Main Course 2024, Nobyembre
Paano pakuluan ang mga dumpling na masarap at tama: mga feature at rekomendasyon sa pagluluto
Marunong ka bang magpakulo ng dumplings para hindi mawala ang juiciness at pampagana nitong hitsura? Kung hindi, dapat mong basahin ang artikulo. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na tip, trick at recipe. Nais naming tagumpay ka sa larangan ng pagluluto
Masustansyang buckwheat na sinigang
Paano inihahanda ang buckwheat crumbly porridge? Sinusubukan naming panatilihin ang maximum na dami ng nutrients sa pinakuluang cereal. Mga lihim sa pagluluto: piliin ang tamang produkto at magluto ng cereal ayon sa mga tagubilin
Paano pinalamutian ang isda?
Sliced fish, tulad ng prutas, gulay o karne, ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa festive table. Sinusubukan ng lahat ng mga maybahay na magluto ng gayong ulam, kahit na sa kaunting gastos
Inumin ang soda o hindi
Carbon dioxide ay kasangkot sa napakaraming proseso sa katawan ng mga hayop at halaman. Kinokontrol nito ang tono ng vascular, at ang kakulangan nito sa dugo ay nakamamatay. Carbonated na inumin - mabuti para sa kalusugan
Soft cottage cheese: ang pinakamahusay na mga recipe, masasarap na dessert
Alam ng bawat ina kung gaano kapaki-pakinabang ang fermented milk products para sa nakababatang henerasyon. Ngunit karamihan sa mga magulang ay hindi pinalad: tinatanggihan sila ng mga supling sa kanilang diyeta. Ang malambot na cottage cheese ay darating upang iligtas: gumagawa ito ng mga kahanga-hangang delicacy na kahit na ang pinaka-kapritsoso na sanggol ay hindi tatanggi. Bilang karagdagan, marami sa kanila ay handa nang walang anumang kahirapan, nang hindi kumukuha ng kailanman-hindi sapat na oras
Bagong tinapay: paano mo ito gagawing malambot? Paano gamitin ang lipas na tinapay?
Bread ay isang napaka-malusog at masustansyang produkto. Halos lahat ng tao ay kumakain nito araw-araw. At siyempre, kahit minsan sa ating buhay, bawat isa sa atin ay naging walang kabuluhan. Maaari mong i-seal ang produkto sa isang plastic bag. Sa kasong ito, ang tinapay ay magiging malambot sa loob ng mahabang panahon, ngunit malamang na ito ay magiging amag. Kung hahayaan mong huminga ang tinapay nang buong lakas, matutuyo ito. Kapag nangyari ito, hindi na kailangang magalit, dahil ang problemang ito ay madaling malutas
Suluguni cheese: kung paano ito lutuin sa bahay
Ang pagluluto ng paborito mong keso na "Suluguni" sa bahay ay hindi talaga mahirap. Anong mga produkto ang kailangan para dito? Gaano katagal maluto ang keso? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at ilang iba pang mga tanong sa artikulong ito
Mga produktong pinagmulan ng halaman: listahan. Mga Produktong Halaman at Hayop: Isang Paghahambing ng Mga Kalamangan at Kahinaan
Aling mga pagkain ang dapat na nasa ating mesa araw-araw, at alin ang dapat lumabas paminsan-minsan? Ano ang dapat na labis o, kabaligtaran, isang maliit na halaga? Ngayon gusto naming gumawa ng isang listahan ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman at hayop at ihambing ang kanilang mga benepisyo para sa katawan
Calorie okroshka sa iba't ibang base, kapaki-pakinabang na katangian at feature
Mayroon bang hindi gusto ang okroshka? Hindi malamang. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang nakabubusog na nakakapreskong ulam na maaaring ihanda para sa bawat panlasa. Ang calorie na nilalaman ng okroshka ay nag-aalala sa lahat ng nag-aalala tungkol sa kanilang timbang
Ukrainian bread ang pinakamagandang tinapay para sa mga tao
Ngayon, iba't ibang uri ng harina ang ginagamit: trigo, rye, mais - o pinaghalong mga ito ang ginagamit. Upang gawing kahanga-hanga ang produkto, gumawa sila ng sourdough, at para dito gumagamit sila ng lebadura. Maaari itong kainin nang mag-isa o may mantikilya, jam, pulot, halaya at iba pa. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maghurno ng tinapay na Ukrainian
Gatas ng baka: nilalaman ng taba, benepisyo at pinsala
Hindi na kailangang kumbinsihin ang sinuman na ang gatas ay isang mahalagang produktong pangkalusugan. Naglalaman ito ng lahat ng nutrients sa balanseng paraan. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay gatas ng kambing. Ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng 3.2 g ng protina at 3.6 g ng taba. Humigit-kumulang sa parehong mga parameter ay nagtataglay ng gatas ng baka. Ang taba ng nilalaman nito ay bahagyang mas mataas, at ang nutritional value nito ay 64.4 kcal. Ang pinaka matipid na pigura ay gatas ni mare. Ang protina sa loob nito ay 2.1 gramo lamang, at mas kaunting taba - 1.9 g. Ngunit mayroong maraming asukal sa gatas
Festive table decoration: mga feature
Isang bagay ang magluto ng masasarap at magagandang pagkain, at isa pa ang maayos na ihain at ihanda ang mesa para sa mga bisita
Starch: mga benepisyo at pinsala. Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mais at patatas na almirol
Ano ba talaga ang ibinibigay ng starch sa isang tao? Ang benepisyo at pinsala ay magkasalungat na konsepto, tulad ng araw at gabi. At ang katotohanan ay napakalapit - kunin mo lamang ito at basahin ito
Anong mga pagkain ang naglalaman ng bakal?
Ang pagkamayamutin, pagkahapo, at pakiramdam na hindi maganda ay maaaring may napakaraming dahilan: kakulangan ng bakal sa katawan. Ang wastong nutrisyon ay madaling itama ang sitwasyon. Ngunit para dito kailangan mong malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng bakal
Ginger honey: recipe, mga kapaki-pakinabang na katangian
Ginger honey ay isang mahusay na gawang bahay na gamot, isang kakaibang beauty secret at isang masarap na dessert na kailangang kainin ng lahat. Tungkol sa kung paano maghanda ng gayong pulot, alam ng mga tao sa loob ng mahabang panahon. Maraming mga recipe at kumbinasyon ang naimbento. Tulad ng nangyari, ang lemon ay napupunta nang maayos sa pulot at luya. Ano ang maiaalok ng mga cookbook at katutubong karunungan?
Mga prutas ng anise: paglalarawan, mga katangian at gamit
Kung gaano kasarap at hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang ang ibinibigay sa atin ng Inang Kalikasan! Sa artikulong ito, inaanyayahan ka naming sumisid sa mundo ng mga pampalasa at pag-usapan kung ano ang anise, kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bunga nito at kung saan ginagamit ang mga ito. Pag-uusapan natin ang tungkol sa pagpapalaki sa sarili ng halaman na ito sa bahay at tungkol sa mga patakaran para sa pag-aani ng mga buto ng anise para magamit sa hinaharap
Review ng wagashi at iba pang Japanese sweets
Japanese sweets ay nagmula sa pagpapakilala ng makabagong teknolohiya sa pagproseso ng bigas noong ika-8 siglo. Pero napakamahal ng mga dessert noon. Malaking pagbabago ang naganap noong ika-17 siglo dahil sa pagsisimula ng pakikipagkalakalan sa Espanya at Portugal. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin ang pinakakaraniwang uri ng mga dessert ng Hapon
Calorie crackers: komposisyon, benepisyo at pinsala ng produkto
Maraming tao ang naniniwala na ang calorie content ng crackers ay mababa at kumonsumo ng mga produktong ito sa maraming dami. Pagkatapos ng lahat, ang ganitong uri ng cookie ay walang matamis na lasa. Gayunpaman, ang mga cracker ay mga produktong harina, na nangangahulugang naglalaman sila ng maraming carbohydrates. Posible bang gamitin ang produktong ito nang walang pinsala sa pigura? Subukan nating alamin ito
Ang halaya ay: paglalarawan, komposisyon, mga uri, recipe at mga kapaki-pakinabang na katangian
Ayon sa paraan ng paghahanda, iba ang matamis. Kadalasan ang mga ito ay nilikha mula sa asukal, tsokolate at iba pang mga produkto. Ngunit ang halaya ay may ganap na naiibang paraan ng pagluluto. Ito ay isa sa ilang mga produkto na gusto ng lahat. Ang mga benepisyo at pinsala nito ay inilarawan sa artikulo
"Oleina", pinong langis: kasaysayan ng tatak, paglalarawan ng produkto
Sa ngayon, ang pinakasikat na vegetable oil sa merkado ay ang "Oleina". Sa napakahabang panahon, ito ay ibinibigay sa Russia bilang isang pag-import. Lumikha ng isang trademark noong 1997 sa Ukraine. At mula noong 2008, ang langis ng Oleina ay nagsimulang gawin sa Russia. Pinili ng tagagawa ang lungsod ng Voronezh upang magtayo ng isang higanteng halaman
Chicory: komposisyon at calorie na nilalaman
Kemikal na komposisyon ng instant chicory. Ano ang mga benepisyo ng powder at liquid extract para sa kalusugan ng tao. Paano inumin ang inumin na ito, mga sikat na recipe ng pagluluto. Paglilinang at pagkolekta ng mga hilaw na materyales. Pinsala at contraindications para sa paggamit
Mga pagkain na may pinakamataas na nilalamang protina: pagkain para sa kalusugan at kagandahan
Upang makakain ng maayos at malusog, mahalagang malaman ang ratio ng nutrients sa mga pagkaing kinakain mo. Para sa mga gustong pumayat, ang mga pagkaing may pinakamataas na nilalaman ng protina ay kailangan para sa isang diyeta. Ang kondisyon ng mga kuko, buhok at balat ay nakasalalay din sa pagtanggap nito. Ang protina ay isa sa pinakamahalagang sustansya. Anong mga pagkain ang naglalaman ng karamihan nito?
Gaano karaming protina ang nasa karne ng baka bawat 100 gramo?
Inalagaan mo ba ang iyong diyeta at kalusugan? Pagkatapos ay kailangan mo lamang na isipin ang tungkol sa rate ng paggamit ng protina. Kung ang mahahalagang elementong ito ay wala sa diyeta sa sapat na dami, ang iyong kalusugan ay nasa panganib. Ngayon ay pag-uusapan natin kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka
Zira at cumin: kung paano sila naiiba, anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon sila, kung saan ginagamit ang mga ito
Maraming maybahay ang naniniwala na ang zira at cumin ay iisa at pareho. Totoo ba? Sa artikulong ito, pag-aaralan namin ang isyung ito nang detalyado: sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga pampalasa tulad ng zira at cumin, kung paano sila naiiba (mga larawan ng bawat pampalasa ay ipapakita sa ibaba) at kung saan ginagamit ang mga ito
Magkano ang 50 gramo ng asukal: kung paano matukoy nang walang mga timbang
Pagsukat ng bigat ng granulated sugar na walang kaliskis sa bahay. Paglalarawan ng mga pangunahing pamamaraan para sa pagsukat ng masa ng butil na asukal, isang halimbawa
Soy milk: mga benepisyo, pinsala, komposisyon at mga tampok
Ngayon, sikat na ang isang produkto tulad ng soy milk. Maaari mong malaman ang tungkol sa mga tampok, benepisyo at negatibong epekto nito sa katawan mula sa artikulo
Anong mga cereal ang nakukuha mula sa trigo: mga pangalan at kapaki-pakinabang na katangian
Noong nakaraan, nang nauso ang mga cereal flakes, ang mga wheat cereal ay nagsimulang sumailalim sa hindi nararapat na pagpuna. Gayunpaman, huwag pahirapan ang iyong pang-araw-araw na menu. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa iba't ibang mga butil ng trigo at umaasa na sila ay kukuha ng kanilang nararapat na lugar sa iyong kusina
Carrageenan - ano ito? Anong pinsala ang dulot ng stabilizer carrageenan?
Ang mga additives ng pagkain (mga stabilizer) ay malawakang ginagamit sa dairy, confectionery, meat processing, at baking industry. Salamat sa kanilang aplikasyon, nakukuha ng mga produkto ang nais na hugis, pagkakayari at pagkakapare-pareho. Kamakailan, ang carrageenan ay malawakang ginagamit bilang isang stabilizer. Ano ito? Sa artikulong ito, susubukan naming harapin ang isyung ito
Produkto ng gatas - kulay-gatas. Komposisyon, benepisyo, tagagawa
Paano maging isa kung kanino hindi available ang homemade sour cream sa maraming kadahilanan? Subukan man lang na unawain ang komposisyon at paraan ng paghahanda nito para makasigurado sa kalidad ng bibilhin mo
Na-filter na tubig: komposisyon ng kemikal, mga benepisyo at pinsala ng purified water. Mga sistema ng pagsasala ng tubig
Ano ang sinala na tubig? Bakit siya magaling? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ngayon, ang tubig mula sa gripo ay halos hindi na angkop para inumin. Dahil sa kalawangin na mga lumang tubo ng tubig, maraming bacteria ang pumapasok dito, na maaaring maging mapagkukunan ng sakit
Maaari ba akong kumain ng pakwan na may mga hukay? Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng mga buto ng pakwan
Walang eksepsiyon, gustong kumain ng matamis na makatas na pulp ng isang kilalang berry gaya ng pakwan. Ang tanong ay madalas na lumitaw kung posible bang kumain ng pakwan na may mga buto? Bilang isang patakaran, itinatapon sila ng lahat, na, lumalabas, ginagawa nila nang walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng mga buto ng pakwan ay nananatiling hindi kilala para sa marami
Edam cheese, kasaysayan at lasa
Sa artikulong ito, pag-usapan natin ang tungkol sa keso, o sa halip ay Edam cheese. Ang mga tagahanga at connoisseurs ng produktong ito ay magiging interesado na matuto ng bago tungkol dito
Fructose ang pinakamatamis na natural na asukal
Fructose ang pinakamatamis na asukal sa kalikasan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ay nakakatulong sa normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo. Salamat sa likas na sangkap na ito, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas at ang panganib ng diathesis at karies ay makabuluhang nabawasan
Pag-uuri ng mga gulay at prutas - scheme at mga tampok
Ang pag-uuri ng mga gulay at prutas, na isasaalang-alang natin sa artikulong ito, ay magpapakita ng buong sari-saring uri ng mga produktong ito at i-highlight ang kanilang pinakamahalagang natatanging tampok
Mga uri ng pizza at mga toppings para dito
Ang ulam na may milyun-milyong tagahanga sa buong mundo ay pizza. Ito ay kinakain ng mayaman at mahirap, matatanda at bata, mga kinatawan ng iba't ibang nasyonalidad at propesyon. Ito ang uri ng pagkain na maaaring parehong napakamura at masyadong mahal, ngunit sa anumang kaso ito ay magiging malasa, pampagana at kanais-nais. Mayroong iba't ibang uri ng pizza para sa bawat panlasa, kaya lahat ay makakahanap ng isang bagay na gusto nila. Pag-usapan natin ang kasaysayan ng kahanga-hangang ulam na ito, pati na rin kung anong mga paraan ng pagluluto ng pizza ang umiiral
Calorie content ng iba't ibang uri ng tinapay
Marami ang naniniwala na ang itim na tinapay ay may mas kaunting mga calorie kaysa sa puting tinapay. At sa panahon ng diyeta, maaari ka lamang gumamit ng mga uri ng buong butil ng trigo sa lahat. Alamin natin kung totoo ang lahat ng ito at kung ano ang pakinabang ng mga produktong panaderya bilang karagdagan sa halaga ng enerhiya
Dietary fats: klasipikasyon, aplikasyon, calories
Ang salitang "taba" lamang ay nakakatakot sa maraming tao. Pagkatapos ng lahat, doon mismo sa isip ay may kaugnayan sa isang matabang katawan at nakabitin na mga gilid. Gayunpaman, ang mga taba sa pandiyeta ay ang tunay na panggatong para sa ating katawan. Hindi tulad ng mga carbohydrate at protina, mayroon silang mataas na nilalaman ng enerhiya
Anong uri ng isda ang amoy pipino?
Mukhang magkapareho ang isda at sariwang pipino? Ang mga residente ng baybayin ng Gulpo ng Finland ay madaling sagutin ang tanong na ito. Ngunit ang natitirang bahagi ng populasyon, malamang, ay magpapasya na ito ay isang bugtong ng mga bata na may isang lansihin o kahit isang kalokohan. Ngunit lumalabas na may pagkakatulad sa pagitan nila - ang amoy. Totoo, dapat itong linawin - hindi lahat ng isda ay amoy tulad ng pipino, ngunit ilang mga species lamang. Makakatanggap ka ng detalyadong sagot sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito
Ano ang saika: ang kasaysayan at recipe ng tinapay
Ang recipe at pangalan ni Saika ay nagmula sa B altics (saia ay nangangahulugang puting tinapay sa Estonian). Mayroong kahit isang paniniwala na ang mga mangangalakal ng Nizhny Novgorod noong ika-17 - ika-18 na siglo, na bumibisita sa rehiyon ng B altic sa negosyo ng kalakalan, ay hiniram ang kanyang recipe, na kalaunan ay kumalat sa buong Russia
Paano magluto ng mga hita ng manok sa oven na may keso
Chicken Thighs ay ang pinakamasarap at pinakamasarap na opsyon para sa pangalawang mainit na ulam ng manok para sa lahat maliban sa mga espesyal na mahilig sa pakpak ng manok. Ang bahaging ito ng manok ay ang pinaka masarap - makatas, karne, mataba, na may malambot na kartilago at manipis na balat. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa inihurnong hita ng manok na may keso sa oven. Ang ulam na ito ay angkop para sa hapunan ng pamilya, at para sa isang maligaya na mesa