Pinakamagandang Recipe 2024, Setyembre
Kiev cutlets: recipe, mga sangkap at sikreto sa pagluluto
Kiev cutlet ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa parehong maligaya at pang-araw-araw na ulam. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga bola-bola. Sa artikulong ito, makikilala mo ang ilan sa kanila
Iba't ibang menu ng tag-init
Ang mga menu ng tag-init ay kailangang iba sa mga menu ng taglamig, dahil sa tag-araw kailangan natin ng ganap na magkakaibang mga bitamina at nutrients
Kiev cutlet: recipe ng pagluluto
Classic na recipe para sa mga cutlet ng Kiev na may sunud-sunod na mga larawan. Ang isang detalyadong paglalarawan ng proseso, ang mga tampok ng ulam na ito at maraming mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon para sa paghahanda nito
Classic na cold beetroot recipe
Ang malamig na beetroot ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mineral. Sa kabila ng bilis, kadalian ng paghahanda at isang simpleng hanay ng mga produkto, ang malamig na sopas ng tag-init ay isang tunay na paghahanap sa pagluluto. Nag-aalok kami upang makabisado ang klasikong recipe para sa malamig na beetroot sa kefir
Pambansang pagkain ng Georgia: mga recipe
National Georgian cuisine ay isang kaleidoscope ng mga matitingkad na kulay, panlasa at amoy na pumupukaw ng pinakamainit at pinakamasayang damdamin at, siyempre, gana. Sa Georgia, ang lahat ay konektado sa mga kapistahan, alak at pagkain. Ito marahil ang dahilan kung bakit napakasarap ng mga pambansang pagkain ng Georgia
Georgian salad: ilang recipe
Sa mga salitang "Georgian salad", ang isang Russian na tao ay nag-uugnay sa napakaraming maanghang na gulay, sariwang gulay, iba't ibang sarsa na may mga nuts at buto ng granada, gayundin sa Suluguni o Adyghe na keso at mga olibo. Ngunit walang magbibigay sa iyo ng isang malinaw na solong recipe. At tama nga, dahil napakaraming salad sa Georgia. At lahat sila ay may kamangha-manghang lasa at isang malaking hanay ng mga bitamina
Pagluluto ng apricot jam mula sa mga simpleng produkto
Ngayon ay maghahanda kami ng napakalusog na apricot jam na ikatutuwa mong kainin sa taglamig at tag-araw. Sa isang epidemya ng sipon, ang healing jam ay makakatulong na palakasin ang immune system at mapupuksa ang beriberi
Russula: pagluluto nitong masarap na kabute. Pag-aasin at nilaga
Russula ay isang napakagandang mushroom na kabilang sa lamellar genus at sa pamilyang Russula. Mahigit sa 270 uri ng russula ang kilala, karamihan sa mga ito ay nakakain. Mayroon silang pinakamalawak na lugar ng pamamahagi at matatagpuan halos sa buong Russia. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano inihanda ang russula
Chanterelles sa sour cream - piliin ang pinakamahusay na recipe
Ang mga pagkaing chanterelles ay may di malilimutang lasa. Tulad ng anumang iba pang mga kabute, ang mga chanterelles ay maaaring lutuin sa iba't ibang anyo: nilaga, pinirito, inihurnong, kasama sa mga salad, pagpuno para sa mga pie at pie, at niluto mula sa kanila ang mga unang kurso. Ang mga Chanterelles na may kulay-gatas ay may hindi pangkaraniwang pinong lasa. Ito ay tungkol sa kanya na pag-uusapan natin sa artikulo. Isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa mga pinggan, ang bawat isa ay walang alinlangan na masarap
Pagluluto ng pastie na may keso
Chebureki ay isang mahusay na paraan upang magkaroon ng mabilis at masarap na meryenda. Ang tradisyonal na recipe para sa ulam na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng tinadtad na karne. Ang mga modernong chef ay naghahanda din ng mga pastie na may keso, patatas, mushroom, at kamatis. Ang mga ito ay hindi gaanong nakakabusog at masarap. Nag-aalok kami sa iyo ng pinakasikat na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Napakasarap magluto ng Bulgarian lecho: isang recipe para sa masarap na meryenda para sa taglamig
Ang isa sa mga sikat na lutuin sa tag-araw na inihanda mula sa hinog na lutong bahay na gulay at inipreserba para sa taglamig ay ang Bulgarian lecho. Ang recipe para sa paghahanda nito sa orihinal ay bihirang ginagamit. Maraming mga maybahay, bilang karagdagan sa mga karaniwang sangkap, subukang magdagdag ng iba pang mga gulay sa kanilang panlasa. Ngunit dahil ang pangunahing bagay dito ay hindi ang pagka-orihinal ng recipe, ngunit ang huling resulta, ang lahat ng mga pagpipiliang ito ay may karapatang umiral at tinatawag na salitang "lecho"
Lecho na may tomato paste: recipe. Mga sangkap para sa lecho
Ang unang nagluto ng lecho na may tomato paste ay naimbento ng mga chef ng Bulgaria. Nang maglaon, ang pagpipiliang ito para sa pagpapalit ng mga kamatis ay nagustuhan ng maraming mga maybahay sa buong mundo. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto at binabawasan ang pagiging kumplikado ng proseso sa kabuuan
Paano gumawa ng cherry jam
Sino ang hindi gustong kumain ng jam mula sa mga stock sa bahay sa taglamig? Ngunit hindi alam ng lahat kung paano ito lutuin
Paano magluto ng cherry jam? Recipe na may larawan
Cherry jam ay minamahal dahil sa kaaya-ayang lasa, magandang kulay at mabangong aroma. Lalo na sikat ang delicacy na ito sa malamig na panahon. At samantala, ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang cherry jam ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan (A, mga grupo B, C, PP, magnesiyo, posporus, k altsyum at yodo). Ang berry ay nakakatulong upang mapataas ang konsentrasyon ng hemoglobin sa dugo, gawing normal ang antas ng kolesterol, palakasin ang kaligtasan sa sakit
Risotto na may mushroom: recipe na may larawan
Kung ngayon ay gusto mong magluto ng isang bagay mula sa lutuing Italyano o mag-enjoy sa isang bagay na hindi karaniwan at hindi karaniwan, napunta ka sa tamang lugar! Ngayon ang oras upang sabihin sa iyo kung paano inihanda ang lutong bahay na risotto na may mga kabute at manok, pati na rin alamin ang kasaysayan ng hitsura ng ulam na ito at kung kailan at kung ano ang ihain dito
Classic na recipe ng risotto - mga feature at review sa pagluluto
Risotto ay isang sikat na Italian dish. Ang mga recipe ng risotto ay ang buong sining ng disenyo ng ulam. Mahalagang makakuha ka ng nababanat na bigas na may light creamy sauce. Ang pagluluto ng ulam ayon sa anumang recipe ay imposible nang walang mga espesyal na uri ng bigas
Risotto na may mga gulay: recipe, pagpili ng mga sangkap
Risotto na may mga gulay ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng malaking halaga ng hibla at iba't ibang bitamina. Siyempre, ang iba't ibang mga bansa ay may sariling mga recipe para sa paghahanda nito, ngunit lahat sila ay medyo katulad sa bawat isa. Ang bawat tagapagluto ay naghahanda ng ulam sa iba't ibang paraan. Ang ilan ay gumagawa ng risotto na may mga gulay, ang iba ay may seafood, at ang iba ay nagdaragdag pa ng puti o pulang alak dito
Pambansang pagkain ng Italy: mga recipe na may mga larawan
Italian cuisine ay kinikilala bilang isa sa pinakamahusay sa mundo. Ang mga recipe para sa pambansang lutuin ay kilala sa halos lahat ng mga mamamayan ng bansa. Sa ating estado, hindi lahat ay pamilyar sa kanila. Ang mga pambansang pagkain sa Italya (isang larawan ng mga ito ay ipapakita sa ibaba) ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang uri ng mga panimpla at sangkap. Kasama sa mga lasa ang pagkaing-dagat, gulay, manok, walang taba na baboy, karne ng baka, keso, prutas, kanin, berry, at munggo
Paano gumawa ng lemon cream. Lemon biskwit cream - recipe
Lemon cream ay isang sikat na English delicacy na may pare-parehong pagkakapare-pareho ng custard filling o fruit puree. Ang dessert na ito ay may pinong texture, pati na rin ang isang matamis na lasa na may isang katangian na asim
Ang kamangha-manghang at makulay na lutuin ng Italy
Ang pambansang lutuin ng Italy ay sikat sa mga pagkain at alak nito. Siya ay may maraming mga tampok at subtleties na maaari mong pag-usapan nang walang hanggan
Pagluluto ng masarap na dumplings! Gaano katagal magluto ng dumplings na may patatas, cottage cheese at seresa?
Dumplings ay isang tanyag na ulam na niluto at kinakain nang may kasiyahan hindi lamang sa ating bansa, kundi maging sa ibang bansa. Ito ay angkop hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata, at ang iba't ibang mga pagpuno ay tiyak na makakahanap ng kanilang mga admirer
Dumplings na may patatas: hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Hindi tulad ng mga kilalang dumpling, ang mga dumpling na may patatas ay kinakailangang inihanda mula sa walang lebadura na masa. Sa kabila ng katotohanan na ang pagpuno ng karne ay tiyak na nasa loob ng mga naturang produkto, maraming mga recipe kung saan ang mahalagang sangkap na ito ay pinalitan ng iba pang mga produkto (gulay, mushroom)
Italian dish: mga pangalan at recipe
Italian cuisine ay matatag na pumasok sa ating buhay. Marami sa kanila ang nakakuha ng pagkilala sa buong mundo. Kasabay nito, dapat nating maunawaan na ang lutuing Italyano ay hindi lamang pasta at pizza. Ngayon ay titingnan natin ang mga kawili-wili at masarap na pagkaing Italyano, ang mga pangalan na pamilyar sa marami: spaghetti, tiramisu, ravioli, lasagna, atbp. Bukod dito, hindi mahirap lutuin ang mga ito sa bahay
Lemon jam: sangkap, recipe
Lemon jam ay hindi lamang ordinaryong dessert. Ang gayong maraming nalalaman na delicacy ay maaaring gamitin bilang karagdagan sa tsaa o bilang isang pagpuno para sa matamis na pastry. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay minsan ginagamit kahit bilang isang gamot para sa pag-iwas sa sipon. Ito ay batay sa dalawang sangkap (asukal at lemon na prutas), na sumasailalim sa minimal na paggamot sa init sa panahon ng proseso ng pagluluto
Alin ang magluluto ng puff pastry cake? Mga meryenda na cake, "Napoleon", puff pastry cake
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung ano ang maaaring ihanda mula sa puff pastry. Dapat kong sabihin na hindi lamang mahuhusay na cake ang lumalabas dito. Hindi gaanong masarap ang mga basket, vol-au-vent, croissant, snack pie na may lahat ng uri ng palaman, at hindi lamang matamis
Breading ay Breadcrumbs. Tinapay na hipon
Breading ay isang terminong ginamit upang ilarawan ang ilang halos magkatulad ngunit bahagyang magkaibang mga sangkap. Ang mga mumo ng tinapay ay maaaring sariwa o tuyo, pinong dinurog, magaspang o butil-butil. Karaniwang ipinapahiwatig ng mga recipe kung aling uri ang gagamitin. Maaaring gawin ang tinapay gamit ang iba't ibang tinapay, ngunit para sa malutong na crust sa mga pinggan, gumamit ng bahagyang lipas na tinapay
Mga homemade na recipe ng mayonesa
Sa katunayan, sa bawat festive table, at hindi lamang sa isang festive, ang mayonesa ay itinuturing na isang obligatory dressing. Ito ay minamahal ng mga tao sa lahat ng edad at kadalasang ginagamit bilang karagdagang sangkap sa mga salad, tulad ng Olivier
Red s alted fish: mga recipe sa pagluluto. Paano mag-atsara ng pulang isda sa bahay
Ang pulang isda ay itinuturing na isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na delicacy. Pink salmon, salmon, trout - isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga pinggan ang inihanda mula sa kanila, at ginagamit din ang mga ito upang gumawa ng sushi at roll at inasnan. Ito ay tungkol sa kung paano mag-asin ng pulang isda nang mabilis at masarap, gusto naming pag-usapan sa aming artikulo. Ang paggawa nito sa iyong sarili ay hindi napakahirap, at ang resulta ay mas mahusay kaysa sa isang katulad na produkto mula sa tindahan
Curd filling: ang pinakamahusay na mga recipe. Pancake pie na may pagpuno ng curd
Cottage cheese ay isang napaka-malusog at kasiya-siyang produkto ng fermented milk. Sa mga lutuin ng iba't ibang mga tao sa mundo mayroong mga pie, pancake, dumplings at iba pang culinary delight gamit ang cottage cheese sa isang anyo o iba pa. At ang pagpuno ng cottage cheese ay ginagamit sa maraming pinggan. Subukan nating lutuin ang ilan sa kanila. Ngunit una, ang ilang mga simpleng recipe para sa pagpuno mismo
Masarap na palaman para sa mga cake: mga recipe para sa matamis at malasang palaman
Depende sa kung anong filling para sa mga biscuit cake ang gagamitin, ang gayong ulam ay magpapalamuti sa festive table. Alinman ito ay magiging isang matamis na cake o isang masarap na meryenda. At maraming mga pagpipilian para sa mga toppings, piliin ang iyong panlasa. Ang artikulo ay naglalaman ng ilang mga recipe para sa pagpuno para sa mga cake
Pripritong gulay. Mga sikat na recipe at iba't ibang paraan ng pagluluto
Madalas na isinasama ng mga tao ang pritong gulay sa kanilang pagkain. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang matuklasan sa isang bagong paraan, at kung minsan ay ganap na baguhin ang ideya ng kanilang panlasa
Pambansang pagkain ng Azerbaijan. Mga sikat na recipe ng Azerbaijani cuisine
Ang mga taga-Azerbaija ay mahilig at marunong magluto ng masarap, ngunit ang mahigpit na pamantayan sa relihiyon ay nagdidikta ng ilang mga paghihigpit sa mga Muslim. Iniwan ng Islam ang tatak nito sa mga pambansang pagkain ng Azerbaijan. Ang mga recipe para sa mga pagkaing karne, halimbawa, ay nagmumungkahi ng anumang karne maliban sa baboy
Paano magluto ng zucchini pie sa oven: recipe na may larawan
Ang recipe para sa zucchini pie sa oven ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat mabuting maybahay. Ang kaaya-ayang treat na ito ay makakatulong na ipasa ang mahabang gabi ng taglamig kasama ang iyong pamilya o magiging isang kahanga-hangang dekorasyon sa maligaya na mesa. Sa ibaba ay nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian sa pagluluto. Ang bawat isa sa kanila ay karapat-dapat sa iyong pansin
Wheat bread: mga recipe sa pagluluto
Marami sa atin ang nakakaalam kung ano ang binili sa tindahan na tinapay na trigo (GOST 27842-88). Mabilis itong nagiging amag, maaaring maasim, nawawala ang lambot nito sa loob lamang ng ilang oras … Itigil ang pagrereklamo tungkol sa kalidad ng biniling tinapay, punan ang iyong sariling buhay ng bagong kahulugan, at ang iyong apartment na may espesyal na espiritu at amoy, simulan ang pagluluto ng tinapay sa iyong sarili. . Ito ay hindi na lamang pagluluto, ito ay isang sagradong seremonya at sakramento, epiko, sa parehong oras araw-araw
Paano gumawa ng tinapay na walang lebadura? Hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Ang tinapay na walang lebadura ay kapansin-pansin lalo na sa katotohanang hindi ito nangangailangan ng paggamit ng nakakapinsalang thermophilic yeast o sourdough. Bilang karagdagan, ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay napaka-simple! Ang isang natatanging tampok ng ganitong uri ng tinapay ay ang tagal ng pagluluto (sa ilang mga kaso, pagprito): ito ay napakaikli. Sa pangkalahatan, ang tinapay na walang lebadura ay isang malusog at matipid na alternatibo sa klasiko
Soda bread: recipe, order sa pagluluto, oras ng pagluluto
Ang mga lutong bahay na pastry ay palaging mas malasa at mas malusog kaysa sa binibili sa hindi na-verify na mga tindahan. Lalo na kung ito ay isang uri ng hindi pangkaraniwang produkto. Ipapakita sa iyo ng artikulo ngayon kung paano gumawa ng Irish Soda Bread sa bahay
Pagluluto ng karne ng kuneho
Ang karne ng kuneho, bilang isang mahusay na produktong pandiyeta, ay naglalaman ng malaking halaga ng mineral, ito ay medyo masustansya at mahusay na hinihigop. Matagumpay na nakikipagkumpitensya ang produktong ito sa baboy, manok, tupa at baka
Paano magluto ng masarap na kuneho
Tulad ng alam mo, ang karne ng kuneho ay isa sa mga pinaka pandiyeta na pagkain. Maaari pa itong ibigay sa mga bata sa murang edad. Ang lasa ng produktong ito ay mahusay din. Ito ay malambot at masarap na karne. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano magluto ng kuneho. Mayroong maraming mga pagpipilian dito. Ang produktong ito ay sikat, at samakatuwid ito ay inihanda sa iba't ibang mga bersyon
Paano magluto ng steamed rice. Paano magluto ng steamed rice ng crumbly
Sa tindahan, maaari kang malito sa iba't ibang mga produkto na ipinakita. Maging ang kanin na nakasanayan natin ay iba: pulido, singaw, ligaw. Kapag bumibili ng isang bagong iba't para sa kanilang sarili, iniisip ng mga maybahay kung paano lutuin ang cereal na ito upang ito ay maging malutong at masarap, dahil ang bigas ay hindi lamang magiging isang mahusay na side dish para sa karne o isda, ngunit angkop din para sa paghahanda ng mga salad, meryenda at pilaf
Pinakuluang sausage sa bahay: isang hakbang-hakbang na recipe
Hindi maisip ng maraming tao ang isang buong almusal nang walang masarap na sausage sandwich. Ang tanging awa ay ang modernong industriya ng pagkain ay gumagawa nito mula sa anumang bagay maliban sa karne. Kaya, sinusubukan ng tagagawa na makatipid ng pera nang hindi nagmamalasakit sa kanyang mga mamimili. Ang paraan sa labas ng sitwasyong ito ay maaaring pinakuluang sausage sa bahay. Bukod dito, hindi mahirap lutuin ito, at mayroong kahit isang ganap na recipe ng pandiyeta