Main Course 2024, Nobyembre
Asparagus - mga kapaki-pakinabang na katangian, uri, komposisyon at mga tampok ng application
Asparagus ay kilala sa mga katangian nito mula pa noong unang panahon. At kung ngayon ito ay isang masarap at malusog na produkto, kung gayon mas maaga ito ay isang katangian ng magic at dekorasyon para sa mga monumento. Ano ang asparagus?
Mga prutas na Thai at ang kanilang mga pangalan na may mga larawan
Thailand ay isang bansa na gustong bisitahin ng bawat isa sa atin. Ang mainit na banayad na araw, mga tropikal na halaman at mabait na nagkakasundo na mga tao - lahat ng ito taun-taon ay umaakit ng malalaking daloy ng mga turista sa kamangha-manghang bansang ito. Ngunit hindi lamang magagandang beach at pambihirang mga tanawin ang maaaring mag-aliw sa isang panauhin mula sa malamig na lupain. Ang mga prutas na Thai ay isa sa mga pangunahing atraksyon ng isang mainit na tropikal na bansa
Sugar apple (prutas): kapaki-pakinabang na katangian at calorie na nilalaman
Ito ay tungkol sa kakaibang prutas gaya ng sugar apple. Ang artikulo ay nagbibigay ng paglalarawan nito, mga lugar ng paglilinang, mga kapaki-pakinabang na katangian, mga varieties at aplikasyon
Exotic na prutas: mga pangalan at paglalarawan na may larawan
Exotic na alligator fruit, horned melon, star apple, dragon fruit - lahat ng ito ay hindi mga pangalan ng mahiwagang halaman, ngunit talagang mga pangalan ng hindi pangkaraniwang mga prutas mula sa iba't ibang bahagi ng Earth. At anong iba pang mga kagiliw-giliw na prutas ang umiiral sa mundo, ano ang tawag sa kanila at ano ang lasa nito? Ang pinaka kakaibang prutas na may mga pangalan, larawan at paglalarawan - higit pa sa artikulo
Turkey: calorie na nilalaman ng iba't ibang pagkain at kapaki-pakinabang na katangian
Ano ang karne ng pabo? Paano ito maayos na ihanda at ihanda? Ilang calories ang nasa hilaw na karne at offal? Mga cutlet ng diyeta mula sa pabo: paghahanda at nilalaman ng calorie. Ilang calories ang nasa pritong karne ng manok, at paano ito pinakamahusay na lutuin?
Sabaw ng manok: calories, kapaki-pakinabang na katangian
Hindi pa rin tumitigil ang mga pagtatalo tungkol sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng produktong ito sa katawan. Ang mga eksperto ay nahahati sa dalawang magkasalungat na kampo. Ang ilan ay nagtatalo: lahat ng bagay na nauugnay sa karne at sabaw nito ay pinsala at basura para sa katawan. Ang iba, sa kabaligtaran, ay nagsasabi na ang calorie na nilalaman ng sabaw ng manok at ang pagpapayaman nito sa mga kapaki-pakinabang na sustansya ay pantay na mabuti para sa parehong malnutrisyon at labis na katabaan
Ano ang mga benepisyo ng pistachios para sa katawan ng tao?
Pistachios ay paboritong mani ng lahat. Ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng iba't ibang pagkain at dessert. Ang komposisyon ng mga mani ay mayaman sa mga bitamina, kapaki-pakinabang na mineral at langis. Ang pang-araw-araw na paggamit ng pistachios ay may positibong epekto sa katawan ng tao. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa mga nakapagpapagaling at nakakapinsalang katangian ng mga mani, ang kanilang paggamit sa pagluluto at marami pang iba
Mga pagkaing mababa ang carb: listahan, mga menu at rekomendasyon
Kapag kailangang bawasan ang carbohydrates, makakatulong ang mga pagkaing naglalaman ng complex carbohydrates. Ang listahan ng mga produktong ito ay medyo malawak, tatalakayin natin ito sa artikulo at nag-aalok ng ilang mga pagpipilian para sa isang diyeta na mababa ang karbohiya
Calorie content ng mga cereal sa tapos at tuyo na anyo
Ang mga butil ay sumasakop sa isa sa mga pangunahing bahagi ng diyeta ng wastong nutrisyon ng tao. Ang mga cereal mula sa kanila ay madalas na kasama sa almusal, dahil ang mga cereal ay mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates at nutrients. Ang lugaw na niluto para sa almusal ay magbibigay sa iyo ng kabusugan at magbibigay ng enerhiya para sa susunod na araw, at ang mababang-calorie na cereal ay mag-aalaga sa iyong pigura
Paano magbukas ng niyog sa bahay: hakbang-hakbang na paglalarawan at mga rekomendasyon
Laman ng niyog ay isang tunay na delicacy para sa marami. At ang iba ay nababaliw sa lasa ng niyog. Pagbili ng lahat ng mga produkto ng kendi kung saan hindi bababa sa isa sa mga sangkap ng niyog ang idinagdag. Ang niyog ay isa ring mahusay na kapalit sa industriya ng kosmetiko. Ngunit ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magbukas ng niyog sa bahay
Cod liver: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan, mga recipe
Hanggang kamakailan, ang cod liver ay itinuturing na isang delicacy na ilang partikular na bahagi lamang ng lipunan ang kayang bilhin. Noong panahon ng Sobyet, medyo mahirap makakuha ng isang garapon ng gayong napakasarap na pagkain. Bakit nagkaroon ng ganoong hype para sa produktong ito at gaano kalaki ang pakinabang ng cod liver? Alamin natin ito
Barberry (berries). Barberry: mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon, mga recipe
Barberry bush ay maaaring matagpuan ng pagkakataon sa katimugang bahagi ng Russia. Ang mga berry ng maliwanag na pulang kulay ay lilitaw sa simula ng taglagas. Ang medyo kaaya-ayang lasa ng mga berry ng halaman na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng mga compotes at mga inuming prutas mula sa kanila. Ang barberry berry extract ay ginagamit sa confectionery. Malamang na hindi matugunan ang gayong tao na hindi maaalala ang lasa ng "barberries" mula pagkabata
Egg ng pugo: komposisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian, nutritional value at calorie content
Komposisyon ng itlog ng pugo. Ano ang mayaman sa mga ito at ano ang mga benepisyong maidudulot nito sa katawan. Nutritional value at calorie content ng produkto. Ang paggamit ng mga itlog ng pugo para sa pagkain ng mga bata, babae at lalaki. Paano magluto at kumain ng mga itlog ng pugo
Magkano ang lutuin ng dumplings pagkatapos kumukulo - mga feature at rekomendasyon
Dumplings ang pinakakaraniwang ulam sa ating bansa. Dati, kaya nilang bumili ng masasarap na dumplings nang madalas sa taglamig. Pagkatapos ay nagtipon ang buong pamilya upang gumawa ng dumplings. Dumaloy ang mapayapang pag-uusap sa bilog ng pamilya sa simpleng araling ito. Pinayagan din ang mga bata na makilahok sa aktibidad na ito. At hindi mahalaga na ang kanilang mga dumplings ay minsan ay baluktot o hindi maganda ang molde. At sa buong taglamig maaari silang magluto ng mga dumpling at ihain ang mga ito sa mesa, bihirang magsawa sa gayong ulam
Fondue set: paglalarawan, mga review
Kung bigla kang interesado sa ideyang bumili ng fondue set, tingnan muna natin kung ano ang hitsura nito. Ang buong sistema para sa pagkuha ng kagiliw-giliw na delicacy na ito ay batay sa pagpainit ng isang malaking karaniwang mangkok, natutunaw ang mga sangkap sa loob nito (keso, tsokolate at kung ano ang ibinigay sa recipe). At pagkatapos, na naka-pin sa ilang mga tinidor, ang mga hiwa ng tinapay o gulay ay isinasawsaw sa pinaghalong at kinakain nang may kasiyahan
Sausage "Egoryevskaya": komposisyon, paglalarawan at mga review
Sausage "Egoryevskaya" ay ginawa ng isang medyo kilalang kumpanya sa ating bansa at ito ay may malaking demand sa mga mamimili. Ang tagagawa ng produktong ito ay ang Egorievsk sausage at gastronomic factory. Maraming mamimili ang nakakapansin ng kaaya-ayang lasa at aroma, walang kemikal na aftertaste at abot-kayang presyo. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa isang malawak na iba't ibang mga panlasa at uri ng mga sausage ng tagagawa na ito
Curd cheese: calories, komposisyon, mga uri
Ang paboritong produkto para sa almusal ay curd cheese at ang mga analogue nito. Ang produktong ito ay ibinibigay sa isang malawak na hanay. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng produktong ito na may iba't ibang lasa: mushroom, salmon, herbs, atbp. Mangyaring tandaan: ang mataas na kalidad na curd cheese ay dapat maglaman lamang ng mga natural na additives, i.e. piraso ng isda, mushroom, gulay. Sa aming materyal ngayon, ipapakita namin ang mga uri, komposisyon ng curd cheese at calorie na nilalaman
Ang pinakamahal na pagkain sa mundo: isang listahan ng mga pagkain at produkto, rating
Iba ang mga ideya ng mga tao tungkol sa konsepto ng "pinakamahal na pagkain." Para sa ilan ito ay itim na caviar at pulang isda, para sa iba ito ay isang pambihirang uri ng tsokolate. Mayroong isang bilang ng mga produkto na magagamit lamang sa mga napakayaman. Ngunit sa kabila ng katotohanan na ang presyo ng mga mamahaling produkto kung minsan ay lumalampas sa sampu-sampung libong dolyar, mayroon silang sariling pangangailangan at kanilang mga hinahangaan
Berdeng mansanas - BJU. Pulang mansanas - BJU
Ang mansanas ay naglalaman ng mga pectins, na nag-aalis ng kolesterol sa katawan, nagpapabuti ng panunaw at pinipigilan ang paglaki ng mga nakakapinsalang mikroorganismo sa bituka
Produksyon ng inuming gatas, pasteurized, reconstituted, isterilisadong gatas
Ang pag-inom ng gatas ay isa sa mga pinakakaraniwang produkto ngayon. Ang isang malawak na hanay ng mga produktong ito ay ginawa sa teritoryo ng Russian Federation. Ano ang mga uri ng pag-inom ng gatas. Ano ang mga tampok ng kanilang proseso ng produksyon
Sockeye caviar: larawan, mga ari-arian. Aling caviar ang mas mahusay - pink salmon o sockeye salmon?
Ang itim at pulang caviar ay naging tanda ng isang malaking holiday. Pagkatapos ng lahat, ang mga presyo para dito ay tulad na lamang sa Bagong Taon maaari mong kayang magbukas ng garapon. Mas nakakadismaya kung ang produkto ay hindi maganda ang kalidad. Upang hindi makakuha ng problema, basahin ang maikling gabay na ito sa mundo ng caviar. Sasabihin namin sa iyo kung paano pumili ng mga garapon at kung ano ang dapat ipahiwatig sa label. Ang pokus ng aming pansin ay magiging sockeye caviar
Whole grain pasta at mga benepisyo nito. Mga tatak ng whole grain pasta
Ang sangkatauhan ay dumating sa konklusyon na kung gaano natin pinababa ang produkto sa pre-processing, mas kapaki-pakinabang ito para sa katawan. Sa artikulong ito, titingnan natin ang pasta ng buong butil. Ano ito? Paano sila naiiba sa karaniwang vermicelli? Matututuhan mo ito mula sa post na ito
Waffle cup - paano ito lutuin ng tama?
Ice cream ay isang paboritong delicacy ng mga bata at matatanda, na kung saan ay ang pinaka-hinahangad na produkto sa mainit na araw ng tag-araw. Maraming uri ng ice cream na nakabalot sa iba't ibang lalagyan, ngunit ang pinakasikat na opsyon sa packaging ay naging at nananatiling waffle cup
Ano ang zucchini. nagluluto
Para sa mga naninirahan sa Russia, ang zucchini ay hindi na isang kakaibang prutas. Ang isang malusog at masarap na gulay ay lumago sa mga hardin ng ating bansa nang higit sa isang siglo. Gayunpaman, dalawampu't tatlumpung taon na ang nakalilipas, ang mga Ruso ay pamilyar lamang sa isang malaking uri ng zucchini, na may hindi nakakain na makapal na balat at malalaking buto. Ang gulay na ito ay may kaugnayan sa zucchini
Honey: storage at shelf life
Honey ay isang bihirang produkto na maaaring maimbak nang napakatagal nang hindi nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito. Mas gusto ng mga monghe sa Russia na kainin ito pagkatapos ng dalawa o tatlong taong pagtanda. Ayon sa ilang eksperto, ang pulot na maayos na nakaimbak ay may mas masarap na lasa at banayad na aroma dahil sa natural na proseso ng pagkahinog
Cod ay Paglalarawan, larawan, pag-uuri, mga benepisyo para sa mga tao, mga tampok ng pag-aanak, mga tampok ng pangingitlog, pagpaparami at pagluluto
Cod ay kabilang sa Cod family, noong unang panahon ang ganitong uri ng isda ay tinatawag na "labardan". Nakuha ng bakalaw ang kasalukuyang pangalan nito dahil sa kakaibang katangian ng karne na pumutok kapag ito ay natuyo. May isa pang bersyon ng pagpapalit ng pangalan: ang bakalaw ay nagsimulang tawagin sa ganoong paraan, dahil ito ay gumagawa ng isang kaluskos na tunog na lumilitaw sa pag-urong ng mga kalamnan ng swim bladder
Daikon: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications
Ang pinakasikat na pananim ng ugat sa ating mga latitude ay beets, carrots, parsnip. Iilan lamang ang nakarinig ng gayong himala na gulay gaya ng daikon. At sobrang sorry. Ang Chinese o Japanese na labanos ay hindi naglalaman ng kapaitan na makikita sa karamihan ng mga uri ng labanos at kilala sa mataas na ani nito. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng daikon ay hindi mag-iiwan ng mga walang malasakit na connoisseurs ng isang malusog na pamumuhay
Ano ang artichoke: paglalarawan, mga recipe, panlasa
Paglalakad sa pagitan ng mga stall sa palengke, makikita mo ang napakaraming seleksyon ng lahat ng uri ng gulay at prutas. Mayroong sa kanila ang karaniwang mga mansanas, plum, pipino, atbp. Ngunit may mga mahirap ibigay ang eksaktong pangalan sa unang pagkakataon. Ang isa sa kanila ay ang artichoke. Ang isang magandang gulay na tumutubo sa mga bansa sa Mediterranean ay walang alinlangan na sorpresa ka sa kakaibang lasa at aroma nito. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa kung ano ang artichoke at kung ano ang kinakain nito, basahin sa ibaba
Sino ang nag-imbento ng mayonesa at ketchup?
May isang opinyon na kung sakaling mabigo sa larangan ng pagluluto, hindi dapat mawalan ng pag-asa nang labis kung mayroong mayonesa at ketchup sa refrigerator. Pagkatapos ng lahat, sa kanilang tulong, maraming mga pagkakamali ang maaaring itama. Kung gaano katotoo ang pahayag na ito ay nasa iyo upang husgahan, ngunit mayroong isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan: ang dalawang sarsa na ito ay naroroon sa mga hapag-kainan nang higit sa sinuman
Cornmeal: mga benepisyo at pinsala. Paglalapat ng harina ng mais
Ang sariwang mais ay isa sa mga paboritong pagkain ng maraming tao. Ang mga butil ng kahanga-hangang cereal na ito ay maaaring kainin na pinakuluan at tuyo. Ang isang pantay na sikat na produkto ay harina ng mais, na malawakang ginagamit ng maraming mga espesyalista sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pastry
Mga Pangunahing Kaalaman sa Malusog na Pagkain: Ang Nutritional Value ng Mga Itlog
Ang mga itlog ng manok ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Naglalaman ang mga ito ng iba't ibang uri ng nutrients. Ang nutritional value ng mga itlog ay ginagawa silang isang kailangang-kailangan na produkto para sa wastong paglaki at pag-unlad ng mga bata. Ang nilalaman ng protina, taba, mineral at bitamina sa kanila ay balanse. Kasama sa komposisyon ng produktong ito ang halos lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao
Bouillon ay isang likidong sabaw na gawa sa karne, isda o gulay
Bouillon ay isang mahusay na batayan para sa pagluluto ng mga unang kurso. Ito ay pinakuluan mula sa karne, isda, manok, gulay o mushroom na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga pampalasa at mga ugat. Ito ay madaling hinihigop ng katawan ng tao at inirerekomenda para sa pandiyeta na nutrisyon. Sa artikulong ngayon, isasaalang-alang natin ang mga pangunahing subtleties at mga recipe para sa paggawa ng mga sabaw
Mga string ng pagluluto para sa pagluluto
Cooking thread, o kung tawagin din itong cooking twine, ay isang natural na sinulid na walang mga tina at kemikal, na gawa sa linen o cotton. Bilang isang patakaran, bumaling sila sa kanyang tulong kapag nagbe-bake o nagprito ng isang produkto ng karne upang hindi ito masira sa panahon ng paggamot sa init
Beef: nutritional value, komposisyon, calories
Beef, na ang nutritional value ay napakahusay na ginagawa nitong mahalagang bahagi ng menu ng tao, ang produktong ito. Ito ay pinakuluan, nilaga, pinirito, inihurnong at pinausukan. Ginamit para sa mga sopas at ginawa mula dito mga cutlet at gulash
Pambansang pagkain ng Hungary: ano ang susubukan?
Hungarian o Magyar cuisine ay pangunahing nakabatay sa karne, pana-panahong gulay, prutas, sariwang tinapay, mga produkto ng dairy at keso. Ito ay isang continental Central European cuisine, na may ilang elemento mula sa Silangang Europa tulad ng paggamit ng poppy seeds at kefir. Ang paggamit ng paprika, iba't ibang uri ng paminta at pampalasa ay matatagpuan sa karamihan ng mga pambansang pagkain ng Hungary
Ang mahika ng panlasa at ang paraan para makamit ito - pampalasa ng "Vegeta"
Lahat ay gustong kumain ng masarap, ngunit malayo sa lahat ay may oras upang magluto. Kadalasan, ang isang modernong naninirahan sa lungsod ay halos hindi sapat upang makabisado ang mga pangunahing recipe at kahalili ang mga ito, upang hindi mainis sa kanyang pamilya. Ngunit pinapayagan ka ng industriya ng culinary na ibukod ang kakayahang magluto mula sa listahan ng mga katangian ng isang disenteng babae. Pagkatapos ng lahat, maaari mong gawing mas madali ang iyong trabaho sa pamamagitan ng paggamit ng mga slow cooker at mga tamang seasoning. Ang pampalasa na "Vegeta" ay nanalo ng magandang reputasyon para sa sa
Sabaw ng buto: mga benepisyo, pinsala, mga tampok sa pagluluto
May mga sabaw sa mga lutuin ng maraming bansa sa mundo. Ang mga pagkaing ito ay itinuturing na badyet, bukod dito, ang mga ito ay napaka-malusog para sa mga tao. Ang bawat tao ay kailangang isama ang mga ito sa diyeta upang sila ay laging mabuti. Ang mga benepisyo at pinsala ng sabaw ng buto ay inilarawan sa artikulo
Ang mga benepisyo ng taba para sa katawan
Sa kanan, ang mantika ay itinuturing na pambansang produkto. Kung wala ito, hindi maisip ng marami ang paglalakbay sa pamamagitan ng tren at mahabang paglalakad, pati na rin ang mabilis na meryenda
Paano maayos na mag-imbak ng mga pampalasa sa kusina: mga tip at trick
Gaano man kalaki ang iyong kusina, ang matalinong pag-iimbak ng iyong mga pampalasa ay lilikha ng ginhawa. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng kailangan mo ay dapat maabot. Upang mapanatili ang mga pampalasa sa mahusay at angkop na kondisyon, kinakailangan na protektahan ang mga ito mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw, pati na rin ang kahalumigmigan
Alin ang mas magandang asin - magaspang o pino?
Mayroong ilang uri ng asin, at upang masagot ang tanong tungkol sa mga benepisyo ng isa o iba pang paggiling, grado at layunin, magsimula tayo sa simula pa lang. Bilang karagdagan sa katotohanan na mayroong magaspang o napakapino na asin, ang lasa ay nag-iiba din nang malaki. Ang kanilang mga shade ay magkakaiba sa lawak na ang porsyento ng sodium chloride s alt sa kemikal na komposisyon ay magiging iba