Paano gumawa ng strawberry jam (makapal) kapag gumagamit ng bread machine

Paano gumawa ng strawberry jam (makapal) kapag gumagamit ng bread machine
Paano gumawa ng strawberry jam (makapal) kapag gumagamit ng bread machine
Anonim

Ang Breadmakers ay isa sa pinakasikat at matipid na kitchen unit. Pinapayagan ka nilang masahin ang kuwarta at maghurno nang walang labis na pagsisikap at manu-manong trabaho. Kasabay nito, ang isang karagdagang pag-andar ng mga aparatong ito ay ang posibilidad ng paggawa ng jam. At hindi mahalaga kung aling produkto ang pipiliin bilang batayan, bagama't sinasabi ng pinakasikat na mga recipe kung paano gumawa ng strawberry jam, makapal, sa anyo ng jam.

makapal na strawberry jam
makapal na strawberry jam

Iba't ibang lasa

Kapag pumipili ng isang recipe, dapat itong isaalang-alang na ang paghahanda ng jam sa iba't ibang mga bansa ay maaaring mag-iba nang malaki. Halimbawa, sa China ay gumagamit sila ng maraming asukal, habang sa USA maaari silang magdagdag ng almirol at kahit na harina. Samakatuwid, kapag pumipili ng recipe kung paano gumawa ng strawberry jam, dapat mong isaalang-alang ang mga personal na kagustuhan at panlasa.

Mga sangkap

Upang ihanda ang dessert na ito, karaniwan sa Ukraine,kinakailangan:

  • sariwang strawberry - 4 na tasa;
  • asukal - 1.5 tasa;
  • lemon juice - 2 tbsp. l.

Dapat tandaan na ang mga proporsyon ng mga sangkap ay maaaring baguhin, na ginagabayan ng iyong sariling karanasan at panlasa. Kung magdagdag ka ng mas maraming asukal, makakakuha ka ng makapal na strawberry jam, at kung mayroong starch sa recipe, maaari kang makakuha ng jam. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang prutas na masarap kasama ng mga strawberry.

paano gumawa ng strawberry jam
paano gumawa ng strawberry jam

Espesyal na tamis

May isang recipe na ginagawang isang tunay na culinary masterpiece ang jam. Ang isang maliit na cocoa powder ay idinagdag dito kapag nagluluto. Ang resulta ay isang makapal na strawberry jam na may tsokolate. Maaari itong ikalat sa tinapay at ginagamit sa paggawa ng mga sandwich.

Pagluluto gamit ang mga bagong teknolohiya

Ang kahulugan ng paggawa ng jam sa isang tagagawa ng tinapay ay ang lahat ng mga produktong pinili para dito ay inilalagay sa mangkok ng aparato, sarado na may takip at niluto sa mode na inilaan para sa jam o jam (sa kasong ito, ito ay 1.5 oras). Siyempre, bago pa man, ang lahat ng prutas ay dapat hugasan nang lubusan, at, kung kinakailangan, gupitin sa maliliit na piraso o gadgad.

Mga Tampok

Kapag pumipili ng iyong recipe mula sa iba't ibang paraan kung paano gumawa ng strawberry jam, kailangan mong isaalang-alang na sa karaniwang pagsasaayos ng mga makina ng tinapay, halos lahat ng mga tagagawa ay may "jam" na mode na partikular na itinakda para sa berry na ito. Kung plano mong gumamit ng mga prutas na may mas mataas na density, maaari mong dagdagan ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng20 minuto.

Storage

Kung makakakuha ka ng makapal na strawberry jam, pagkatapos ay gamit ang isang silicone na kutsara kailangan mong alisin ito sa lalagyan ng oven at ilagay ito sa maliliit na garapon na may mga takip na plastik. Sa form na ito, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon sa refrigerator. Ang mas maraming likidong jam ay inirerekomenda na igulong sa mga garapon. Papataasin nito ang buhay ng istante. Ang ganitong jam ay maaaring itago hindi lamang sa refrigerator, kundi pati na rin sa isang ordinaryong closet, cellar o sa balkonahe.

paano gumawa ng strawberry jam
paano gumawa ng strawberry jam

Rekomendasyon

  • Kapag nagtatrabaho sa isang bread machine, dapat kang gumamit lamang ng mga silicone tool. Hindi nila magasgasan ang coating ng oven bowl, na makabuluhang magpapataas sa buhay ng serbisyo nito.
  • Maaari kang magluto ng jam sa isang bread machine gamit ang anumang recipe, ngunit ang pangunahing bagay ay alamin ang oras ng pagproseso.

  • Ang mga pagkain tulad ng quince, mansanas at peras ay pinakamainam na gadgad.

Inirerekumendang: