2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pancake na may mga mansanas ay tutulong sa iyo na simulan ang umaga sa paraang nararapat - na may magandang mood at masaganang almusal. Ang katotohanang ito ay hindi nangangahulugang sa tanghalian ang mga naturang pastry ay kailangang "wala sa mesa", sa oras ng tanghalian ay pinahihintulutan din na tangkilikin ang gayong mga pancake. Gayunpaman, kung ano ang mayroon na doon … At sa gabi, sa isang party ng tsaa ng pamilya, sila ay nasa lugar. At kung ang gayong dessert ay mabuti sa lahat ng oras, pagkatapos ay kinakailangan na magkaroon ng ilang napatunayang mga recipe ng pancake sa cookbook ng pamilya. Madaling gawin ang mga ito sa bahay.
May kanela at mansanas
Ang bilang ng mga sangkap ay sapat na upang makagawa ng mga pancake para sa isang mapagkaibigang pamilya na may apat hanggang limang tao. Kung ang iyong pamilya ay hindi masyadong malaki, ngunit hindi gaanong palakaibigan, hatiin ang lahat ng mga bahagi sa dalawa at kunin ang kailangan mo. Ano ang kailangan namin para sa mga pancake ng mansanas at kanela:
- tubig - 1 tasa;
- gatas - 1 baso;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 3 tasa;
- asin - 1 kutsarita;
- asukal - 2-3 kutsara;
- baking powder - 2 kutsarita;
- para sa isang makikilalang lasa at aroma ng pancake na may mga mansanas - 2 malalaking berdeng mansanas;
- cinnamon powder - 1 kutsarita;
- 1/4 tasa ng pinong langis ng gulay.
Gabay sa Pagluluto ng Apple Pancake
Sa isang malaking mangkok, talunin ang butil na asukal na may mga itlog hanggang lumitaw ang isang makapal na bula. Ipasok ang asin, tubig, at gatas. Talunin muli ang komposisyon. Nang walang tigil sa pagpalo, unti-unting magdagdag ng kanela at harina na hinaluan ng baking powder sa likidong base. Mas mainam na gawin ito sa maliliit na bahagi upang maiwasan ang pagkumpol ng harina.
Mga hinugasang balat ng mansanas at mga kahon ng buto. Kuskusin ang prutas sa pamamagitan ng daluyan o pinong kudkuran. Ibuhos ang masa ng mansanas sa natapos na kuwarta gamit ang isang regular na kutsara, paghahalo.
Para sa ganitong uri ng pagluluto, pinakamainam na gumamit ng kawali na may makapal na ilalim at non-stick coating. Mas makatwirang pahiran ng langis ang ilalim. Ibuhos ang 50 mililitro ng natapos na kuwarta sa isang mahusay na pinainit na kawali. Nagprito kami hanggang sa mahuli ang tuktok na bahagi ng pancake, huminto sa pagiging malapot. Kapag nangyari ito, baligtarin ang mga pancake at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hayaang katamtaman ang temperatura sa ilalim ng kawali.
Ano ang ihahain ng mga pastry na may
Ang mga pancake na may mga mansanas at kanela ay karaniwang inihahain sa mesa, na dinidiligan ng anumang syrup. Gayunpaman, kung ikawkung gusto mo ang totoong lasa na gusto ng mga Amerikano o Canadian na mahilig sa pastry na ito, dagdagan ang mga pancake na may maple syrup. Maaari mo ring lagyan ng melted butter ang bawat pancake o kainin ang mga ito na may kasamang jam, sour cream, honey.
Milk pancake na may mansanas at tsokolate
Listahan ng produkto:
- gatas - 1 baso;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- harina - 175 gramo;
- asukal - 3 kutsara;
- tsokolate - 50 gramo, mas mainam na kunin nang may binibigkas na lasa at aroma - madilim (maaari ding ihanda ang mga pancake ng tsokolate na may pulbos ng kakaw, sapat na ang tatlong kutsara ng pulbos para sa isang tiyak na dami ng sangkap);
- mantikilya - 40 gramo;
- asin - 1 kurot;
- baking powder - 1 kutsarita.
Teknolohikal na proseso
Upang maghanda ng pancake na may mga mansanas, nagsisimula tayo sa paghampas ng mga itlog na may asukal. Ang panuntunan dito ay simple: mas malambot ang bula kapag hinahagupit ang dalawang sangkap na ito, mas malambot at mas malambot ang mga pancake ay lalabas. Kung napagpasyahan na gumamit ng tsokolate upang magbigay ng lasa ng tsokolate, pagkatapos ay painitin ito sa isang paliguan ng tubig at ipadala ito sa masa ng egg-sugar.
Hayaan ang isang hiwalay na malalim na mangkok na magsilbing lalagyan para sa paghahalo ng lahat ng tuyong sangkap. Maglalaman ito ng harina, kakaw, asin, baking powder.
Paghaluin ang maluwag na base at likido hanggang sa makinis. Binabasag namin ang lahat ng bukol ng harina, kung lumitaw ang mga ito.
Ipakilala ang tinunaw na mantikilya. Itoang item ay madaling mapalitan ng vegetable oil, ang pangunahing bagay ay wala itong binibigkas na aroma at lasa.
Aking mansanas at alisin ang lahat ng hindi kailangan. Pagkatapos alisin ang mga buto ng buto, pagbabalat, gilingin ang prutas. Maginhawang gumamit ng pinong kudkuran o kahit isang blender. Gayunpaman, kung gusto mo, maaari mo lamang i-cut ang mga mansanas sa maliliit na piraso. Idagdag ang dinurog sa natapos na chocolate dough at iwanan ng sampung minuto, upang ito ay maging mas kahanga-hanga at plastik, dahil sa pagkatunaw ng gluten sa harina.
Nagpapainit kami ng angkop na kawali kung saan ang mga pancake ay hindi nangangailangan ng malaking halaga ng mantika para sa pagprito. Iprito ang alinman sa isang tuyong kawali, o bahagyang grasa ang ilalim ng langis ng gulay.
Ang mga handa na chocolate pastry ay maaaring ihain gaya ng inilarawan sa itaas: na may syrup o jam. Maaari ka ring kumain ng mga pancake na may whipped cream, condensed milk, prutas at berry. Para sa mga tunay na tagahanga ng lahat ng tsokolate, pinapayagang gamitin ang pastry na ito sa isang duet na may chocolate cream.
Inirerekumendang:
Pinakamahusay na sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan: kung paano gumawa ng mga puff pastry na rosas na may mga mansanas
Maging ang isang baguhang kusinero ay maaaring manalo ng palakpakan at paghanga kung maghain siya ng mga puff pastry na rosas na may mga mansanas sa mesa. Ang algorithm ng mga simpleng aksyon at ang mga lihim ng karunungan ay hindi isasama ang posibilidad ng pagkabigo
Cowberry jam na may mga mansanas: recipe. Paano magluto ng lingonberry jam na may mga mansanas?
Cowberry jam na may mga mansanas ay hindi lamang masarap, kundi isang napakalusog na pagkain. Sa mga tuntunin ng mga katangian ng pagpapagaling nito, hindi ito mababa sa raspberry. Ang mga tunay na mahilig sa mga ligaw na berry ay pahalagahan ang espesyal na piquancy ng mapait at maasim na lasa ng gayong dessert. Ang recipe para sa ulam na ito ay ilalarawan sa ibaba. Ang pagkakaroon ng nakilala sa kanya, magagawa mong masiyahan ang iyong sambahayan na may lingonberry jam sa buong taglamig
Charlotte na may mga mansanas: isang simpleng recipe, mga opsyon sa pagluluto
Ngayon, maraming mga paraan upang ihanda ang masarap na pie na ito, salamat sa kung saan ganap na lahat ay maaaring pumili ng isang simpleng recipe para sa charlotte na may mga mansanas sa kanilang panlasa. Kaya huwag mag-aksaya ng oras - piliin ang tamang dessert at simulan ang pagluluto nito
Mga pancake na walang itlog na may maasim na gatas - posible. Pancake toppings at simpleng recipe
Akala mo ba imposible? Ang iyong mga kaibigan ay biglang naging vegetarian, bibisitahin ka, ngunit ang alam mo lamang kung paano magluto ng pancake na may mga itlog? Huwag mag-alala, dahil maaari kang magluto ng pancake ayon sa isang espesyal na recipe. Ang mga pancake na walang mga itlog sa maasim na gatas ay hindi mas masahol kaysa sa mga inihanda sa klasikal na paraan: openwork, magaan, at malutong na mga gilid
Pancake na may mga mansanas sa kefir: mga recipe na may mga larawan
Kahit noong unang panahon, ang mga maybahay ay mahilig magluto ng pancake na may mga mansanas. Mas mainam na gawin ang mga ito sa kefir kaysa sa anumang iba pang batayan. Bagama't ang anumang produkto ng fermented milk (curdled milk o yogurt) ay maaari ding gamitin sa halip. Upang gawing mas kahanga-hanga ang mga produkto, maaaring idagdag ang soda o lebadura sa kanila. Inilalarawan ng artikulong ito ang ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian kung saan maaari mong madaling maghanda ng malambot, mabango at hindi pangkaraniwang masarap na mga pancake ng mansanas
