Main Course 2024, Nobyembre

Mga delicacy ng karne. Braunschweig sausage

Mga delicacy ng karne. Braunschweig sausage

Braunschweig sausage ay ang pinakamaliwanag na kinatawan ng mga pinausukang sausage. Ang lahat ng mga tampok ng tamang pagpili at mga palatandaan na katangian ng produktong ito ay karaniwang nauugnay sa species na ito. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung ano ang hilaw na pinausukang Brunswick sausage, tungkol sa mga tampok nito at kasaysayan ng pinagmulan

Ano ang ating kinakain: ang pinakamapanganib na pagkain sa mundo

Ano ang ating kinakain: ang pinakamapanganib na pagkain sa mundo

Sa mundo ng pagluluto, mahahanap mo ang maraming kakaiba at hindi pangkaraniwang pagkain na nagdudulot ng takot. Kasabay nito, karamihan sa kanila ay mayroon lamang isang hindi kaakit-akit o labis na hitsura, ngunit sa katunayan sila ay medyo nakakain at kahit na kapaki-pakinabang. Gayunpaman, mayroon ding mga maaaring ligtas na mauri bilang "Ang pinaka-mapanganib na pagkain sa mundo." Ang kanilang paggamit ay maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan at maging sanhi ng kamatayan

Corn flakes: pinsala at benepisyo sa katawan

Corn flakes: pinsala at benepisyo sa katawan

Corn flakes ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga mamimili ngayon. Ang pinsala at benepisyo ng produktong ito ay paksa ng kontrobersya sa mga nutrisyunista sa buong mundo. Siyempre, ito ay napaka-maginhawa - nagbuhos ka ng tuyong almusal na may gatas at pagkatapos ng 1-2 minuto maaari kang magsimulang kumain. Gayunpaman, hindi lahat ay kasingdali at simple na tila sa unang tingin

Impormasyon para sa matamis na ngipin: kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal

Impormasyon para sa matamis na ngipin: kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal

Marahil ay narinig mo nang higit sa isang beses na ang asukal ay tinatawag na "white death", gayundin ang mga gustong pumayat ay mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng parehong starchy na pagkain at matamis, kabilang ang asukal. Ngunit alam mo ba, halimbawa, kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang kutsarita ng asukal?

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng sibuyas?

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng sibuyas?

Ang mga benepisyo at pinsala ng berdeng sibuyas ay matagal nang pinag-aralan. Pagkatapos ng lahat, ang naturang produkto ay ang pinakasikat na nakakain na nilinang na halaman, ang paggamit nito ay hindi maaaring tanggihan ng sinumang tao

Seafood: ang mga benepisyo at pinsala ng pusit

Seafood: ang mga benepisyo at pinsala ng pusit

Kung ikaw ay isang seafood lover, ang artikulong ito ay para sa iyo. Sa loob nito, isasaalang-alang namin nang detalyado: ano ang mga benepisyo at pinsala ng pusit, pati na rin magbigay ng ilang payo sa anyo kung saan mas mahusay na kumain

Malusog na pagkain: calorie na nilalaman ng sinigang na may gatas

Malusog na pagkain: calorie na nilalaman ng sinigang na may gatas

Calorie rice sinigang na may gatas. Ano ang nakasalalay dito? Naturally, mula sa calorie na nilalaman ng mga sangkap nito. Ang porsyento ng taba na nilalaman ng gatas, mantikilya o margarin, kung saan ang ulam ay tinimplahan, idinagdag ang asukal para sa panlasa - lahat ng ito ay gumagawa ng lugaw lalo na masustansiya

Malusog na pagkain: gaano karaming protina ang nasa dibdib ng manok?

Malusog na pagkain: gaano karaming protina ang nasa dibdib ng manok?

Ang dibdib ng manok ay marahil ang pinaka-malusog at dietary na karne. Sa isang malaking halaga ng mahalagang protina, mayroon itong napakababang nilalaman ng taba, iyon ay, eksakto ang kumbinasyon na kinakailangan ng lahat na sumusunod sa wastong nutrisyon o nasa isang diyeta. Malalaman mo ang higit pa tungkol sa nutritional value ng produkto, nilalamang protina at nilalamang calorie mula sa aming artikulo. Ang karagdagang bonus ay dalawang simple at malusog na recipe na maaari mong lutuin mula sa dibdib sa loob lamang ng 20 minuto

Paano magbukas ng niyog nang walang pagsisikap at pinsala?

Paano magbukas ng niyog nang walang pagsisikap at pinsala?

Napasuko sa biglaang udyok, bigla kang nagpasya na bumili ng niyog. Ngunit, nang dalhin ang "matigas na mani" sa bahay, nalaman nila na ang ideya ng paghampas nito ng martilyo ng ilang beses o paglalagay nito sa dingding ay naging walang silbi. Anong gagawin? Paano magbukas ng niyog?

Ang antas ng pagiging handa ng mga steak at ang kanilang mga katangian

Ang antas ng pagiging handa ng mga steak at ang kanilang mga katangian

Ano ang iba't ibang antas ng pagiging handa ng mga steak, anong mga katangian ang nagkakaiba nito? Paano ito o ang inihaw na inihahanda?

Redfin fish: larawan, paglalarawan, paano magluto?

Redfin fish: larawan, paglalarawan, paano magluto?

Ang pangunahing tauhang babae ng aming artikulo ay ang rudd fish. Ang isang larawan, pati na rin ang isang paglalarawan ng buhay at mga gawi ng isang maliit na mandaragit, ay interesado sa mga taong sabik na makuha siya sa kanilang huli. At magiging mahalaga para sa mga tagapagluto na malaman kung anong mga pagkaing lutuin mula sa rudd

Figs: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Figs: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang hindi pangkaraniwang produkto gaya ng mga igos ay hindi karaniwan para sa marami. Ang ilang mga tao ay hindi kahit na pamilyar sa lasa nito. Sa kasong ito, ang produkto ay sariwa at tuyo. Dapat tandaan na ang bawat isa sa kanila ay may mga kontraindiksyon. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga igos ay tatalakayin sa ipinakita na artikulo

Homogenized na produkto - ano itong bagong konsepto?

Homogenized na produkto - ano itong bagong konsepto?

Dapat ba akong matakot at isantabi ang isang produktong may label na "homogenized"? Ngunit maraming mga ina ang gumagawa nito kapag bumibili ng pagkain ng sanggol, na nagkakamali sa paniniwala na ang isang homogenized na produkto ay kapareho ng isang genetically modified. Alamin natin kung ano talaga ang ibig sabihin ng dalawang konseptong ito, at pakalmahin ang mga nag-aalalang ina

Mga bitamina sa tangerines: listahan, mga kapaki-pakinabang na katangian, nutritional value at contraindications

Mga bitamina sa tangerines: listahan, mga kapaki-pakinabang na katangian, nutritional value at contraindications

Mahirap na labis na tantiyahin ang mga benepisyo ng isang produkto tulad ng tangerine. Ang mga matamis na prutas ay nagbibigay ng magandang kalooban at mabuting espiritu. Salamat sa mga eksperimento sa pag-aanak, ang sangkatauhan ay makakain ng mga tangerines na may iba't ibang lasa. Mabuti ba sa katawan ang mga prutas na ito? Anong mga bitamina ang nasa tangerine? Ito ay kung ano ang artikulo ay tungkol sa

Bagels: calorie content, komposisyon, benepisyo at pinsala sa katawan

Bagels: calorie content, komposisyon, benepisyo at pinsala sa katawan

Mula pagkabata, alam na ng lahat ang masasarap na pagkain para sa tsaa sa anyo ng mga bilog na crispy na singsing. Ang mga bagel, dryer, bagel ay magkakaugnay na mga bagay, na inihanda gamit ang parehong teknolohiya, ngunit may iba't ibang mga pangalan. Anong pinsala sa pigura ang mga matamis na ito, at ano ang calorie na nilalaman ng mga bagel?

Ang pinakasikat na uri ng avocado ayon sa uri: paglalarawan ng produkto at larawan

Ang pinakasikat na uri ng avocado ayon sa uri: paglalarawan ng produkto at larawan

Alligator pear, perseus - yan ang tawag minsan sa avocado. Ang kakaibang prutas na ito ay naging sikat sa ating mga kababayan. Sapat na ang nalalaman tungkol sa mga benepisyo para sa katawan at ang mga mahiwagang katangian ng produktong ito. At sasabihin ng aming artikulo ang tungkol sa mga varieties nito

Vinegar: mga calorie at uri

Vinegar: mga calorie at uri

Sa artikulo, ang mga culinary specialist at nutritionist ay makakahanap ng maraming kapaki-pakinabang na bagay para sa kanilang sarili. Pinag-uusapan nito ang mga benepisyo at pinsala ng isang mahalagang produkto tulad ng suka. Ang mga benepisyo ng suka sa mga medikal at culinary na industriya, pati na rin ang mga kontraindiksyon para sa paggamit nito

Ang mga benepisyo ng cilantro. Cilantro: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang mga benepisyo ng cilantro. Cilantro: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Sa Caucasus, kung saan nag-ugat ang pampalasa na ito, matagal nang kilala ang mga benepisyo ng cilantro. Ito ay idinagdag sa mga salad, una at pangalawang kurso, na nagiging mga tunay na culinary masterpieces. Ang mga pagkaing karne, manok, nilagang gulay ay lalong masarap na may cilantro. Ito ay kilala na ang cilantro ay may kaugnayan sa paglutas ng maraming problema sa lalaki at babae

Paano pumili ng keso: petsa ng paggawa, komposisyon, mga tampok ng kalidad, packaging at tamang kondisyon ng imbakan

Paano pumili ng keso: petsa ng paggawa, komposisyon, mga tampok ng kalidad, packaging at tamang kondisyon ng imbakan

Ang tunay na keso ay matatawag lamang na isang produkto na gawa sa gatas, bacterial starter at natural na enzymes. Ito ay medyo masustansya at may masaganang lasa. Upang maging kapaki-pakinabang ang keso, tiyak na ito ay natural at may magandang kalidad. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano pumili ng tamang keso na magiging malusog, malasa at natural hangga't maaari

Linseed oil: petsa ng pag-expire at mga panuntunan sa pag-iimbak, mga rekomendasyon

Linseed oil: petsa ng pag-expire at mga panuntunan sa pag-iimbak, mga rekomendasyon

Ano ang shelf life ng linseed oil? Paano ito iimbak nang tama? Paano gamitin? Sasagutin namin ang mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang impormasyong ito ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat babaing punong-abala. Ang flaxseed oil ay isang plant-based na produkto na nakuha mula sa flax seeds. Ang pagpapatayo ng langis, ang barnis ay inihanda mula dito. Ginagamit din para sa paggawa ng linoleum at mga pintura ng langis, na ginagamit ng mga artista at maging sa pagtatayo. Ang langis ng flaxseed ay matagal nang kilala sa paggamit nito sa katutubong gamot

Langis na "Kremlin": tagagawa, komposisyon, istraktura ng langis, packaging, mga kalamangan at kahinaan ng paggamit, mga review ng customer

Langis na "Kremlin": tagagawa, komposisyon, istraktura ng langis, packaging, mga kalamangan at kahinaan ng paggamit, mga review ng customer

Kapag tiningnan mo ang langis na "Kremlevskoye", makikita mo kaagad na ang mga high-level na espesyalista ay nagtatrabaho sa marketing department ng manufacturing plant. Ngunit ang bumibili ay pangunahing nagbabayad hindi para sa packaging, ngunit para sa mga kalakal. Upang maunawaan kung gaano kaganda ang pambalot na tumutugma sa kalidad, kailangan mong maunawaan kung anong uri ng produkto ito, kung ano ang komposisyon nito at kung paano ito naiiba sa mga katulad na produkto

Paano mag-barbecue sa taglamig?

Paano mag-barbecue sa taglamig?

Mainit na shish kebab sa taglamig, ayon sa mga mahilig sa karne sa mga skewer, ay isang napakagandang pagkain na hindi napakadaling lutuin, ngunit napakasarap kainin. Upang ang ulam ay maging ganap na handa, masarap at makatas, tulad ng sa tag-araw, kailangan mong magkaroon ng kaalaman sa ilan sa mga subtleties ng paghahanda nito, na pag-uusapan natin sa aming artikulo

Kandurin dye: ano ito at ano ang kinakain nito?

Kandurin dye: ano ito at ano ang kinakain nito?

Sa maraming tina na ginagamit sa confectionery, ang kandurin ay namumukod-tangi. Ano ito? Paano ito gamitin? Anong epekto ang nakukuha kapag ginagamit ang sangkap na ito?

Thermostatic sour cream: ano ito, mga pakinabang at kawalan nito

Thermostatic sour cream: ano ito, mga pakinabang at kawalan nito

Sa napakaraming uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga istante ng tindahan, lumitaw kamakailan ang thermostatic sour cream. Hindi alam ng lahat kung ano ito, kaya nag-aatubili silang bilhin ito. Ngunit ang mga nakasubok na nito ay tandaan na ito ay mas masarap kaysa sa regular na kulay-gatas. Dagdag pa, ito ay mas kapaki-pakinabang

Mainit na paminta: pinsala at benepisyo sa katawan

Mainit na paminta: pinsala at benepisyo sa katawan

Ano ang mga katangian ng mainit na paminta? Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ay ipahiwatig sa mga materyales ng artikulong ito

Masarap na may lihim, o Paano ginagamit ang collagen sausage casing?

Masarap na may lihim, o Paano ginagamit ang collagen sausage casing?

Sino ang tatanggi sa masarap na juicy sausage na napakasarap ng lasa? Pagkatapos ng lahat, ito ay isang halos unibersal na produkto na maaaring ubusin sa dalisay na anyo nito, bumuo ng mga sandwich kasama nito o magprito para sa almusal. Sa kasamaang palad, ang isang tunay na de-kalidad na sausage ay nagiging mas bihira na, na, siyempre, ay napakalungkot. Ang isang collagen casing para sa sausage ay mas mahal sa paggawa kaysa sa isang film analogue, ngunit ang tapos na produkto ay mas masarap at mas mahusay. Ano ang sikreto?

Anong mga pagkain ang naglalaman ng sodium: listahan ng pagkain

Anong mga pagkain ang naglalaman ng sodium: listahan ng pagkain

Anong mga pagkain ang naglalaman ng sodium? Praktikal sa lahat. Ngunit ang dami ng elementong ito sa bawat produktong pagkain ay iba. Sa aming artikulo, maikling pag-uusapan natin ang tungkol sa mga katangian ng sodium, tungkol sa kung ano ang mangyayari kung ito ay labis at kakulangan sa katawan. Isaalang-alang din ang Mga Pagkaing May Sodium

Pag-uuri ng mga mineral na tubig ayon sa halaga

Pag-uuri ng mga mineral na tubig ayon sa halaga

Mukhang wala nang unibersal na lunas kaysa mineral na tubig. Ang paghuhugas nito ay nagpapabagal sa pagtanda at pinipigilan ang mga wrinkles. Ang mga paglanghap ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng respiratory tract. Ang "Borjomi" at "Essentuki 4" ay inirerekomenda para sa gastritis. At sa mga sikat na resort, maaari mong ganap na pagalingin ang lahat ng mga sakit. Ano ang prinsipyo ng pag-uuri ng mineral na tubig? Anong mineral na tubig, mula sa ano at sa anong dami ang dapat kunin?

Manitoba flour: mga katangian, aplikasyon

Manitoba flour: mga katangian, aplikasyon

Para sa mga propesyonal na panadero, ang Manitoba wheat flour ay may espesyal na kahulugan. Ito ay ginawa mula sa malambot na uri ng trigo na lumago sa Canada sa lalawigan ng Manitoba. Ngunit dahil malawak itong ginagamit sa lutuing Italyano, marami ang naniniwala na ito ay isang produktong Italyano

Glycemic index ng pulot. Honey para sa diabetes

Glycemic index ng pulot. Honey para sa diabetes

Sinasabi ng mga siyentipiko at tradisyunal na manggagamot ang tungkol sa mga benepisyo ng pulot, ngunit marami ang pumapayat na tumatanggi nito, dahil natatakot sila sa kanilang baywang. Ang mga pagdududa ay lumitaw din sa mga taong may diyabetis: sulit ba itong gamitin? Ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang glycemic index ng pulot. Ang iba't ibang uri ay naiiba sa kanilang pagganap

Capers, ano ito, paano ito inihanda at kung saan ito ginagamit

Capers, ano ito, paano ito inihanda at kung saan ito ginagamit

Medyo bago, hindi pangkaraniwang mga produkto ang lumabas sa mga istante ng mga domestic na tindahan. Sa iba't ibang uri ng mga kakaibang prutas na magagamit ng aming customer, lumitaw ang mga caper. Ano ito, at higit pa kung paano at sa anong anyo ito ginagamit, marami ang hindi nakakaalam. At sa gayon ay nilalampasan nila ang mga istante na may mga garapon, kung saan ang kayumanggi-berde ay nanlambot alinman sa mga bato o mga prutas ay nagyayabang patagilid. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil maaari silang magbigay ng isang natatanging piquancy at novelty ng lasa sa maraming mga pinggan

Calorie content ng cinnamon at ang paggamit nito para sa pagbaba ng timbang

Calorie content ng cinnamon at ang paggamit nito para sa pagbaba ng timbang

Calorie content ng cinnamon, ang mga benepisyo nito sa cosmetology at tradisyunal na gamot. Pinakamahusay na Cinnamon Weight Recipe

Ano ang mga pinsala at benepisyo ng whey?

Ano ang mga pinsala at benepisyo ng whey?

Pagkatapos ng paggawa ng keso at cottage cheese, mayroong isang by-product. Ito ay tinatawag na milk whey. Ang mga benepisyo at pinsala ng fermented milk drink na ito ang paksa ng artikulong ito. Tingnan natin kung ano ang mga natatanging katangian nito

Lahat ng benepisyo ng mint

Lahat ng benepisyo ng mint

Mint tea ay hindi lamang isang mabangong inumin. Ito ay isang gamot na maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala

Zucchini: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Zucchini: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Zucchini ay isang malusog na gulay mula sa pamilya ng lung. Sa kabila ng katotohanan na ang zucchini ay walang binibigkas na aroma at maliwanag na kulay, sinasakop nila ang isang karapat-dapat na lugar sa diyeta ng mga naghahangad na mapanatili ang kagandahan at kalusugan

Lahat ng bagay na mabuti para sa zucchini

Lahat ng bagay na mabuti para sa zucchini

Zucchini ay isang malasa at murang gulay na makakatulong sa iba't ibang sakit. Sa anong mga partikular na kaso maaari itong maging kapaki-pakinabang lalo na?

Pag-unawa sa mga benepisyo ng aprikot

Pag-unawa sa mga benepisyo ng aprikot

Ang pagtangkilik sa lasa ng mga makatas at mabangong prutas ay mas kaaya-aya kung alam mo ang tungkol sa kanilang napakahalagang benepisyo para sa katawan

Alamin natin kung paano kapaki-pakinabang ang pipino

Alamin natin kung paano kapaki-pakinabang ang pipino

Maaari mong mahalin ang mga pipino para lamang sa kanilang kahanga-hangang lasa. Ngunit alam ang tungkol sa lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari mong mahalin ang mga gulay na ito nang higit pa

Ano ang mabuti para sa spinach?

Ano ang mabuti para sa spinach?

Spinach ay isang hindi pangkaraniwang berdeng gulay. Ang kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ginagawa itong halos isang natural na lunas para sa maraming mga sakit, at para sa isang ganap na malusog na tao, hindi ito magiging labis

Basturma - ano ito?

Basturma - ano ito?

Ang bawat ulam ay may partikular na pangalan. Minsan mahirap unawain ang mga intricacies ng mga lutuin ng iba't ibang bansa at ang mga pangalan ng kanilang mga pagkain. Basturma - ano ito?