2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pagkaing cottage cheese ay palaging masarap, maging ito ay kaserol, tamad na dumpling o isang produkto sa dalisay nitong anyo - na may asin o asukal, sour cream o mayonesa. Ang mga cheesecake ay hindi gaanong kaakit-akit, lalo na dahil maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda. Para sa iyong kaalaman, ang mga ito ay pinirito hindi lamang matamis, tulad ng isang dessert, ngunit maanghang din, na may mga pampalasa at malalasang damo, na may bawang at dill.
Mga regular na cheesecake
Gaya ng nabanggit na, ang cottage cheese pancake ay maaaring iprito gamit ang iba't ibang teknolohiya. Ang pinakasimpleng at pinaka-karaniwang recipe ay ganito ang tunog: para sa 5 servings kailangan mong i-save ang 1 kg ng cottage cheese mismo, 130 gr. harina, 1-2 itlog, mula 75 hanggang 100 gr. asukal (para sa matamis na ngipin), isang piraso ng mantikilya (75 gr.), isang maliit na asin (ayon sa gusto mo). Ang isang mahusay na kinatas na produkto ng fermented milk ay ginagamit para sa curd cheesecake - kung gagawin mo ang mga ito mula sa basa, ang mga pancake ay kumakalat. O kailangan mong kumuha ng mas maraming harina, at pagkatapos ay ang mga cheesecake ay magiging malupit, matigas sa tiyan at hindi partikular na masarap. Oo, masarap magdagdag ng vanilla,lalo na kung gagawin mong matamis ang pancake. Kaya: ang cottage cheese mismo ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan o tinadtad ng isang blender upang ito ay lumiliko mula sa isang butil na pagkakapare-pareho sa isang luntiang homogenous na masa. Pagkatapos ay ibinuhos ang pre-sifted na harina dito, ang natitirang mga bahagi ay idinagdag. Ang mantikilya ay idinagdag sa curd cheesecake upang maging malambot ang mga ito, ngunit opsyonal ang sangkap na ito, lalo na kung mahalaga sa iyo ang calorie na nilalaman ng ulam.
Paghaluin nang maigi ang buong timpla, ilagay ito sa pinagputolan ng harina at i-roll up ang isang “sausage” na may diameter na 6-8 sentimetro. Gupitin ang magkaparehong piraso mula dito, pindutin ang mga ito sa anyo ng mga cake at ilagay sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay. Magprito ng cottage cheese pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay maaari silang ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto upang maghurno nang pantay. O dalhin ito sa isang pigsa sa isang kawali. Ihain ang ulam na mainit, pagbuhos ng kulay-gatas, jam, syrup, atbp. At masarap ang maanghang at maanghang na cheesecake na may sarsa ng mayonesa-bawang.
Cheesecakes na may mga pasas
Ang isa pang napakasarap na opsyon sa kung paano magluto ng cottage cheese pancake ay isang recipe na may mga pasas at poppy-seed sour cream sauce. Ang isang libra ng high-fat cottage cheese ay kinuha, 100-120 gr. magaan na pasas, na dating pinasingaw sa mainit na tubig. Asukal at harina, 50 gr., 1-2 itlog. Ang isang homogenous na kuwarta ay minasa, gupitin sa mga nakabahaging cake, pagkatapos ay dapat ilagay ang mga blangko sa malamig sa loob ng 3 oras. At sa oras na ito, dapat mong gawin ang sarsa. Para sa kanya ikawkakailanganin mo ang mga buto ng poppy - 50 gr., Mga 650 gr. kulay-gatas ng katamtamang nilalaman ng taba, hindi acidic. 2 tablespoons ng mantikilya, 100 gr. asukal at isang baso ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang mga buto ng poppy dito, takpan at igiit nang hindi hihigit sa 15 minuto upang hindi ito umuusok. Matunaw ang mantikilya sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang sangkap sa kawali, haluin at painitin ng mabuti (para hindi kumulo!).
Ngayon ay kunin ang iyong mga cottage cheese pancake sa refrigerator (mula sa larawan ay maaaring hitsura ng mga ito tulad ng ipinapakita sa artikulong ito), i-deep-fry ang mga ito (upang mas kaunting mantika ang maipon) at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na lumalaban sa init. Ibuhos ang sarsa, ilagay sa oven, preheated sa 180 degrees, at panatilihin hanggang kumulo ang sarsa. Ihain nang mainit, ang ulam mo pala - dinilaan mo ang iyong mga daliri!
Inirerekumendang:
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Masarap na lutong bahay na paghahanda: adobo na mga pipino, malutong para sa taglamig
Kung naaakit ka sa adobo, malutong na mga pipino, halatang hindi ka papasa sa recipe na ito. Lalo na kung isasaalang-alang mo na maaari mong literal na ilagay ang lahat ng mga gulay mula sa iyong hardin sa bawat garapon, at ang nagresultang assortment ay magpapasaya sa mga mahilig sa pangangalaga sa bahay
Ano ang mantika? Masarap na lutong bahay na mantika: mga recipe sa pagluluto
Alam mo ba kung ano ang bacon? Tiyak na walang ganoong mga tao na hindi kailanman sinubukan ang nabanggit na produkto
Recipe para sa mga lutong bahay na dumpling na may tinadtad na karne. Machine para sa paggawa ng dumplings sa bahay
Ang mga lutong bahay na dumpling ay napakasarap at kasiya-siya, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang likha nila ay isang tunay na sining, na may malaking bilang ng mga subtleties. Pag-usapan pa natin nang mas detalyado kung paano lutuin nang maayos ang tinadtad na karne at kuwarta, kung magkano ang kailangan nilang lutuin at kung paano gawin ang proseso ng pag-sculpting sa kanila nang mas madali hangga't maaari
Berry jelly: recipe ng lutong bahay. Paano magluto ng halaya mula sa mga frozen na berry
Ang jelly ng prutas at berry ay hindi lamang napakasarap, kundi isang hindi kapani-paniwalang malusog na inumin. Inirerekomenda na gamitin ito para sa mga taong nagdurusa sa kabag at mga ulser sa tiyan. Ito ay niluto ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinaka-kagiliw-giliw na kung saan ay ilalarawan sa artikulo ngayon
