Main Course 2024, Nobyembre
Oats: komposisyon ng kemikal, mga kapaki-pakinabang na katangian at halaga ng nutrisyon
Ngayon, kapag ang industriya ng pagkain sa kalusugan ay nagiging nangingibabaw, at ang isang malusog na pamumuhay at isang balanseng diyeta sa kapaligiran ang takbo ng tagumpay, walang tao ang hindi nakakaalam kung ano ang mga oats. Ang kemikal na komposisyon ng mga cereal at cereal ay simpleng puno ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Hibla, taba, protina, bitamina at microelement - lahat ng ito ay nakapaloob sa produkto, at sa dami ng higit pa
Protein sa mga produkto: ang nilalaman ay mahalaga, ngunit ang kabuuang halaga bawat araw ay mas mahalaga
Hanggang sa pagtanda, lubos na inirerekumenda na huwag panatilihing vegetarian diet ang mga bata, kahit na ang mga magulang ay mga kalaban sa ideolohiya ng mga produktong hayop. Ang lumalaking katawan ay nangangailangan ng protina, at mas mabuti kung ang protina na ito ay hayop. Mas mahusay itong sumisipsip. Gaano karaming protina ang karaniwang matatagpuan sa mga pagkain? Ang nilalaman ay medyo tumpak na ipinapakita sa mga label, bagama't hindi lahat ng data ay mapagkakatiwalaan
Canned Murmansk cod liver: komposisyon at mga review
Cod liver ay hindi lamang isang uri ng de-latang isda. Ito ay isang napakahalagang produkto, mayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. At ang de-kalidad na Murmansk-style na bakalaw na atay ay isa ring tunay na delicacy, isang malambot na paste na natutunaw sa iyong bibig. Ngunit kailangan mong piliin ito nang matalino
Ang pagputol ng prutas ay ang pinakamahusay na paraan upang palamutihan ang mesa
Ang magandang pagputol ng prutas ay isang sining. Ito ay hindi lamang isang dekorasyon para sa mesa, kundi isang kagalakan din para sa mga mata. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, ang ulam ay kinakain hindi lamang sa bibig, kundi pati na rin sa mga mata. Mayroong maraming mga larawan sa Internet na may mga buong bouquet ng mahusay na hiniwang prutas. At tila napakahirap. Ngunit ito ay sa unang tingin lamang
Olive oil at ang mga benepisyo nito
Hindi nakakagulat na maraming maybahay ang lumilipat ngayon mula sa regular na langis ng sunflower tungo sa langis ng oliba. Alamin natin kung bakit
Mula sa pulp ng olive oil - isang mahalaga at masustansyang produkto
Olive oil ay ginawa mula sa pulp ng bunga ng isang natatanging puno. Lumalaki ito sa Mediterranean. Ang Oliva ay itinuturing na isang puno na responsable para sa mystical na koneksyon ng lupa at langit. Mula noong sinaunang panahon, ang langis ng oliba na ginawa mula sa pulp ay itinuturing na isang regalo mula sa mga diyos at isang gamot na ibinigay sa mga tao sa pamamagitan ng kalikasan mismo. Ito ay hindi para sa wala na ang mga naninirahan sa Mediterranean ay maaaring magyabang ng kanilang kabataan, kagandahan at kalusugan, na napanatili sa loob ng maraming taon
Sunflower oil: komposisyon ng produkto at mga kapaki-pakinabang na katangian
Halos bawat bahay ay may sunflower oil sa kusina. Ginagamit ito para sa pagprito ng karne, gulay, pie, salad. Kasabay nito, walang sinuman ang nag-iisip na ang langis ng mirasol, ang komposisyon nito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay maaaring magamit hindi lamang sa proseso ng pagluluto, kundi pati na rin sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman, ang pag-aalis ng ilang mga pagkukulang sa hitsura
French cheese at ang mga uri nito. Nangungunang 10 French Cheeses
Cheese ay ang pagmamalaki ng France. Kilala sila sa buong mundo para sa kanilang hindi maunahang lasa at aroma
Barley m alt: paano ito ginagawa at para saan ito ginagamit?
M alt - ano ang produktong ito? Malalaman mo ang sagot sa tanong na ibinigay mula sa mga materyales ng ipinakita na artikulo
Sausage "Tea": komposisyon, panlasa, mga larawan, mga review
"Tea" sausage ay pamilyar sa marami mula pagkabata. Sa katunayan, nagsimula itong gawin noong ika-19 na siglo, at hanggang ngayon ay hindi pa rin nawawala ang dating katanyagan nito, bagama't sumailalim ito sa ilang pagbabago sa komposisyon. Ang ilang mga tao ay hindi maisip ang kanilang umaga na walang sandwich na may mga hiwa ng "Tea" na sausage
Yellow rice at iba pang uri ng bigas na dapat mas gusto kaysa regular na bigas
Ang bigas ay napakasikat sa buong mundo. Taun-taon ay dumarami ang mga rehiyon kung saan nagtatanim ng palay. Sa paglipas ng panahon, natutunan ng mga tao na magluto ng maraming iba't ibang masarap at masustansyang pagkain mula dito. Sa loob ng higit sa 8000 taon, pinalaki ng mga tao ang pananim na ito, gayunpaman, halimbawa, alam ito ng Europa sa huling bahagi ng Middle Ages
Xanthan gum - ano ito? Food additive E415: mga katangian, aplikasyon
Xanthan gum - ano ito? Ang Xanthan o food stabilizer E415 mula sa kategoryang "food thickeners" ay isang kemikal na natural na compound na ginagamit sa pagluluto bilang pampalapot, gelling agent at stabilizer
Paano kumain ng mga talaba? Mga tuntunin sa kagandahang-asal at mga lihim sa pagluluto
Sinasabi ng mga eksperto sa French cuisine na pinakamasarap ang lasa ng mga talaba sa mga buwan na hindi sila dumarami. Kaya sa pagitan ng Setyembre at Abril, ang kanilang karne ay ang pinaka-kasiya-siya. Paano kumain ng mga talaba at kung paano lutuin ang mga ito, basahin
Honey: petsa ng pag-expire ng produkto
Ang pulot ay parang masarap na alak, habang tumatagal, mas nagiging malusog ito. Gayunpaman, para dito kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran para sa pag-iimbak ng produkto. alin? Basahin ang tungkol dito sa artikulo
Tofu - kung ano ito at kung ano ang kinakain nito
Kamakailan lamang, nagsimulang gumamit ng tofu cheese ang aming mga maybahay sa kusina. Ano ito ay eksakto, at ngayon ay kakaunti ang nakakaunawa. Tanggalin ang mga puwang sa kaalaman - ang gawain ng aming artikulo
Mga sikreto ng pampalasa: ang paggamit ng nutmeg
Ang pampalasa na ito ay matagal at matatag na nakalagay sa aming mga kahon at garapon ng mga pampalasa. Ngunit ang paggamit ng nutmeg ngayon ay tinatanggap hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot. Higit pa tungkol dito - sa susunod
Artipisyal na itlog - posible ba?
Siyentipiko at teknolohikal na pag-unlad, na patuloy na nagmamartsa sa buong mundo para sa ikalawang siglo, ay nagdadala nito hindi lamang ng mga bagong benepisyo ng sibilisasyon, kundi pati na rin ang tahasang kasamaan, tulad ng mga artipisyal na itlog. Hindi naniniwala na sila ay umiiral? Basahin ang aming artikulo at tingnan kung ito ay totoo
Mga paghahanda sa taglamig - posible bang i-freeze ang mga mansanas?
Ang prutas na ito ay naroroon sa ating pagkain sa halos anumang oras ng taon. Marahil iyon ang dahilan kung bakit kakaunti ang mga tao ang makakasagot sa tanong, posible bang i-freeze ang mga mansanas? At kailangan ba ito? Subukan nating unawain ang artikulong ito
Hmeli-suneli: ang komposisyon ng paborito mong pampalasa
Maraming maybahay ang gumagamit ng hop-suneli seasoning sa kusina, na ang komposisyon nito ay nananatiling misteryo sa kanila. Ang aming artikulo ay makakatulong upang maalis ang puwang na ito sa kaalaman
Cumin - ang mga benepisyo at pinsala ng mga pampalasa
Ang pampalasa na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, gastronomy, at pagluluto sa hurno. Ang kumin, ang mga benepisyo at pinsala na pinag-aralan ng libu-libong taon, ay itinuturing din na isang uri ng gamot. Basahin ang tungkol sa mga katangian nito sa aming artikulo
Pinakuluang mais - ang mga benepisyo at pinsala ng produkto
Masarap, nakakabusog at mabilis na pagkain ay makakatulong sa pinakuluang mais. Ang mga benepisyo at pinsala ng cereal na ito, na medyo kamakailan lamang ay lumago sa aming lugar, ay kontrobersyal pa rin sa mga siyentipikong bilog. Bakit - subukan nating malaman ito sa aming artikulo
Mga tampok, kapaki-pakinabang na katangian at kemikal na komposisyon ng starch
Sa kabila ng mga pag-aangkin ng mga nutrisyunista at malusog na nagdidiyeta, ang starch ay isang mahalagang sangkap sa diyeta ng tao. Ito ay itinuturing na isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa mga tao. Ngunit, ayon sa mga doktor, ang paggamit ng sangkap na ito ay maaaring magdulot ng mga metabolic disorder. Samakatuwid, mahalagang malaman ang komposisyon ng almirol, pati na rin ang mga patakaran para sa paggamit nito
Maaasim na mansanas: ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang lutuin mula sa kanila
Ang mansanas ay ang pinakasikat na prutas sa mundo. Ang kanilang pagiging unpretentiousness ay nagpapahintulot sa mga puno ng mansanas na mamukadkad sa halos anumang sulok ng mundo. Makakakilala ka ng magandang taniman ng mansanas sa halos lahat ng bansa sa Europa, gayundin sa China, Middle East, America, Australia, Central Asia at Africa
Baboy: mga calorie, benepisyo sa kalusugan at pinakamagagandang recipe
Baboy ay hindi lamang isang mahusay na pinagmumulan ng protina, kundi pati na rin ang batayan para sa maraming pagkain. Ang kaaya-ayang lasa nito at kadalian ng paghahanda ay nag-ambag sa katotohanan na ang karne na ito ay pinili nang mas madalas kaysa sa iba sa mundo
Bony diet: ang mga resulta at review nito
Kailangan mo bang agad na magbawas ng ilang pounds para maging maganda ka sa isang mahalagang pulong? Pagkatapos ay kailangan mo ang pagpipiliang ito ng pinakamabilis na diyeta
Ang pinakanakakapinsalang pagkain para sa kalusugan
Hindi lahat ng produkto sa counter sa tindahan ay mabuti para sa kalusugan ng tao. Ang ilan sa kanila ay puno ng iba't ibang mga artipisyal na sangkap na mapanganib na dalhin ang mga ito sa iyong mga kamay, hindi kung ano sila. Ang regular na paggamit ng mga produktong ito ay nag-aambag sa saturation ng katawan na may mga lason at nakakapinsalang sangkap, nagiging sanhi ng mga problema sa gastrointestinal tract at puso, at kung minsan ay humahantong pa sa kamatayan. Upang manatiling malusog at mabuhay nang matagal, kailangan mong subukang alisin ang mga ito sa iyong diyeta
Dry matter ay Paraan ng pagtukoy
Ang dry matter o dry residue ay isa sa mga pangunahing parameter sa pagtukoy ng kemikal na komposisyon. Ang pagtukoy ng mga solido sa mga produktong pagkain, sa industriya ng pagkain, sa mga produktong dumi ng tao, sa medisina, at sa iba pang mga lugar ng aktibidad ay isang ganap na kinakailangang kagyat na pangangailangan. Ang artikulo ay nagbibigay ng isang bilang ng mga pamamaraan para sa pagtukoy ng tuyong nalalabi, itinatampok ang isyu ng GOST para sa mga tuyong sangkap, atbp
Paano magluto ng gourmet meal. Mga tip at karunungan ng mga nagluluto
Kailangan lamang tingnan ang mga larawan mula sa menu ng susunod na restaurant, habang ang mood ay tumataas, at ang tiyan ay nagsasaya sa pag-asa sa pagkain. At ang punto ay hindi sa lahat kung ano ang eksaktong ginawa ng ulam, ngunit kung paano ito ihain, dahil una tayong kumakain gamit ang ating mga mata. Ano ang sikreto ng katangi-tanging paghahatid ng mga pinggan sa mga restawran, posible bang ulitin ito sa bahay?
Indian nuts: paglalarawan, calories, benepisyo at pinsala
Ang mga mani ay itinuturing na pagkain ng hinaharap, at hindi ito nagkataon. Ang mga ito ay lubhang masustansiya at mayaman sa mga bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatiling maayos ang katawan. Sa kabila ng katotohanan na ang mga ito ay napakataas sa mga calorie, inirerekomenda ng mga nutrisyonista na isama ang mga ito sa isang kumplikadong mga produkto na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang
Mabilis at masustansyang almusal para sa mga mag-aaral: mga recipe, ideya at tip
Ang almusal para sa isang mag-aaral ay isa sa pinakamahalagang bahagi ng kalusugan at pagganap ng akademiko ng isang mag-aaral, dahil patuloy na nangangailangan ang katawan ng lumalaking bata ng perpektong balanseng menu. Ang unang pagkain ng bata ay dapat na masustansya, malasa, bilang bitamina hangga't maaari
Tournament beans: mga feature sa pagluluto, pinakamahusay na recipe at review
Para sa isang tao, ang pagkaing protina ay kailangang-kailangan. Ngunit hindi palaging sa refrigerator ng babaing punong-abala ay may karne o isda. Dito pumapasok ang mga munggo. Ang mga napaka-nakabubusog at masarap na pagkain ay maaaring ihanda mula sa beans. Lalo na kawili-wili ang turcheva beans - isang meryenda na gusto nilang lutuin sa Silangan, lalo na sa Caucasus
Preservative E202 at E211 - ang mga pangunahing katangian ng application
Inilalarawan ng artikulo ang preservative E202 - ang mga pisikal na katangian nito, saklaw. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga natural na preserbatibo at sintetiko ay isinasaalang-alang nang detalyado. Ang impormasyon ay ibinibigay sa mga pinahihintulutang dosis ng isang sangkap sa pagkain
Preservative E220 sa mga produkto
Halos imposibleng makahanap ng mga pagkaing walang preservative sa mga araw na ito. Ang "E" na may iba't ibang numero ay matatagpuan dito at doon. Ang ilang mga eksperto ay nagsasabi na walang mali sa isang maliit na halaga, ang iba ay nagsasabi ng kabaligtaran … Sino ang paniniwalaan? Kaya, halimbawa, ang preservative E220 - gaano ito nakakapinsala?
Hard Dutch cheese: komposisyon, taba ng nilalaman, calories
Ano ang kemikal na komposisyon ng matapang na Dutch cheese? Ano ang kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa produktong ito? At gaano karaming mga calorie ang nasa loob nito? Paano bumili ng matapang na Dutch na keso sa isang supermarket? Ano ang dapat mong bigyang pansin? Makakahanap ka ng mga sagot sa lahat ng tanong na ito sa artikulong ito
Austrian cuisine: mga tampok ng mga pambansang pagkain
Marami sa ating mga kababayan na bumisita sa ibang mga bansa ay nagbabalik hindi lamang ng mga souvenir, kundi pati na rin ang mga kagiliw-giliw na recipe ng mga pambansang lutuin
Turbo chewing gum: isang detalyadong paglalarawan at mga lihim ng katanyagan
Para sa maraming tao, ang Turbo chewing gum ay isang magandang alaala mula sa malayong pagkabata. Talaga, ito ang mga bata pa noong dekada otsenta ng huling siglo. Noon unang ipinakilala ng Turkish company na Kent Gida ang produkto nito sa mundo. Maraming mga bata ang nagustuhan ang malambot na chewing gum kung saan maaari nilang palakihin ang malalaking bula. Bilang karagdagan, sa ilalim ng kanyang pambalot ay palaging may isang insert, na para sa marami ay naging unang nakolekta
"Eclipse" - chewing gum na nagbibigay ng kalayaan
Ang chewing gum ay matagal nang naninirahan sa bulsa ng bawat modernong tao. Maaari itong magpasariwa sa iyong hininga at linisin ang iyong bibig pagkatapos kumain. Isa sa mga sikat na brand ay ang Eclipse chewing gum
Gum: komposisyon, pinsala at benepisyo
Tatalakayin ng artikulong ito ang chewing gum, ang kasaysayan ng paglikha nito. Anong mga sangkap ang nilalaman ng chewing gum at ano ang dala nito: benepisyo at pinsala?
Iodized na asin. Ang mga benepisyo at pinsala ng iodized s alt
Iodized s alt - isang kapaki-pakinabang na produkto laban sa thyroid disease o isa pang panlilinlang ng mga marketer? Mauunawaan namin ang isang sikat at gumaganang hilaw na materyal na, gaya ng tiniyak ng mga doktor, ay maaaring palitan ang mga gamot
Paano magluto ng curd mass sa bahay?
Alam nating lahat na ang cheese mass ay isang malusog na produkto na naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Bilang karagdagan, ang cottage cheese ay nagpapalakas sa ating mga kuko, ngipin at buto, nagpapabuti sa paggana ng katawan sa kabuuan at nagpapalakas ng immune system. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano maayos, at pinaka-mahalaga, masarap, magluto ng masa ng curd na may mga pasas, mani at jam ng prutas