Pasta na may sausage: mga simpleng recipe
Pasta na may sausage: mga simpleng recipe
Anonim

Ang Pasta ay isang pasta dish. Kadalasan, ang iba't ibang mga sarsa, mga karagdagan sa anyo ng karne, pagkaing-dagat, kabute at gulay ay idinagdag dito. Gayunpaman, maaari kang gumawa ng hindi gaanong masarap na pasta na may sausage. Ito ay hindi lamang isang badyet, ngunit din ng isang mabilis na ulam upang ihanda. Ito ay lumiliko na masarap salamat sa iba't ibang mga sarsa. At ang sausage ay kadalasang piniprito bago idagdag sa pasta, na nagbibigay-daan sa iyong ipakita ang lasa nito.

Pasta na may sari-saring sausage

Ito ay isang masarap at madaling recipe. Para sa kanya, kumuha sila ng dalawang uri ng sausage, ngunit, sa prinsipyo, maaari kang kumuha ng anumang mga produkto ng karne, tulad ng mga sausage at pinausukang sausage, magdagdag ng pinakuluang karne, at iba pa. Para sa recipe ng sausage pasta na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 50 gramo bawat isa ng pinausukan at pinakuluang sausage;
  • 200 gramo ng anumang pasta;
  • 50 gramo ng matapang na keso;
  • isang piraso ng mantikilya;
  • isang pares ng kutsarang tomato paste;
  • 50 ml na tubig o matapang na sabaw;
  • seasoning to taste;
  • ilang sanga ng dill para samga dekorasyon.

Maaari kang gumamit ng anumang pampalasa at pampalasa ayon sa iyong panlasa. Ang mga Provence herbs, ground black pepper at isang maliit na rosemary ay ang perpektong saliw para sa pasta na may sausage at keso.

Paano gumawa ng masarap na pasta?

Upang magsimula, pakuluan ang pasta, ilagay ito sa isang colander. Ang sausage ay pinutol sa halos pantay na mga piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, iprito ang sausage hanggang sa mabuo ang isang crust. Ipinakilala ang pasta.

Tomato paste ay diluted na may tubig o sabaw, ibinuhos sa kawali sa pasta na may sausage. Haluin, timplahan ayon sa panlasa. Ang keso ay hadhad, iwiwisik sa pasta, mabilis na pinaghalo at inalis mula sa kalan. Ihain kaagad ang pasta, binuburan ng tinadtad na dill. Maaari mo rin itong palamutihan ng mga sariwang gulay.

recipe ng sausage pasta
recipe ng sausage pasta

Masarap na pasta na may cream

Ang opsyong ito ay nagbibigay-daan sa iyong tangkilikin ang pasta na may sausage sa isang creamy sauce. Gayunpaman, ang mga kamatis ay naroroon din sa recipe, nagbibigay sila ng juiciness at isang kaaya-ayang aroma. Para ihanda ang ulam na ito kailangan mong kunin:

  • 200 gramo ng pasta;
  • kalahati ng isang sibuyas;
  • 100 gramo ng pinausukang sausage;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • 150ml 20% fat cream;
  • bawang sibuyas;
  • 20 gramo ng mantikilya;
  • kaunting mantika ng mirasol;
  • dalawang kamatis;
  • asin at paminta sa panlasa.

kalahati ng sibuyas ay hiniwa sa mga cube. Ang bawang ay binalatan, makinis na tinadtad. Ang sausage ay pinutol sa mga bilog o piraso, ayon sa gusto mo. Ang parehong uri ng langis ay pinainit sa isang kawali, lahat ng tatlo ay pinirito.sangkap sa loob ng tatlong minuto.

Alatan ang mga kamatis mula sa balat, gupitin ang pulp sa mga cube. Idagdag sa sausage, nilaga ng ilang minuto. Pagkatapos ay timplahan ng lasa at ibuhos ang cream.

Ang pasta ay pinakuluan hanggang lumambot. Kapag ang sarsa ng mga kamatis at cream ay nagsimulang lumapot, ang i-paste ay ipinakilala sa kanila. Haluing mabuti ang mga sangkap. Budburan ang lahat ng gadgad na keso. Maaari mo ring palamutihan ang pasta na may sausage na may mga sariwang damo.

pasta na may sausage at keso
pasta na may sausage at keso

Madaling recipe na may sariwang carrots

Ang ulam na ito ay literal na tumatagal ng ilang minuto upang maihanda, ngunit ito ay lumalabas na masarap. Ang ilan ay nagdaragdag din ng ulo ng sibuyas, ngunit ang ulam ay nagiging masarap pa rin. Para sa pagluluto, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • isang carrot;
  • pasta ng anumang uri;
  • dalawang daang gramo ng anumang sausage, maaari kang kumuha ng iba't ibang uri;
  • asin at langis ng gulay.

Ang pasta ay pinakuluan hanggang lumambot, ang tubig ay pinatuyo at itinapon sa isang colander.

Ang mga karot ay binalatan, gupitin sa maliliit na cubes. Ang sausage ay pinutol din sa anumang paraan. Maaari mo ring lagyan ng gadgad ang mga karot para mas mabilis itong maluto.

Painitin ang langis ng gulay sa isang kawali. Iprito muna ang carrots, at kapag lumambot na, ilagay ang sausage. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Pagkatapos ihalo ang pasta sa sausage at carrots. Inihain nang mainit.

recipe ng pasta
recipe ng pasta

Ang Pasta na may sausage ay isang masarap at budget na ulam. Para dito, maaari mong gamitin ang mga labi ng isang produkto ng karne mula sa isang kapistahan. Perpektong pinagsama, halimbawa, pinakuluang at pinausukang mga sausage nang magkasama. Maaaring gamitin bilang sarsatomato paste, cream, at sariwang kamatis.

Inirerekumendang: