Curd roll na may jam: masarap at mabilis

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Curd rolls na may jam ay isang napakasimple at mabilis na recipe para sa malambot, malambot at nakakabaliw na masarap na lutong bahay na cake. Perpekto ang treat na ito para sa isang tea party o isang mabilis na meryenda sa trabaho o paaralan, o on the go.

Sa artikulong ito, nakolekta namin para sa iyo ang pinakamahuhusay na paraan ng paggawa ng cottage cheese pastry, at sasabihin din namin sa iyo kung paano maayos na ihanda ang pagpuno at palamutihan ang natapos na ulam.

Recipe para sa cottage cheese bagel na may jam

Mga kinakailangang produkto:

• harina ng trigo - 125 gramo;
• cottage cheese - 125 gramo;
• mantikilya - 125 gramo;
• itlog ng manok - 1 pc;
• asin - 0.5 tsp;
• granulated sugar - 1 tbsp. l.;
• fruit jam - 60 gramo.

Ang curd roll na may jam ay maaaring kainin nang mainit at malamig. Napansin ng ilan na sa mga pinalamig na pastry, mas masarap ang lasa ng prutas atbango.

Hakbang pagluluto

Ano ang kailangan muna nating gawin:

1. Malamig na mantikilya na tinadtad ng kutsilyo.
2. Ibuhos ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng sifted flour.
3. Masahin ang nagresultang masa gamit ang isang tinidor at unti-unting magdagdag ng mantika.
4. Bitak ang isang itlog sa isang baso, maingat na paghiwalayin ang pula ng itlog sa protina at ibuhos ito sa masa.
5. Guriin ang curd dough gamit ang ating mga kamay at bumuo ng maliit na bola.
6. I-wrap ito ng cling film at ilagay sa malamig na lugar sandali.
7. Sa isang oras magiging handa na ang kuwarta, igulong ito sa ibabaw ng trabaho.
8. Gupitin ang maliliit na piraso gamit ang mga espesyal na amag o kutsilyo.
9. Nagkakalat kami ng fruit jam sa mga ito at binabalot namin ang mga gilid ng bagel.
10. Nagkukuskos kami ng baking sheet na may vegetable oil, inililipat ang aming mga pastry dito at ipinapadala ito sa oven sa loob ng 15-20 minuto.
11. Kumuha ng baking sheet, ilipat ang mga bagel sa isang plato at ihain.

Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring palamutihan ng powdered sugar o tinadtad na mga walnut.

Curd dough bagel na may jam

Mga sangkap:

• cottage cheese - 550 gramo;
• fruit marmalade o jam - 75 gramo;
• margarine - 250 gramo;
• harina - 2 tasa;
• baking powder para sa kuwarta - 1 tsp;
• kaunting kurot ng asin.

Sa ilang mga recipe para sa cottage cheese bagel na may jam, kaugalian na gumamit ng layered marmalade bilangmga toppings.

Paraan ng pagluluto

Ano ang kailangang gawin:

1. Paghaluin ang harina na may baking powder at asin sa isang hiwalay na mangkok.
2. Matunaw ang margarine sa microwave at durugin ito ng cottage cheese.
3. Ibuhos ang lahat ng sangkap sa mangkok ng blender at talunin hanggang makinis.
4. Ipunin ang kuwarta sa isang masikip na bola, ilipat sa isang mangkok at itabi sa refrigerator sa loob ng isang oras.
5. Pagkatapos ay igulong ang natapos na kuwarta sa mesa sa kusina at gupitin ito ng maliliit na diamante.
6. Ilagay ang filling sa anyo ng marmalade o marmalade sa bawat piraso, igulong ang mga bagel sa isang roll at ilipat sa isang baking sheet.
7. Para hindi masunog ang mga pastry, dapat na takpan ng parchment paper ang baking sheet.
8. Ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 20-25 minuto hanggang matapos.

Upang palamutihan ang mga matamis na muffin, maaari kang gumamit ng mga mani, powdered sugar o caramel syrup. Gayundin, ang pagkaing ito ay maaaring kainin kasabay ng likidong pulot, sariwang prutas o pinatuyong prutas.

Ang curd roll na may marmalade ay isang maraming nalalaman na pastry, na nailalarawan sa malambot na masa at masarap na palaman.