Kiss Cookie Recipe. Mga kinakailangang sangkap, mga lihim ng pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Kiss Cookie Recipe. Mga kinakailangang sangkap, mga lihim ng pagluluto
Kiss Cookie Recipe. Mga kinakailangang sangkap, mga lihim ng pagluluto
Anonim

Ang mga grocery store ay palaging may malaking seleksyon ng masasarap na dessert. Ngunit ang mga lutong bahay na pastry ay maaaring magdala ng mas kaaya-ayang emosyon sa iyong mga mahal sa buhay. Ngayon ay ipapakita namin ang recipe ng Kiss Cookie. At ibahagi din ang mga lihim ng mga bihasang maybahay. Ang mga cookies ay hindi mahirap ihanda, ngunit nagiging masarap at malambot. Kakainin ito ng mga bata nang may labis na kasiyahan at hihilingin sa iyo na lutuin itong muli.

mga biskwit na humahalik sa cottage cheese
mga biskwit na humahalik sa cottage cheese

Mapino at madurog

Mayroong isang malaking bilang ng mga "Kiss" na mga recipe ng cookie. Alinmang pagpipilian ang pipiliin mo, palaging nagiging napakasarap at hindi pangkaraniwang malambot. Maaari itong lutuin para sa dessert para sa isang evening tea party o upang palamutihan ang isang festive table. Iminumungkahi namin na subukan mong maghanda ng dalawang pagpipilian. Ang una ay ang paggamit ng semolina. Ang pangalawa - kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Ang parehong mga pagpipilian ay madaling ihanda at hindi gaanong kakailanganin.oras. Magsimula na tayong magluto.

Mga Kinakailangang Sangkap

Kaya, nagpasya kaming pasayahin ang aming mga mahal sa buhay ng masarap na dessert. O marahil ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa amin at kailangan mong maghanda ng isang bagay para sa tsaa? Sa parehong mga kaso, ang Kiss cookies ay magiging kapaki-pakinabang. Una sa lahat, kailangan nating suriin ang pagkakaroon ng lahat ng kinakailangang sangkap. At kung may biglang nawawala, pagkatapos ay agad na pumunta sa pinakamalapit na grocery store. Ang listahan ng mga kinakailangang sangkap para sa "Kiss" na cookies na may semolina ay magiging ganito:

  • Itlog - dalawang piraso. Kung magpasya kang kumuha ng pugo, kakailanganin mo ang apat sa kanila.
  • Asukal - kalahating baso. Para sa mga mahihilig sa matamis, maaaring doblehin ang halaga.
  • Semolina - apat hanggang limang kutsara.
  • Mantikilya - kalahating pakete. Maaari mo ring gamitin ang margarine para sa pagluluto.
  • Sour cream - dalawang kutsara.
  • Wheat flour - kalahating baso. Pinakamabuting kunin ang pinakamataas na marka.
  • Vanillin - isang kutsarita.
  • Powdered sugar - 1/4 cup.
cottage cheese cookies
cottage cheese cookies

Kiss Cookies: recipe at larawan

Inihanda na namin ang lahat ng produkto, at ngayon ay matutunan natin kung paano gumawa ng masarap at simpleng dessert. Magiging ganito ang pagkakasunod-sunod ng aming mga aksyon:

  1. Ang kinakailangang halaga ng mantikilya o margarine ay dapat matunaw nang kaunti sa isang paliguan ng tubig. Dapat malambot ang consistency nito.
  2. Kumuha ng malalim na plato o kawali. Binabasag namin ang mga itlog dito, nilagyan ng asukal.
  3. Haluin ang lahat ng mabuti gamit ang isang mixer hanggang sa tuluyang matunaw.
  4. Ibuhos ang semolina. Haluing mabuti.
  5. Pagdaragdag ng vanilla.
  6. Magdagdag ng kulay-gatas at pagkatapos ay harina. Haluin hanggang makakuha ka ng masa.
  7. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunti pang harina.
  8. Alisin ang kuwarta sa loob ng dalawampu hanggang tatlumpung minuto sa refrigerator.
  9. Pagkatapos ay kumuha ng malaking tabla at wiwisikan ito ng harina.
  10. Putulin ang kalahati ng kuwarta at igulong ito.
  11. Gupitin ang mga bilog na hugis gamit ang baso.
  12. Ngayon kailangan natin ng powdered sugar. Iwiwisik ito sa bawat bilog, at pagkatapos ay itupi ito sa kalahati ng dalawang beses.
  13. Ilagay ang mga resultang produkto sa isang baking sheet na nilagyan ng mantikilya.
  14. Magwiwisik ng powdered sugar sa ibabaw ng bawat cookie.
  15. I-on ang oven at hayaang uminit ito ng kaunti.
  16. Alisin ang cookie sheet sa oven.
  17. Oras ng pagluluto - 25-30 minuto.

Kapag medyo lumamig, maaari mong ihain! Bon appetit!

recipe ng kiss cookie
recipe ng kiss cookie

Cookies "Kisses" na may cottage cheese: recipe

Nakabisado mo na ang isang opsyon, at ngayon subukan natin ang isa pa. Ang mga kisses cottage cheese cookies (isang hakbang-hakbang na recipe ay magiging detalyado sa ibaba) ay napaka-malambot at malasa. Maghanda ng pagkain:

  • Mantikilya - kalahating pakete.
  • Cottage cheese - isang pack. Maaari mong gamitin ang cottage cheese mass na may mga pasas o banilya. Sa kasong ito, ang dami ng asukal ay kailangang bawasan.
  • Wheat flour - anim na nagtatambak na kutsara.
  • Ang itlog ay isang piraso.
  • Asukal - kalahating baso.
  • Baking soda - 0.5 tsp.
mga produktong biskwit
mga produktong biskwit

Pagluluto:

  1. Kumuha ng maliit na palayok. Ilagay ang curd mass dito.
  2. Ang mantikilya ay dapat matunaw hanggang malambot. Idagdag ito sa curd. Paghaluin ang lahat.
  3. Ang soda ay kailangang pawiin ng suka. Ibuhos sa nagresultang masa.
  4. Kalampagin ang itlog at talunin ang lahat ng maigi.
  5. Ngayon kailangan mong unti-unting magdagdag ng harina.
  6. Masahin ang kuwarta. Inilagay namin ito sa refrigerator.
  7. Pagkatapos ng 25 minuto nilalabas namin ang kuwarta.
  8. Pumutol ng maliit na piraso mula sa kuwarta at igulong ito.
  9. Kumukuha kami ng mga pabilog na amag at pinuputol ang mga produkto.
  10. Tulad ng sa nakaraang recipe, tiklupin ang mga ito sa kalahati ng dalawang beses.
  11. Wisikan ang asukal sa ibabaw.
  12. Maghurno ng tatlumpung minuto.

Ilang trick

Kiss Cookie recipe ay napaka-simple at hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap kahit na para sa pinaka walang karanasan na maybahay. Ngunit bago mo simulan ang pagluluto ng dessert na ito, dapat mong malaman ang ilang mga subtleties. Kilalanin natin sila:

  • Kung magpasya kang pumili ng isang recipe para sa cookies na "Kisses" na may cottage cheese, pagkatapos ay kailangan mong lubusan na pukawin ang lahat ng mga sangkap kapag inihahanda ang kuwarta. Ginagawa ito upang ang masa ay homogenous, walang mga bukol.
  • Ang harina ay pinakamainam na salain sa isang salaan bago gamitin, at magdagdag ng isa o dalawakutsarita ng baking powder.
  • Mga sariwang ani lang ang dapat gamitin. Hindi namin inirerekomenda ang paggamit ng stale margarine, old cottage cheese o butter para sa pagluluto.
  • Sa kuwarta para sa iba't ibang lasa ng cookies "Kisses" sa bawat oras na maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga aromatic additives. Halimbawa: lemon juice, vanilla, cinnamon, nuts, raisins, atbp.
hakbang-hakbang na recipe ng cookie kiss
hakbang-hakbang na recipe ng cookie kiss

Sa wakas

Kiss Cookies (isang sunud-sunod na recipe na may larawan ay makikita sa artikulong ito) ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda, at ang resulta ay palaging kasiya-siya. Kung ang iyong mga anak ay hindi gusto ang cottage cheese, pagkatapos ay gawin itong masarap na dessert - at kakainin nila ito nang may labis na kasiyahan. Subukan ang iba't ibang mga opsyon, at hayaan ang resulta na magdala lamang ng mga pinakakaaya-ayang emosyon.

Inirerekumendang: