Mga Tip sa Pagluluto 2024, Nobyembre
Aspic paano magdekorasyon nang maganda? Paano palamutihan ang aspic mula sa dila, isda, manok o karne (larawan)
Paano palamutihan ang aspic nang maganda? Kung hindi mo alam ang sagot sa tanong na ito, mahahanap mo ito sa ipinakita na artikulo
Bakit kailangan mo ng culinary ring sa kusina?
Hindi man lang napagtanto ng ilang tao kung gaano kaginhawang magluto at magdekorasyon ng iba't ibang pagkain, na may hawak na ordinaryong singsing sa pagluluto. Ang mga salad, side dish at pastry ay ang mga pangunahing pagkain na nangangailangan ng gayong singsing upang ihanda
Kailangan ko bang maglangis ng silicone baking dish?
Kamakailan, nagsimulang lumitaw ang mga silicone baking molds sa lahat ng hugis at sukat sa mga istante ng tindahan. Ngunit ang gayong mga kagamitan sa kusina ay lubos na nagpapadali sa buhay ng isang modernong babaing punong-abala
Kung hindi magkasya ang yeast dough - ano ang gagawin? Mga Praktikal na Tip
Liminous yeast dough ang susi sa masasarap na pastry at isang pagpapakita ng mga kasanayan sa pagluluto ng babaing punong-abala. Ngunit kung ang lebadura ay hindi magkasya - ano ang gagawin? Malalaman mo ang sagot sa tanong na ito sa aming artikulo
Sichuan pepper: gamit sa pagluluto, panlasa at benepisyo
Szechuan pepper ay karaniwang ibinebenta bilang tuyong kayumanggi-pulang bukas o kalahating bukas na mga kahon na may mga itim na buto. Sa pagluluto, bilang panuntunan, ginagamit ang mga shell. Mayroon itong espesyal na lasa na may mga tala ng citrus at isang malamig na aroma. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga tampok ng paggamit ng pampalasa, mga benepisyo nito at ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe
Grill sausages ay isang magandang pagpipilian para sa isang picnic
Para sa isang piknik sa Linggo, ang mga inihaw na sausage ay isa sa mga pinakamagandang opsyon. Mahirap sabihin kung ano ang tawag sa pinakamataas na kalidad na mga semi-tapos na produkto. Ipinapakita ng pagsasanay na karamihan sa mga ito ay binubuo ng taba, mga nalalabi sa karne at isang malaking halaga ng mga preservative. Samakatuwid, inirerekumenda na magluto ng mga sausage para sa pag-ihaw sa bahay. Higit pa rito, madali itong gawin
Paano magluto ng kanin para sa isang side dish: mga rekomendasyon, pamamaraan, recipe at review
Rice ay isang napakasikat na cereal. Sa kabila ng katotohanan na ito ay nilinang sa Timog-silangang Asya, ito ay sikat at kilala sa buong mundo. Maraming mga maybahay ang nagtataka kung paano maayos na magluto ng kanin para sa isang side dish? Ang tamang sagot ay ang paraan ng paghahanda ay depende sa pagkakaiba-iba nito. Isaalang-alang ito nang mas detalyado at mag-alok ng ilang mga simpleng recipe
Pagluluto ng karne na inihurnong sa isang slow cooker
Maaari kang magluto ng iba't ibang meat dish sa isang slow cooker. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga pagpipilian ay baboy o karne ng baka, inihurnong may mga gulay, mushroom o sa foil. Ang recipe na ito ay palaging magagamit sa anumang pamilya
Chilean sea bass ay isang malusog na delicacy
Chilean sea bass ay isang napakasarap at malusog na isda. Ang mga pagkaing mula rito ay hinahain sa pinakamahal at sopistikadong mga restawran. Kasabay nito, medyo madaling magluto ng sea bass sa iyong sarili
Gaano katagal pakuluan ang mga itlog: kapaki-pakinabang na mga katotohanan tungkol sa isang simpleng ulam
Ano ang mas madali kaysa sa pagpapakulo ng itlog? Bilang nagpapakita ng kasanayan, ang tanong kung gaano karaming pakuluan ang mga itlog ay kadalasang mahirap. Kaya, magbasa at magsulat
Liquid smoke - pampaganda ng lasa
Ang likidong usok ay isang teknolohikal na tool na kadalasang tinutukoy bilang pampahusay ng lasa na ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang paggamit ng likidong usok sa paninigarilyo ay nagpapahintulot sa iyo na pahabain ang buhay ng istante ng mga produkto, bawasan ang dami ng asin at bigyan ang mga pinggan ng isang katangi-tanging lasa! Tutuon tayo sa pagluluto ng mackerel sa likidong usok. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga maybahay na walang smokehouse sa bahay
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Paano magprito ng fish caviar sa kawali? Mga kawili-wiling ideya, mga tip sa pagluluto
Gusto mo bang matutunan kung paano magprito ng fish caviar para makagawa ng maganda at napakasarap na ulam? Handa kaming ibahagi sa iyo ang mga orihinal na recipe. Hangad namin ang bawat isa sa inyo na magtagumpay sa negosyong culinary
Napakasarap at ligtas na pag-atsara ng aspen milk mushroom
Mga kabute na may kondisyon na nakakain - mga kabute ng gatas ng aspen. Para sa ilan, maaaring mukhang sapat silang kahina-hinala upang kainin ang mga ito. Sa katunayan, ang mga ito ay napakasarap, at ang buong lihim ng pagluluto ay nasa tamang pag-aasin
Annato dye: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala
Ang kakaibang annatto dye, na kilala sa industriya bilang food additive E160b, ay isang natural na sangkap. Nang hindi nalalaman, ang mga tao ay kumakain ng mga pagkaing naglalaman nito araw-araw. Ano ang pinsala nito at mayroon bang anumang benepisyo mula dito?
Payo sa babaing punong-abala: ano ang papalit sa baking powder kapag nagbe-bake
Kapag nagbe-bake, ang mga maybahay ay madalas na nahaharap sa isang problema: mayroong baking powder sa recipe. Ano ang dapat gawin kung wala siya sa bahay, at walang pagnanais / oras na tumakbo sa paligid ng mga tindahan? Ano ang papalit sa baking powder? ayos lang! Ang produktong gawa sa pabrika ay naglalaman ng rice flour, baking soda, cream of tartar at ammonium carbonate. Ang lahat ng ito, siyempre, ay mahirap hanapin sa kusina, ngunit maaaring mapalitan ng iba, ordinaryong sangkap
Paano magprito ng chanterelles: mga simpleng recipe
Bago iprito ang chanterelles, dapat itong ibabad ng kalahating oras sa tubig upang mas madaling mahugasan ang nakadikit na buhangin at karayom, na kinakailangang nasa ibabaw ng mga kabute. Hindi mo nais na ang buhangin ay langitngit sa iyong mga ngipin at ang mga karayom ay makabara sa kahanga-hangang lasa ng pritong chanterelles
Paano magluto ng semolina sa gatas nang simple, mabilis at walang bukol
Bago natin simulan ang pag-uusap tungkol sa kung paano magluto ng semolina sa gatas, sasabihin namin sa iyo ng kaunti kung anong uri ng cereal ito ay napakahiwaga, at kung ito ay may kinalaman sa mismong manna mula sa langit na ginawa ng mga Hudyo sa pangunguna ni Moses kumain sa loob ng 40 taon sa disyerto
Paano ang tamang paghiwa ng pakwan at paano ito kainin?
Sa pagtatapos ng tag-araw at unang bahagi ng taglagas, bihira ang sinumang maupo sa mesa nang walang pakwan. Sa kabila ng katanyagan ng berry na ito, hindi alam ng lahat kung paano pumili ng tamang pakwan at kung paano i-cut ito nang tama
Paano magluto ng dumplings - maliit na trick
Actually, parehong marunong magluto ng dumplings ang inveterate bachelor at schoolboy, at higit pa sa estudyante. Ayon sa kaugalian, kumakain sila ng biniling dumplings. Bilang karagdagan, ang impormasyon kung paano ihanda ang ulam na ito ay nakasulat sa bawat pakete kung saan sila ibinebenta
Paano magprito ng patatas nang masarap sa isang slow cooker
Kapag naghahanda ng ulam, kailangan mong isaalang-alang hindi lamang ang lasa nito, kundi pati na rin ang mga benepisyo o pinsala sa katawan. Hindi mo kailangang isuko nang buo ang iyong mga paboritong pagkain, ngunit kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa mga epekto nito at magkaroon ng isang pakiramdam ng proporsyon
"Raffaello" crab sticks - ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe ng pampagana
Upang maganda at orihinal na palamutihan ang festive table, inirerekomendang gumawa ng mga crab ball na may keso. Kapansin-pansin na para sa paghahanda ng gayong hindi pangkaraniwang meryenda, napakakaunting mga murang produkto ang kinakailangan
Paano magluto ng mga mani na may condensed milk
Nuts na may condensed milk ay paboritong treat hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Walang kakaiba dito, dahil ang kakaibang lasa ng condensed milk, shortbread cookies, at kahit na mga walnut ay hindi maihahambing sa anumang bagay. Sa mga tindahan, ang mga mata ay tumatakbo mula sa isang malaking seleksyon ng mga goodies, ngunit kung minsan ay talagang gusto mo ng isang bagay na lutong bahay, na niluto gamit ang iyong sariling mga kamay
Paano mag-ukit ng herring para sa festive table. Hakbang-hakbang na pagtuturo
Marami, sayang, hindi marunong maghiwa ng herring. Kahit ang mga magulang ko ay pinuputol lang ito, pagkatapos ay buhusan ng suka at mantika, palamutihan ng sibuyas at damo. Naturally, hindi ito isang pagpipilian, dahil ang mga bisita ay pinipilit na marumi ang kanilang mga kamay at isang plato, nililinis ang mga isda mula sa balat at buto
Paano gumawa ng kvass sa bahay
Ang isang tunay na kaligtasan sa mainit na araw ng tag-araw ay isang baso ng malamig na tinapay na kvass. Ito ay perpektong pumapawi sa uhaw, perpektong nagre-refresh, nagpapasigla at nagpapataas ng kahusayan. Ang mga batang hostesses ay nagtataka kung paano gumawa ng kvass sa bahay. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang lahat nang detalyado, kaya maging komportable at tandaan
Payo para sa mga maybahay: kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit
Bawat ulam ay may kanya-kanyang sikreto. Sa artikulong ito, bibigyan ka namin ng ilang mga tip sa kung paano magluto ng spaghetti upang hindi ito magkadikit at kung anong uri ng pasta ang pinakamahusay na gamitin
Alam mo ba kung gaano karaming lutuin ang repolyo sa sopas ng repolyo?
Repolyo ay isang kamalig lamang ng mga bitamina. Ang gulay na ito ay puspos ng mga bitamina A, B at C, ang repolyo ay may maraming calcium at potassium, iron, fluorine at phosphorus, yodo, tanso, magnesiyo, pati na rin ang labing-anim na libreng amino acid. Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng mga pagkaing mula sa repolyo, bukod dito, ang bawat isa sa kanila ay magiging kakaiba sa sarili nitong espesyal na panlasa at kukuha ng isang hiwalay na lugar sa iyong culinary piggy bank. Pag-uusapan natin ang tungkol sa sopas ng repolyo
Paano maghanda ng mga tinapay
Minsan may isang sitwasyon na lumitaw kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa pintuan, at hindi posibleng maghain ng masarap sa mesa. Pagkatapos ang mga recipe para sa masasarap na pastry ay mabilis na sumagip. Taliwas sa popular na paniniwala, ang oven ay hindi kailangang gamitin para sa mga layuning ito. Salamat sa mga modernong appliances, maaari mong madali at simple, at pinaka-mahalaga, mabilis na magluto ng pizza, muffin at iba pang mga pinggan. Ang artikulo ay nagtatanghal ng mga recipe para sa kung paano gumawa ng mga buns sa pagmamadali
Paano magluto ng dumplings sa mga kaldero sa oven?
Ano ang maaaring lutuin sa mga kaldero sa oven? Ang pinaka-iba't ibang pagkain. Kahit na noong sinaunang panahon, ginamit ng mga tao ang kagamitang ito, dahil nakakatulong ito upang lumikha ng kamangha-manghang masarap at mabangong mga obra maestra sa pagluluto at makabuluhang makatipid ng oras. Ang mga produkto dito ay inihanda nang walang taba, na mabuti para sa mga nagda-diet. Tatalakayin ng artikulong ito kung paano magluto ng dumplings sa mga kaldero
Paano i-flip ang pancake? Mga Tip sa Pancake
Kahit ang mga atheist at mga taong naniniwala sa "sa pangkalahatan", ang mga pancake ay palaging iniluluto sa Maslenitsa. At sa anumang oras, mainam na alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya kasama nila. At para sa ilan, ang hindi matagumpay na mga ispesimen ay nagiging pangunahing kalungkutan, dahil hindi laging posible na ibalik ang pancake. Sa artikulong ito, titingnan natin ang mga trick at lihim ng negosyo ng pancake. Kaya, ano ang dapat gawin upang ang pancake ay hindi bukol?
Paano magluto ng sesame milk sa bahay?
Sesame: mga kapaki-pakinabang na katangian, indikasyon at kontraindikasyon para sa paggamit. Sesame milk: mga benepisyo at pinsala. Recipe para sa paggawa ng sesame milk sa bahay
Paano gupitin ang mga sibuyas sa mga cube: mga detalyadong tagubilin
Ang proseso ng paghiwa ng mga sibuyas ay tila napakasimple para sa marami. Kailangan mo lamang kumuha ng isang mahusay na cutting board (na hindi madulas), ilagay ang sibuyas dito at gupitin ito ng isang matalim na kutsilyo
Pizza "Margherita": calories, mga recipe, mga tip sa pagluluto
Naimbento ng mga Italyano, matatag na pumasok ang pizza sa buhay ng buong planeta. Ang pagkaing ito ay naging tunay na internasyonal. Maraming mga cafe, bar at kahit na mga restaurant ang nag-aalok ng pizza sa mga bisita. Hindi nakakagulat, dahil ang isang dough disk na may isang pampagana na iba't ibang mga fillings ay makakahanap ng isang admirer sa lahat ng dako. Kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets ay bihirang tumanggi sa himalang ito mula sa Italya. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa reyna ng mga pizza, na tinatawag na "Margherita"
Pita roll na may pulang isda, iba pang recipe ng pulang isda
Ngayon ay nagluluto kami ng pulang isda. Kabilang sa malaking bilang ng mga recipe, itinatampok namin ang pinakamahusay. Ang mga roll at sandwich na may pulang isda ay lalong masarap
Goby mushroom: paano lutuin ang mga ito nang masarap?
Sa artikulong ito, malalaman mo na ang goby mushroom ay nakakain. At narito ang ilang mga recipe na makakatulong sa iyong lutuin ang mga ito nang tama at masarap
Paano magluto ng frozen na hipon: kapaki-pakinabang na mga tip
Mahilig ka ba sa seafood, ngunit hindi ka pa rin marunong magluto ng frozen na hipon? Kung gayon ang artikulong ito ay para lamang sa iyo! Matapos basahin ito hanggang dulo, tiyak na matututunan mo kung paano magluto ng hipon upang hindi mawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga masasarap na seafood na ito
Magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili: mga tip para sa mga maybahay
Kung ikaw ay isang baguhang babaing punong-abala at gustong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng ilang masarap na ulam, pagkatapos ay magluto ng pinalamanan na sili para sa kanila. Tiyak na masisiyahan ang lahat! At kung paano magluto at kung magkano ang lutuin ng pinalamanan na sili, matututunan mo mula sa artikulong ito
Gaano katagal magluto ng hipon? Dapat mo itong malaman
Ang bawat babae ay nagsisikap na pasayahin ang kanyang mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng masasarap na gourmet dish. Para sa maraming pamilya, ang pagkaing-dagat ay isang maligaya na pagkain, kaya ang mga maybahay ay madalas na nahaharap sa isang problema: magkano ang dapat lutuin ng hipon?
Pipino at kamatis sa paghahanda ng gulay. Mga pagpipilian sa salad para sa taglamig
Ang pipino at kamatis ay mga gulay na magagamit ng lahat. Bilang isang patakaran, ang mga naturang sangkap ay ginagamit upang maghanda ng sariwang salad ng tag-init
Festive na hapunan para sa mga bisita: ano ang lutuin?
Nagkakaroon ka ba ng maligayang hapunan? Anong mga produkto ang kailangan mong i-stock? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang isang buong pagkain ay dapat na binubuo ng unang kurso, pangalawang kurso at dessert. Ngunit ang mga maybahay ay hindi palaging mapasaya ang kanilang mga mahal sa buhay na may kahanga-hangang uri