Patatas sa foil. Simple at masarap

Patatas sa foil. Simple at masarap
Patatas sa foil. Simple at masarap
Anonim

Ang Potatoes in foil ay isang ulam na perpekto para sa parehong solemne na piging at simpleng hapunan ng pamilya. Ang lahat ay nakasalalay sa recipe. Ang paraan ng pagproseso na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, ang mga foil na patatas ay napakapopular sa mga bata, dahil minsan, depende sa recipe, ang mga ito ay kahawig ng isang inihurnong patatas.

Patatas sa foil
Patatas sa foil

Ang pinakamadaling recipe ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Ang kailangan mo lang ay patatas at kaunting mantikilya. Kinakailangang pumili ng mga tubers ng katamtamang laki at, mas mabuti, ang parehong hugis. Hindi mo kailangang putulin ang balat. Hugasan lamang ang mga tubers sa ilalim ng tubig na tumatakbo at lubusan na linisin ang dumi. Pagkatapos ay gumawa kami ng cruciform incision sa bawat isa. Naglalagay kami ng isang maliit na kubo ng mantikilya doon at balutin ito sa foil. Inilalagay namin ang ulam na may patatas sa oven sa loob ng 30 minuto. Limang minuto bago matapos ang pagluluto, kailangan mong buksan ang foil upang ang mga patatas ay browned. Kung ito ay mga batang gulay, maaari silang kainin sa kanilang mga balat.

Patatassa foil sa oven ay maaaring ihanda tulad ng sumusunod. Kakailanganin ng 4 na patatas, dalawang kamatis, dalawang daang gramo ng bacon, tatlong daang gramo ng keso at pampalasa. Hugasan namin ang mga patatas at inilalagay ito sa isang kasirola. Magdagdag ng kaunting asin sa tubig at ilagay ito sa kalan.

Patatas sa foil sa oven
Patatas sa foil sa oven

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at alisin ang tubig. Gupitin ang bawat tuber sa kalahati. Pinutol namin ang bacon at keso sa napakanipis na hiwa. Susunod, binubuo namin ang aming ulam. Kumuha ng isang piraso ng foil at ilagay ang kalahating patatas dito. Naglalagay kami ng bacon sa itaas, pagkatapos ay keso, at sa wakas ay isang bilog ng kamatis. I-wrap namin ang foil at ipadala ang aming obra maestra sa oven. Ang oras ng pagluluto ay 15 minuto. Ang mga patatas sa foil ay inihurnong sa temperatura na 200 degrees. Ihain kasama ng mga gulay at herbs.

Para sa susunod na recipe kakailanganin mo ng mga bagong patatas. Una, paghaluin ang dalawang kutsara ng langis ng oliba sa anumang mga halamang gamot at pampalasa. Maaari kang kumuha ng oregano, marjoram o iba pang pampalasa kung ninanais. Huwag kalimutan ang asin at paminta. Hugasan namin ang mga patatas nang lubusan (kakainin ito sa balat). Pagkatapos ay ihalo ito sa inihandang dressing. Pagkatapos nito, balutin ang bawat tuber sa foil at ipadala ito sa oven nang mga 20 minuto.

Mga pinggan mula sa patatas at tinadtad na karne
Mga pinggan mula sa patatas at tinadtad na karne

Pagkatapos ng oras na ito, inilalabas namin ang mga patatas sa foil at pinutol ang mga ito nang crosswise. Naglalagay kami ng isang piraso ng mantikilya sa loob nito at iwiwisik ang gadgad na keso. Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng limang minuto. Kapag naghahain, budburan ng anumang tinadtad na damo.

Maraming pagpipilian para sa pagluluto ng patatas attinadtad na karne. Upang gawin ito, gumawa kami ng mga indentasyon sa mga tubers na may isang kutsara. Gupitin ng kaunti ang ilalim upang ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet. Pagkatapos ay inilalagay namin ang anumang palaman sa loob. Mas maganda kung hindi masyadong payat. I-wrap ang bawat patatas sa foil at ilagay sa oven sa loob ng 20 o kaunti pang minuto. Pagkatapos ay bahagyang binuksan namin ang foil at iwiwisik ang gadgad na keso sa ibabaw ng mga patatas. Ipinadala namin ang ulam pabalik sa oven sa loob ng limang minuto. Pagkatapos nito, handa na ang mga patatas sa foil na may minced meat.

Maraming opsyon sa pagluluto para sa dish na ito. Ang bawat babaing punong-abala ay maaaring dagdagan ang recipe sa kanyang sariling mga sangkap o pampalasa. Ang patatas ay pinagsamang mabuti sa maraming pagkain, kaya may puwang para sa pagkamalikhain dito.

Inirerekumendang: