Mushroom casserole para sa bawat panlasa
Mushroom casserole para sa bawat panlasa
Anonim

Ang casserole ay mabilis at madaling ihanda. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang sangkap, kabilang ang mga mushroom. Ang mushroom casserole, na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, ay magpapasaya sa lahat, dahil ito ay nakabubusog, masarap at malusog. Samakatuwid, nararapat na tandaan ang magkakaibang ideya sa pagluluto.

Paano magluto ng kaserol na may mga mushroom at keso
Paano magluto ng kaserol na may mga mushroom at keso

Recipe para sa kaserol na may mushroom at matapang na keso

Ang Cheese ay nagdaragdag ng espesyalidad at hindi malilimutang lasa sa anumang ulam. Casserole na may mushroom, cheese ay maaaring ihanda gamit ang mga sumusunod na sangkap:

  • Cep mushroom, champignon o anumang iba pa - 300 gramo.
  • Patatas na pinakuluang sa mga jacket - 400 gramo.
  • Sibuyas - 100 gramo (1 piraso).
  • Matigas na keso - 100-200 gramo.
  • Mayonesa na gawang bahay o binili sa tindahan - maaari.
  • Asin at paminta.
  • Sunflower oil.

Ang proseso ng pagluluto ay nagaganap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. I-chop mushroom at iprito o pakuluan.
  2. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas.
  3. Gupitin ang patatas nang manipisbilog at iprito ng kaunti sa kawali.
  4. Dapat na gadgad ang keso sa isang pinong o katamtamang kudkuran.
  5. Ilagay ang patatas (kalahati) sa baking dish. Magdagdag ng pampalasa ayon sa iyong panlasa at budburan ng mayonesa (maaari kang gumamit ng sour cream).
  6. Ang susunod na layer ay mushroom. Kailangan ding ilagay ang mga ito sa pantay na layer at takpan ng mayonesa.
  7. Pagkatapos ng mushroom, ilagay ang sibuyas sa lalagyan.
  8. Ilagay ang ikalawang kalahati ng patatas sa ibabaw ng sibuyas.
  9. Ang huling layer ay keso.
  10. Ilagay ang baking dish sa preheated oven. Iwanan upang maghurno ng 30 minuto.

Ang mushroom casserole na ito ay kaakit-akit sa lahat. Ang isang kagat ay maaaring busog sa iyo sa loob ng mahabang panahon. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ay magdilaan lamang ng kanilang mga daliri mula sa gayong pagkain.

Casket na may mga mushroom at patatas sa oven para sa pag-aayuno

Nais din ng mga taong nag-aayuno na i-treat ang kanilang sarili sa mga goodies. Sa kabila ng katotohanan na hindi lahat ng pagkain ay maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno, ang mushroom casserole ay maaaring maging malasa, pampagana at kasiya-siya mula sa mga pinahihintulutang pagkain. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • Pre-boiled na patatas - 600 gramo.
  • Mushroom - 400 gramo.
  • Sibuyas - 1 piraso.
  • Presh tomato - 1 piraso.
  • Vegetable oil -2 kutsara.
  • Lean mayonnaise - 2 tbsp.
  • Paminta at asin sa panlasa.
Masarap na mushroom casserole recipes
Masarap na mushroom casserole recipes

Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

  1. Una kailangan mong maghandamga sangkap na ilalagay sa isang baking dish. Ang mga sibuyas ay dapat gupitin sa mga cube (maliit hangga't maaari) at iprito.
  2. Kailangan ding hiwain ang mga kabute sa manipis na hiwa at iprito ng kaunti.
  3. Dapat na hiwain ang mga patatas at kamatis sa manipis na hiwa.
  4. Ang lalagyan para sa pagluluto ay dapat na lubricated ng sunflower oil.
  5. Ang ilalim na layer ay patatas. Ang kalahati ng mga kasalukuyang patatas ay dapat na ilagay sa pantay na layer at tinimplahan ng pampalasa.
  6. Pagkatapos ay inilalatag ang mga kabute.
  7. Ang susunod na layer ay mga kamatis.
  8. Tapusin ang puff kasama ang natitirang patatas.
  9. Ang tuktok ng hinaharap na kaserol ay dapat na masaganang greased na may lean mayonnaise.
  10. Kailangan mong i-bake ang ulam sa oven sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 40 minuto.

Recipe ng kaserol ng patatas, kabute at kamatis

Para sa mga nagpaparangal sa pagkakaiba-iba sa kusina, perpekto ang recipe para sa kaserol na may mga mushroom at kamatis. Para ihanda ang ulam na kailangan mo:

  • Mushroom - 400 gramo.
  • Patatas na naluto sa kanilang uniporme - 0.5 kilo.
  • Mga kamatis - 2-3 piraso.
  • Matigas at naprosesong keso - 200 gramo.
  • Mayonnaise.

Ang paraan ng pagluluto ay elementarya:

  1. Ilagay ang mga patatas na hiniwa sa manipis na bilog sa ilalim ng amag.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom, na binasa sa mayonesa at pampalasa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Pagkatapos mailatag ang hiniwang kamatis.
  4. Muling inilagay ang mga patatas, at ang lahat ng kagandahang ito ay binudburan ng keso sa ibabaw.
  5. Dapat ilagay ang lalagyan sa oven na pinainit hanggang 180 degrees at lutuin ng 30 minuto.

Cassel na may patatas, mushroom at tinadtad na karne sa isang slow cooker

Maaari mong lutuin ang lahat sa isang slow cooker, kabilang ang kaserol na may mga kabute. Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • pinakuluang patatas - 5-6 piraso.
  • Mga itlog ng manok - 3 piraso.
  • harina ng trigo - 3 kutsara
  • mayonesa na gawang bahay o binili sa tindahan - 200 gramo.
  • Champignons o anumang iba pang mushroom - 500 gramo.
  • Minced meat - 300 grams.
  • Sibuyas - 1 piraso.
  • Mga pampalasa sa panlasa.
  • Sunflower oil.
Mahusay na mga recipe ng mushroom casserole
Mahusay na mga recipe ng mushroom casserole

Ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Una kailangan mong talunin ang mga itlog, mayonesa, harina at pampalasa gamit ang mixer o whisk. Ang masa ay dapat na pare-pareho ng batter.
  2. Magprito ng mga kabute na may mga sibuyas sa isang kawali.
  3. Ang patatas ay hinihiwa sa manipis na patag na bilog.
  4. Pahiran ng langis ng sunflower ang mangkok ng multicooker at maglatag ng isang layer ng patatas, ibuhos ang batter sa ibabaw.
  5. Pagkatapos ay ilagay ang mga piniritong mushroom na may mga sibuyas, pati na rin ang tinadtad na karne o manok.
  6. Pagkatapos ilatag ang natitirang patatas at ibuhos lahat ng batter.
  7. Sa slow cooker, piliin ang "Baking" mode at itakda ang oras ng pagluluto sa 75 minuto.

Mushroom casserole na may minced meat na niluto sa slow cooker ay masarap, makatas at nakakatakam.

Mga pagkaing niluto nang may pagmamahal ay tiyak na ikalulugodbahay. Samakatuwid, sulit na mag-eksperimento at magsorpresa sa mga bago at bagong obra maestra sa pagluluto.

Inirerekumendang: