Mga cutlet sa diyeta. mga simpleng recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Diet cutlets ay isang magandang pagpipilian para sa mga nagpasya na magdagdag ng mga malasa at masustansyang pagkain sa kanilang menu. Sa artikulong ito, matututunan mo kung paano madaling maghanda ng masarap na hapunan para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay.

Diet na mga cutlet ng dibdib ng manok

Marahil, ang mga pagkaing dibdib ng manok ang pinakasikat sa mga atleta at sa mga magpapayat ng ilang dagdag na pounds. Ang katotohanan ay ang fillet ng manok ay naglalaman ng maraming protina, ngunit halos walang taba sa loob nito. Sa kasamaang palad, ang malusog na pinakuluang karne ay mabilis na nakakabagot, at kailangan mong patuloy na makabuo ng mga bagong recipe. Ang mga cutlet ng dibdib ng manok sa diyeta ay isang mahusay na solusyon na makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong karaniwang diyeta. Ang recipe para sa ulam na ito ay medyo simple:

• Apat na dibdib ng manok at isang katamtamang sibuyas na hiniwa sa maliliit na cube.
• 70 gramo ng wheat bran ibuhos ang kefir at maghintay hanggang sa tuluyang masipsip ang likido.
• Pagsamahin ang mga produkto, magdagdag ng isang itlog ng manok, asin at giniling na paminta sa kanila. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap.
• Painitin muna ang oven at ilagay ang parchment sa isang baking sheet para sapagluluto sa hurno.
• Hugis patties gamit ang iyong mga kamay at, kung gusto, igulong ang mga ito sa bran.
• Iluto ang ulam sa oven nang walang mantika.

Kung gusto mong maging malusog at mababa ang calorie ang iyong hapunan, magdagdag ng mga diet cutlet na may salad o nilagang gulay.

Diet fish cake

Ang ulam na ito ay perpekto hindi lamang para sa mga nagpasiyang magbawas ng timbang, kundi pati na rin sa mga nagdesisyong magdagdag ng masarap at masustansyang ulam sa kanilang menu. Magluluto kami ng mga pandiyeta na fish cake na walang mantikilya, tinapay at itlog, at sa gayon ay mababawasan ang kanilang calorie content at ang dami ng taba.

• Maglagay ng 700 gramo ng lean fish fillet sa blender bowl. Halimbawa, hake, pollock o haddock. Magdagdag ng 100 gramo ng mamantika na fillet ng isda dito (gagawin ang salmon o salmon). Gilingin ang pagkain, lagyan ng asin at giniling na paminta ang resultang tinadtad na karne.
• I-chop ang binalatan na sibuyas at karot gamit ang kutsilyo o mince.
• Pagsamahin ang mga sangkap at lagyan ng limang kutsara ng oatmeal ang mga ito at hintaying bumukol ang mga ito.
• Hugis bola ang mince gamit ang basang mga kamay at ilagay sa baking sheet na nilagyan ng parchment paper.

Lutuin ang mga patties sa isang preheated oven nang humigit-kumulang 20 minuto, pagkatapos ay ihain kasama ng kanin at steamed vegetables.

Lenten Cabbage Cutlets

Bagaman ang ulam na ito ay walang gatas, walang itlog, walang mga produktong karne, ito ay masisiyahan kahit na ang pinaka mahigpit na gourmet sa lasa. Basahin kung paano magluto ng mga cutlet sa diyeta ng repolyo. Recipesusunod:

• I-chop ang isang maliit na ulo ng repolyo nang manipis hangga't maaari, at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa hiwa. Ang steamed repolyo ay dapat tumayo sa ilalim ng takip nang hindi bababa sa isang oras.
• Alatan ang balat ng dalawang katamtamang sibuyas, gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes at iprito sa mantika ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Pagsamahin ang tinadtad na repolyo, sibuyas, tatlong kutsarang semolina, asin at paminta sa isang malaking mangkok. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap.
• Pagkalipas ng quarter ng isang oras, kapag naayos na ang palaman, bumuo ng mga bola mula dito. Igulong ang mga blangko sa harina, at pagkatapos ay iprito sa mantika ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Maaaring ihain ang mga diet cutlet na may kasamang homemade tomato sauce, kanin o bakwit.

Turkey cutlets

Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na ulam at low-calorie na minced turkey dish. At magluluto kami ng mga diet cutlet sa oven gaya ng sumusunod:

• 600 gramo ng poultry fillet, gilingin gamit ang isang gilingan ng karne kasama ng isang medium na sibuyas at tatlong clove ng bawang.
• Ibabad ang 300 gramo ng lipas na puting tinapay sa gatas.
• Pagsamahin ang mga pagkain na may hilaw na itlog, asin at giniling na paminta.
• Paghaluin nang maigi ang tinadtad na karne at, kung gusto, lagyan ito ng tinadtad na perehil o dill.

Ilagay ang patties sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper at i-bake hanggang maluto, mga 20 minuto. Maaari kang gumawa ng anumang side dish para sa ulam na ito, ngunit higit sa lahatgulay o magaan na salad.

Buckwheat porridge cutlet

Ang ulam na ito ay maaaring kainin sa panahon ng Kuwaresma kung ibubukod mo ang mga itlog sa recipe. Makakatulong din ito na pag-iba-ibahin ang menu para sa mga nagpasya na magdiet saglit. Magluluto kami ng mga diet cutlet mula sa sinigang na bakwit gaya ng sumusunod:

• Magluto ng isang baso ng bakwit sa tubig at pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang kaunti.
• I-chop ang berdeng sibuyas, idagdag ang mga ito sa bakwit kasama ng dalawang hilaw na itlog.
• Lagyan ng asin at paminta ang tinadtad na karne at haluing mabuti.
• Hugis sa malinis na bola, igulong sa harina at ipadala upang iprito sa mantika ng gulay.

Sa sandaling lumitaw ang malutong na crust sa mga cutlet, dapat itong baligtarin, at pagkatapos ay alisin at palamig nang bahagya. Kung ninanais, maaari mong lutuin ang ulam na ito sa double boiler o oven.

Beet cutlet na may karne

Sa kabila ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap, ang ulam na ito ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Paano magluto ng mga diet cutlet mula sa beets at karne, basahin sa ibaba:

• Isang medium-sized na beetroot at isang patatas, pakuluan hanggang lumambot, nang hindi inaalis ang balat.
• Palamigin ang mga gulay, balatan at i-chop gamit ang isang kudkuran.
• 500 gramo ng meat fillet mag-scroll sa isang gilingan ng karne.
• Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng isang itlog, tinadtad na bawang ayon sa panlasa, giniling na paminta at asin.
• Paghaluin ang tinadtad na karne, gumawa ng mga cutlet mula rito at iprito sa isang preheated pan hanggang maluto.

Ihain nang mainit kasama ng niligis na patatas, pritong sibuyas at atsara.