Blackberry. Mga calorie ng produkto. Tambalan
Blackberry. Mga calorie ng produkto. Tambalan
Anonim

Ang hugis ng mga berry na palumpong na ito ay kahawig ng mga raspberry, na hindi nakakagulat, dahil ang mga raspberry at blackberry ay nabibilang sa parehong genus. Ang mga berry na ito ay naiiba sa lasa. Ang mga blackberry ay may matamis at maasim na lasa at ang mga bulaklak ay mula sa blue-violet hanggang bluish-black.

Sa mga mahilig kumain ng masasarap na berry, madalas na umuusad ang tanong kung gaano kasustansya ang mga blackberry. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay nagpapahintulot na kainin ito kahit ng mga taong natatakot sa dagdag na calorie.

mga calorie ng blackberry
mga calorie ng blackberry

Saan ako nanggaling. Kung saan tumutubo

Ang palumpong na ito ay lumitaw sa Amerika, pagkatapos nito, sa paglipas ng panahon, kumalat ito sa ibang mga bansa sa mundo.

Sa ligaw, ang palumpong na ito ay lumalaki sa mga kagubatan, madalas itong pinalaki sa mga plot ng hardin. Sa kabila ng mga tinik na sagana sa halaman, ang mga blackberry, na ang nilalaman ng calorie ay mababa, ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. At ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay doble sa bilang ng kanyang mga tagahanga.

blackberry calories protina fats fiber
blackberry calories protina fats fiber

Blackberries: calorie content, mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang berry na ito ay may masaganang komposisyon. Ang mga blackberry, na ang nilalaman ng calorie ay umaakit sa atensyon ng mga tagamasid ng calorie, ay may sumusunod na komposisyonkapaki-pakinabang na mga item:

  • potassium;
  • glucose, sucrose, fructose;
  • bitamina A;
  • B bitamina;
  • bitamina E;
  • ascorbic acid;
  • bitamina PP;
  • pectins;
  • carotene;
  • thiamine;
  • sodium;
  • magnesium;
  • calcium;
  • bakal;
  • tanso;
  • phytoncides;
  • zinc.

Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ng palumpong na ito ay magbibigay-daan sa:

  1. Lutasin ang altapresyon.
  2. Bawasan ang kolesterol at palakasin ang mga daluyan ng dugo.
  3. Positibong epekto sa paggana ng bato.
  4. Patatagin ang aktibidad ng genitourinary system.
  5. Pagbutihin ang kondisyon ng kalamnan sa puso.

Blackberries, na mababa sa calories, ay hindi nakakasama sa figure.

Dahil sa malakas nitong diuretic na katangian, nakakatulong ito upang maalis ang cholecystitis at kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng dumaranas ng cholelithiasis. Ang mga katangian ng choleretic na taglay ng mga blackberry ay pumipigil sa mga kondisyon na nagdudulot ng pamamaga, kasikipan at mga bato.

Ang antioxidant properties ng berry ay malawak na kilala. Pinipigilan nila ang paglitaw ng cancer, pinipigilan ang proseso ng pagtanda.

Dahil sa kakayahan nitong isulong ang pagbabagong-buhay ng mga selula ng dugo at balat, ang mga blackberry sa gayon ay nagpapagana ng mga panloob na reserba ng katawan sa paglaban sa iba't ibang sakit.

blackberry calorie kapaki-pakinabang na mga katangian
blackberry calorie kapaki-pakinabang na mga katangian

Paano ginagamit ang berry

Hindi langang mga bunga ng palumpong ay angkop para sa pagkonsumo, at ang mga dahon ay ginagamit din sa katutubong gamot: sila ay tuyo at idinagdag sa tsaa. Ang ganitong inumin ay nagpapabuti sa metabolismo sa katawan at kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes.

Kung magdaragdag ka ng mga pinatuyong berry sa tsaa, magkakaroon ito ng mga katangian ng pagpapatahimik. Ang produktong ito ay wala ring mga analogue upang bawasan ang mga negatibong pagpapakita ng mga pagbabago sa hormonal sa panahon ng menopause.

Kapag sariwa, ang mga blackberry, tulad ng mga raspberry, ay may antipyretic effect. Ang kanilang paggamit ay makakatulong upang mabilis na makayanan ang mga sipon, pulmonya, at pananakit ng lalamunan.

Para sa mga sakit sa bituka o dysentery, ang mga blackberry ay kinukuha bilang matamis na syrup. Ang mga bactericidal properties nito ay makakatulong sa pag-alis ng mga bulate.

Pinapayuhan ng mga tradisyonal na recipe ng gamot ang paggamit ng sabaw ng sariwang dahon sa panahon ng pagdurugo ng tiyan.

Ang mga sariwang dinurog na dahon ng palumpong ay inilalagay sa mga sugat para sa mabilis na paggaling nito, dahil naglalaman ang mga ito ng phytoncides.

sariwang blackberry calories
sariwang blackberry calories

Procurement process

Mahirap makakita ng mga ibinebentang blackberry, dahil kadalasang tumutubo ang mga ito sa kagubatan, latian at pampang ng ilog. Ang panahon ng ripening ay Hulyo-Setyembre. Ang mga berry na inani sa ngayon ay may pinakamayamang komposisyon ng mga elemento.

Hindi ka dapat pumili ng mga overripe na blackberry, dahil nawawala ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nagiging maasim ang lasa.

Ang pinakamahusay na paraan para mag-ani ng mga berry ay ang pagyeyelo at pagpapatuyo.

blackberrycalories bawat 100 gramo
blackberrycalories bawat 100 gramo

Blackberries: calories, protina, taba, fiber

Ang berry na ito ay isang mababang-calorie na pagkain. Ang mga blackberry, ang calorie content bawat 100 gramo nito ay 34 kilocalories, ay may sumusunod na ratio ng mga protina, taba at carbohydrates:

  1. Protein - 1.5g
  2. Fat – 0.5g
  3. Carbs - 4.4g

Ang mga berry ay mayaman sa fiber. Napakahalaga nito para sa katawan. Ang fiber content ay humigit-kumulang 5% ng kabuuang timbang ng produkto.

Contraindications

Dapat mong ihinto ang pagkain ng mga blackberry kung mayroon kang personal na hindi pagpaparaan sa produktong ito.

Ang berry ay kontraindikado din para sa mga may ulser sa tiyan.

Paggamit ng mga blackberry sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Berry ay kapaki-pakinabang na gamitin habang dinadala at pinapakain ang isang bata. Salamat sa kanya, mas mabilis na gumaling ang katawan ng babae sa postpartum period.

Sa panahon ng pagbubuntis, isa sa mga indicator na patuloy na sinusubaybayan ay ang antas ng hemoglobin. Dahil sa komposisyon nito, pinapatatag ng produktong ito ang antas nito. At dahil sa ang katunayan na ang mga blackberry, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay napakababa, ay nagpapabilis sa metabolismo, ito ay kapaki-pakinabang na kainin ito para sa dessert sa halip na mga matamis. Pananatilihin nitong kontrolado ang iyong timbang.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga berry ay hindi malamang na magdulot ng mga reaksiyong alerdyi, pinakamahusay pa rin na kumunsulta sa isang espesyalista bago gamitin sa espesyal na panahon na ito para sa isang babae.

Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang blackberry ay nagpapahintulot sa iyo na isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Papayagan nito ang katawanhuwag magdusa mula sa kakulangan ng nutrients at bitamina.

Inirerekumendang: