Pried na patatas na may sour cream: simple at masarap na mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pried na patatas na may sour cream - isang napakasimpleng ulam. Hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang maihanda ito. Ang ulam ay perpekto para sa mga ganitong sitwasyon kung kailan kailangan mong mabilis na gumawa ng tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng karaniwan, medyo abot-kayang sangkap. Ang ganitong mga patatas ay katakam-takam, mabango at medyo masustansya.

Ulam na may bawang

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

1. Tuber ng patatas - 2 piraso.
2. Ulo ng sibuyas.
3. Dalawang malaking kutsara ng langis ng mirasol.
4. Parehong dami ng sour cream.
5. Asin (isang kurot).
6. Ground pepper (pareho).
7. Dalawang clove ng bawang.

Ang mga tubers ng patatas ay binalatan, hinuhugasan. Gupitin sa medium-sized na hiwa.

Gayundin ang dapat gawin sa busog. Upang ihanda ang sarsa para sa ulam, dapat mong pagsamahin ang kulay-gatas na may tinadtad na bawang, asin at paminta sa lupa. patataspinirito sa isang kawali na may karagdagan ng langis ng mirasol. Hinaluan ng mga piraso ng sibuyas. Maaari kang maglagay ng kaunting asin sa ulam. Pagkatapos ito ay natatakpan ng isang layer ng sarsa. Ang mga pritong patatas na may kulay-gatas at bawang ay pinirito sa isang kawali para sa isa pang tatlong minuto. Maaaring gamitin ang ulam bilang side dish para sa inasnan na gulay o isda, gayundin sa iba't ibang salad.

Pagkain na may sibuyas

Kabilang dito ang:

1. Tubig sa halagang 100 mililitro.
2. Kilogram ng potato tubers.
3. Sibuyas - humigit-kumulang 150g
4. Dalawang malaking kutsara ng langis ng mirasol.
5. Sour cream - hindi bababa sa 100 gramo.
6. 1g black pepper.
7. Asin - kalahating maliit na kutsara.
8. Ang parehong dami ng pinatuyong dill.

Upang maghanda ng pritong patatas na may kulay-gatas at sibuyas, ang mga ugat na gulay ay kailangang balatan at banlawan. Gupitin sa maliliit na piraso. Ang langis ng sunflower ay inilalagay sa isang kawali. Magprito ng mga hiwa ng patatas dito. Kapag natatakpan sila ng isang gintong crust, kailangan mong magdagdag ng mga hiwa ng sibuyas at paminta. Ang mga gulay ay niluto para sa isa pang limang minuto. Ang kulay-gatas ay dapat ihalo sa tubig. Ilagay ang gravy sa kawali kasama ang natitirang pagkain. Ang asin at pinatuyong dill ay inilalagay sa ulam. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap.

Ang piniritong patatas na may kulay-gatas ayon sa recipe na may dagdag na mga sibuyas ay nilaga sa ilalim ng takip nang mga tatlumpung minuto.

Pagkain na may adobo na mushroom

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Limang malalaking kutsara ng sour cream.
2. Honey mushroom o iba paadobo na mushroom - 300 gramo.
3. Ulo ng sibuyas.
4. 4g black pepper.
5. Isang malaking kutsarang asin sa dagat.
6. Mga tubers ng patatas sa halagang 700 gramo.
7. Limang sanga ng sariwang dill.
8. Tatlong malalaking kutsara ng langis ng oliba.

Ang mga tubers ng patatas ay binalatan at hinuhugasan. Gupitin sa maliliit na cubes. Ang parehong ay dapat gawin sa mga sibuyas. Ang mga dill sprig ay durog. Ang langis ng oliba ay dapat ilagay sa kawali. Iprito ang mga piraso ng patatas. Pagkatapos ay idinagdag ang mga sibuyas sa kanila. Ang mga tinakpan na gulay ay dapat na lutuin ng mga labinlimang minuto. Kapag ang patatas ay natatakpan ng isang gintong crust, ito ay pinagsama sa asin at paminta. Ang mga hugasan na mushroom ay inilalagay din sa isang mangkok. Pagkatapos ng limang minuto, ang mga produkto ay halo-halong may kulay-gatas. Panatilihin ang kawali sa apoy hanggang sa lumambot ang lahat ng sangkap.

Ang mga patatas na pinirito na may mga mushroom at sour cream ay tinatakpan ng isang layer ng tinadtad na dill.

Pagkain na may mantika

Kabilang dito ang:

1. Ulo ng sibuyas.
2. Walong katamtamang laki ng patatas.
3. 350 gramo ng sour cream.
4. Kalahating baso ng sunflower oil.
5. Pinausok na mantika sa halagang 50g

Pried na patatas na may sour cream ayon sa recipe na ito ay ginagawa sa ganitong paraan.

Ang mga tuber ay dapat linisin, banlawan. Gupitin sa maliliit na piraso. Gawin din ang mantika. Ang produktong ito ay natutunaw sa isang kawali. Ang mga patatas ay dapat na pinirito na may langis ng mirasol. Idagdag mo papinausukang taba. Ang ulo ng sibuyas ay nililinis, hinuhugasan at pinutol. Pagsamahin sa iba pang mga produkto. Ang ulam ay puno ng gravy. Takpan ng takip. Ang piniritong patatas na may kulay-gatas at pinausukang bacon ay dapat na pinirito para sa isa pang tatlo hanggang apat na minuto. Ang ulam na ito ay kadalasang ginagamit bilang isang side dish. Ang ulam ay napupunta nang maayos sa mga salad ng karot at iba pang mga gulay. Maaari din itong kainin kasama ng pulang isda o inasnan na mushroom.

Isa sa pinakasimple at pinakamasarap na ulam ay pritong patatas na may kulay-gatas. Ang mga recipe na may mga larawan ay nag-aalok ng iba't ibang mga pagpipilian para sa ulam na ito. Maaari itong ihanda sa anumang oras ng taon. Ang ganitong mga patatas ay sumasama sa mga gulay (mga pipino, kamatis, bawang), at sariwang damo (dill, sibuyas), pati na rin ang mga pagkaing karne at isda (pinausukang mantika, inasnan na pink na salmon).