Pumpkin pancake: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pumpkin pancakes ay lumalabas sa aming mga mesa sa pagtatapos ng tag-araw at hindi ibibigay ang kanilang mga posisyon hanggang sa taglamig, na nananatiling paboritong ulam ng libu-libong mga Ruso. Mula sa aming artikulo ay matututuhan mo ang ilang kawili-wiling mga recipe para sa kanilang paghahanda.

Pumpkin and apple pancake

Ang Autumn ang pinakamagandang oras para gumawa ng matamis na pagkain na may mga prutas at gulay. Paano magluto ng pancake ng kalabasa? Mababasa mo ang recipe sa ibaba:

• Alatan at buto ang 300-400 gramo ng kalabasa.
• Dalawang mansanas (300-400 gramo din) ang hiniwa sa kalahati at inalis ang core.
• Garahin ang mga inihandang pagkain at ihalo.
• Paluin ang dalawang itlog ng manok na may dalawang kutsarang asukal.
• Idagdag ang pinaghalong itlog sa kalabasa, limang kutsarang harina at asin ayon sa panlasa.
• Painitin ang kawali, ibuhos dito ang isang kutsarang mantika at ihurno ang pancake hanggang maluto.

Kung gusto mong gawing mas pinong ang lasa ng pancake, maglagay ng mas kaunting harina sa kuwarta. Madali mo ring mababago ang mga proporsyon ng kalabasa at mansanas o magluto ng ulam na walang asukal. Ihain nang mainit na may kasamang honey o sour cream.

Mga Pancakemay kalabasa sa kefir

Maaari mong lutuin ang ulam na ito para sa almusal at lumikha ng magandang mood para sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Paano magluto ng pancake ng kalabasa? Basahin ang recipe sa ibaba:

• I-crack ang dalawang itlog sa isang mangkok at talunin ang mga ito gamit ang whisk.
• Alatan ang 300 gramo ng kalabasa at gadgad ito sa isang pinong kudkuran.
• Pagsamahin ang mga inihandang produkto, magdagdag ng 250 gramo ng sifted flour, isang baso ng kefir, isang bag ng baking powder, asukal at asin ayon sa panlasa.
• Paghalo nang maigi ang mga sangkap.
• Maghurno ng pancake sa mainit na kawali sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig.

Ang mga natapos na pancake ay dapat na maitim na kayumanggi sa bawat panig. Ihain sila ng mainit na may condensed milk, jam o sour cream.

Pumpkin pancake na may patatas

Ang masaganang ulam na ito ay inihanda nang mabilis at ito ay lumabas na napakasarap. Mangyaring tandaan na ang mga pancake na may kalabasa at patatas ay medyo mataas sa calories. Kung pinapanood mo ang iyong figure, pagkatapos ay gawin ito nang maaga at huwag kumain sa hapon. Basahin sa ibaba kung paano gumawa ng pumpkin pancake. Recipe:

• Alatan ang 500 gramo ng patatas, banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at gadgad ang mga ito sa isang pinong kudkuran.
• Pakuluan ang kalahating baso ng gatas at ibuhos ito sa inihandang patatas. Haluin ang pagkain, hayaang tumayo ito ng ilang minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang anumang labis na likido.
• Alatan at buto ang 500 gramo ng hinog na kalabasa, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang laman sa isang pinong kudkuran.
• Ikonekta ang mga produkto, magdagdag ng tatlo sa kanilayolks ng manok, tatlong kutsarang harina, asin at paminta sa panlasa.
• Paluin ang mga puti hanggang sa tumigas ang bula sa hiwalay na mangkok gamit ang mixer. Pagkatapos nito, ipasok ang mga ito sa kuwarta at ihalo.
• Magpainit ng kaunting mantika sa kawali at iprito ang pancake sa magkabilang gilid.

Ang tapos na ulam ay napakasarap na mainit, at mas mabuting ihain ito kasama ng kulay-gatas.

Pumpkin pancakes sa oven

Maraming mga kababaihan ang itinatanggi sa kanilang sarili ang kasiyahan ng pagkain ng masarap at matamis na pancake, dahil ang pagkaing ito ay medyo mataba at mataas ang calorie. Sa recipe na ito, susubukan naming alisin ang mga pagkukulang na ito at ihanda ang dessert sa sumusunod na paraan:

• 200 gramo ng binalatan na hinog na kalabasa na rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
• Dalawang mansanas na walang balat at buto, at pagkatapos ay i-chop sa parehong paraan.
• Maglagay ng pagkain sa isang mangkok, magdagdag ng dalawang itlog, dalawang kutsarang oatmeal at asin ayon sa panlasa.
• Pagsama-samahin ang mga sangkap at hayaang magpahinga ng kalahating oras para magkaroon ng oras ang cereal na sumipsip ng likido at maging mas malambot.
• Brush ang isang baking sheet na may mantikilya o maglagay ng piraso ng parchment dito. Gumamit ng kutsara para i-scoop ang batter at gawing pancake.

Maglagay ng baking sheet sa oven na preheated sa 200 degrees at maghurno ng pancake dito hanggang maluto. Upang ang natapos na pagkain ay maging kulay-rosas sa lahat ng panig, huwag kalimutang ibalik ito sa oras.

Chicken fritters na may kalabasa

Ang ulam na ito ay ligtas mong maihahanda para sa almusal. PEROkung pupunan mo ito ng masarap na sour cream sauce, sariwa o nilagang gulay, makakakuha ka ng isang masaganang tanghalian at isang malusog na hapunan. Para gumawa ng Chicken Pumpkin Pancake, kakailanganin mo:

• Maghanda ng 400 gramo ng dibdib ng manok para sa pagproseso, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso o gilingin ito gamit ang isang gilingan ng karne.
• 150 gramo ng peeled pumpkin grate sa isang pinong kudkuran.
• Tatlong clove ng bawang ang dumaan sa isang pisaan o pinong tinadtad.
• Isang balat ng sibuyas at tagain din ng kutsilyo.
• Pagsamahin ang mga produkto sa isang mangkok, magdagdag ng tatlong kutsarang kulay-gatas o mayonesa at dalawang kutsarang harina.
• Paghaluin ang mga sangkap at hayaang matuyo ng 20 minuto.

Magprito ng pancake sa mainit na kawali hanggang lumambot, pagkatapos ay ihain kasama ng paborito mong sarsa.

Pumpkin Pancake

Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya gamit ang bagong ulam, magluto ng American-style na pancake para sa kanila. Paano gumawa ng Pumpkin Pancake:

• 300 gramo ng peeled pumpkin pigsa hanggang maluto o maghurno hanggang malambot sa oven. Pagkatapos nito, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at i-mash gamit ang isang tinidor.
• Dalawang itlog at 10 gramo ng vanilla sugar, talunin gamit ang whisk, at pagkatapos ay pagsamahin ang timpla sa pumpkin puree.
• Ibuhos sa kanila ang isang baso ng kefir, isang pares ng mga kutsara ng semolina, soda na nilagyan ng lemon at salain ang isang baso ng harina.
• Magpainit ng kawali, lagyan ng langis ng gulay, at pagkatapos ay gumamit ng sandok upang ibuhos ang ilang masa sa gitna. Maghintay hanggang ditoKusa itong kumakalat at magprito sa isang tabi. Pagkatapos nito, baligtarin ang pancake, iprito sa kabila at ilagay sa isang ulam.

Ipile ang natapos na pancake sa isang tumpok at ibuhos ang matamis na sarsa.