Main Course
Wheat flakes: mga benepisyo at pinsala, mga recipe
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Wheat flakes - masarap at masustansyang pagkain na naglalaman ng maximum na kapaki-pakinabang na substance at minimum na mapaminsalang calorie. Isang mainam na ulam para sa mga sumusunod sa kanilang pigura
Iba't ibang panukat na kutsara! Magkano ito sa gramo?
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sa mahabang panahon, nagkunwari sa kusina para sa susunod na obra maestra sa pagluluto, gumamit ang ating mga nanay at lola ng mga kutsarang pansukat (kutsara at kutsarita) upang tumpak na sukatin ang dami ng pagkain. Nakatulong ito sa wakas upang makakuha ng ganoong ratio ng lasa, kulay at amoy ng ulam na inaasahan ng mga hostess
Mga pinong produkto: mga feature at pinsala
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mga pinong pagkain ay available sa bahay at sa mga tindahan. Ang mga tao ay kumakain sa kanila araw-araw, at hindi nila alam ang tungkol dito, dahil hindi lahat ng mga pakete ay nagpapahiwatig ng paraan ng pagproseso. Tatalakayin ng artikulo ang mga tampok ng naturang mga produkto
Galaman ng pagkain: komposisyon at benepisyo
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Maraming tao ang interesado sa kung saan ginawa ang gelatin. Ang komposisyon ng produktong ito ay napakayaman at kapaki-pakinabang para sa mga tao, malalaman mo ang tungkol dito mula sa artikulo ngayon. Ang gelatin, sa katunayan, ay isang pandikit ng hayop na nakuha mula sa connective tissue at buto ng baka o isda. Bilang resulta ng panunaw at pagpapatuyo ng mga produkto, ang isang natural na sangkap na walang mga impurities ng kemikal ay nakuha, na binubuo ng 85% na protina
Dairy Culture ay isang umuunlad na modernong negosyo
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mga produkto ng Dairy Culture enterprise ay ginawa alinsunod sa lahat ng pamantayan ng kalidad. At ito ang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan nito. Ang halaman ay gumagawa ng mga produktong tulad ng kefir, fermented baked milk, gatas, curdled milk, acidobifilin
Kefir fungus. Tibetan milk mushroom kefir
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Tibetan milk fungus (kefir fungus) ay isang symbiotic na grupo ng mga microorganism ng genus Zoogloea at bacteria. Ang ganitong produkto ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng isang produkto na tinatawag na kefir, na maaaring kainin nang ganoon, at idinagdag sa baking dough
Mga kamangha-manghang uri ng keso
Huling binago: 2025-06-01 07:06
Karamihan sa atin ay mahilig sa keso. Mas gusto ng ilan na ilagay ang isang hiwa nito sa isang sanwits para sa tsaa sa umaga, habang ang iba ay hindi maisip ang sariwa, mainit pa rin na pasta nang walang ganoong mahalagang karagdagan. Ngunit ano ang alam natin tungkol sa produktong ito at kung minsan ay nakakagulat ang paggawa nito? Pagkatapos ng lahat, may mga napaka-magkakaibang uri ng mga keso na mahirap isipin, at ang parehong mga kagiliw-giliw na paraan upang ihanda ang mga ito
Hydrogenated na langis: listahan, mga tampok
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo, nagsimulang malawakang gamitin ang mga hydrogenated na langis sa industriya ng pagkain. Sila ay itinuturing na isang malusog na alternatibo sa mga taba ng hayop. Ngunit sa mga nakalipas na taon, natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagproseso na ito ay nagiging malusog na mga langis ng gulay sa hindi natutunaw na mga solidong taba. Ngunit hanggang ngayon, ang karamihan sa mga produktong gawa sa industriya ay naglalaman ng mga hydrogenated na langis, dahil sila ay naging mas mura kaysa sa mga natural
Sodium cyclamate ay nakakapinsala? Food supplement E-952
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sodium cyclamate ay isang supplement na tumagos sa mga istante ng tindahan at sa aming mga kusina sa palihim at mabilis na paraan. Minsan hindi natin iniisip kung gaano karaming mga nakakapinsalang sangkap ang ginagamit natin araw-araw. Kailangan mong malaman ang kaaway sa pamamagitan ng paningin, kaya mas mahusay na maingat na pag-aralan ang komposisyon ng mga biniling produkto at alisin mula sa diyeta ang mga naglalaman ng nakakapinsalang pangpatamis
Hilaw na zucchini: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Zucchini ay paboritong gulay ng mga hardinero at hardinero. At lahat dahil ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at may mataas na ani. Mukhang katamtaman at hindi kaakit-akit, hugis-itlog sa hugis, walang binibigkas na lasa, sa dilaw-berdeng mga tono o may guhit, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Mula dito maaari kang magluto ng pinirito, nilaga, inatsara, pinalamanan na mga pinggan. Mayroon bang anumang benepisyo mula sa hilaw na zucchini? Pag-uusapan natin ito at marami pa sa aming artikulo
Magkano ang 3/4 cup: tubig, harina, asukal at iba pang pangunahing sangkap
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Paano malalaman kung ilang gramo ang nasa isang ordinaryong baso, at sa isang faceted? Magkano ang inilalagay sa isang baso ng harina, at magkano ang asukal? Paano ko masusukat ang bigat ng iba pang mga produkto? Ang 3/4 cup ay kung ilang gramo ng harina, cereal, cocoa, crackers, peas, nuts, cream, powder at iba pang mahahalagang sangkap
Mabagal na carbs. Listahan ng mga produkto para sa pang-araw-araw na pagkonsumo
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mabagal na carbohydrates ang may pinakamahalagang pag-aari: dahan-dahang nasisira ang mga ito. Kaya, bago sila ma-convert sa pangunahing pinagmumulan ng enerhiya - glucose - ito ay aabutin ng mahabang panahon, at hindi mo na kailangang lagyang muli ang iyong mga reserbang sigla nang madalas
Ano ang folic acid, at para saan ito?
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Upang matiyak ang normal na paggana ng ating katawan, kailangang magtaka kung ano ang nilalaman ng folic acid. Ito ay isang alternatibong pangalan para sa bitamina B6, na napakahalaga para sa kalusugan at kagalingan
Paano palamutihan ang jellied meat para sa Bagong Taon gamit ang iyong sariling mga kamay (larawan)
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang pagkain ay dapat hindi lamang masarap at malusog, ngunit maganda rin ang paghahatid, orihinal na disenyo - walang makikipagtalo sa ganoong panuntunan, tama ba? Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga maybahay, bago ang mga kaganapan sa maligaya, nag-iisip nang mahabang panahon at seryoso upang magluto ng isang espesyal na
Caucasian bread at mga uri nito
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ano ang tradisyonal na Caucasian na tinapay? Ang mga orihinal na pangalan nito ay: matnakash - sa mga Armenian at sa kanilang pinakamalapit na kapitbahay, mchadi; shoti at lavash - sa mga Georgians at Azerbaijanis; tunukcha - sa mga Tajiks at iba pang mga naninirahan sa Transcaucasia
Curled milk. Ano ang lutuin mula dito?
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mga modernong produkto ay kayang manatiling sariwa sa mahabang panahon. Ang tampok na ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga preservatives. Gayunpaman, may mga kategorya ng mga kalakal na medyo maikli ang buhay ng istante. At sa lalong madaling panahon pagkatapos makuha ng isang tao ang naturang produkto, nagbabago ang mga katangian ng panlasa nito. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang pagkaing ito ay hindi maaaring gamitin. Halimbawa, maraming pagkain ang maaaring ihanda mula sa curdled milk
Tuna roll: mga kagiliw-giliw na recipe at propesyonal na payo
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Rolls ay mga produkto kung saan karamihan sa populasyon ng iba't ibang bansa ay nakakaalam tungkol sa pambansang Japanese at Korean cuisine. Kaunti lamang ang nakakaalam kung paano lutuin ang mga ito nang tama, ngunit halos lahat ay nag-iisip kung paano ang hitsura ng hindi pangkaraniwang ulam na ito
Mga protina ng gatas. Protina sa mga produkto ng pagawaan ng gatas
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sa lahat ng bumubuo ng mga produktong hayop, namumukod-tangi ang mga protina ng gatas. Ang mga sangkap na ito ay higit na mataas sa mga katangian sa mga protina ng mga itlog, isda at maging ng karne. Ang katotohanang ito ay magpapasaya sa marami. Pagkatapos ng lahat, sa apat na tao, tatlo ang tumatanggap ng mas kaunting protina. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa sangkap na ito nang mas maingat
Almonds: kung paano kumain at kung magkano ang makakain, mga kapaki-pakinabang na katangian at calorie na nilalaman
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mga almendras ay mataas sa nutrients at samakatuwid ay mabuti para sa kalusugan. Nakakatulong ito na mapawi ang stress at kalmado ang mga nerbiyos, nagpapababa ng kolesterol at asukal sa dugo, sa gayon ay pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis at diabetes. Isaalang-alang kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga almendras at kung paano ito ubusin nang tama
Tubig na may asukal: mga benepisyo at pinsala
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ano ang tubig na may asukal? Kailan mo dapat inumin ito? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Sinasabi ng ilang mga eksperto na ang mga inuming pampalakasan at tubig na may asukal ay may parehong mga katangian. Tungkol sa mga benepisyo at panganib ng tubig na may asukal - mamaya sa artikulo
Smoked paprika: paglalarawan, larawan, mga panuntunan sa pagluluto
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang pinausukang paprika ay isang katangi-tanging pampalasa, minamahal sa maraming bansa sa mundo. Una itong lumitaw sa maaraw na Espanya, at ngayon ay ginawa ito sa Latin America, Asia, India, at mga bansa sa baybayin ng Mediterranean
Chilled chicken - mga feature, property at review
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang manok ay isang karaniwang pagkain para sa karamihan ng mga tao at kadalasang makikita sa kanilang mga mesa. Gaano kapaki-pakinabang ang produktong ito para sa ating katawan? Ano ang pagkakaiba ng chilled at homemade na manok? Alamin ang tungkol dito at makakuha ng mga sagot sa mga tanong na ito ay magiging posible sa artikulong ito
Ano ang mga food coloring
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa kung ano ang mga kulay ng pagkain, kung paano pipiliin ang mga ito, at kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa mga ito
Traditional Korean dish: mga recipe na may mga larawan
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Korean cuisine ay isa sa pinakamatanda sa mundo. Ito ay may mahabang kasaysayan. Ang lutuing Koreano ay isa sa pinakamalusog. Pangalawa lamang sa Mediterranean, Japanese at Chinese dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga maanghang na pagkain. Ngunit ang lutuing Koreano ay hindi palaging maanghang. Noong ikalabing-anim na siglo lamang, ang Portuges ay nagdala ng mainit na paminta, na sa panlasa ng mga lokal, at sinimulan nilang idagdag ito sa halos lahat ng mga pinggan
Banana gasification: teknolohiya, kagamitan, epekto sa kalusugan
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang saging ay isa sa mga pinakaimportanteng prutas sa ating bansa. Ang mga ito ay pangunahing dinala mula sa mga bansa ng Timog Amerika - Chile, Ecuador. Dahil ito ay tumatagal ng higit sa isang araw upang maghatid ng mga prutas, ang mga ito ay pinipitas habang berde pa, at nasa ilalim na ng artipisyal na mga kondisyon sila ay hinog at nagiging dilaw. Karaniwan, ang mga saging ay inihatid sa ating bansa sa pamamagitan ng dagat, kung saan sila ay naka-imbak sa mga espesyal na silid na may kinakailangang temperatura na pinananatili. Ang mga prutas ay nasa mga istante na sa isang hinog na estado
Ano ang makakain sa gabi: mga opsyon sa menu. Ano ang lutuin para sa hapunan
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Alam nating lahat na ang pagkain sa gabi ay masama. Ngunit hindi lahat sa atin ay maaaring sumunod sa panuntunang ito. Mas mahirap sa modernong ritmo ng buhay na manatiling fit at subaybayan ang iyong diyeta. Ang isang modernong tao ay gumugugol ng buong araw sa paggalaw, sa trabaho, sa mga jam ng trapiko. Pag-uwi sa gabi, sinimulan niyang walisin ang lahat mula sa refrigerator na nakikita ng kanyang mga mata
Ano ang pinahahalagahan ng pinalamig na isda?
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang pagbuo ng karamihan sa mga microorganism ay wala o kapansin-pansing bumabagal kapag bumaba ang temperatura. Ang lahat ng mga proseso ng biochemical na nagaganap sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na enzyme ay nangyayari sa mas mababang bilis. Ang espesyal na pangangalaga sa tulong ng malamig ay ang pinakamahusay na paraan upang matiyak ang kalidad ng mga produkto: mula sa direktang paghuli ng isda hanggang sa huling pagbebenta nito, sa ganap na pagsunod sa GOST
Paano magluto ng mga pagkaing sausage na karapat-dapat sa mga restawran
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ipinapakita ng artikulong ito kung paano magluto ng mga sausage dish na mas masarap kaysa sa isang regular na hotdog at maaaring kunin ang kanilang nararapat na lugar sa menu
Diet Meat: Ang Pinakamagagandang Uri ng Karne
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang isyu ng wastong nutrisyon ay isa sa mga pinaka-talamak sa mga araw na ito, dahil sa pagkasira ng kapaligiran, ang kalidad ng pagkain ay lumalala, at ang malaking katanyagan ng mga fast food restaurant na nag-aalok ng maraming masarap, ngunit hindi malusog. pagkain, ay lalong humahantong sa mga tao sa mga sakit ng tiyan at bituka , kabag at labis na katabaan. Iyon ang dahilan kung bakit ang interes sa nutrisyon sa pandiyeta ay tumataas araw-araw
Soy lecithin: mga benepisyo at pinsala. Aplikasyon sa industriya ng pagkain
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Soy lecithin (E322) ay isang biologically active na pampalasa na food additive. Ang mga benepisyo para sa katawan ng tao ng sangkap na ito ay napakalaki. Magbasa nang higit pa sa paksang ito sa artikulo
Paano pisilin ang katas ng granada sa bahay: hakbang-hakbang na paglalarawan at mga rekomendasyon
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Pomegranate ay isang kapaki-pakinabang na prutas na may mga berry. Inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ito para sa parehong mga bata at matatanda. Ngunit dahil naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga buto, hindi maginhawa para sa marami na kainin ito, at mas gusto nilang uminom ng katas ng granada sa kasong ito. Ngunit, sa kasamaang-palad, ngayon ay napakahirap na makahanap ng isang natural na produkto sa mga tindahan. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano pisilin ang juice mula sa isang granada sa bahay. Sa artikulo ay isasaalang-alang natin ang ilang mga paraan kung paano ito magagawa sa pinakamaliit na dami n
Tinadtad na karne: ang mga lihim ng pagluluto at mga pagkaing mula rito
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sa culinary art ng maraming tao sa mundo, ang ilang sangkap o semi-finished na produkto na ginagamit sa karagdagang paghahanda ng mga pagkain ay tunay na unibersal. Narito ang tinadtad na karne - isa sa mga ito. At mula dito maaari kang bumuo ng hindi lamang makatas na mga cutlet at cutlet ng lahat ng mga ranggo at mga guhitan, ngunit din umangkop para sa walang kapantay na handmade dumplings, katakam-takam na mga rolyo ng repolyo at casseroles, tumawag para sa mga palaman para sa namumula na mga pie at pie, at maraming iba pang mga goodies
Egg "C1": timbang, katangian, panuntunan sa pagpili, benepisyo at pinsala
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sasabihin sa iyo ng artikulong ito nang detalyado ang tungkol sa mga itlog ng C1: kung anong timbang ang dapat mayroon sila, kung paano matukoy ang pagiging bago nito, pati na rin ang mga benepisyo at posibleng pinsala ng mga ito. Ang pagkakaroon ng tulad ng isang tindahan ng kaalaman sa arsenal, sinuman ay maaaring matukoy sa isang sulyap kung ang itlog ay tumutugma sa ipinahayag na kategorya at kung ito ay mabibili nang walang takot para sa kalusugan
Gatas ng tupa: mga kapaki-pakinabang na katangian at calorie na nilalaman. Mga produktong gatas ng tupa
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang gatas ng tupa ay napakasustansya at mas mayaman sa bitamina A, B at E, calcium, phosphorus, potassium at magnesium kaysa sa gatas ng baka. Naglalaman din ito ng mas mataas na proporsyon ng maliliit at katamtamang chain fatty acid, na itinuturing na kapaki-pakinabang para sa kalusugan
Pinatuyong dill: mga kapaki-pakinabang na katangian at recipe ng pagpapatuyo sa bahay
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Dill ay ang pinakasikat at abot-kayang pampalasa para sa sinumang tao. Mayroon itong tiyak, ngunit kaaya-ayang lasa na may mga tala ng pagiging bago. Halos anumang ulam ay nagiging mas katakam-takam, mas maganda at mas malusog kung ito ay lasahan mo ng isang kurot nitong berdeng pampalasa
Mga pampalasa para sa isda: mga pampalasa para sa pinakuluang, pinirito, inihurnong at inasnan na pagkain
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Kapag nagluluto, napakahalagang huwag lumampas sa mga pampalasa at piliin ang tamang kumbinasyon ng mga ito. Dapat bigyang-diin ng mga pampalasa ang lasa ng isda at pagbutihin ito, hindi ito matakpan. Iba't ibang pampalasa ang ginagamit depende sa paraan ng pagluluto
Mga pambansang lutuin ng iba't ibang bansa - mga feature, recipe at review
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang bawat bansa ay may sariling pambansang lutuin. Sa mga pagkaing tradisyonal sa ilang partikular na bansa, maraming kamangha-manghang mga tampok na nagiging mas kawili-wili kapag isinasaalang-alang mo na ang kanilang pagbuo ay dahil sa heograpikal, makasaysayang at mga kondisyon ng pamumuhay. Ang paksang ito ay lubhang kawili-wili. Samakatuwid, ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa ilan sa mga sikat na pambansang lutuin ng mundo, na kilala sa bawat isa sa atin, at ang kanilang mga pinaka-kagiliw-giliw na pagkain
Vanilla pods: paglalarawan, paggamit sa pagluluto at higit pa
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Ang mga salitang "vanilla" at "vanillin" ay tila magkasingkahulugan para sa marami, na eksklusibong tumutukoy sa pagluluto. Ngayon ay tatanggalin natin ang alamat na ito! Pag-usapan natin ang pagkakaiba sa pagitan ng mga terminong ito, kung paano makakuha ng isang natural na additive ng lasa, at sa parehong oras alamin kung saan pa ginagamit ang vanilla beans, maliban sa kusina
Mga uri at pangalan ng mga roll at sushi. Paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, larawan
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Sa loob ng maraming taon, napakasikat ng mga roll at sushi sa mga tao sa buong mundo. Ang mga pangalan ng mga rolyo at sushi ay ibang-iba, gayundin ang mga lutuin mismo. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kanila: iba't ibang mga bahagi, iba't ibang panlasa at, nang naaayon, mga komposisyon na naiiba sa bawat isa. Ang lahat ng ito ay nagpapangyari sa mga gourmet na subukan ang mga bagong uri ng produkto at piliin ang mga pinakagusto nila
Nori seaweed: komposisyon, calories at kapaki-pakinabang na katangian
Huling binago: 2025-01-23 13:01
Nori seaweed ay medyo sikat at talagang malusog na produkto. Ito ay malawakang ginagamit sa lutuing Hapones para sa paghahanda ng mga kilalang sushi, pati na rin ang mga sabaw at iba pang pagkain