Chuka salad: mga kapaki-pakinabang na katangian at recipe

Chuka salad: mga kapaki-pakinabang na katangian at recipe
Chuka salad: mga kapaki-pakinabang na katangian at recipe
Anonim

Ito ay isang kakaibang produkto na makikita at mabibili sa mga supermarket. Ito ay ibinibigay na handa o nagyelo. Ang chuka salad ay seaweed na may mga kapaki-pakinabang na katangian.

Tungkol sa Chuka salad at ang mga benepisyo nito

Ang seaweed na ito ay tumutubo sa ilalim ng tubig na mga bato. Kulay mula sa sariwang berde hanggang sa marangal na malachite. Ang lasa ng salad ay medyo maselan, maaaring sabihin ng isa, neutral at bahagyang maanghang. Naglalaman ito ng pinakamababang halaga ng taba. Kabilang dito ang isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na bahagi tulad ng mga amino acid, ascorbic acid, enzymes, phytohormones, mineral at iba't ibang bitamina. Ang lahat ng ito ay kailangan para mamuhay ng normal ang isang tao.

chuka salad
chuka salad

Ang Algae ay nakaka-absorb ng iba't ibang lason na nasa katawan, at pagkatapos ay inaalis ang mga ito. Ang salad ay maaaring kainin nang mag-isa o idagdag sa iba pang pagkain, gaya ng mga rolyo.

Chuka salad na may nut sauce: recipe

Mga pangunahing sangkap:

  • lemon;
  • nut sauce;
  • cashew nuts;
  • salad"Chuka".

Teknolohiya sa pagluluto

Defrost lettuce sa natural na paraan. Huwag ilagay ito sa microwave. Mas mainam na kunin ito nang maaga bago ihanda ang salad. Kaya, ilagay ang defrosted chuka sa isang mangkok at timplahan ng peanut sauce. Mag-iwan ng dalawang oras para mag-marinate. Haluin pagkatapos ng oras. Ilagay sa isang plato, palamutihan ng isang slice ng lemon. Hinahain ang salad na pinalamig. Maaari kang bumili ng handa na sarsa o gumawa ng iyong sarili.

Chuka salad na may sarsa ng walnut
Chuka salad na may sarsa ng walnut

Chuki Nut Sauce Recipe

Mga pangunahing sangkap:

  • mirin (4 tsp);
  • peanut butter (4 tsp);
  • sesame seeds;
  • walnuts;
  • orange juice;
  • tubig;
  • mitsukan (4 tsp);
  • toyo;
  • sesame oil (3 tsp);
  • capsicum;
  • lemon juice.

Teknolohiya sa pagluluto

Ilagay ang peanut butter sa isang kasirola, magdagdag ng tubig. Lagyan ng apoy. Haluin palagi. Susunod, lagyan ng rehas ang mga walnuts. Gilingin ang linga. Pinong tumaga ang capsicum. Idagdag ang lahat ng ito at mga pampalasa na may orange at lemon juice sa kawali. Makialam. Palamigin ang timpla. Ginawa namin ang peanut sauce. Maaari mo itong ihain sa mesa.

Chuka salad: recipe

Mga pangunahing sangkap:

salad na may chuka recipe
salad na may chuka recipe
  • eel;
  • soybean sprouts;
  • carrot;
  • mix salad;
  • sili;
  • sesame;
  • toyo;
  • langissunflower;
  • Chuka salad;
  • bell pepper;
  • cucumber;
  • ugat ng luya;
  • dayap;
  • sesame oil;
  • asukal;
  • sabaw.

Teknolohiya sa pagluluto

Kumuha ng kawali at magprito ng linga sa loob ng ilang minuto. Huminahon. Naglalagay kami ng mga linga at mirasol na langis, toyo, pritong linga, asukal sa isang mangkok. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Grate ang lemon zest. Pigain ang katas mula sa kalamansi. Ang lahat ng ito ay idinagdag at ihalo nang lubusan. Kumuha ng luya, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Idagdag sa sarsa at ihalo. Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at gupitin din sa manipis na mga piraso. Susunod, kumuha ng mga karot at mga pipino. Gupitin ang mga ito sa mga piraso. (Maaari kang gumamit ng espesyal na kudkuran para sa Korean carrots.) Paghaluin ang tinadtad na gulay na may halo-halong salad. Magdagdag ng soy sprouts at seaweed. Ibuhos ang sarsa at haluin. Gupitin ang pinausukang igat sa mga piraso at ikalat sa salad. Budburan ang lahat ng buto ng linga. handa na! Bon appetit!

Chuka salad ay palamutihan hindi lamang ang festive table, kundi pati na rin ang pang-araw-araw na pagkain. Babasbasan nito ang iyong katawan ng mga mineral na elemento at palalakasin ang iyong kalusugan!

Inirerekumendang: