2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Shawarma ay mabibili sa anumang fast food kiosk o cafe-bistro, ngayon ay nag-aalok sila ng simple, ngunit nakakagulat na masarap at kasiya-siyang ulam at seryosong restaurant. Maraming mga mahilig sa culinary ang nagsisikap na ulitin ang kanilang mga paboritong recipe sa bahay. Ngunit ang shawarma ba sa bahay ay kasing sarap ng sa isang restaurant?
Mga produkto at kagamitan para sa shawarma
Ang pangunahing sangkap ng ulam na ito ay karne at manipis na lavash. Ang karne ay dapat na walang buto at katamtamang taba. Kadalasan, ang mga suso ng manok ay ginagamit para sa shawarma. Ngunit ang karne ng baka o walang taba na baboy o pabo ay gagawin. Sa paggawa ng pagkain, ginagamit ang mga espesyal na kagamitan sa paghahanda ng karne. Ito ay isang patayo o pahalang na grill, kung saan ang mga medium-sized na piraso ng karne ay mahigpit na binigkis. Ang pinaka masarap na shawarma ay nakuha mula sa sariwang karne na nahuhulog sa pita bread nang direkta mula sa grill. Sa bahay, malamang na ang sinuman ay magkakaroon ng isang espesyal na grill para sa shawarma. Samakatuwid, ito ay sapat na upang iprito ang karne sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay. Mas gusto ng ilang maybahay na gumamit ng pinausukang pinainit na suso ng manok.
Maaaring ihanda ang Shawarma sa bahay na may mga sariwang makatas na gulay. Karamihankapaki-pakinabang na kumbinasyon: pipino, kamatis, damo at repolyo. Sa halip na repolyo, maaari kang magdagdag ng iceberg o Beijing lettuce. Kung magdagdag ka ng mga sariwang gulay sa shawarma, hindi inirerekomenda na painitin o iprito ito bago gamitin. Ang isang kailangang-kailangan na bahagi ng ulam ay keso. Ayon sa kaugalian, ang mga matitigas na varieties na gadgad sa isang magaspang na kudkuran ay idinagdag. Ang mga sarsa at pampalasa ang siyang magbibigay sa ulam ng sarap at espesyal na lasa. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, magdagdag ng ilang kari o iba pang pampalasa, mayonesa, ketchup, mustasa at asin ayon sa panlasa. Gupitin ang lahat ng mga produkto sa manipis na mga piraso at ilagay sa pita bread na pinahiran ng mga sarsa, mayonesa at ketchup ay hindi dapat labis. Balutin at ihain. Handa na ang ulam.
Shawarma sa bahay: mga orihinal na recipe
Upang mabigyan ng mas masarap na lasa ang shawarma, maaari kang magdagdag ng maanghang na Korean carrots. Kung wala kang sariwang gulay sa kamay, ang adobo na pipino at mga de-latang mushroom ay perpekto. Kasama rin sa ilang mga recipe ang mga sariwang pritong mushroom. Ang pinong tinadtad na mga sibuyas ay maaaring idagdag na sariwa sa ulam, o inatsara bilang para sa barbecue. Sa halip na mayonesa, ang isang sarsa ng kulay-gatas at mga halamang gamot na may pagdaragdag ng tinadtad na bawang ay angkop din. Hindi maisip ng ilang maybahay ang pagkaing tulad ng shawarma sa bahay nang walang sauerkraut.
Ang handa na shawarma ay maaaring iprito nang bahagya sa kawali o painitin sa microwave bago ihain. Kapag nagprito ng tinapay na pita, ang isang masarap na malutong na crust ay nakuha. Ang pag-init sa microwave ay nagpapahintulot sa iyo na pantay na magpainit ng pagpuno sa pinakamababang oras. Sa pamamagitan ngang mga tradisyonal na recipe ay hindi inirerekomenda na maghurno at magpainit muli ng shawarma, na naglalaman ng mga sariwang gulay at damo. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay tulad ng pinainit na mga kamatis at dill, kaya ito ay isang bagay ng personal na panlasa. Gayundin, nang hiwalay para sa handa na shawarma, maaari kang maghain ng sarsa at magwiwisik ng mga halamang gamot o pampalasa sa ibabaw.
Inirerekumendang:
Shawarma na may baboy sa bahay: recipe na may larawan
Sa mga tindahan ngayon ay makakahanap ka ng hindi masyadong pamilyar na mga produkto, tulad ng pita bread, na hindi alam ng lahat. Sa halip, maraming tao ang pamilyar sa pita bread mismo, ngunit hindi mo agad maaalala kung ano ang lutuin mula dito. Maghanap tayo ng gamit para dito sa recipe para sa homemade pork shawarma. Sa halaga, lalabas ito nang mas mura at higit pa sa opsyon sa pagbili. At sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa kalusugan - solid plus. Gusto pa rin! Inihahanda ang pork shawarma sa bahay sa katutubong lutuin, na nangangahulugang mas ligtas na kainin ito: disente at sariwang mga produkto
Shawarma sa bahay: mga recipe at sangkap sa pagluluto
Marahil isa sa pinakasikat at pinakasimpleng pagkain sa pagluluto ay shawarma (aka shawarma). Sa bahay, ang nakabubusog at mabangong meryenda ay maaaring gawin nang mabilis. At mayroong hindi mabilang na mga pagpipilian sa pagluluto at mga recipe! At ngayon ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa pinakasikat
Mga sangkap para sa chicken shawarma. Recipe para sa shawarma na may manok sa tinapay na pita
Sa kabila ng katotohanan na ang shawarma ay orihinal na pagkaing Arabic na karaniwan sa Gitnang Silangan, ngayon ay naging tanyag ito sa maraming bansa. Halos lahat ay nakasubok ng shawarma o chicken roll kahit isang beses sa kanilang buhay
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Paano gawing masarap, mabilis ang shawarma sa bahay
Maraming tao ang mahilig sa fast food. Kahit na ito ay hindi masyadong kapaki-pakinabang, ngunit ang mahusay na lasa nito ay hindi maaaring balewalain. Ang Shawarma ay sikat na paborito at isa sa pinakamasarap na fast food dish. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay nakakaalam kung paano gumawa ng shawarma sa bahay. Tutulungan ka ng artikulong ito sa mga tip para sa paggawa ng mahusay na shawarma
