Easy oven recipe: isda na may broccoli

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Oven-cooked na may broccoli ay isang nakakagulat na simple at masarap na treat. Ang ganitong ulam ay maayos na magkasya sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ay magiging isang pampagana na highlight ng gastronomic na programa sa panahon ng mga hapunan ng pamilya, mga partido at mga pagtanggap. Paano gumawa ng gourmet treat sa bahay?

Fish casserole na may broccoli at keso

Naghahanap ng hindi pangkaraniwang recipe ng isda? Huwag nang tumingin pa! Ang crumbly crust ay ganap na naiiba sa creamy sauce na insinuatingly wraps ang fillet at crunchy cabbage florets. Ihain ang ulam na ito kasama ng kanin o quinoa.

Mga ginamit na produkto:

• 450g puting isda (bakaw, haddock o halibut);
• 290g broccoli;
• 280ml cream;
• 90g tuyong breadcrumb;
• 70g grated cheese;
• butter;
• paprika.

Ilagay ang mga broccoli florets sa isang baking dish, ilagay ang fillet sa ibabaw. Ibuhos sa cream, budburan ng keso. Paghaluin ang mga breadcrumb, mantikilya at paprika sa isang maliit na mangkok, ikalat ang pinaghalong pantay-pantay sa hinaharap na kaserol.

Magluto ng isda gamit angbrokuli sa oven, preheated sa 230 degrees. Bilang isang patakaran, ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng 18-20 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang tinidor o toothpick.

Salmon na may broccoli at pulang patatas

Ang kumbinasyon ng pulang isda, broccoli at pulang patatas ay isang magandang ideya para sa isang romantikong hapunan. Ang matingkad na sarsa ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, Dijon mustard at pulot ay magkakatugmang makakadagdag sa gourmet treat.

Mga ginamit na produkto:

• 310g pulang patatas;
• 200g salmon fillet;
• 150g broccoli;
• hiwa ng lemon.

Para sa sarsa:

• 110 ml tinadtad na berdeng sibuyas;
• 90g Dijon mustard;
• 50 ml honey;
• 50ml langis ng oliba;
• lemon juice.

Painitin ang oven sa 250 degrees. Banlawan ang mga patatas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin sa mga hiwa. Grasa ang isang baking sheet na may langis, ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang gilid, crispy inflorescences sa kabilang panig. Maghurno ng 20-25 minuto.

Samantala, paghaluin ang berdeng sibuyas, mustasa, lemon juice, pulot, mantika. Alisin ang broccoli mula sa oven at ilagay ang salmon sa lugar nito. Magluto ng 11-15 minuto sa 135 degrees. Ihain ang inihurnong isda na may mapupulang gulay, maanghang na sarsa.

Vitamin bouquet: mga kamatis, repolyo at pampalasa

Ito ay isang mabilis at malusog na all-in-one na hapunan na napakadaling gawin. Maaari kang gumamit ng anumang puting isda na gusto mo, gaya ng bakalaw o tilapia.

Mga ginamit na produkto:

• 300g cherry tomatoes;
• 200g broccoli;
• 4 x 150 g puting fish fillet;
• 1/2 puting sibuyas;
• 1 lemon;
• basil, dill o parsley.

Paano magluto ng mabangong isda at broccoli casserole sa oven? Una, ihanda ang mga sangkap: i-chop ang puting sibuyas, gupitin ang lemon sa 4 na bahagi. Painitin muna ang oven sa 200 degrees.

Paghaluin ang mga gulay, ihagis sa isang baking sheet, timplahan ng olive oil at budburan ng pampalasa. Maghurno ng 20 minuto. Ilagay ang mga piraso ng isda sa ibabaw ng mga browned na sangkap, pagkatapos ay lagyan ng lemon juice. Magluto ng isa pang 12-16 minuto.

Paano magluto ng isda na may broccoli sa oven? Recipe para sa mga mahilig sa masarap na pagkain

Mabilis at madaling salmon na may garlic butter, na inihurnong sa foil na may broccoli at cauliflower, kahit na ang pinaka-demanding gourmets ay mamahalin. Hindi hihigit sa kalahating oras ang ihahanda nitong diet dinner.

Mga ginamit na produkto:

• 400g broccoli;
• 350g cauliflower;
• 100g butter;
• 20 g Italian herbs;
• 4 salmon fillet;
• 1-2 bawang.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang tinadtad na bawang na may mga damo, ilagay sa isang mangkok na may mantikilya, init sa microwave sa loob ng 30-40 segundo.
2. Pantay-pantay na ipamahagi ang salmon fillet, broccoli at cauliflower sa mga foil bag, timplahan ng karagdagang mild sauce.
3. Isuotbaking sheet at maghurno ng isda na may broccoli sa oven sa 400 degrees sa loob ng 10-12 minuto.

Maaari mong gamitin ang halos anumang sariwang damong nasa kamay mo. Isang win-win combination - parsley, oregano at basil.