"Mainit" na kaarawan: ano ang lutuin?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang paghahanda para sa holiday ay palaging nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Kailangan mong palamutihan ang bahay, isipin ang menu, bilhin ang mga nawawalang produkto at ayusin ang iyong sarili. Nakakagulat, karamihan sa mga kababaihan ay nakayanan ang lahat ng ito nang madali at simple. Totoo, kung minsan kahit na ang pinaka may karanasan na mga maybahay ay may tanong tungkol sa kung ano ang lutuin para sa festive table. Karaniwan ang mga pampagana at dessert ay hindi kasing hirap maghanap ng "mainit" para sa isang kaarawan.

Mukhang mahirap makaisip ng bago. O, sa kabaligtaran, pinipigilan nito ang takot na sirain ang buong gabi sa isang hindi matagumpay na eksperimento. Ang isang mainit na ulam sa anumang holiday ay gumaganap ng isang napakahalagang papel. Naiintindihan ito ng sinumang hostess. Samakatuwid, ang pag-uuri sa ulo na may angkop na mga recipe para sa "mainit" para sa isang kaarawan, marami ang nawala. Ngunit hindi kailangang mawalan ng pag-asa. Kahit na mula sa mga ordinaryong produkto maaari kang gumawa ng isang maligaya na menu kung pinaglilingkuran mo sila nang maganda. At higit sa lahat, hindi ito magtatagal.

Napakadalas, halimbawa, ang karne ay inihahain sa holidayPranses. Ngunit maaari kang magluto ng isang ganap na bagong ulam mula sa parehong mga sangkap. Sa isang buong piraso ng karne (pinakamahusay na kumuha ng baboy o karne ng baka), tusok ng maraming mga butas hangga't maaari gamit ang isang kutsilyo. Sa mga nagresultang butas, ilagay ang mga pinong tinadtad na mga sibuyas, karot, bawang, kampanilya at mga halamang gamot. Pagkatapos, sa lahat ng panig, lagyan ng mabuti ang piraso ng pampalasa at asin. I-wrap nang mahigpit sa foil at maghurno sa oven ng halos 1 oras sa 180°C. Gupitin ang natapos na karne sa mga piraso at ihain kasama ang inilaan na juice. Ang "mainit" na ulam sa kaarawan ay ang perpektong saliw sa pinakuluang patatas. Upang gawin itong mabango, kapag inihahanda ito, kailangan mong magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang, dill at mga tangkay ng perehil sa tubig. At siyempre, kailangan itong maalat. At kapag naghahain, mainam na lasa ng mantikilya o ibuhos ang juice mula sa karne, iwiwisik ang tinadtad na keso at mga halamang gamot. Maaari kang maglagay ng pinakuluang patatas sa gitna ng isang malaking ulam, at inihurnong karne sa paligid ng mga gilid.

Kung wala kang oras upang magluto ng parehong karne at isang side dish, maaari kang gumawa ng "mainit" para sa iyong kaarawan sa "two in one" na prinsipyo. Ang mga paminta na pinalamanan ng karne ng baka at broccoli ay perpekto para dito. Para sa 10-12 bisita kakailanganin mo:

• 6 na paminta;
• 500g beef;
• 450g broccoli;
• 1-2 bombilya;
• 200g cheese;
• paminta, asin sa panlasa.

Mind meat at lahat ng gulay maliban sa paminta. Magdagdag ng asin, paminta sa nagresultang tinadtad na karne at ihalo. Hugasan ang mga sili, gupitin sa kalahati ang haba at alisin ang tangkay at buto. Punan ang mga halves, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas at ilagay ang baking sheet sa kanila sa oven sa loob ng 35-40 minuto. Ang mga yari na paminta ay ganap na sapat sa sarili at hindi nangangailangan ng anumang palamuti.

Pagkatapos mong mapili ang pangunahing pagkain para sa gabi, mas madali nang pumili ng maiinit na meryenda para sa iyong kaarawan. Dapat lamang silang maging isang karagdagan sa pangunahing menu at hindi pabigatin. Ang mga Hawaiian sandwich ay perpekto para sa mga layuning ito. Para sa kanila, ang table loaf ay kailangang i-cut sa manipis na mga hiwa, at pagkatapos ay bawat isa sa 4 pang bahagi. Gupitin ang hamon at keso sa manipis na hiwa na kasing laki ng isang piraso ng tinapay. Gupitin ang mga hiwa ng pinya sa 8 pantay na piraso. Ipunin ang sandwich sa sumusunod na pagkakasunod-sunod. Grasa ang isang piraso ng tinapay na may mantikilya, ilagay ang isang piraso ng hamon sa ibabaw, pagkatapos ay pinya at keso. I-fasten ang buong istraktura gamit ang isang palito. Ihurno ang natapos na mga sandwich sa oven sa loob ng 3-5 minuto hanggang matunaw ang keso.

Siyempre, ang pagpili ng mga pagkain para sa holiday ay dapat na lapitan nang maingat. Lalo na kung ito ay "mainit" para sa isang kaarawan. Ngunit huwag kalimutan na sa paglipas ng panahon, ang anumang pagkain ay maaaring nababato. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pana-panahong pagsusuri sa iyong menu at paghahanap ng isang lugar para sa eksperimento dito. Bilang huling paraan, maaari kang maghanda anumang oras ng maliit na bahagi para sa pagsubok ilang araw bago ang holiday.