Main Course 2024, Nobyembre
Mga gawang bahay na paghahanda at canning: aling jam ang pinakamasarap
Ang debate tungkol sa kung aling jam ang pinakamasarap ay maaaring walang katapusan. Ang lahat ay nakasalalay sa mga personal na panlasa at kagustuhan. At, siyempre, ang kakayahang magluto nito. Halimbawa, cherry. Inihanda ito nang may buto o walang
Komposisyon ng bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian ng nectarine
Nectarine ay isang matingkad na prutas sa tag-araw na mukhang peach. Sa kamangha-manghang lasa, naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral na tutulong sa iyo na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, at ang balat. Ang pagkain nito sariwa o bilang isang smoothie cocktail, mapapanatili mo ang iyong magandang kalooban at magandang hugis sa mahabang panahon
Kung lumutang ang itlog sa tubig, makakain mo ba ito?
Totoo ba na kung lumutang ang itlog sa tubig, mas mabuting itapon ito? Ang paglitaw ba ng isang itlog ay palaging nangangahulugan na hindi ito ang unang pagiging bago? Bakit lumulutang ang sirang itlog?
Modified starch - ano ito?
Isa sa mga karaniwang produkto ngayon ay modified starch. Ano ito? Delikado ba siya?
Pagluluto ng pilaf sa multicooker na "Panasonic"
Ang mga modernong kagamitan sa kusina ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang walang anumang abala. Ang Pilaf sa Panasonic multicooker ay tiyak na magiging masarap at mabango, hindi ito masusunog o kumukulo. Paraan ng pagluluto - sa artikulo
Gaano karaming mga calorie ang nasa mga aprikot, pati na rin ang nilalaman ng mga sustansya sa pulp at buto ng prutas
Aprikot ay isang masarap na prutas sa tag-araw, na, dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at mayaman na nilalaman ng mga bitamina at microelement, ay napakahalaga sa nutrisyon sa pandiyeta. Lahat ng tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot, pati na rin ang mga posibleng panganib na maaaring sanhi ng paggamit ng prutas na ito, basahin ang aming artikulo
Matsoni: mga benepisyo at pinsala, mga lihim ng pagluluto, mga kapaki-pakinabang na katangian
Alam ng lahat ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng fermented milk products. Nalalapat ito hindi lamang sa kefir at cottage cheese, kundi pati na rin sa isang malaking iba't ibang mga pantay na masarap na produkto na nakuha bilang resulta ng pagbuburo ng gatas. Ang artikulo ay nagsasabi tungkol sa isa sa kanila - matsoni, ang mga benepisyo at pinsala nito sa katawan
Rolls "Alaska": komposisyon, paraan ng paghahanda at mga benepisyo
Komposisyon ng "Alaska" roll, mga tip para sa pagluluto ng mga ito sa bahay, ang mga benepisyo ng mga roll sa pangkalahatan at mga indibidwal na sangkap na kasama sa kanilang komposisyon
Green honey na may propolis
Minsan sa merkado, kasama ng mga garapon ng karaniwang ginintuang dilaw, makakahanap ka rin ng produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ng hindi pangkaraniwang, hindi natural na berdeng kulay. Ang green honey ay nagdudulot pa ng kawalan ng tiwala sa bahagi ng mga mamimili at nagdudulot sa kanila ng kalituhan. Ano ito? Alamin natin ito
Poshekhonsky cheese: calories, kapaki-pakinabang na katangian, paglalarawan
Ang mga produkto ng aming produksyon ay bihirang in demand ng masa, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang kanilang kalidad ay mas masama kaysa sa mga sikat. Sa rehiyon ng Yaroslavl mayroong isang bayan na tinatawag na Poshekhonye. Ang kasaysayan nito ay bumalik sa ilang siglo. Ang bayan ng Poshekhonye ay kilala sa mga sinaunang templo nito, gayundin sa mataas na kalidad na produkto nito, ang Poshekhonsky cheese, na pinangalanan sa lungsod
Commander squid: mga kapaki-pakinabang na katangian, mga recipe sa pagluluto
Karaniwang makakita ng pusit sa mga fish department ng mga tindahan. Ang kanilang presyo ay abot-kayang sa pangkalahatang populasyon, at mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng pagluluto. Ngayon ang paksa ng aming artikulo ay ang Commander squid. Pag-usapan natin ang halaga nito, nilalaman ng calorie, at pag-usapan din ang ilang mga lihim sa pagluluto at ibigay ang pinakasimpleng mga recipe. Inaasahan namin na pagkatapos basahin ang artikulo ay tiyak na matututunan mo kung paano lutuin ang malusog at masarap na ulam na ito
Pringles - mga chips na may kawili-wiling kasaysayan
Kapag nag-imbento ng Pringles (chips), nais ng P&G na lumikha ng perpektong hugis at packaging, na isinasaalang-alang ang mga reklamo ng mamimili tungkol sa mga sira at hindi nakakatakam na meryenda, pati na rin ang pagkakaroon ng hangin sa mga bag. Ang meryenda ay binigyan ng isang bagong hugis, nakapagpapaalaala sa disenyo ng saddle, at ang pakete ay ginawa sa anyo ng isang eleganteng silindro kung saan ang mga chips ay hindi pinagbantaan ng "pagbasag"
Paano pumili ng karne para sa isang steak: mga tip
Paano pumili ng tamang karne para sa isang steak: isang hiwa kung aling bahagi ng bangkay ang gustong piliin. Paano matukoy ang pagiging bago ng karne sa pamamagitan ng hitsura, amoy at pagkakayari. Posible bang magluto ng mga steak hindi mula sa karne ng baka, ngunit mula sa iba pang mga uri ng karne. Ano ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito?
Beans na may pasta. Ang mga benepisyo ng beans at ilang mga recipe
Beans ay isang pambihirang malusog na produkto. Mahusay ito sa pasta. Maraming mga recipe para sa mga pagkaing may mga sangkap na ito
Diet ni Margaret Thatcher: isang mabisang pamamaraan sa pagbaba ng timbang, mga pinapayagang pagkain, mga review
Ang Iron Lady Diet, na makikita halos saanman, ay kadalasang puno ng mga error at factual distortion, na nakakaapekto sa pagiging epektibo nito. Ang sumusunod na impormasyon ay magpapakita ng maaasahang diyeta. Inilalarawan ng artikulo ang diyeta ni Margaret Thatcher sa loob ng 4 na linggo at kahit na sa loob ng 14 na araw, at mapapahalagahan mo ang resulta mula dito
Ano ang mga kutab at paano ito lutuin sa bahay?
Ano ang qutabs - ang kuwento ng pinagmulan. Iba't ibang mga pagpuno at paghahanda. Mga recipe para sa paggawa ng kuwarta para sa kutab
Pag-usapan natin ang tungkol sa mga apricot pit: ang mga benepisyo at pinsala ng produkto
Karaniwang tinatanggap na ang pagkain ng mga aprikot ay nakakaapekto sa pag-asa sa buhay. Marahil ito ay bahagyang totoo, kung namumuno ka rin sa isang aktibo at malusog na pamumuhay. Ang mga tribo ng Hunza Indian ay kumakain ng malaking halaga ng mga prutas na ito, kabilang ang mga apricot pits. Ang mga benepisyo sa kanila ay napakalaki, una sa lahat, ang nuclei ay mayaman sa magnesiyo. Ang trace element na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga nervous at cardiovascular system
Paano magkatay ng isda? Paano maghiwa ng isda para sa pagprito?
Ang sinumang bihasang kusinero ay marunong magkatay ng isda. Ang sining na ito ay dapat na pinagkadalubhasaan ng bawat maybahay upang maayos na makapagluto ng isa sa mga pinakakaraniwang uri ng pagkaing-dagat
Algae Chuka. Mahahalagang pagkain para sa kalusugan
Algae Chuka ay isang kamalig ng mga bitamina B. Pinupunan nila ang mga reserbang enerhiya sa katawan, sa gayon ay nagiging normal ang daloy ng dugo at pinapabuti ang proseso ng hematopoietic. Ang Chuka algae ay mayaman din sa mga bitamina A, D, K, na direktang kasangkot sa pag-renew ng istraktura ng cell at produksyon ng protina
Ang kemikal na komposisyon ng bawang: paglalarawan, mga katangian at calorie na nilalaman
Bilang karagdagan sa tiyak na amoy at maanghang na lasa, na nagiging isang mahusay na "dekorasyon" ng ulam, ang kemikal na komposisyon ng bawang ay mahalaga. Ito ay kinakatawan ng macro- at microelements, bitamina, mineral, protina, taba, carbohydrates at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang bawang ay may mababang calorie na nilalaman, kaya sikat din ito sa pandiyeta na nutrisyon. Ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa alternatibong gamot
Pelmeni "Caesar": mga review, uri, komposisyon at tagagawa
Sinasabi nila na ang pinakamasarap na dumpling ay gawa ng kamay. Mainit, hinaluan ng tomato paste o ilang masarap na sarsa, may sabaw man o walang, nagtatanong lang sila sa iyong bibig. Gayunpaman, kung walang oras, ngunit kailangan mong magkaroon ng tanghalian o hapunan na may kasama, maaari kang bumili ng Caesar dumplings sa isang offline na tindahan o sa pamamagitan ng Internet. Ngayon sila ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay
Germany: mga sausage sa mga lata, lata, vacuum pack at ayon sa timbang - ano ang pipiliin?
Anong mga asosasyon sa pagluluto ang iniisip ng karaniwang tao kapag binanggit ang Germany? Siyempre, ito ay potato salad, beer at German sausages. Bawat turista at bisita ay binabati dito ng beer at tradisyonal na grill party. Ang sausage variety sa Germany ay halos kasing ganda ng cheese variety sa France, at samakatuwid ang isang walang karanasan na mamimili ay maaaring malito. Anong mga sausage ang pinakasikat sa Germany at saan sila kinakain?
BJU: talahanayan ng calorie ng pagkain
Gusto ng lahat na maging malusog at maganda ang hitsura. Minsan ang mga hangarin na ito ay nalunod sa katamaran, hindi pagpayag na gumugol ng oras sa iyong sarili o limitahan ang iyong sarili sa isang bagay. Maging ganoon man, napakahalaga na subaybayan hindi lamang ang hitsura, kundi pati na rin ang diyeta, dahil siya ang bumubuo sa atin mula sa loob, at samakatuwid ay responsable para sa ating hitsura
Gusto mo bang malaman ang calorie content ng sinigang na dawa na may gatas?
Ngayon, hindi lahat ay may sinigang na dawa sa mesa, nagsimula silang kumain ng mas kaunti nito. Ni hindi natin alam kung ano ang millet bread, at karaniwan pa rin ito sa Silangan. Ngunit hindi bababa sa isang beses sa isang buhay ay hindi masakit na tikman ang mga pie at sopas na may dawa. Ito ay pinaniniwalaan na ang lugaw ng dawa ay pagkain ng mga bata. Ngunit ito ay napaka-masarap at masustansya, naglalaman ng mga bitamina at amino acid, kaya kinakailangan para sa ating katawan. Milk millet porridge na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot - masarap lang
Paano magluto ng Chicken Bacon?
Ang artikulong ito ay nagpapaliwanag kung paano magluto ng Chicken Bacon. Ang recipe ay makabuluhang naiiba mula sa orihinal, ngunit inuulit nito ang lasa nito
Aling bahagi ang ilalagay ang foil kapag ginagamit para sa pagluluto at pag-iimbak ng pagkain
Sa pagluluto, bilang karagdagan sa iba't ibang uri ng mga kagamitan at iba pang kagamitan, kadalasang ginagamit ang mga pakete at manggas para sa pagluluto ng hurno, pati na rin ang foil ng pagkain. Sa kanilang tulong, maaari kang makakuha ng mas makatas at mabangong mga pinggan, panatilihing sariwa at malamig ang pagkain, o kabaliktaran - mainit, depende sa sitwasyon. Totoo, ang ilang mga maybahay ay may tanong kung aling panig ang maglalagay ng foil sa isang partikular na sitwasyon. Kung ito ay ginawa nang hindi tama, pagkatapos ay sa halip na ang inaasahang epekto, ang kabaligtaran ay maaaring mangyari
Nagtataka ka ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang pinakuluang patatas?
Kalkulahin kung gaano karaming mga calorie sa pinakuluang patatas, kailangan mo lamang isaalang-alang ang mga sangkap na dapat idagdag sa recipe. Dahil ang pinakamaliit na pagdaragdag ng taba ay magpapawalang-bisa sa pagbaba ng timbang kahit na may maliit na halaga ng mga calorie sa batayang produkto
Ano ang calorie content ng rye bread? Paano ito lutuin sa bahay?
Bread ay isang produkto na palaging iginagalang ng mga tao. Mula sa murang edad, tinuruan kami na dapat itong hawakan nang may pag-iingat. Para sa mga sikolohikal na kadahilanan, ang isang normal na tao ay hindi kailanman magagawang maghagis ng tinapay o, mas masahol pa, matapakan ito. Hindi ito nakakagulat, dahil sa maraming siglo ang mga tao ay niluwalhati ang mga produkto ng tinapay at bawat isa sa kanila ay may malalim na kahulugan ng ritwal. Noong sinaunang panahon, ang tinapay na harina ng rye ay ang pinakamadalas na panauhin sa hapag-kainan ng isang taong may karaniwang katayuan
Ang mababang calorie na pinakuluang manok ay hindi magdagdag ng libra
Mula noong sinaunang panahon, ang karne ng manok ay tinatanggap at madalas na bisita sa aming mga mesa. Masustansya, malasa at malambot, ito ay palaging itinuturing na hindi lamang isang pang-araw-araw na pagkain, ngunit isang tunay na delicacy. Kumain ng isang ibon para sa kalusugan, dahil ang mababang calorie na nilalaman ng pinakuluang manok ay hindi kailanman magdagdag ng dagdag na pounds sa iyo
Paano magluto ng khinkali, magkano ang lutuin, kung ano ang ihain
Ang isa sa mga semi-tapos na produkto na binili sa tindahan, kung saan mabilis kang makakapaghanda ng masarap na tanghalian o hapunan, ay ang khinkali. Magkano ang pakuluan ang mga ito sa tubig at kung posible na i-steam ang mga ito - ito ang mga pangunahing katanungan ng interes sa mga bumili ng mga ito ng frozen o gumawa ng mga ito sa kanilang sarili sa bahay. Hindi tulad ng vareniki at dumplings, ang khinkali ay tumatagal ng mahabang panahon upang magluto (hanggang sa 20 minuto, depende sa kanilang laki at kapal ng kuwarta). Ngunit lumalabas din silang mas kasiya-siya, masustansya at mabango
Semolina at barley groats: kung saan ginawa ang mga ito at kung paano ito inihanda
Ang mga butil ay isang napakakapaki-pakinabang na produktong pagkain. Maaari silang katawanin ng mga cereal, cereal at legumes: mga gisantes at lentil, oats at millet, bigas at bakwit, semolina at barley groats. Ano ang huling dalawang uri na ginawa? Ito ang dapat nating malaman
Ano ang pinsala at benepisyo ng dawa
Ang mga pagkaing millet ay madalas na makikita sa aming mesa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang cereal na ito ay mura at napakasarap. Gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam kung ano ang pinsala at benepisyo ng dawa. Pag-uusapan natin ito sa aming artikulo
Entrecote - ano ito at kung paano ito lutuin
Isinalin mula sa French, ang pangalang ito ay parang "between the ribs" (entre - between, côte - rib). Sa klasikong bersyon, ito ay karaniwang isang piraso ng karne ng baka, na pinutol sa pagitan ng tagaytay at mga tadyang. Sa Russia, ang pangalan ng ulam na ito ay parang "karne sa buto"
Turkey meat: mga kapaki-pakinabang na katangian at trace elements
Sa kasalukuyan, maaari mong sorpresahin ang mga bisita at kabahayan sa maraming paraan ng pagluluto. Kapag gumagamit ng karne ng pabo, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay lalong kapansin-pansin. Ang dibdib ng Turkey ay maaaring palaman ng mga berry, prutas, gulay, atbp
Egg nutritional value: ang pinakanatutunaw na produkto
Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay kumakain ng mga itlog ng ibon. At ito ay lubos na makatwiran, dahil ang kahanga-hangang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, mataba acids, bitamina at trace elemento, bukod dito, sila ay hinihigop ng halos 90-100%
Tobiko: ano ang caviar na ito at paano ito kinakain
Marahil, walang ganoong tao na hindi nakasubok ng isang bagay mula sa Japanese cuisine kahit isang beses. Ang mga sushi at roll ay lalo na minamahal at sikat ngayon. Ang mga ipinag-uutos na karagdagang sangkap sa kanila ay toyo, adobo na luya at maanghang na wasabi mustasa. Ngunit may isa pang sangkap na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga rolyo - tobiko. Ano ito? Basahin ang tungkol dito sa artikulo
Hibiscus tea: nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo, mga katangian, mga tampok ng paggamit
Hibiscus tea ay itinuturing na isang natatanging produkto na may kakaibang lasa at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan. Ang isang inuming mukhang pula ay nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming mga pasyente na dumaranas ng alinman sa hypertension o hypotension
Mozzarella - ano ang produktong ito?
Cream, malambot, pampalusog na mozzarella. Anong klaseng keso yan? Ano ang paggamit nito, at posible bang magluto ng gayong keso sa bahay?
Maaari bang kainin ang zucchini nang hilaw? Maraming mga recipe gamit ang mga gulay na ito nang walang paggamot sa init
Zucchini ay isang medyo pamilyar na gulay sa aming kusina, kung saan inihahanda ang mga sopas at meryenda, salad at casserole, at idinaragdag din sa iba't ibang pagkaing karne. Ginagamit nila ito pangunahin sa tag-araw, kung kailan madali itong bilhin sa bawat palengke o tindahan. Sa taglamig, ang mga frozen na gulay ay mas madalas na ginagamit. Sa karamihan ng mga pinggan, ito ay napapailalim sa paggamot sa init, ngunit kung posible na kumain ng zucchini raw, ang mga maybahay, bilang panuntunan, ay hindi nag-iisip, bagaman sa form na ito ay nagbibigay ito ng pinakamataas na benepisyo
Pinsala at benepisyo ng mga milokoton: ito ba o hindi?
Peaches - sino ang hindi magmamahal sa kanila? Makatas, mabango at napakasarap - ito ay mga tunay na prutas sa tag-init! Gayunpaman, ang mga ito ay ibinebenta din sa de-latang anyo, na nangangahulugan na maaari nating tangkilikin ang kanilang panlasa sa buong taon. Nakapagtataka na ang gayong masarap na produkto ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang din. Basahin ang artikulo tungkol sa kung bakit sulit na makipagkaibigan sa kanya