Pried pie na may itlog at berdeng sibuyas ay masarap

Pried pie na may itlog at berdeng sibuyas ay masarap
Pried pie na may itlog at berdeng sibuyas ay masarap
Anonim

Marahil, hangga't naaalala mo, napakaraming pritong pie na may itlog at berdeng sibuyas ang naroroon sa iyong buhay. Siyempre, hindi ito isang obra maestra, ngunit sinasabi ng ulam na ito ang nangungunang sampung sa pagluluto sa bahay. Siyempre, hindi ito ang kailangan mo para sa isang payat na baywang, ngunit imposibleng huminto at hindi kumain ng isang pie lang.

pritong pie na may itlog at berdeng sibuyas
pritong pie na may itlog at berdeng sibuyas

Ano ang kailangan mo para makagawa ng culinary masterpiece

Kung nagsimula kang magluto ng tulad ng isang ulam bilang pritong pie na may itlog at berdeng mga sibuyas, pagkatapos ay para sa pagsubok kakailanganin mo ng 350-360 ml ng gatas, asukal - 5-6 na kutsara o 70 g, 30-35 g ng creamy butter, isang itlog, tbsp. langis ng gulay, isa o dalawang tsp. lebadura, isang kutsarita ng asin, 3 o 3.5 tasa ng harina at mas mainam na pinong mantika para sa pagprito mismo. Ang gatas ay dapat na bahagyang pinainit, at isang kutsara ng asukal, lebadura at isang maliit na pakurot ng asin ay dapat na lasaw dito. Inilalagay namin ang lahat ng ito sa refrigerator para sa mga 20-25 minuto. Sa isang mangkok, talunin ang itlog at mantikilya (dapat lumambot ang mantikilya), pati na rin ang asukal na mayroon tayonanatili, at asin. Pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng yari na lebadura na may gatas doon. Susunod, kumuha kami ng isang malaking mangkok, ibuhos ang harina dito (mga dalawa at kalahating baso), gumawa ng funnel sa gitna at ibuhos ang aming timpla doon. Ang lahat ay handa na upang masahin ang kuwarta! Nagsisimula na kami dito. Magdagdag ng langis ng gulay doon at masahin nang hindi bababa sa sampung minuto. Kung ang masa ay lumalabas na likido, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay hindi dapat pinalamanan, ngunit nababanat. Pagkatapos masahin, ilagay ito ng 1.5 oras sa isang mainit na lugar, hayaang tumayo.

piniritong egg pie
piniritong egg pie

Paghahanda ng masarap na centerpiece para sa isang ulam tulad ng Fried Egg at Green Onion Pies

Naayos na ang kuwarta, simulan na natin ang pagpupuno! Kung nais naming magluto ng pritong itlog, pagkatapos ay kumuha kami ng anim na itlog at pakuluan ang mga ito ng pinakuluang, 3 bungkos ng mga sibuyas (berde), langis ng gulay (mga 6 na kutsara) at asin sa panlasa. Hugasan namin ang aming gulay, makinis na tumaga, asin at bahagyang pisilin. Nililinis namin ang mga itlog, gupitin sa mga cube, ngunit hindi masyadong malaki. Pagkatapos ay kailangan nilang ihalo sa mga sibuyas, na tinimplahan ng langis ng gulay nang kaunti. Iyon lang, handa na ang pagpuno.

Ang proseso ng paglikha ng mga kamangha-manghang masasarap na produkto

Kung lumabas na ang masa, dapat mo itong masahin ng kaunti, kurutin ang isang maliit na piraso. Ang laki ng isang piraso ay parang maliit na cake. Ang ibabaw kung saan kami ay maglilok ng aming mga obra maestra ay dapat na iwisik ng harina. Pagkatapos, sa isang piraso na nadurog na namin sa isang maliit na cake, dapat mong ilagay ang pagpuno - isang kutsara. handa na? Ginagawa namin ang cake na ito sa isang bag, natitiklop at kinurot ito sa gitna. Kapag lahatang mga cake ay puno ng palaman, sa isang kawali, init ng sapat na langis ng gulay para sa Pagprito. Mabilis na lutuin ang piniritong sibuyas na pie. Magprito ng ilang minuto lamang sa bawat panig. Ang lahat ng ito ay nangyayari nang napakabilis. Ang mga handa na pie ay dapat ilagay sa isang ulam.

pritong sibuyas na pie
pritong sibuyas na pie

Maliit na konklusyon

Ngayon ay hindi ka lamang makaka-absorb ng mga pie sa mga buffet at sa isang party. Naging available sa iyo ang gayong kasiyahan bilang pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan gamit ang simpleng ulam na ito. Pagkatapos ng lahat, alam mo na ngayon kung paano magluto ng pritong pie na may itlog at berdeng sibuyas.

Inirerekumendang: