Pork roll na may mushroom - kasiyahan para sa tiyan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang artikulong ito ay tungkol sa pagluluto ng pork roll. Ang mga ito ay perpektong umakma sa bahagi ng karne ng mesa at maaaring kumilos bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang pampagana. Ang kanilang hitsura ay orihinal, at ang pagpuno ng kabute ay ginagawang makatas ang ulam. Kung hindi ka kakain ng baboy, maaari mo itong palitan ng anumang iba pang karne.

Pork roll na may mushroom

Kailangang kunin:

• sapal ng baboy - humigit-kumulang kalahating kilo;
• pinausukang bacon - 300g;
• mga sariwang mushroom (mas mabuti na puti) - 200 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• sunflower oil;
• seasonings, pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

1) Balatan ang sibuyas, gupitin ng pino.

2) Iprito hanggang transparent.

3) Sa oras na ito, hugasan at gupitin ang mga kabute.

4) Idagdag ang mga ito sa sibuyas, timplahan at iprito sa katamtamang apoy hanggang lumambot, 7 minuto.

5) Banlawan ang karne, gupitin sa manipis na mga medalyon, talunin nang bahagya sa pamamagitan ng cling film.

6) Asin at paminta.

7) Gupitin ang bacon.

8) Para sa bawat medalyonmagdagdag ng bacon at isang kutsarang piniritong mushroom.

9) I-roll up, ikabit.

Ang mga rolyo ng baboy na may mga kabute ay maaaring itali ng sinulid para hindi malaglag, o ilagay sa freezer sa loob ng 3-5 minuto.

May tatlong paraan upang lutuin ang ulam na ito: maghurno sa oven, magprito sa kalan o sa slow cooker. Lahat ng tatlong paraan ay napakasarap, maaari mong piliin ang isa na mas gusto mo.

Pagluluto sa oven

1) Iprito sa mantika sa magkabilang gilid para magdagdag ng juiciness.

2) Ilagay sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang temperatura sa oven ay dapat na 200 degrees.

Nasa isang gas stove

1) Magprito ng meat roll na may mushroom sa magkabilang panig sa sobrang init.

2) Pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy nang hanggang 20 minuto. Sa recipe na ito, maaari mong isama ang sour cream at dill, pagkatapos ang ulam ay magkakaroon din ng sauce.

Paano magluto sa slow cooker

1) Ibuhos ang kaunting sunflower oil sa mangkok.

2) Ilatag ang mga roll at piliin ang “Baking” mode sa loob ng 30 minuto.

3) Pagkatapos ng 15 minuto, ibalik ang mga ito sa kabilang panig at lutuin.

Mainam na ihain kasama ng mga gulay o niligis na patatas.

May isa pang paraan ng pagluluto sa isang slow cooker. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga hindi marunong magprito.

1) Punan ang mangkok ng tubig (250 ml).

2) Ipasok ang steamer.

3) Ilatag ang mga rolyo at piliin ang naaangkop na programa.

4) Magluto ng 20-30 minuto.

5) Ihain kasama ng sour cream at herbs.

Mushroom roll na may keso sa kalan

Ito ay isang napakasimpleng recipe. Ang mga rolyo ng karne na may mga mushroom ay palamutihan at pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Ang ulam ay mababa ang taba at napakasarap.

Kailangang kunin:

• karne ng baboy - 1 kg;
• mushroom (kahit ano, maaari mo ring patuyuin) - kalahating kilo;
• sibuyas - 2 pcs.;
• keso - 300 g;
• testicles - 3 pcs;
• lemon - 1 piraso;
• breadcrumbs;
• seasonings, pampalasa;
• sunflower oil.

Pagluluto:

1) Hugasan ang karne, hiwa-hiwain, hiwain ng kaunti.

2) Maglagay ng pampalasa sa bawat piraso, budburan ng lemon juice.

3) Balatan at i-chop ang sibuyas.

4) Hugasan at i-chop ang mga kabute.

5) Iprito ang sibuyas na may mga champignon hanggang lumambot, magdagdag ng asin at paminta.

6) Gupitin ang keso ayon sa haba ng karne.

7) Lagyan ng cheese, mushroom stuffing ang bawat medalyon, i-roll up at i-fasten gamit ang kitchen string o skewer.

8) Talunin ang mga itlog.

9) Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang plato, igulong ang bawat roll at isawsaw sa itlog.

10) Iprito sa mantika sa magkabilang panig hanggang sa maluto.

Ihain kasama ng mga gulay, cereal o bilang isang hiwalay na ulam, pagkatapos gumawa ng mga hiwa at wiwisikan ng greenfinch.

Rolls na may mushroom sa oven

Ang kabuuang oras ng pagluluto ay isang oras at kalahati. Mga Servings Bawat Lalagyan: 4

Ang recipe na ito ay medyo mas mahirap kaysa sa mga nauna. Maaari itong gamitin bilang pangunahing ulam ng karne para sa isang holiday o tangkilikinhindi malilimutang lasa kapag weekday.

Kailangang kunin para sa pagluluto:

• pork fillet - hanggang 700 g;
• mushroom (precooked) - 300 g;
• cream (anumang porsyento ng fat content) - 300 ml;
• gatas - 2 tbsp. l.;
• sibuyas - 1 pc.;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• seasonings, pampalasa, greenfinch - sa panlasa.

Magiging mahangin ang pork roll na may mushroom.

Pagluluto:

1) Gupitin ang karne, hugasan at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.

2) I-marinate sa mga pampalasa sa loob ng 15-20 minuto.

3) Gupitin ang mga kabute at sibuyas.

4) Iprito sa katamtamang init.

5) Ilagay ang timpla sa layer ng karne, i-roll up, i-fasten.

6) Ilagay ang mga ito sa isang greased dish.

7) Ihanda ang sarsa: paghaluin ang cream, kamatis at kulay-gatas, asin at paminta.

8) Punan sila ng mga rolyo.

9) Ipadala ang amag sa oven sa loob ng isang oras.

Maraming salamat sa iyong atensyon. Sana mahanap mo ang "iyong" pork roll na may mushroom, sorpresahin ang iyong mga bisita at pamilya.