Masarap na tinadtad na karne at potato pie: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang karne at potato pie ay isa sa pinakasikat at paboritong pagkain sa ating bansa. Ito ay masustansya, malasa at malusog. Maaari itong ihain bilang isang independiyenteng ulam o gamitin bilang karagdagan sa mga sopas at sabaw. Lumikha mula sa anumang karne at kuwarta ayon sa iyong mga pangangailangan at gawi. Gusto mo bang malaman kung paano lutuin ito? Pagkatapos ay magsimula na tayo!

Yeast Dough Pie Essential Products

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 300 gramo;
• mantikilya - 40 gramo;
• minced meat - 300 grams;
• gatas - 160 mililitro;
• dry yeast - isang kutsarita;
• pula ng itlog - isang piraso;
• mantika ng gulay - dalawang kutsarita;
• asin - isang kutsarita;
• asukal - isang kutsara;
• sibuyas - isang piraso;
• patatas - lima hanggang pitong piraso.

Paano gumawa ng meat pie mula sa yeast dough

1. Una, haluin ang yeast at isang kutsarita ng asukal sa mainit na gatas.
2. Pagkatapos ay maghintay ng 15 minuto at idagdag ang tinunaw na mantikilya, kalahating kutsarita ng asin at ang natitirang asukal sa timpla.
3. Pagkatapos nito, ang lahat ay dapat ihalo nang masinsinan at maingat, sa ilang yugto, magdagdag ng harina.
4. Susunod, kailangan mong masahin ang isang makapal na elastic dough.
5. Pagkatapos ay takpan ito ng tuwalya at itabi sa loob ng 60 minuto.
6. Susunod, paghaluin ang tinadtad na karne sa onion ring, paminta, asin at itabi sandali.
7. Susunod na hakbang, balatan ang mga patatas, banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin sa manipis na hiwa.
8. Pagkatapos nito, ilagay ang two-thirds ng kuwarta sa isang greased baking sheet.
9. Pagkatapos ay kailangan mong maglagay ng layer ng karne na may halong sibuyas, asin at paminta.
10. Ang susunod na layer ay dapat na patatas.
11. Dagdag pa, ang natitirang kuwarta ay dapat ikalat sa buong ibabaw ng pie, na gumawa ng maayos na mga sipit sa mga gilid. Mahalagang mag-iwan ng maliit na butas sa gitna ng aming produkto.
12. Sa wakas, ang minced meat at potato pie ay nananatiling brushed na may pula ng itlog at ilagay sa oven. Temperatura ng pagluluto - 180 degrees, oras - 45 minuto.

Kapag browned na ang treat, maaari itong ilabas sa oven, palamigin at ihain.

Open Meat and Potato Pie Ingredients

Ito ay isang napaka kakaibang ulam. Ito ay kapansin-pansin hindi lamang para sa hitsura nito, kundi pati na rin para sa kumbinasyon ng mga sangkap. Hinahalo ito sa kuwarta para ditopatatas! Dahil dito, mas masarap at mas mabango ang karne at potato pie.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 200 gramo;
• mantikilya o margarin - 80 gramo;
• minced meat - 500 gramo;
• asin at paminta - dalawang kurot bawat isa;
• patatas - dalawang piraso;
• sibuyas - isang piraso;
• keso - 80 gramo;
• kamatis - 300 gramo;
• mantika para sa pagprito - sa panlasa.

Open pie: paraan ng pagluluto

1. Una, ang patatas ay kailangang hugasan, balatan, pakuluan, minasa. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng mantikilya dito.
2. Pagkatapos nito, magdagdag ng harina sa nagresultang masa at pukawin ang mga sangkap hanggang sa ganap na maging homogenous.
3. Pagkatapos ay tadtarin ng makinis ang sibuyas, ihalo sa tinadtad na karne at iprito na may mantika sa isang preheated pan.
4. Susunod, igulong ang patatas na masa at itabi ito sa manipis na layer sa isang greased form.
5. Sa susunod na yugto, ikalat ang pritong tinadtad na karne sa ibabaw nito, pagkatapos ay mga hiwa ng sariwang kamatis at sa wakas ay gadgad na keso.
6. Sa wakas, ang minced meat at potato pie ay dapat ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 40 minuto. Temperatura ng pagluluto - 180 degrees.

Ito ang recipe para sa isang orihinal at kasiya-siyang pagkain. Ito ay magiging isang magandang tulong para sa sinumang maybahay.

Listahan ng Mga Sangkap ng Puff Pastry Pie

Kung kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap na meat pie, gamitin ang recipe na ito. Ang puff pastry ay hindisiguraduhin na gawin ito sa iyong sarili! Mas madaling bilhin ang produktong ito sa tindahan. Ang pangunahing bagay ay ito ay may mataas na kalidad at sariwa.

Mga sangkap:

• puff pastry - 500 gramo;
• minced meat - 300 grams;
• patatas - apat na piraso;
• sibuyas - isang piraso;
• mantika ng gulay - tatlong kutsara;
• asin, paminta - sa panlasa.

Mga lihim ng puff pastry pie

1. Una sa lahat, kailangan mong i-defrost ang kuwarta.
2. Pagkatapos ay paghaluin ang tinadtad na karne sa pinong tinadtad na sibuyas, paminta, asin at hayaang mag-marinate.
3. Susunod, balatan, hugasan at gupitin ang mga tubers ng patatas sa manipis na hiwa.
4. Pagkatapos nito, igulong mabuti ang lasaw na kuwarta at hatiin sa dalawang bahagi.
5. Pagkatapos ay ilagay ang isang layer sa isang greased baking sheet.
6. Sa susunod na yugto, kailangan mong ikalat ang tinadtad na karne sa batayan, at pagkatapos nito - mga hiwa ng patatas.
7. Susunod, kailangan mong isara ang palaman gamit ang pangalawang layer ng kuwarta at kurutin ang mga gilid.
8. Pagkatapos nito, gumawa ng ilang pahaba na hiwa sa ibabaw ng produkto.
9. Sa pagtatapos, painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang aming tinadtad na karne at potato pie sa loob ng 40 minuto.

Handa na ang ulam. Ngayon ay maaari mong tawagan ang sambahayan sa mesa at kumuha ng sample. Bon appetit!

Pie na may tinadtad na karne sa oven: mga sangkap

Ang isa pang masarap na pagkain ay ginawa mula sa masa na minasa na may sour cream at kefir. Ang listahan ng mga sangkap ay detalyado, ngunit naglalaman lamang ito ng abot-kaya at murang mga produkto:

• minced meat - 300 grams;
• sibuyas - isang ulo;
• bawang - dalawang prongs;
• patatas - tatlong tubers;
• harina - dalawang baso;
• mantikilya (natunaw) - 100 gramo;
• kefir - isang baso;
• sour cream - isang baso;
• baking powder - dalawang kutsarita;
• itlog - tatlong piraso;
• asin - sa panlasa;
• paminta - sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto ng meat pie sa oven

1. Kailangan mo munang himayin ang sibuyas at ihalo sa tinadtad na karne.
2. Susunod, paminta at asin sa panlasa.
3. Pagkatapos nito, pisilin ang bawang sa tinadtad na karne.
4. Pagkatapos ay paghaluin ang mantikilya, kefir, sour cream, itlog, asin at baking powder.
5. Susunod, talunin ng mabuti ang masa, lagyan ng harina at masahin ang kuwarta.
6. Ang susunod na hakbang ay gupitin ang hilaw na binalatan na patatas sa manipis na hiwa.
7. Pagkatapos nito, kumuha ng baking dish, lagyan ng mantika at budburan ng breadcrumbs.
8. Susunod, ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa ilalim ng amag, pakinisin ito ng mabuti at takpan ng isang layer ng patatas sa ibabaw.
9. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng minced meat, at muling lagyan ng patatas.
10. Sa huling yugto, kailangan mong ibuhos ang natitirang kuwarta sa ibabaw ng pie upang hindi sumilip ang laman.
11. Pagkatapos nito, ang layered meat pie ay dapat ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees at i-bake sa loob ng 40-45 minuto.

Ngayon ang ulam ay handa na at handang ihain!

Meat pie na may minced meat: pagluluto sa slow cooker

MaglutoAng isang masarap na ulam sa isang mabagal na kusinilya ay nangangahulugan ng mabilis na pagbibigay sa iyong sarili ng masarap at mabangong treat. Alamin natin kung paano gamitin ang madaling gamiting tool na ito upang lumikha ng masarap na meat pie. Makakatulong sa atin ang isang recipe na may larawan.

Mga sangkap:

• minced meat - 400 grams;
• mushroom (pinakuluang, nagyelo) - 100 gramo;
• patatas - tatlong tubers;
• sibuyas - dalawang piraso;
• harina - limang kutsara;
• itlog ng manok - tatlong piraso;
• mayonnaise (sour cream) - 250 gramo;
• soda - isang kutsarita;
• keso - 50 gramo;
• mga gulay, langis ng gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong i-defrost at gupitin ang mga mushroom sa manipis na mga plato. Pagkatapos ay kailangan nilang iprito sa kaunting mantika sa kawali, magdagdag ng sibuyas at tinadtad na karne at asin ayon sa panlasa.
2. Pagkatapos nito, balatan ang mga patatas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Susunod, talunin ang mga itlog gamit ang isang mixer, magdagdag ng mayonesa, harina at soda.
4. Pagkatapos ay lagyan ng mantikilya ang mangkok ng multicooker at ilagay ang ikatlong bahagi ng lutong kuwarta sa loob nito.
5. Lagyan ito ng patatas.
6. Ang susunod na layer ay tinadtad na karne at mga gulay.
7. Susunod, budburan ang laman ng grated cheese.
8. Pagkatapos nito, ibuhos ang natitirang kuwarta sa multicooker bowl.
9. Pagkatapos ay i-on ang "Baking" mode sa appliance nang humigit-kumulang isang oras.
10. Pagkatapos ng huling signal, buksan ang takip ng device, palamigin ang mga pastry at ihain.

Ngayon alam mo na kung paanomaghanda ng meat pie na may tinadtad na karne. Ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong na gawing mas madali at mas mauunawaan ang prosesong ito. Bon appetit!