Main Course 2024, Nobyembre
Sour cream: nutritional value, chemical composition at calorie content
Ang makapal at mayaman na sour cream, na karaniwang ginagamit para sa mga inihurnong patatas, salad, casserole, at mga sarsa, ay isang mataas na calorie, mataas na taba na pagkain. Kahit na naglalaman ito ng ilang calcium, mahalagang isaalang-alang ang nutritional value ng sour cream bago ito isama sa iyong diyeta nang regular
Paano linisin ang mga nakapirming tahong nang walang shell? Anong mga pagkaing maaaring ihanda mula sa produktong ito?
Ang mga mussel ay masarap at masustansyang shellfish, ang ilan sa mga ito ay itinatanim sa mga baybayin ng Italy. Ang produktong ito ay karaniwang tinutukoy bilang isang napaka-kapaki-pakinabang, pino at mababang-calorie na mga delicacy. Dahil sa kanilang natatanging komposisyon, ang mga mussel ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mabilis na mababad ang katawan. Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ang shellfish ay naglalaman ng rekord na halaga ng mahahalagang amino acid
Tyurya ay isang lumang malalamig na ulam ng Russia
Mula sa artikulong ito malalaman mo kung anong uri ng ulam ang may kakaibang pangalang tyurya. Tingnan sa larawan kung ano ang hitsura nito. Matututuhan mo ang lahat ng mga subtleties ng paghahanda at paghahatid. Sama-sama nating isasaalang-alang ang orihinal na recipe, maghanda ng makulay at hooligan na bilangguan na may vodka
Kutsara at kutsarita ng kape - ano ang pinagkaiba? Ano ang hitsura ng isang kutsara ng kape at ilang gramo ito?
Tatalakayin ng artikulong ito kung ano ang kutsara ng kape. Para saan ito, ano ang sukat nito at kung ano ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa isang kutsarita
Nutritional value at calorie content: condensed milk
Ang condensed milk ay isang natural na produkto na ginawa mula sa gatas ng baka sa pamamagitan ng pagsingaw ng moisture. Ang produkto ay itinuturing na high-carbohydrate. Samakatuwid, kung nais mong mawalan ng timbang, ang delicacy na ito ay dapat na kainin sa katamtaman
B altic herring fish: mga benepisyo at pinsala nito para sa mga tao, calorie na nilalaman
Salaka ay isang uri ng Atlantic herring na matatagpuan sa B altic Sea at ilang lawa sa Sweden. Inilalarawan ng artikulo ang herring fish - ang mga benepisyo at pinsala nito para sa mga tao, calorie na nilalaman
Ang mga mani ba ay protina o carbs? Ang mga benepisyo at pinsala ng mga mani
Ngayong mga araw na ito, naging napakapopular na mamuno sa isang malusog na pamumuhay (HLS). At ito ay hindi nakakagulat, dahil kung ang isang tao ay malusog, siya ay puno ng lakas at lakas. Ang wastong nutrisyon ay napakahalaga sa isang malusog na pamumuhay. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang kapaki-pakinabang na produkto bilang isang nut. Isasaalang-alang namin ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat sa loob nito, at alamin din ang mga benepisyo at pinsala ng mga mani
Semolina: komposisyon, mga benepisyo, pinsala, mga uri, kung saan sila ginawa
Mula pagkabata, alam na ng lahat ang sinigang na semolina, ngunit marami pa rin ang hindi naghihinala kung saan ginawa ang cereal na ito, kung ano ang mga tampok nito. Ang artikulo ay naglalaman ng mga sagot sa lahat ng mga pangunahing katanungan tungkol dito
May honey: mga kapaki-pakinabang na katangian, mga review
Ang bawat uri ng pulot ay may kakaibang katangian, may mga tagahanga at tagahanga. Bigyang-pansin natin ang una, na nakolekta sa mga unang buwan ng pulot - pulot ng Mayo
Pririto na sibuyas bilang side dish o meryenda. Pritong sibuyas na may itlog
Para sa karamihan ng mga maybahay, ang piniritong sibuyas ay isang intermediate link lamang sa paghahanda ng ilang mga pagkain. Samantala, ang gulay ay hindi nararapat na masaktan: ito ay gumagawa ng napakasarap na independiyenteng mga delicacy
Paano magluto ng milk cake
Sa panahong lumilipad ang buhay sa hindi maisip na bilis, kung ano ang makukuha mo sa iyong bag at makakain sa pagitan ng trabaho ay lubos na magpapasaya sa isang mahirap na araw. At kung magkano ang maaari mong pasayahin kung ang isang mabilis na meryenda ay isang bagay na kahawig ng lasa ng pagkabata para sa mga matatanda at nagpapakalat ng gana sa mga bata. Ang isa sa mga pinakasikat na delicacy ng nakaraan ay milk cake - isang dessert na ang pagiging simple at lasa ay hindi mabibili ng salapi
Chicken minced meat. Ang nilalaman ng calorie, mga recipe gamit ang tinadtad na manok
Ang manok ay ang perpektong pagkain. Ito ay mayaman sa protina, mababa sa calories at maraming nalalaman. Ginagamit ito para sa paghahanda ng mga pampagana, una at pangalawang kurso. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa tinadtad na manok, ang calorie na nilalaman nito sa dalisay nitong anyo at bilang isang handa na ulam, ibabahagi namin ang mga recipe ng pandiyeta
Halaya. Mga calorie ng dessert. Mga recipe
Jelly ay isang paboritong pagkain para sa mga tumitingin ng timbang. Ito ay napakalaki, perpektong nakakabusog at sa parehong oras ay may katamtamang calorie na nilalaman. Siyempre, ang lahat ay nakasalalay sa kung anong mga produkto ang ginamit sa proseso ng paggawa ng halaya. Sa artikulong ito ay magbibigay kami ng isang average na paglalarawan ng halaya at ilang mga recipe para sa paghahanda nito
Tuyong puti ng itlog. Halaga ng nutrisyon, aplikasyon
Dry egg white ay isang unibersal na produkto na gagamitin kapwa sa pagkain ng mga atleta at sa mga tindahan ng kendi. Pag-uusapan natin ang tungkol sa komposisyon nito, nutritional value at mga paraan ng aplikasyon sa artikulong ito
Pierre Erme: mga recipe para sa mga cake at pastry
Pierre Herme ay isang mahuhusay na French pastry chef na ang trabaho ay pinupuri at kinopya, at ang mga aklat ay naibenta sa milyun-milyong kopya. Ang kanyang mga pagkain ay lumampas sa kahulugan ng "treat" at maaaring ligtas na matatawag na mga gawa ng sining
Wall flour - ano ito? GOST, grado, aplikasyon
Wholemeal flour ay tinatawag na coarse flour - ang laki ng particle ay umaabot sa 600 microns. Sa panahon ng paggawa ng naturang produkto, ang lahat ng butil ay ganap na giniling, dahil sa kung saan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili. Mga uri ng harina at mga recipe mula sa buong butil, isasaalang-alang namin sa artikulong ito
Ang malamig na pinausukang omul ay isang masarap na delicacy
Ano ang omul. Malamig na pinausukang omul: kung paano maayos na magluto at maghanda. Isang simpleng mainit na pinausukang recipe. Salad "Northern" na may pagdaragdag ng malamig na pinausukang omuli
Mga panimula para sa mga keso: pagsusuri, mga tagubilin, mga recipe at mga review. Cheese starter sa bahay
Tulad ng alam mo, ang keso ay isang kapaki-pakinabang na produkto at pamilyar sa sangkatauhan sa loob ng higit sa isang milenyo. Inihanda ito mula sa gatas ng mga ruminant: pangunahin ang baka, kambing, tupa, asno. Ngunit hindi alam ng lahat na ang paggawa ng keso ay gumagamit din ng mga espesyal na kultura ng panimula para sa mga keso, na, sa pamamagitan ng paraan, ay maaari ding magkaibang pinagmulan
Paano lumalaki ang seaweed at maaari ba itong kainin?
Laminaria, o kung tawagin din itong - sea kale, ay lubhang kapaki-pakinabang. Parehong matanda at bata ang nagmamahal sa kanya. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang binubuo nito, kung ano ang gamit nito, kung gaano ito nakakapinsala at, siyempre, malalaman natin kung paano lumalaki ang seaweed
Calorie pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, pinakuluang pira-pirasong may mantikilya. Mga calorie sa mashed patatas na may gatas
Ang sarap ng nilagang patatas! Ang gulay na ito ang pinakakaraniwan at pinakasikat sa iba. Maaari mo itong gamitin hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas bawat daang gramo ay hindi hihigit sa 80 kilocalories. Ngunit mayroon ding iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang pinakamagagandang dish para sa holiday menu
Marami ang nakakasigurado na ang paggawa ng festive menu ay isang tunay na sining. Ang mga nakaranasang maybahay at chef ay lumapit sa isyung ito nang maaga, na naglalaan ng maraming oras at pagsisikap sa pagpapasya kung ano ang magiging hitsura ng talahanayan para sa pagdiriwang
Obrat ay isang dietary dairy product. Recipe para sa paggawa ng homemade cottage cheese mula sa skimmed milk
Mula sa sariwang buong gatas, napakaraming masusustansyang produkto ang nagagawa. May isang opinyon na ang mas mataas na nilalaman ng taba nito, mas nakakagaling ito. Ngunit sa pandiyeta na nutrisyon, sa kabaligtaran, inirerekumenda na ubusin ang gatas at mga produkto na ginawa mula dito, na may mababang nilalaman ng taba. Sa kasong ito, gumamit ng reverse. Ano ang produktong ito? Malalaman mo ang sagot sa tanong na ito sa artikulong ito
Ang muffin ba ay isang additive o isang espesyal na uri ng produkto?
Kahit maliliit na bata ay alam na ang muffin ay isang malago at napakabangong produkto na gawa sa harina ng trigo na may pagdaragdag ng ilang mga sangkap. Ngunit ang salitang ito ay maaari ding mangahulugan ng isang espesyal na hanay ng mga produkto, sa tulong kung saan nakuha ng kuwarta ang mga napaka tiyak na katangian
Allspice (mga gisantes at giniling): gamitin sa pagluluto
Bawat maybahay ay may allspice sa kanyang kusina. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto at may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na hindi alam ng marami. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin nang detalyado ang kasaysayan ng ganitong uri ng pampalasa, ang mga positibo at negatibong katangian nito, pati na rin ang mga paraan upang magamit ito sa pagluluto
Pulang karne: mga benepisyo at pinsala, mga katangian, mga tampok sa pagluluto
Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng mga sustansya para sa maayos na paggana at paggana ng mga panloob na organo. Ang materyal na gusali ay pagkain, sa partikular, pulang karne. Totoo, ang mga pagtatalo tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito ay hindi humupa sa loob ng maraming dekada at malamang na hindi magwawakas. Ang isang tao ay hindi maaaring isipin ang kanilang buhay nang walang protina ng hayop, habang ang iba ay ganap na ibinukod ito mula sa kanilang diyeta
Ang mga benepisyo ng tinapay at crackers
Sa kabila ng katotohanan na ngayon ay maraming nakakapinsalang produkto na sumisira sa kalusugan ng tao, makakahanap ka rin ng masustansyang pagkain sa mga istante ng mga grocery store. Kadalasan, ang malusog na pagkain ay mas mura kaysa sa mga hindi malusog na pagkain, kaya ang pagsunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon ay makakatulong na makatipid ng malaking halaga ng pera. Halimbawa, ang mga cracker at tinapay na may mga cereal ay mga produktong mababa ang badyet, ngunit ang mga benepisyo nito sa katawan ay napakahalaga
Cake kasama si Batman - ang tagapagtanggol ng Gotham
Ang mga matatanda at bata ay mahilig sa animation at mga pelikulang mas makulay at kawili-wiling iguhit at kunan kamakailan. Ang karakter na tulad ni Batman ay sikat sa loob ng ilang dekada, kaya marami siyang tagahanga. Kung ang isang tao ay mahilig sa partikular na karakter na ito, kung gayon para sa isang pagdiriwang maaari kang gumawa ng isang regalo kasama ang kanyang imahe, halimbawa, isang cake na may Batman - ito ay mag-apela sa parehong may sapat na gulang at isang bata
Mantika: isang recipe sa bahay, mga feature sa pagluluto at mga review
Noong unang panahon, sa bawat nayon cellar mantika ay nakaimbak - taba na ginawa mula sa mantika. Nagprito sila ng patatas sa ibabaw nito, naghurno ng mga pie o simpleng ikinakalat ito sa tinapay. Ang pagluluto sa mantika ay sikat sa ating panahon. Idinagdag ito ng mga maybahay sa kuwarta o palaman, at binibigyan nito ang ulam ng isang espesyal na lasa. At ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang malusog na produktong ito sa bahay, pati na rin magbahagi ng mga kagiliw-giliw na mga recipe na maaari mong gamitin sa anumang oras
Mga produktong itlog: mga katangian, uri at paraan ng pag-iimbak
Ano ang mga positibo at negatibong epekto ng mga produktong itlog sa katawan? Ano ang papel na ginagampanan nila sa paggawa ng confectionery? Ang kanilang mga uri at teknolohiya ng produksyon. Maaari mong malaman ang tungkol sa lahat ng ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo
Saan nagmula ang pulot at ano ang mga katangian nito
Naisip mo na ba kung saan nanggagaling ang pulot? Ang matamis na produktong ito ay minamahal ng maraming tao, ngunit hindi alam ng lahat nang eksakto kung paano ito lumilitaw - marahil ang mga beekeeper lamang, parehong mga propesyonal at mga baguhan, ang nakakaalam sa prosesong ito. Nakikita ng iba ang pulot bilang isang bagay na nagmumula mismo, ngunit sa katunayan, ang pagbuo ng produktong ito ay isang kumplikadong proseso
Mga kawili-wiling katotohanan sa pagkain: borscht, sushi, ice cream
Ang mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa pagkain ay nagbibigay-daan sa iyong tingnan ang mga pamilyar na pagkain. Sa partikular, para sa borscht, sushi, ice cream, ang pinagmulan at produksyon na kung saan ay hindi pa napatotohanan
Perishable na produkto: pag-uuri, mga tampok ng storage at pagpapatupad
Kabilang sa kategorya ng mga nabubulok na produkto ang mga nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa pag-iimbak, transportasyon at pagbebenta. Anong mga produkto ang nabubulok, kung paano maayos na iimbak at dalhin ang mga ito, basahin ang artikulo
Cheese "Emmental" - ang hari ng mga keso
Ang tanda ng Emmental cheese ay ang malalaking butas nito - "mga mata" at walang kapantay na malambot na matamis na lasa. Ang emmental cheese ay napakapopular. Swiss ang tawag sa mga tao. At lahat dahil ito ang batayan ng Swiss national dish - cheese fondue
Jam ay Kahulugan, mga uri, komposisyon, mga benepisyo at pinsala
Ano ang jam? Paano ito lutuin? Klasikong recipe. Pagluluto ng makapal na jam. Ano ang ibig sabihin ng salitang ito ayon sa GOST. Ano ang pinakamalusog na jam? Ano ang mali sa ulam na ito? Mga uri ng jam at ang kanilang mga pagkakaiba sa bawat isa
Natural na pulot ng pukyutan. Mga uri
Ang lasa ng pulot ay kilala na ng mga tao mula pa noong unang panahon. Nagsalita si Avicenna tungkol sa kapaki-pakinabang na impluwensya nito. Ngunit tanging ang de-kalidad na natural na pulot lamang ang maaaring magkaroon ng nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Ang mga uri ng natatanging produktong ito ay naiiba sa bawat isa sa panlasa, pagkakayari at komposisyon ng mga elemento ng bakas
Ang pinakamagandang matamis: pangkalahatang-ideya, mga tampok at mga kawili-wiling katotohanan
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta at tiramisu - hindi, ito ay hindi lamang isang grupo ng mga salita, ngunit, maaaring sabihin, isang paraiso para sa matamis na ngipin. Sa ngayon, mayroong isang malawak na hanay ng mga matamis, na naiiba sa bawat isa sa kamangha-manghang lasa at hindi pangkaraniwang kagandahan. Mahirap na sorpresahin ang sinuman na may ganitong mga dessert, gayunpaman, na may matinding pagnanais, maaari kang magtagumpay
Walang taba na cottage cheese. Tungkol sa walang lasa, ngunit kapaki-pakinabang
Ang walang taba na cottage cheese ay hindi maaaring isang produkto kung saan binubuo ang pagkain ng tao. Ngunit ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at mga taong nasa isang diyeta. Ano pa ang kailangan mong malaman tungkol sa dairy treat na ito? Sasabihin ng artikulong ito
Lemon - prutas o berry?
Ang matingkad na dilaw na prutas ng lemon ay nagdudulot ng iba't ibang samahan sa mga tao. Maaalala ng isang tao ang maasim na lasa nito, at isang tao - tungkol sa mga pambihirang benepisyo
Parchment paper o baking parchment
Ano ang baking parchment? Paano ito magagamit sa pagluluto? Ang mga ito at marami pang ibang tanong ay sasagutin sa artikulong ito
Cucumber: komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian
Ano ang pipino. Komposisyon at kapaki-pakinabang na katangian ng produkto. Nutritional value ng pipino. Anong uri ng halaman ang nahahati sa. May contraindications ba ang pipino. Maaari ba itong ibigay sa mga bata