Mga Tip sa Pagluluto 2024, Nobyembre
Itik sa isang slow cooker. Makatas, malasa at nakakabusog
Duck sa isang slow cooker ay isang magandang ulam hindi lamang para sa hapunan sa bahay, kundi pati na rin para sa pagtanggap ng mga bisita. Ang pangunahing bagay sa pagluluto ay upang malaman kung ano ang maaari mong pagsamahin ang karne na ito. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung anong mga sangkap ang maaaring idagdag sa ibon, at kung paano ito lutuin nang maayos sa isang kahanga-hangang kasangkapan sa kusina
Ano ang mapait at bakit. Ano ang nagpapait sa pagkain
Ang walang pinipiling pagtanggi sa lahat ng bagay na nagpapaalala sa atin ng apdo, "itinatapon natin ang sanggol kasama ng tubig." Unawain muna natin kung ano ang mapait at bakit. Ano ba talaga ang naririnig ng mga papillae ng ating dila? At ang hindi kasiya-siyang lasa ba ay palaging nagpapahiwatig ng panganib sa atin?
Paano mabilis na magluto ng mga gulay sa isang slow cooker?
Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapababa ng posibilidad na magkaroon ng mga pana-panahong sakit. Bilang karagdagan, naglalaman sila ng isang malaking halaga ng hibla, na tumutulong upang mapabuti ang panunaw
Ang mga sikreto ng pagluluto ng karne para sa barbecue
Shashlik ay isang uri ng inihaw na karne na sikat sa Russia at karamihan sa iba pang dating republika ng Sobyet. Ito ay tradisyonal na niluluto sa isang brazier, isang kahon na katulad ng isang fire pit, gamit ang uling o kahoy na panggatong. Bilang isang patakaran, gumagamit ito ng karne ng baka, baboy o tupa, na dati ay inilagay sa isang acidic na atsara sa magdamag
Paano magluto ng pusit para sa salad?
Hanggang kamakailan, ang seafood gaya ng hipon, tahong at pusit ay bago sa karamihan ng mga Ruso. Ngayon ang lahat ng ito ay mabibili sa anumang supermarket. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano alisan ng balat at pakuluan ang mga pusit at kung paano gumawa ng masarap na salad mula sa kanila
Paano magprito ng mga cutlet sa kawali: mga tip at trick
Posible, ngunit mahirap, na makatagpo ng taong hindi mahilig sa meatballs. Malamang, ang indibidwal na ito ay hindi alam kung paano lutuin ang mga ito o hindi pa nakakain ng masasarap na meat balls sa kanyang buhay. Napakaraming mga recipe na imposibleng hindi mapasaya ang isang tao
Ang ratio ng bakwit at tubig habang nagluluto
Alam mo ba kung anong ratio ang dapat na buckwheat at tubig kapag nagluluto ng masarap at masustansyang lugaw? Kung wala kang ganoong impormasyon, makikita mo ito sa ipinakita na artikulo
Ano ang gagawin sa mga gooseberry para sa taglamig?
Ano ang gagawing malasa at mabilis na mga gooseberry? Mayroong maraming mga sagot sa mahirap na tanong sa pagluluto
Paano magbalat ng kamatis. Mga pamamaraan at rekomendasyon sa paglilinis
Madalas, kapag naghahanda ng ilang pagkain, ang babaing punong-abala ay nangangailangan ng mga kamatis. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, at sa kanilang sarili mayroon silang kaaya-ayang lasa at aroma
Paano latigo ang mga puti ng itlog para magkaroon ng matatag na masa
Ang kalidad ng mga produktong culinary kung saan direktang ginagamit ang mga protina ay depende sa resulta ng paghagupit sa kanila. Samakatuwid, kailangan mong malaman kung aling mga itlog at mga accessories sa kusina ang gagamitin upang makakuha ng isang makapal, makapal na foam ng protina
Paano at magkano ang lutuin ng salmon: mga opsyon sa pagluluto
Gaano katagal magluto ng salmon? Ang tanong na ito ay bumisita sa batang babaing punong-abala sa sandaling maiuwi niya ang isang malusog, masarap at, mahalaga, mamahaling isda. Ang isda ay ibinebenta nang malamig o ganap na nagyelo. Posibleng bumili ng mga ginupit na piraso ng salmon o isang bangkay na hindi pa nalilinis ng mga giblet. Sa anumang kaso, kahit anong uri ng salmon ang bilhin mo, tiyak na magiging masarap ito pagkatapos mong magpasya kung ito ay i-bake o magluto ng sopas mula sa elite na isda
Paano magpainit muli ng pizza sa microwave
May mga positibong aspeto ang pizza ng kahapon: kung kahapon ay mahirap nguyain ang crust nito, ngayon ay lumambot na ito. Ang ilan ay gusto pa nga ng malamig na pie (pizza). Gayunpaman, mas gusto ng karamihan sa mga gourmet na kainin ito nang mainit at may lumalawak na tinunaw na keso. Ano ang dapat mong gawin kung mayroon kang pizza sa iyong refrigerator na niluto o na-order kahapon?
Paano magprito ng mga sausage sa kawali: mga recipe at mga tip sa pagluluto
Ang mga recipe na may mga sausage ay napaka sari-sari. Ito ay nagkakamali na pinaniniwalaan na maaari lamang silang pakuluan, ngunit hindi ito ganoon. Maaari silang iprito na may itlog, sarsa o sa kuwarta. Gayundin, masisiyahan ang lahat ng masasarap na sausage ng manok sa isang natural na pambalot
Paano nilaga ang atay ng manok: mga tip para sa mga maybahay, mga recipe
Ang atay ay isang napaka kakaibang produkto at nangangailangan ng espesyal na atensyon. Mayroong maraming mga recipe na sikat sa kanilang panlasa. Ngunit upang magluto ng isang talagang mahusay na ulam na angkop para sa anumang side dish, kailangan mong malaman kung paano nilaga ang atay ng manok
Paano mabilis na mag-defrost ng manok nang walang microwave: mga paraan at tip
Frozen chicken ang pinakasikat na convenience food. Ang bawat babaing punong-abala ay palaging nag-iingat ng isa o dalawang bangkay sa refrigerator upang magluto ng masarap na hapunan sa pagmamadali sa isang araw. At siyempre, maya-maya ay nahaharap sila sa isang problema. Ang manok ay ganap na nagyelo, ito ay gabi sa bakuran, ang hapunan ay agarang kailangan. Paano mabilis na mag-defrost ng manok nang walang microwave, isaalang-alang natin nang sama-sama
Ano ang maaaring gawin sa karne: mga listahan ng mga ulam, simpleng recipe, sangkap, pampalasa, calorie, tip at trick
Personal mo bang kilala ang mga taong hindi makakain sa isang araw na hindi kumakain ng karne? O baka ang paglalarawang ito ay angkop din sa iyo? Sa anumang kaso, napakaraming mahilig sa karne. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa produktong ito, nais na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at gumawa ng isang bagay na hindi karaniwan at kawili-wili, ang artikulong ito ay lalo na para sa iyo
Gaano katagal lutuin ang barley sa isang slow cooker na may at walang babad? Pinakamahusay na Mga Recipe
Ayon sa ilang historyador, ang barley ang paboritong ulam ni Peter the Great. Mayroon itong maraming kapaki-pakinabang na katangian at isang maraming nalalaman na side dish. Napakadaling lutuin sa slow cooker. Paano ito gagawin - sasabihin ng artikulo
Mashed patatas: kung ano ang ihain, hindi pangkaraniwang mga ideya sa paghahatid, larawan
Mashed patatas ay minamahal ng lahat mula bata hanggang matanda. Ang isang labis na masustansiya at hindi mapagpanggap na ulam ay madalas na inilalagay sa maligaya na mesa bilang pangunahing side dish. Ang isang magandang inihain na ulam ay palamutihan ang anumang kapistahan. Upang gawin ito, maraming mga pagpipilian para sa orihinal na paghahatid ng mashed patatas
Beans "Heinz" sa tomato sauce: calories, lasa, benepisyo, dami ng mineral, bitamina at nutrients
Alam mo ba kung gaano kapaki-pakinabang ang beans para sa ating katawan? At ang katotohanan na kung minsan ay kailangang-kailangan sa anumang mga recipe at sa pang-araw-araw na diyeta? Ang lasa ng ordinaryong tuyong bakwit ay maaaring itama sa parehong Heinz beans sa tomato sauce. Pinag-aaralan namin nang magkasama ang mga benepisyo, nilalaman ng calorie, komposisyon ng mga beans, pati na rin ang mga recipe mula dito
Paano gumawa ng langis ng niyog sa bahay: mga sangkap na kailangan, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan at mga tip sa pagluluto
Ang langis ng niyog ay isang kapaki-pakinabang na produktong pagkain na ginagamit sa iba't ibang sangay ng aktibidad ng tao. Ito ay nakakuha ng malawak na katanyagan sa cosmetology at katutubong gamot. Sa unang pagkakataon, ang langis ng niyog ay nakilala noong ika-XV siglo. Ginamit ito para sa pangangalaga sa balat at buhok. Noong ika-16 na siglo, ang langis ay inilabas sa India at nagsimulang kumalat sa Tsina, gayundin sa buong mundo. Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng langis ng niyog sa bahay
Paano magpiga ng lemon: mga tip at trick
Ang isang magandang karagdagan sa iba't ibang pagkain ay ang sariwang piniga na lemon juice. Ngunit medyo mahirap na pisilin ito nang buo sa fetus, nang walang bakas. Bagaman, upang pisilin ang juice hangga't maaari, kailangan mong painitin ang sitrus at pindutin ito nang husto hangga't maaari. Paano ito gagawin? Ito ay detalyado sa artikulo
Gaano kasarap gumawa ng patatas sa oven: mga sangkap, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan, nuances at mga lihim sa pagluluto
Ang isa sa pinakasikat na gulay na lutuin sa oven ay patatas. Gaano kasarap gumawa ng ulam batay dito sa oven? Walang kumplikado sa prosesong ito. At mayroong maraming mga recipe, salamat sa kung saan maaari kang magluto ng isang delicacy araw-araw para sa iyong pamilya na mas masarap kaysa sa isa pa
Anong side dish ang lulutuin para sa pusit?
Squid ay may kakaibang lasa, kaya napakahalaga kapag naghahain ng tapos na ulam na pumili ng side dish upang hindi ito makagambala sa lasa nito, ngunit, sa kabilang banda, binibigyang-diin ito. Isaalang-alang kung anong mga pagkain ang sumasama sa pusit, magpakita ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe
Ano ang lutuin na may sour cream at cottage cheese: sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto, sangkap, additives, calories, tip at trick
Ngayon ay malalaman natin kung ano ang lutuin mula sa sour cream at cottage cheese. Kasama sa mga recipe ang mga produkto na mayroon sa kusina ng bawat may respeto sa sarili na maybahay: cottage cheese, sour cream, harina, asukal, itlog. Tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may kawili-wili at masarap na mga pastry
Sa anong temperatura magluluto ng biskwit: mga tampok ng pagluluto ng biskwit, mga uri ng masa, pagkakaiba sa temperatura, oras ng pagluluto at payo ng mga confectioner
Handmade cake ay palamutihan ang anumang mesa. Ngunit ang mga katangian ng panlasa nito ay nakasalalay sa paghahanda ng base. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung anong temperatura ang maghurno ng biskwit sa iba't ibang mga aparato, kung anong mga uri ito. Isaalang-alang din ang mga pangunahing pagkakamali sa pagluluto
Temperatura ng pagbe-bake ng biskwit: mga tampok ng pagbe-bake ng biskwit, mga uri ng kuwarta, pagkakaiba sa temperatura, oras ng pagluluto at payo ng mga confectioner
Sino sa atin ang hindi mahilig sa masasarap na cake at pastry, na napakasarap at epektibong panlaban sa anumang stress at problema! At kung ano ang babaing punong-abala ay hindi nais na maghurno ng isang himala ng culinary art sa partikular na makabuluhang pagdiriwang ng pamilya - isang malutong at magaan na homemade cake. Sinusubukang magluto ng isang kahanga-hangang biskwit sa bahay, maraming kababaihan ang nahaharap sa katotohanan na hindi ito palaging may mahusay na kalidad
Ano ang gagawin kung nag-overs alted ka ng borscht o sopas: ang mga subtlety at paraan ng pag-neutralize ng labis na asin
Gusto ng bawat maybahay na laging malinis ang kanyang kusina, at ang bango ng masasarap na pagkain ay umaalingawngaw sa hangin. Pero kahit gaano kahusay magluto ang isang babae, lahat tayo minsan nagkakamali. Ang maling pagkalkula ng dosis sa recipe, o isang kamay na hindi sinasadyang nanginginig sa ibabaw ng kawali, ay maaaring maging sanhi ng labis na asin na mapunta sa ulam. Upang maiwasan ang pagkasira ng pagkain, mahalagang malaman kung ano ang gagawin kung mayroon kang inasnan na borscht o sopas
Paano maghurno ng drumstick na may patatas sa oven: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Upang makapagluto ng masarap na hapunan, hindi kailangang gumugol ng ilang oras malapit sa kalan. Ang ilang mga pinggan ay nangangailangan ng kaunting paggawa, ngunit sa parehong oras ay hindi sila mababa sa culinary masterpieces kung saan maraming oras at pagsisikap ang namuhunan. Kasama sa mga pagkaing ito ang mga drumstick ng manok na inihurnong sa oven na may patatas
Mould on jam: ano ang mapanganib at kung ano ang gagawin, sanhi at babala
Marahil, mahirap makahanap ng taong hindi pa nakakaranas ng hindi kanais-nais na kababalaghan gaya ng amag sa jam. At higit sa lahat, kapag natuklasan ang gayong istorbo, ang tanong ay nag-aalala: posible bang kumain ng gayong jam ngayon? Ngunit kahit na nalutas ang problema sa garapon na ito, paano natin mapipigilan ang pag-ulit? Ang mga sagot sa maraming tanong sa paksang ito ay ibibigay sa susunod na artikulo
Gaano katagal nakaimbak ang borscht sa refrigerator? Mga kundisyon at tuntunin ng imbakan
Soup ay isang mahalagang ulam ng lutong bahay. Ang malusog na pagkain nang walang mga unang kurso ay halos imposibleng isipin. At ang pinaka-kapaki-pakinabang sa kanila ay maaaring maituring na borscht. Ang kasaganaan ng mga gulay, mga halamang gamot, ang pagkakaroon ng karne - lahat ng ito ay gumagawa ng pagkain na nakabubusog at kumpleto. Ang Borscht ay pinagmumulan ng hibla at bitamina, mineral at protina. Siyempre, nais ng bawat maybahay na maghatid ng gayong ulam sa mesa nang mas madalas, at upang makatipid ng oras, lutuin ito para magamit sa hinaharap. Samakatuwid, ang tanong ay lumitaw: gaano katagal nakaimbak ang b
Steamed na isda na walang double boiler: kung paano magluto, mga kapaki-pakinabang na tip at recipe
Ang isda ay dapat kainin kahit isang beses sa isang linggo. Ang produkto ay magiging mas kapaki-pakinabang kung steamed. Ang ganitong mga pinggan ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mababang calorie, hindi sila naglalaman ng langis, kaya hindi sila nakakapinsala sa ating katawan! Hindi lahat ng nasa bahay ay may double boiler, at hindi lahat ng multicooker ay may function ng steaming dish. Paano mag-steam ng pagkain nang walang steamer? Sa katunayan, may ilang mga paraan, at ikalulugod naming ibahagi ang mga ito sa iyo
Paano gawing makatas at malambot ang dibdib ng manok: mga tip at recipe
Ang puting karne ng manok ay halos walang taba at malawakang ginagamit sa pandiyeta at pagkain ng sanggol. Gayunpaman, maraming mga walang karanasan na maybahay ang nagsisikap na maiwasan ang mga recipe na may kinalaman sa paggamit ng sangkap na ito, dahil madaling masira ito bilang isang resulta ng hindi tamang pagmamanipula. Sasabihin sa iyo ng post ngayon kung paano lutuin nang maayos ang makatas at malambot na dibdib ng manok sa isang kawali, sa oven o sa isang kasirola
Paano palitan ang kefir kapag nagluluto ng mga fritter?
Upang maging propesyunal sa kusina, hindi kailangang magtapos sa akademya, dahil para maunawaan ang lahat ng sikreto ng sining sa pagluluto, hindi sapat ang buhay. Ngunit sa parehong oras, kung bumaling ka sa mga espesyalista na naabot na ang kinakailangang antas para sa karunungan, maaari mong makuha ang kinakailangang kakayahang umangkop sa halos bawat recipe
Paano magprito ng isda nang walang harina: mga tip
Kaya mo bang magprito ng isda nang walang harina? Syempre kaya mo! Mayroong ilang mga paraan upang lutuin ito nang hindi gumagamit ng sangkap ng harina. Sa ngayon, tingnan natin ang mga recipe na nagbibigay ng isang halimbawa kung paano maghanda ng gayong pritong ulam
Mga sikreto ng masarap na pilaf at sunud-sunod na pagluluto
Hindi lahat ay marunong magluto ng masarap na pilaf. Ang ulam na iyon ay lumalabas na parang lugaw, pagkatapos ito ay masyadong tuyo, pagkatapos ay ito ay likido! Ngayon nag-aalok kami upang ipakita ang mga pangunahing lihim ng masarap na pilaf, kasama ang phased na paghahanda ng ulam na ito na may tupa, manok, baboy. Tutulungan ka ng artikulong ito na maghanda ng masarap na ulam ng kanin gamit ang anumang karne na mayroon ka sa refrigerator. Una, pag-usapan natin ang mga lihim ng masarap na pilaf, at pagkatapos ay kilalanin ang mga recipe
Paano mag-imbak ng repolyo sa refrigerator: mga pamamaraan, tuntunin at kundisyon, rekomendasyon
Paano mag-imbak ng repolyo sa refrigerator? Hanggang kailan siya makahiga sa malamig na lugar? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang repolyo ay isang produkto na gustung-gusto ng lahat. Ito ay pamilyar, medyo mura, lubhang karaniwan. Ang repolyo ay angkop para sa pag-aatsara, stewing, pagluluto ng masarap na casseroles, paggawa ng mga unang kurso. Iyon ang dahilan kung bakit gustong malaman ng bawat modernong maybahay kung paano mag-imbak ng repolyo sa refrigerator nang tama. Alamin natin ang lahat ng mga nuances ng prosesong ito sa ibaba
Paano i-freeze ang sabaw: mga pamamaraan, tagubilin at kapaki-pakinabang na impormasyon
Ready-made na sabaw ay isang tunay na lifesaver para sa bawat maybahay. Batay dito, maaari mong mabilis na maghanda ng hapunan, maging ito man ay sopas o gravy para sa mga pangunahing kurso. Samakatuwid, na sinubukan ang pamamaraang ito ng paghahanda ng isang semi-tapos na produkto, karamihan sa mga maybahay ay iniiwan ito sa kanilang sarili bilang isang tala: talagang nakakatipid ito ng oras. Ito ay nananatiling matutunan kung paano i-freeze ang sabaw upang ang pamamaraang ito ay mapagtibay
Paano magluto ng masarap na ulam: iba't ibang pagkain at panlasa, maraming recipe, nuances at sikreto ng pagluluto
Ang pang-araw-araw na pagkain ng tao ay kinabibilangan ng una at pangalawang kurso. Samakatuwid, madalas na maraming mga maybahay ang nagtatanong sa kanilang sarili: ano ang maaaring lutuin? Ang isang masarap na ulam para sa buong pamilya para sa bawat araw ay dapat na malusog at hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Sa artikulong ito, napili namin ang eksaktong mga obra maestra sa pagluluto na maaari mong masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay
Paano magprito ng navaga: mga recipe ng masarap na isda
Navaga ay inuri bilang isang dietary fish. Ito ay hindi mataba at mababa ang calorie - 80 kcal lamang bawat 100 gramo ng produkto. Maputi at malambot ang laman nito. Ang pinakamahusay na pagpipilian sa pagluluto ay ang pagprito. Magagawa mo ito sa maraming paraan, lahat sila ay simple at mabilis
Tupa sa dumura: pagluluto ng buo
Ang pinakamagandang opsyon para sa isang skewer ay isang gatas na tupa hanggang isang taong gulang. Ang karne nito ay malasa, malambot at makatas, at mabilis itong maluto. Ang limitasyon sa edad para sa isang ram na angkop para sa pag-skewer ay tatlong taon, ngunit ito ay magiging kapansin-pansing mas matigas, bagama't tiyak na masarap