Main Course 2024, Nobyembre

2 litro ng tubig ilang baso? Sulit ba ang pagsisinungaling sa iyong sarili sa hindi pag-inom ng pamantayan

Ang pangunahing rekomendasyon ng mga nutrisyunista tungkol sa isang malusog na diyeta ay ang pag-inom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig araw-araw. Gaano ito katotoo? Mayroon bang anumang makatwirang batayan para sa panuntunang ito? Hindi ba dapat literal? Kailangang malaman ito

Mga marker ng pagkain: kailangang-kailangan na mga tool sa kusina ng pastry chef

Ang mga modernong tradisyon sa pagluluto ay malayo sa simple: ngayon ang mga tao ay humihiling ng pagka-orihinal at pagka-orihinal. Samakatuwid, ang mga chef ay kailangang makabuo ng higit at higit pang mga bagong paraan upang sorpresahin ang kanilang mga customer. Bilang karagdagan, kailangan nilang patuloy na pagbutihin ang kanilang mga kasanayan at sundin ang pinakabago sa mundo ng pagluluto

Mga concentrate ng pagkain: pangkalahatang-ideya, pag-uuri, mga pakinabang at disadvantages

Ang aming artikulo ay magsasabi tungkol sa mga concentrate ng pagkain, mga tampok ng kanilang paggamit, mga panuntunan sa pag-iimbak at paggamit sa pang-araw-araw na buhay

Masarap na magaan na almusal: mga recipe, feature sa pagluluto, at review

Tuwing umaga ay nagigising ang isang tao at nag-aalmusal. Ang lahat, marahil, ay napagod na sa pagkain ng piniritong itlog o isang bagay na katulad nito araw-araw sa madaling araw. Laging gusto ng mga tao ang pagkakaiba-iba. At paano ito ayusin?

Grain cottage cheese - mga feature, kapaki-pakinabang na katangian, calories at recipe

Grain cottage cheese ay isa sa pinakasikat na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay malawakang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Ang ganitong uri ng pagkain ay kinakain kapwa sa dalisay na anyo nito at bilang bahagi ng iba't ibang pagkain (casseroles, cheesecake, pastry, salad). Ang mga katangian ng grain cottage cheese at mga recipe na kinabibilangan ng produktong ito ay inilarawan sa mga seksyon ng artikulo

Meat: mga uri ng karne at paglalarawan ng mga ito

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa isang kailangang-kailangan na produkto tulad ng karne. Ang mga uri ng karne ay nahahati sa tupa, baboy, baka, manok, atbp

Cherry pie ay paboritong pagkain para sa mga matatanda at bata

Cherry pie ay paboritong pagkain para sa mga matatanda at bata. Halos lahat ng maybahay ay maaaring maghurno sa kanila. Ang isang cherry pie ay maaaring pukawin ang mga magagandang alaala, ang larawan kung saan, na inihanda sa okasyon ng holiday, ay naka-save sa album ng pamilya

Isda at manok: paglalarawan, mga recipe, panlasa

Ang manok at isda ay kinikilala bilang ang pinakakaraniwang pagkain sa diyeta ng tao. Araw-araw sa mundo ang mga tao ay kumakain ng hanggang isang milyong kilo ng manok at isda. Naghahanda sila ng iba't ibang uri ng pagkaing napakalusog. Ang mga ito ay mahusay para sa pandiyeta at wastong nutrisyon, na napakapopular ngayon

"Artek" (waffles): komposisyon, calories, larawan

Ang pangalan ng mga matatamis na ito ay nauugnay sa pagkabata. At gayundin sa sikat na kampo ng mga bata. Parehong, siyempre, ay nagbubunga ng kaaya-ayang mga alaala pagdating sa Artek waffles

Ang mga taba ay kumpletong sustansya

Ang taba ay nakakuha ng masamang rap kamakailan, at ang mismong salitang "cholesterol" ay nagdudulot ng malakas na pagsalungat sa populasyon ng nasa hustong gulang. Sa kasamaang palad, ang fashion para sa isang diyeta na mababa ang taba ay lumipat din sa sistema ng pagkain ng sanggol. At ito ay hindi ganap na tama. Ang mga maliliit na bata ay nangangailangan ng pagkain na may tiyak na dami ng taba

Molasses: komposisyon, mga katangian, benepisyo at pinsala

Molasses sa komposisyon ay isang kamalig lamang ng mga bitamina at mineral. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa anumang edad at maaari pang gamitin ng mga may diyabetis sa halip na asukal. Ang produktong ito ay natatangi sa komposisyon at mga katangian nito. At malalaman mo ang higit pa tungkol sa molasses sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo

Ano ang shelf life ng ice cream ayon sa GOST?

Halos lahat ng uri ng ice cream ay naglalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Dahil dito, dapat sundin ang mga espesyal na kondisyon para sa pagmamanupaktura at imbakan. Ang buhay ng istante ng ice cream ay tinutukoy ng GOST. Mahalagang bigyang pansin ito upang hindi makabili ng mababang kalidad na produkto

Ketchup "Heinz": komposisyon, mga benepisyo at pinsala

Isa sa pinakasikat na sarsa sa mundo ay ang Heinz ketchup. Sa mga tuntunin ng mga katangian ng panlasa at mga pangunahing tagapagpahiwatig, kapansin-pansing nahihigitan nito ang marami sa mga kakumpitensya nito. Ang pangunahing katangian ng ketchup na ito ay ganap na natural

Pagluluto ng bulaklak: nakakain na bulaklak

Kahit noong unang panahon, ang mga bulaklak ay ginagamit sa pagluluto. Mula sa mga sibilisasyong Griyego, Tsino at Romano, umabot na sa aming hapag ang mga bulaklak. Ang ilan ay kinakain natin at hindi alam na ito ay isang bulaklak, halimbawa, broccoli, saffron, cauliflower, capers, artichokes. Ang lutuing Italyano ay malapit na nauugnay sa mga bulaklak ng kalabasa, at lutuing Indian na may mga talulot ng pinakamagandang rosas

Carp: calories bawat 100 gramo

Ang masasarap na pagkain ay hindi lamang isang pangangailangan, kundi pati na rin ang ating pang-araw-araw na pagnanais, na higit na tumutukoy sa mood para sa araw at ang bisa ng gawaing ginawa. Ngunit ang problema, maraming goodies ang walang ganap na positibong epekto sa ating kalusugan, metabolismo at panunaw. Ngunit maaari kang kumain ng isda nang walang mga paghihigpit. Halimbawa, ang carp ay masarap at malusog. Ang calorie na nilalaman ng isda na ito ay ginagawang madaling isama ito sa anumang menu

Chocolate: calories, benepisyo at pinsala

Chocolate ay paboritong matamis na pagkain para sa mga bata at matatanda. Sa ngayon, maraming mga uri ng produktong ito sa mga istante ng mga tindahan. Alin sa mga ito ang pinaka-kapaki-pakinabang, at kung paano naiiba ang komposisyon ng tsokolate depende sa iba't-ibang nito, matututunan mo mula sa artikulong ito

Ano ang gagawin kung ang garapon ng kabute ay namamaga? Mga paghahanda sa bahay. Mga panuntunan at pagkakamali

Sa kabila ng iba't ibang mga de-latang pagkain sa mga istante ng mga supermarket, ang mga home-made na atsara ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang pangangalaga sa bahay ay hindi lamang isang mahusay na lasa, ngunit mayaman din sa mga bitamina na kinakailangan para sa isang tao

Bulgur: calories bawat 100 gramo

Bulgur ay isang durum wheat groat. Ang Bulgur ay lumitaw sa mga istante ng tindahan kamakailan lamang at agad na nakakuha ng katanyagan sa mga Europeo. Dahil sa aroma nito, ang mga pagkaing pinagsama sa bulgur ay natatangi at lalong masarap

Oreo cookies - tradisyonal na American treat

Oreo cookies ay mga tradisyonal na pagkain ng United States of America. Ngayon sila ay matagumpay na nagmamartsa sa buong mundo

Soybean: komposisyon, uri ng soybean. Mga pagkaing toyo. soy ay

Soya ay isa sa mga pinakakontrobersyal na produkto, dahil pinagsasama nito ang parehong mga benepisyo at pinsala nang sabay-sabay. Halos bawat tao, kahit na hindi sinasadya, ngunit kumain ng soybeans, dahil kahit na ang pinaka-ordinaryong produkto ay maaaring maglaman nito - sausage, tsokolate, mayonesa, atbp

Mga kategorya ng mga produktong karne "A", "B", "C", "D", "D": ano ang ibig sabihin nito

Maraming tao ang hindi mabubuhay nang walang dalisay at naprosesong karne. Ngunit hindi alam ng lahat na may mga kategorya ng mga produktong karne kung saan sila ay inuri. Isaalang-alang natin ang tanong na ito nang mas detalyado

Ano ang cotton honey?

Marahil hindi alam ng marami na ang pulot ay maaaring makuha mula sa bulak. Samantala, siya ang itinuturing na isa sa mga hindi pangkaraniwang delicacy

Clove tree: paglalarawan, larawan, pamamahagi, mga ari-arian

Clove ay tinatawag na Syzýgium aromáticum, sa madaling salita, mabangong Syzygium. Ang halaman ay nagmula sa Moluccas, mula sa Indonesia. Pangunahing lumaki ito sa mga bansa sa Timog-silangang Asya, kabilang ang India at Malaysia, ang mga isla ng Indian Ocean, ang silangang baybayin ng Africa at Brazil

Repolyo "sugar loaf": mga review. Iba't ibang puting repolyo na "sugar loaf"

Maganda at masarap na gulay na minamahal ng marami. Ang pinakasikat ay tulad ng iba't-ibang bilang "sugar loaf". Para sa anong mga katangian nakuha niya ito at paano magagamit ang repolyo ng iba't ibang ito?

Mga pangkalahatang tuntunin sa pagtatakda ng mesa: mga kubyertos at mga babasagin. Paano maayos na ilagay ang mga kubyertos sa mesa

Tinatalakay ng artikulong ito ang mga pangkalahatang tuntunin para sa pagtatakda ng talahanayan. Inilarawan kung ano ang dapat na mga kubyertos at kagamitan sa mga mesa para sa maiinit na pagkain, malamig na pampagana, sopas, malamig at maiinit na inumin. Tinitingnan din ang mga alituntunin ng pag-uugali ng panauhin sa mesa

Craft cheese: ano ito?

Ang tindahan ay may hindi maisip na iba't ibang mga keso sa mga istante. Ngunit ito ay mas kaaya-aya na gawin ito sa iyong sarili upang matiyak ang kalidad ng produkto. At hindi pa katagal, lumitaw ang paggawa ng craft cheese, kung saan maraming mga pakinabang ang nagbubukas. Craft cheese - ano ito? Malalaman mo ang tungkol dito sa artikulong ito

Dried crucian carp: paghahanda at pag-iimbak

Crucian ay isang masarap at malusog na isda. Ito ay pinakuluan, pinirito, pinausukan, nilaga. Ang pinatuyong crucian carp ay lalong masarap. Upang ihanda ito, kailangan mo munang asinin ito. Ang recipe ng resibo ay may sariling mga nuances na dapat isaalang-alang sa panahon ng operasyon. Kailangan mo ring malaman ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng produkto

Banana chips - kung paano gumawa ng pagkain para sa matamis na ngipin

Narinig ng lahat na hindi malusog ang potato chips, ngunit patuloy itong ginagamit bilang meryenda (sa kabila ng pagkakaroon ng malaking halaga ng langis, pampalasa at carcinogens). Sa katunayan, ang mga meryenda sa patatas ay maaaring mapalitan ng mas kaunting calorie na banana chips. Madali silang lutuin nang mag-isa, habang sila ay naging malusog at masarap, na tiyak na mag-apela sa mga matatanda at bata

Medlar: kung paano kumain at magluto ng mga kakaibang prutas

Tatalakayin ng artikulong ito ang isang kakaibang puno ng prutas, na natanggap ng mga tao ang napakagandang pangalan na "medlar". Paano kainin ang mga bunga nito, kung paano gamitin ang kanilang makatas na pulp sa pagluluto, at anong mga katangian ng pagpapagaling ang mayroon ang halaman na ito?

Ano ang inihanda para sa almusal nang mabilis at masarap?

Ang almusal ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang bahagi ng ating diyeta. Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist na laktawan ito kahit na para sa mga nagpasiyang magbawas ng labis na pounds. Dapat itong simple, ngunit sapat na kasiya-siya. Pagkatapos basahin ang artikulo ngayong araw, malalaman mo kung ano ang maaari mong lutuin para sa almusal

Russula green: lugar, paglalarawan, pagkakaiba sa maputlang grebe, mga recipe sa pagluluto

Russula green ay nabibilang sa mga nakakain na mushroom ng ika-3 kategorya. Mukhang isang maputlang toadstool. Ang pangunahing pagkakaiba mula dito ay ang kawalan ng singsing sa binti. Ang mga pagkaing mula sa mga mushroom na ito ay maaaring gamitin bilang pandiyeta. Maaaring i-asin, atsara at pakuluan

GMO: decoding at panganib

Ang walang katulad na bilis ng pag-unlad ng tao at ang buong pag-unlad ay humantong hindi lamang sa mga positibong resulta, kundi pati na rin sa mga negatibong kahihinatnan. Ang isa sa mga pinaka-mapanganib na imbensyon ng sangkatauhan ay maaaring ituring na mga GMO

Alain Ducasse: talambuhay, mga larawan, mga recipe

Isa sa pinakasikat na chef sa ating panahon ay si Alain Ducasse. Mga sikat na chef ang kanyang mga estudyante. Ang mga restaurant ni Alain Ducasse ay binibisita araw-araw ng mga connoisseurs ng haute cuisine. Ang kanyang mga libro sa gastronomy ay kilala sa buong mundo

Prying oil: gamitin at itapon

Ang mantika sa pagprito ay taba o mga produktong may oily base na pinainit sa mataas na temperatura. Kadalasan ginagamit ito sa mga catering na lugar para sa pagluluto ng french fries, cheese sticks at meat dishes. Sa ilang mga kaso, ang langis ng pagluluto ay maaaring magamit muli kung hindi nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at orihinal na pagkakapare-pareho

Main Course 2024, Nobyembre

Ekspertong payo

Kagiliw-giliw na mga artikulo

Inirerekumendang

Kategorya