Mga Tip sa Pagluluto 2024, Nobyembre

Anong mga kabute ang maaaring patuyuin sa bahay?

Anong mga kabute ang maaaring patuyuin sa bahay?

Mushroom ay mga masusustansyang pagkain na hindi lamang sariwa, kundi pati na rin tuyo. Sa pangalawang kaso, maraming uri ng paggamot ang ginagamit upang makakuha ng mga natapos na prutas. Pagkatapos nito, mahalagang sundin ang mga patakaran ng imbakan upang ang produkto ay mananatiling mataas ang kalidad. Anong mga kabute ang maaaring matuyo ay inilarawan sa artikulo

Bakit alisin ang foam sa jam: ang mga pangunahing dahilan

Bakit alisin ang foam sa jam: ang mga pangunahing dahilan

Ang mga kabataang maybahay ay maaaring makaranas ng iba't ibang kahirapan habang nagluluto. Kadalasan sila ay interesado sa kung ito ay kinakailangan upang alisin ang foam mula sa jam? Kinakailangang gawin ang pamamaraang ito, kailangan mo lamang na maging pamilyar sa mga pangunahing sanhi ng hindi pangkaraniwang bagay na ito. Bakit alisin ang bula mula sa jam ay inilarawan sa artikulo

Paano maglagay ng cheese wax?

Paano maglagay ng cheese wax?

Cheese wax ay isang mahalagang bahagi sa panahon ng paghahanda ng isang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang isang espesyal na wax ay nakakatulong din upang mapanatili ang keso sa panahon ng paghinog at pag-iimbak. Sa artikulong ito, titingnan natin kung bakit kailangan mo ng patong para sa iyong paboritong produkto, pati na rin kung paano gumawa ng cheese wax sa bahay

Ano ang maaaring lutuin gamit ang blender? Mga Function ng Blender at Mga Tip sa Pagluluto

Ano ang maaaring lutuin gamit ang blender? Mga Function ng Blender at Mga Tip sa Pagluluto

Blender ay isang appliance sa kusina sa bahay na tumutulong sa pagluluto at nakakatipid ng oras ng hostess. Ang mga device ng mga modernong modelo ay nilagyan ng ilang karagdagang function at attachment na nagpapahintulot sa kanila na magamit kapag lumilikha ng mga unang kurso, sarsa, dessert at cocktail. Magkasama tayong sumisid sa mundo ng mga blender at recipe

Paano patuyuin ang mga chanterelles sa bahay - mga tampok at rekomendasyon sa pagluluto

Paano patuyuin ang mga chanterelles sa bahay - mga tampok at rekomendasyon sa pagluluto

Mushrooms ay mahalagang mga produkto, at chanterelles ay ginagamit hindi lamang para sa pagluluto, ngunit din para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ngunit hindi sila lumalaki sa buong taon, kaya mas gusto ng maraming tao na i-stock ang mga ito para magamit sa hinaharap. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda. Kung paano matuyo ang mga chanterelles sa bahay ay inilarawan sa artikulo

Paano mag-pickle ng dill para sa taglamig sa mga garapon?

Paano mag-pickle ng dill para sa taglamig sa mga garapon?

Dill greens ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga sopas, salad at kahit na mga palaman para sa masarap na mga pie. Samakatuwid, sa tag-araw, sinusubukan ng bawat maybahay na i-stock ito para sa hinaharap. Sa artikulong ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mag-pickle ng dill

"Quittin": kung paano gamitin para sa masarap na jam

"Quittin": kung paano gamitin para sa masarap na jam

Gelling additive para sa jam "Quittin", ang paraan ng aplikasyon na kung saan ay napaka-simple, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng napakabilis na mataas na kalidad na jam mula sa anumang mga berry at prutas

Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig

Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig

Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito

Ilang gramo ng soda sa isang kutsara, o Paano gawin nang walang kaliskis sa pagluluto

Ilang gramo ng soda sa isang kutsara, o Paano gawin nang walang kaliskis sa pagluluto

Bawat maybahay ay gumamit ng soda kahit isang beses sa kanyang buhay. At madalas na nangyayari na walang mga culinary scale sa kamay, at napakahalaga na malaman kung gaano karaming gramo ng soda sa isang kutsara. Ito ay para sa mga ganitong sitwasyon na nilikha ang aming artikulo

Paano panatilihing sariwa ang mint para sa taglamig. Mga pamamaraan para sa pag-aani at pag-iimbak ng mint

Paano panatilihing sariwa ang mint para sa taglamig. Mga pamamaraan para sa pag-aani at pag-iimbak ng mint

Paano mapanatiling sariwa ang mint para sa taglamig? Ang tanong na ito ay nag-aalala sa maraming mga maybahay ngayon. Malalaman mo ang sagot dito sa aming artikulo

Paano palitan ang suka at mga uri nito

Paano palitan ang suka at mga uri nito

Suka ay isang produkto na hindi kayang gawin ng sinumang maybahay nang wala sa kusina. Ngunit marami ang natatakot na gumamit ng binili sa tindahan sa paghahanda ng kanilang mga pagkain, natatakot sa mga preservative na idinagdag ng mga tagagawa. At madalas na iniisip kung ang suka ay maaaring palitan

Ano ang gagawin kung ang jam ay naging likido? Mga rekomendasyon

Ano ang gagawin kung ang jam ay naging likido? Mga rekomendasyon

Maraming mga maybahay ang nagrereklamo na hindi nila maaaring kopyahin ang gayong delicacy gamit ang kanilang sariling mga kamay - ang density ay hindi pareho. Sasabihin sa iyo ng aming artikulo kung ano ang gagawin kung ang jam ay naging likido, at kung anong mga hakbang ang dapat gawin sa pagluluto upang maiwasan ang gayong sitwasyon

Maaari ba akong gumamit ng blender para puksain ang mga puti upang maging foam?

Maaari ba akong gumamit ng blender para puksain ang mga puti upang maging foam?

Nalalaman na sa tulong ng mixer, ang hilaw na puti ng itlog ay maaaring gawing malambot at mahangin na foam. Ngunit paano kung ang panghalo ay wala sa kamay? Maaari mong latigo ang mga puti gamit ang isang blender? Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa aming artikulo

Paano maghanda ng spinach para sa taglamig: mga rekomendasyon

Paano maghanda ng spinach para sa taglamig: mga rekomendasyon

Ang produktong ito ay angkop na angkop bilang mga side dish, mga base para sa mga unang kurso, mga omelette, mga sarsa. Bilang karagdagan, mayroon itong maliwanag na berdeng kulay, kaya nakakatulong ito upang makakuha ng hindi pangkaraniwang mga scheme ng kulay para sa maraming mga pinggan. Samakatuwid, ang tanong kung paano maghanda ng spinach para sa taglamig ay may kaugnayan ngayon

Puwede bang palitan ang lemon juice ng citric acid? Paano maayos na palabnawin ang citric acid

Puwede bang palitan ang lemon juice ng citric acid? Paano maayos na palabnawin ang citric acid

Medyo madalas sa mga culinary recipe ay may tagubilin na "wisikan ang ulam (pangunahin ang mga salad) na may lemon juice." Ang mga bunga ng sitrus ay masaganang idinagdag sa mga pastry. Ang maasim na lemon juice ay ginagawang hindi gaanong nakaka-cloy. Ito ay idinagdag pareho sa mga sopas (halimbawa, hodgepodge) at sa mga inumin - tsaa, alkohol at nakakapreskong cocktail. Ang artikulong ito ay nakatuon sa isang tanong: posible bang palitan ang lemon juice ng citric acid? At kung gayon, paano ipakilala ang mga puting kristal sa komposisyon ng ulam?

Paano maghiwa ng karne para sa barbecue: payo mula sa mga propesyonal at may karanasang maybahay

Paano maghiwa ng karne para sa barbecue: payo mula sa mga propesyonal at may karanasang maybahay

Hindi lahat ng maybahay ay marunong maghiwa ng karne para sa barbecue, dahil may mga espesyal na subtleties sa paghahanda ng ulam na ito na dapat isaalang-alang bago simulan ang trabaho. Ang mga piraso ng karne para sa barbecue ay dapat magkaroon ng isang tiyak na hugis at sukat. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na isaalang-alang ang lokasyon ng mga hibla ng tela. Ito ang tanging paraan upang makagawa ng isang mataas na kalidad na produkto

Paano linisin ang dila ng baboy pagkatapos magluto?

Paano linisin ang dila ng baboy pagkatapos magluto?

Ang mga pagkaing mula sa dila ng baboy ay kinikilala bilang dietary sa pagluluto. Paano linisin ang dila ng baboy pagkatapos magluto? Ang ganitong mga katanungan ay itinatanong ng mga batang maybahay na unang nakatagpo ng pagluluto ng mga pinggan mula dito

Paano gumawa ng lemon juice mula sa citric acid: mga proporsyon

Paano gumawa ng lemon juice mula sa citric acid: mga proporsyon

Madalas na walang lemon sa kusina, at pagkatapos ay ang bawat maybahay ay nagtataka kung paano gumawa ng lemon juice mula sa citric acid. Ang mga proporsyon ng naturang solusyon ay medyo simple. Ang sinumang babae ay maaaring gumawa ng artipisyal na lemon juice

Paano gawing makatas at malasa ang barbecue?

Paano gawing makatas at malasa ang barbecue?

Lahat ay gustong lumabas sa mainit-init na panahon, gumawa ng apoy at inihaw na karne, ngunit hindi alam ng lahat kung paano gawing makatas ang barbecue. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto ng ulam na ito ay isang tunay na sining, na kung saan lamang ng ilang master

Pag-aaral kung paano gumawa ng ice cream sa bahay

Pag-aaral kung paano gumawa ng ice cream sa bahay

Homemade ice cream ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit sa nakakapagod na init ng tag-init. Paano matutong magluto nito?

Paano magprito ng saging: mga tip sa pagluluto

Paano magprito ng saging: mga tip sa pagluluto

Ang mga saging ay naging pamilyar na sa aming mga istante kaya't ang mga ito ay itinuturing na parang mansanas o patatas. Alam mo ba na maaari silang maging isang mahusay na side dish para sa mga pangalawang kurso? Sa mga maiinit na bansa, hindi lamang mga dessert ang ginawa mula sa kanila. Ang mga ito ay niluto na parang tayo ay patatas, ibig sabihin, nagluluto sila ng sopas o nagprito ng mga prutas sa mantika. Bakit hindi subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa ganitong paraan? Ngayon ay titingnan natin kung paano magprito ng saging sa iba't ibang paraan

Ano? Imposible bang magluto ng mabilis at masarap na hapunan? Ang imposible ay posible

Ano? Imposible bang magluto ng mabilis at masarap na hapunan? Ang imposible ay posible

At talakayin natin ang paksa ng mga mabilisang recipe ngayon! Ang paksang ito ay para lamang sa mga taong madalas nalilito sa tanong na: "Ano ang lutuin nang mabilis at masarap para sa iyong sambahayan o mga kaibigan?"

Magkano ang lutuin ng mushroom bago palamigin. Paano magluto ng mushroom

Magkano ang lutuin ng mushroom bago palamigin. Paano magluto ng mushroom

Bago i-freeze ang mga inani na kabute, may mga tanong ang mga maybahay: paano iproseso nang maayos ang mga mushroom bago ilagay sa freezer? Ano ang kailangang gawin para dito?

Pusit: paano maglinis at magluto ng tama?

Pusit: paano maglinis at magluto ng tama?

Oh, itong pusit… Maraming tao ang marunong maglinis at magluto nitong mga kinatawan ng marine fauna. Theoretically… Ngunit pagdating sa pagsasanay, magsisimula ang mga problema. Ang mga guro sa pagluluto ay natural na may kanilang mga lihim. Hindi tayo isa sa mga iyon, ngunit, sabi nga nila, tutulong tayo sa anumang paraan na ating makakaya

Bakit idinagdag ang vodka sa tainga: mga rekomendasyon sa pagluluto

Bakit idinagdag ang vodka sa tainga: mga rekomendasyon sa pagluluto

Vodka ay isang inumin na hindi lamang sumasama sa anumang kapistahan ng Russia, ngunit isa ring tapat na katulong sa kusina ng bawat maybahay. Kakatwa, ngunit nagdaragdag siya ng pampalasa sa halos bawat ulam, mula sa una hanggang sa dessert. Kadalasan, ang vodka ay idinagdag sa panahon ng paghahanda ng sopas ng isda. Bakit magdagdag ng vodka sa sopas ng isda mula sa isda sa ilog? Tatalakayin ito sa artikulo

Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas

Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas

Ang karamihan sa iba't ibang at lahat ng uri ng salad ay nangangailangan ng adobong mga sibuyas. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng mga pinggan ay nagiging mas pino, at ang masangsang na amoy ng isang gulay ay hindi tumama sa mga bisita sa ilong mula sa threshold. Ngunit paano tayo karaniwang nag-atsara ng mga sibuyas para sa salad? Ibuhos lamang ang suka at umalis habang hinihiwa natin ang iba pang sangkap! Mula sa punto ng view ng mahusay na pagluluto, ito ay hindi marunong magbasa, makamundo, at simpleng kriminal! Dahil sa masaganang paggamit ng suka, ang mas pinong lasa ng iba pang sangkap ng salad ay nasisira

Paano i-whip cream ang makapal na foam para sa kape

Paano i-whip cream ang makapal na foam para sa kape

Magiging interesado ang artikulo sa lahat ng mahilig sa kape, gayundin sa mga may matamis na ngipin na hindi mabubuhay sa isang araw nang walang masarap na cake. Lalo na, pagkatapos basahin ito, magagawa nilang maghanda ng makapal na cream foam sa bahay, na magiging mas masarap at mas natural kaysa sa binili. Ang lahat ng mga lihim ng kung paano i-whip cream sa isang makapal na foam, sa artikulong ito

"karnivorous" na pagkain: Isda ng Polaka

"karnivorous" na pagkain: Isda ng Polaka

Ano ang gusto mong kainin sa iyong libreng araw? Marahil hindi lamang matamis, ngunit makatas na karne o malambot na isda. Totoo, hindi lahat ng delicacy ay malayang mabibili sa tindahan. Halimbawa, ang isda ng polak ay halos hindi pamilyar sa iyo. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang tunay na mandaragit na kabilang sa pamilyang Treskov. Ito ay isang naninirahan sa mga dagat at malapit na kamag-anak ng bakalaw, na may pagkakaiba na ang hugis ng bangkay ay mas pahaba at mas eleganteng. Paano lutuin ang isda na ito? Mayroon bang anumang mga trick?

Paano magpinta ng mastic sa bahay?

Paano magpinta ng mastic sa bahay?

Sa sining ng confectionery, ang dekorasyon ng mga matatamis na produkto ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang mastic ay isang paboritong materyal para sa mga propesyonal at amateurs. Siya ay flexible at kaaya-ayang katrabaho. Ang maraming kulay na mastic ay gumagawa ng mga kahanga-hangang dekorasyon para sa mga cake. Paano magpinta ng mastic sa bahay?

Paano maghiwa ng mangga: mga tip at larawan

Paano maghiwa ng mangga: mga tip at larawan

Mangga ay isa sa pinakamasarap at masustansyang prutas. Madalas itong ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pagkain o bilang isang magandang dessert. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung paano maghiwa ng mangga. Maraming iba't ibang paraan. Ang ilan ay tumatagal ng kaunti, ang iba - halos segundo

Paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani mula sa balat: ilang kapaki-pakinabang na tip mula sa mga may karanasang chef

Paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani mula sa balat: ilang kapaki-pakinabang na tip mula sa mga may karanasang chef

Para sa paghahanda ng maraming ulam sa pagluluto, madalas na ginagamit ang mani, na tinatawag ding mani. Ang kernel ng nut na ito ay natatakpan ng isang madilim na pulang shell at nakapaloob sa isang siksik na shell. Pagpasok sa trabaho, dapat malaman ng sinumang espesyalista sa pagluluto nang maaga kung paano mabilis na alisan ng balat ang mga mani mula sa balat

Shadowfish: paano magluto?

Shadowfish: paano magluto?

Ang mga araw ng trabaho ay karaniwang ganap na pumapatay ng pananabik para sa pagpapaganda, at samakatuwid ay nagluluto kami ng tatlo o apat na pagpipilian para sa tanghalian, na palaging maganda ang resulta. Ngunit kung minsan ay nagtutulak ito para sa pagbabago. Ang pag-iba-iba ng karaniwang diyeta ay medyo simple, ngunit ang mga tao ay karaniwang nakakakita ng isang uri ng kakaibang pagkain na may hinala. Halimbawa, fish shad. Iilan lang ang nakakaalam nito, pero sabi ng mga nakasubok nito, wala nang mas masarap na pagkain na makikita. Kaya kung paniniwalaan ang gayong kanais-nais na mga pagsusuri? Dapat ko bang lutuin

Paano magbalat ng pike: ang mga lihim ng mga kasanayan sa pagluluto

Paano magbalat ng pike: ang mga lihim ng mga kasanayan sa pagluluto

Maaari kang magluto ng maraming kawili-wili at napakasarap na pagkain mula sa pike. Ang alinman sa mga ito ay maaaring magsilbi bilang isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan. Upang lutuin ang mga ito nang tama, kailangan mo munang makabisado ang mahirap na teknolohiya kung paano alisin ang balat mula sa isang pike. Magagawa ito sa iba't ibang paraan, depende sa kung ano ang dapat na maging huling resulta

Paano magprito ng frozen chebureks? Mga pamamaraan at tampok ng pagluluto

Paano magprito ng frozen chebureks? Mga pamamaraan at tampok ng pagluluto

Chebureks ay isang paboritong delicacy ng maraming tao. Nagsisilbi silang masarap na meryenda anumang oras. Ang nakabubusog na ulam na ito ay ibinebenta sa mga tindahan, ngunit ang ilang mga maybahay ay mas gustong magluto ng mga pastie sa kanilang sarili. Karaniwang nakaimbak ang mga ito sa freezer. Kung kinakailangan, maaari silang makuha at mabilis na maihanda. Paano magprito ng frozen chebureks? Ang pamamaraang ito ay hindi magdudulot sa iyo ng anumang partikular na paghihirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga simpleng patakaran

Ano ang maaaring lutuin mula sa puso ng baka: mga recipe na may mga larawan

Ano ang maaaring lutuin mula sa puso ng baka: mga recipe na may mga larawan

Ang pagluluto ay isang masayang proseso. Daan-daang mga pagkain ang ginawa mula sa isang karne lamang. Ano ang maaaring lutuin mula sa puso ng baka, kung paano ito gagawin, ay inilarawan sa artikulong ito. Ang produktong ito ay walang mas kaunting nutrients kaysa sa karne. Ang mga salad, appetizer at mga unang kurso ay madaling inihanda mula sa puso. Ang listahan ng mga pangalawang kurso ay mas magkakaibang

Paano magsala ng harina nang walang salaan gamit ang mga improvised na bagay

Paano magsala ng harina nang walang salaan gamit ang mga improvised na bagay

Paano magsala ng harina nang walang salaan gamit ang mga improvised na bagay - gasa, iba't ibang kagamitan sa kusina at iba pa?

Ano ang maaaring gawin mula sa repolyo? Ang pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan

Ano ang maaaring gawin mula sa repolyo? Ang pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan

Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaaring gawin mula sa repolyo. Ilalarawan namin nang detalyado ang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto ng gulay. Magsimula tayo sa pinakasimpleng pagkain

Banana dolphin para sa dekorasyon sa mesa

Banana dolphin para sa dekorasyon sa mesa

Banana dolphin ay isang sikat na dekorasyon para sa iba't ibang pagkain. At napakadaling gawin ang mga ito sa iyong sarili

Paano magprito ng baboy sa kawali at sa grill: kapaki-pakinabang na mga tip

Paano magprito ng baboy sa kawali at sa grill: kapaki-pakinabang na mga tip

Pork pan na pinirito at inihaw. Mga tip, sikreto at rekomendasyon na makakatulong sa iyong paghahanda ng mga pagkain nang tama. Mga inihaw na steak: kung paano gawing makatas ang karne, gaano katagal itago ang karne sa isang kawali at ihaw

Kung walang savoiardi biscuit, paano ito palitan sa tiramisu?

Kung walang savoiardi biscuit, paano ito palitan sa tiramisu?

Tiramisu ay isa sa mga pinakakilala at pinakasikat na Italian na dessert at nangangailangan ng espesyal na savoiardi biscuit na gagawin. Paano palitan ang sangkap na ito sa bahay? Ang tanong na ito ay madalas na tinatanong ng maraming mga maybahay. Bilang isang halimbawa, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian