Cake "Fantasy": mga recipe at feature sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Fantasy Cake ay isang simpleng dessert na gawa sa abot-kayang sangkap. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ito. Ang ulam na ito ay ginawa nang walang labis na pagsisikap. Ang ilang mga recipe para sa Fantasy cake ay inilarawan sa artikulo.

Dalawang cream treat

Para sa base na kakailanganin mo:

1. Apat na itlog.
2. Asukal (1 tasa).
3. Flour - ang parehong dami.
4. Mantikilya (mga 50 gramo).
5. Starch sa halagang 30 g.
6. Cocoa - 3 kutsara.

Para sa unang cream kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

1. Pinakuluang condensed milk (250 g).
2. 300 gramo ng cream.

Para sa pangalawang cream kakailanganin mo:

1. Asukal (kalahating baso).
2. Curd cheese - 300 gramo.
3. Parehong dami ng cream.

Ginamit para sa pagpapabinhi:

1. Gatas (kalahating tasa).
2. Asukal - 25g

Para palamuti ay kakailanganin mo:

1. Gradong tsokolate.
2. Cream (300 g).
3. Asukal - kalahating baso.

Paano gumawa ng cake"Fantasy" recipe na may dalawang uri ng cream?

Ihanda muna ang biskwit. Ang protina at yolk ay inilalagay sa magkahiwalay na mga plato. Hugasan ang parehong mga sangkap na may kalahati ng halaga ng asukal. Ang mga produkto ay konektado. Magdagdag ng sifted flour, cocoa at starch. Ang mantikilya ay dapat matunaw. Ibuhos sa nagresultang masa. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok at lutuin ito sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Pagkatapos ay dapat alisin ang cake sa amag at palamigin. Hatiin sa 3 layer. Para sa impregnation, ang gatas at butil na asukal ay inilalagay sa isang mangkok at pinainit sa apoy. Pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ay pinalamig ang masa. Ang cream ay pinahiran ng condensed milk. Ang unang layer ay inilalagay sa isang nababakas na sisidlan. Lubricate na may impregnation. Takpan ng cream. Pagkatapos ay ilagay ang pangalawang baitang. Lubricate na may impregnation at isang masa ng condensed milk. Ilagay ang ulam sa isang malamig na lugar. Ang keso ay pinahiran ng cream at asukal na buhangin. Humiga sa ibabaw ng pangalawang baitang. Pagkatapos ay inilalagay ang ikatlong layer at impregnation.

Alisin ang biskwit sa malamig na lugar sa loob ng 60 minuto. Ang cream ay giniling na may asukal na buhangin gamit ang isang panghalo. Tinatakpan ng dessert ang misa na ito. Cake "Fantasy" ayon sa recipe na may dalawang uri ng cream na binudburan ng grated chocolate.

Dessert na may sour cream

Para ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Sour cream - 1 tasa.
2. Mantikilya (humigit-kumulang 300 g).
3. 2 itlog.
4. Dalawang tasa ng granulated sugar.
5. Flour (mga 450 g).
6. Soda - 1 maliit na kutsara.
7. 500 gramo ng pinakuluang condensed milk.
8. Kalahating tasa ng butil ng nut.
9. Tiletsokolate (mga 50 g).

Paano gumawa ng Fantasy chocolate cake na may sour cream?

Recipe

Ang langis ay inilabas sa refrigerator nang maaga. Ang mga itlog ay giniling na may asukal. Ang timpla ay hindi dapat masyadong makapal. Ang malambot na langis ay inilalagay dito. Magdagdag ng kulay-gatas. Lubusan na kuskusin ang mga produkto. Pagsamahin ang mga ito sa sifted flour at soda. Ang kuwarta ay iniwan sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras.

Pagkatapos ay nahahati ito sa 3 piraso. Ang unang layer ay pinagsama, tinusok ng isang tinidor. Niluto sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang iba pang mga cake ay inihurnong sa parehong paraan. Dapat silang palamig at gupitin. Ang natitirang mga layer ay pinatuyo sa isang oven, kinuskos hanggang lumitaw ang mga mumo.

Para sa cream, ang isang bar ng tsokolate ay tinutunaw na may mantikilya. Pagsamahin sa condensed milk. Ang ilan sa mga mani ay kailangang i-chop. Ilagay sa cream. Ang mga tier ng dessert ay natatakpan ng nagresultang masa, ilagay sa ibabaw ng bawat isa. Chocolate cake na "Fantasy" ayon sa recipe na may pagdaragdag ng sour cream, na binudburan ng natitirang mga mani, mga mumo mula sa mga cake.

Mayonnaise based recipe

Ang pagsubok ay kinabibilangan ng:

1. Anim na itlog.
2. Flour - dalawa at kalahating tasa.
3. 200 g ng granulated sugar.
4. Packaging ng condensed milk.
5. Isang baso ng sarsa ng mayonesa.
6. Vinegar soda (isang maliit na kutsara).
7. 50g cocoa.
8. Malaking kutsarang walnuts.
9. Vanilla powder.

Para sa cream na kakailanganin mo:

1. Packaging ng condensed milk.
2. Mantikilya (humigit-kumulang 200 gramo).

Paano gumawa ng Fantasy cake ayon sa isang recipe batay samayonesa? Tatalakayin ito sa susunod na kabanata.

Pagluluto

Ang mga itlog ay giniling na may asukal. Magdagdag ng harina. Paghaluin ang mga sangkap. Pagsamahin ang mga ito sa condensed milk at mayonesa. Magdagdag ng soda na may halong suka at vanilla powder. Ang mga durog na walnut kernel ay inilalagay sa kuwarta. Ang mga sangkap ay halo-halong. Hatiin ang masa sa dalawang fragment. Sa isa sa mga bahagi ilagay ang kakaw. Ang mga cake para sa cake na "Fantasy" ayon sa recipe batay sa mayonesa ay niluto sa oven sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay pinalamig ang mga layer ng dessert. Ang bawat baitang ay nahahati sa 2 bahagi.

Para sa cream, pagsamahin ang mantikilya sa condensed milk. Ang masa ay giling na may isang panghalo. Ilagay sa malamig na lugar. Ang mga pinalamig na layer ay natatakpan ng cream.

Nakahiga sila sa isa't isa. Ang mga scrap ng kuwarta ay kailangang durugin. Ang ibabaw ng cake na "Fantasy" ayon sa recipe na may dagdag na mayonesa ay binuburan ng mga mumo mula sa mga cake.