Pagluluto ng delicacy: recipe para sa tiger prawns

Pagluluto ng delicacy: recipe para sa tiger prawns
Pagluluto ng delicacy: recipe para sa tiger prawns
Anonim

Ang hipon ng tigre ay hindi matatawag na pang-araw-araw na ulam, ito ay isang delicacy sa dagat. Samakatuwid, kailangan nilang maging handa nang naaayon. Mayroong maraming mga recipe - piliin lamang kung ano ang gusto mo. Ang artikulo ay naglalaman ng pinaka-kawili-wili at simple sa kanila. Huwag kalimutan na ang recipe para sa hipon ng tigre ay ang batayan na maaari mong baguhin o dagdagan ng "iyong" mga produkto. At isang sandali. Ang hipon, lalo na ang hipon ng tigre, ay mga aphrodisiac. Kaya ang mga ito ay napaka-angkop para sa isang romantikong hapunan.

Recipe para sa tiger prawns (tinapay) para sa 2 tao

Ang pangunahing sangkap ay king tiger prawns – 10 piraso

Breading Ingredients:

  • breadcrumbs (panko) - 25g;
  • harina ng trigo - kutsara;
  • asin sa gilid ng kutsilyo;
  • recipe ng fried tiger prawns
    recipe ng fried tiger prawns
  • isang itlog.

Mga sangkap para sa sarsa:

  • mustard - kutsara;
  • sesame - kutsara;
  • ketchup - kutsara;
  • chili sauce, ml – 300;
  • asukal - kutsara.

Una sa lahat, ihanda ang sauce. Ihalo muna ang mustasa sa sesame oil, pagkatapos ay ilagay ang asukal, chili sauce at ketchup. Palamigin ng mabuti ang natapos na sauce.

Ang recipe para sa pagluluto ng hipon ng tigre ay medyo simple. Hatiin ang harina at asin, mga mumo ng tinapay at pinalo na itlog sa 3 magkahiwalay na mangkok. Ang binalatan na hipon ay unang gumulong (bawat isa ay hiwalay) sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Ilagay ang hipon sa isang tuyong tuwalya at pindutin nang bahagya upang ang mga breadcrumb ay mahigpit na kumapit. Painitin ang isang mabigat na ilalim na kawali (wala pang mantika) hanggang sa magsimula itong umusok. Ngayon ibuhos ang mantika at ihagis ang hipon. Magprito sa dalawang batch (5 piraso bawat isa) para sa pantay na ginintuang crust. Budburan ang natapos na hipon ng katas ng kalamansi at ihain kasama ng sarsa.

Recipe para sa pritong hipon ng tigre na may bawang at toyo

Mga Kinakailangang Bahagi:

  • Tiger king prawn, 1/2 kg;
  • recipe ng tiger prawn
    recipe ng tiger prawn
  • asin, pampalasa - sa panlasa;
  • mantika para sa pagprito - sunflower;
  • bawang - 3 cloves;
  • soy sauce - 3 kutsara.

Itong tiger prawn recipe ay nangangailangan ng seafood na pakuluan muna. Magtapon ng isang kutsarang puno ng asin, isang bay leaf at isang pares ng black peppercorns sa tubig na kumukulo sa isang kasirola. Ngayon isawsaw ang hipon at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ay ilabas ito at ilagay sa isang colander. Kapag malamig at alisan ng tubig - malinis. Bawang, o makinis na tinadtad, odumaan sa press. Init ang kawali (na may makapal na ilalim), ibuhos ang mga langis at ibuhos ang hipon kasama ang bawang. Kapag nabuo na ang isang pampagana na crust, ilagay ang toyo, haluin at iprito ang hipon hanggang maluto. Masarap na meryenda ang dish na ito.

Tiger Shrimp Recipe 3: "Creamy"

Mga kinakailangang sangkap:

  • hindi binalatan na hipon ng tigre, 500 g;
  • kamatis (cherry), 6 na piraso;
  • hard cheese, 200 g;
  • sibuyas - 1 ulo;
  • cream (20% fat) - 100 ml;
  • asin, giniling na itim na paminta;
  • mantikilya, 50 g.
recipe para sa tiger prawns
recipe para sa tiger prawns

Mga sangkap para sa 4 na serving, oras ng pagluluto - 15 minuto.

Proseso ng pagluluto

1. Painitin ang kawali, tunawin ang mantikilya.

2. Hiwain nang pinong ang sibuyas at iprito hanggang sa bahagyang kayumanggi.

3. Magdagdag ng binalatan na hipon at kamatis.

4. Ibuhos ang cream sa lahat at iprito ng 5 minuto nang walang takip.

5. Grate ang keso, iwiwisik ang hipon, patayin ang gas at isara ang takip. Hayaang maluto ang ulam, at pagkatapos ng 10-15 minuto, ihain.

Masarap ang king prawns dahil napakabilis nitong lutuin, at maaari mo itong pagsamahin sa halos lahat ng gulay at maging sa mga prutas. Ang pagkakaroon sa refrigerator ng naturang produkto bilang hipon ng tigre ay magbibigay-daan sa babaing punong-abala na maghanda ng hindi pangkaraniwang at maanghang na ulam na maaaring ipakain kapwa sa pamilya at sa mga kaibigan.

Inirerekumendang: