2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ngayon ay may bread machine sa halos bawat pamilya. Ito ay naging kailangang-kailangan, dahil tuwing umaga gusto mong mahuli ang mabangong amoy ng sariwang tinapay at madama ang pambihirang lasa nito. Mas madaling magluto ng kuwarta para sa mga pie, dumplings o pizza sa appliance sa bahay na ito. Masasabi nating ang electric bread machine ay ang pinakamatalik na kaibigan ng sinumang maybahay. Paano lutuin ang kuwarta sa loob nito?
Ilang tip
Ang paghahanda ng kuwarta at pagbe-bake ng tinapay sa ganitong paraan ay may ilang kakaiba. Halimbawa, kung gumagamit kami ng hindi tuyo, ngunit sariwang lebadura, pagkatapos ay gilingin ang mga ito at pukawin ang isang maliit na halaga ng mainit na gatas. Pagkatapos lamang ng 20 minuto maaari silang idagdag sa pamamaraan. Ang kuwarta sa isang makina ng tinapay para sa dumplings o pizza ay nagiging mas mahusay, hindi tulad ng ginawa ng kamay. Ang isang malaking halaga ng lebadura o likido ay gumagawa ng tinapay na gumuho. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang mahigpit na obserbahan ang mga proporsyon. Kung ang kuwarta sa makina ng tinapay para sa mga dumpling ay naging hindi malambot,kaya kaunting tubig ang idinagdag.
Pagluluto ng dumpling
Ang ulam na ito ay gustung-gusto ng marami, ngunit kung gaano kahirap ang masahihin ang masa para magawa ito! Bilang karagdagan, ang proseso ay tumatagal ng mahabang panahon. Sa kasong ito, makakatulong ang mga gamit sa bahay. Ang kuwarta sa makina ng tinapay para sa mga dumpling ay inihanda nang walang anumang mga problema at hindi nangangailangan ng maraming oras. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng 450 gramo ng harina, 210 mililitro ng tubig, kalahating maliit na kutsara ng asin at isang itlog. I-install ang spatula upang paghaluin ang kuwarta sa makina ng tinapay. Ngayon inilalagay namin ang lahat ng kinakailangang sangkap sa mangkok. Susunod, itinakda namin ang programa na "Dumplings" at hintayin na maging handa ang kuwarta. Narito ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang ilang mga punto. Una, ginagamit lamang namin ang tubig sa temperatura ng silid. Sinusunod namin ang mga proporsyon nang may katumpakan, kung hindi man ang kuwarta ay hindi magiging isang perpektong pagkakapare-pareho. Kung ang kalidad ng pagmamasa ay hindi kasiya-siya (tulad ng isang mas matarik na kuwarta), pagkatapos ay tapusin ito sa pamamagitan ng kamay. Upang gawin ito, kunin ang kuwarta at masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa pagdaragdag ng harina. Ngunit karaniwang, kung ang teknolohiya ay naobserbahan, ang resulta ay napakahusay. Pagkatapos ng pagtatapos ng pagmamasa, maaari mong iwanan ang kuwarta sa loob ng makina ng tinapay nang hindi hihigit sa isang oras. Kung nai-post mo ito, pagkatapos ay huwag kalimutang takpan ito ng isang pelikula. Ang handa na kuwarta sa makina ng tinapay para sa mga dumpling ay dapat tumayo. Sa kasong ito, ang gluten swells, na ginagawang mas nababanat. Sa pamamagitan ng paraan, kung walang programang "Dumplings" (hindi lahat ng mga modelo ay mayroon nito), pagkatapos ay ginagamit namin ang function na "Dough". Dapat pansinin na ang kuwarta sa makina ng tinapay para sa mga dumpling ay minasa sa loob ng 20 minuto. Ang oras na ito ay magiging sapat naihanda ang palaman para sa napiling ulam.
Sa wakas
Ang modelo ng makina ng tinapay ay napakahalaga. Dumating ang mga ito sa iba't ibang volume, at ayon dito, ang mga mangkok ay iba para sa lahat. Samakatuwid, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga tagubilin, magagamit na mga recipe at mga paraan ng pagluluto na naka-attach sa bawat kasangkapan sa bahay. Depende sa laki ng mangkok, kailangan mong piliin ang kinakailangang halaga at mga proporsyon ng mga sangkap. Dapat ding tandaan na ang eksaktong recipe para sa iyong modelo ay maaari lamang matukoy mula sa iyong sariling karanasan at batay sa data sa mga tagubilin. At pagkatapos ay magkakaroon ka ng iyong sariling eksaktong paraan, salamat sa kung saan maaari kang gumawa ng kuwarta sa isang makina ng tinapay. Huwag matakot na mag-eksperimento upang maghurno ng bagong uri ng tinapay. Maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto na gagawing mas mabango at malasa.
Inirerekumendang:
Rye bread na may m alt sa isang bread machine, slow cooker at oven - mga recipe at sikreto sa pagluluto
Tinapay ay isang staple sa hapag ng halos bawat pamilya. Nakakabusog ito ng gutom at nagbibigay ng dagdag na lasa sa mga lutuin. Mayroong maraming mga uri ng mga produkto ng tinapay. Ngunit kung minsan gusto mong gumawa ng iyong sarili. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa rye bread na may mga additives. Para maging matagumpay ang proseso, kinakailangang mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon at listahan ng mga sangkap
Riga bread: isang recipe para sa isang bread machine
Sa aming artikulo nais naming pag-usapan ang tungkol sa sikat na tinapay na Riga. Marahil ay narinig na ng lahat ang produktong ito. Matagal na itong tunay na tatak. Ngayon maraming mga panaderya ang gumagawa ng gayong tinapay. Ngunit naiintindihan mo mismo na kung hindi ka residente ng B altics, malamang na hindi ka nakatikim ng totoong tinapay na Riga. Gayunpaman, ito ay maaaring ayusin, dahil maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa bahay upang pahalagahan ang kahanga-hangang lasa
Borodino bread: kasaysayan at modernong recipe para sa isang bread machine
Borodinsky bread ay isang katakam-takam na itim na tinapay na may pritong crust, matamis na mumo, maanghang na lasa at aroma ng kulantro. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na nakapaloob dito, kumalat ito nang malayo sa mga hangganan ng lugar kung saan ito unang inihurnong. Ano ang kasaysayan ng pinagmulan nito? Paano ito lutuin sa bahay gamit ang himala ng mga modernong kagamitan sa kusina - isang makina ng tinapay? Tatalakayin ito sa aming artikulo
Step-by-step na recipe para sa rye flour bread sa isang bread machine
Pagkatapos ng trigo, ang pinakasikat ay tinapay na may harina ng rye. Mayroon itong kakaibang aroma at lasa. Bilang karagdagan, dahil sa mas mababang gluten na nilalaman, ang rye bread ay itinuturing na mas malusog. Sinasabi ng maraming mga nutrisyunista na kung kumain ka lamang ng 2 hiwa para sa almusal, ito ay makakatulong sa mas mabilis na pagbaba ng timbang. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ang isang recipe para sa tinapay na harina ng rye sa isang makina ng tinapay ay magagamit
Rye bread - isang recipe para sa isang bread machine
Mga recipe at tip para sa paggawa ng ilang uri ng rye bread (mula sa pinaghalong rye at wheat flour) sa isang bread machine. Mga sangkap na kailangan at mga tip sa pagmamasa at pagluluto sa hurno
