Main Course 2024, Nobyembre
Fried bacon: calories at iba pang katangian
Fried bacon ay hindi lang lumalabas sa mesa sa mga pelikulang Amerikano. Sa ating bansa, maraming mga pagkaing naglalaman din ng mabangong ito, ngunit sa halip ay may mataas na calorie na sangkap. Bago mo lutuin o subukan ang isa sa mga ito, dapat mong malaman ang lahat ng mga katangian ng produktong ito
Paano palaguin ang mga sugar crystal sa bahay: mga recipe na may mga larawan
Kapag ang mga bata ay ipinanganak sa isang pamilya, ang mga magulang ay nagsisimulang matanto kung gaano kaliit ang kanilang nalalaman tungkol sa mundong ito. Bakit nagbeep ang gripo? Paano lumilipad ang eroplano? Bakit dilaw ang araw? Ang lahat ng mga tanong na ito ay kailangang masagot. Ngunit ang batang mananaliksik ay hindi titigil doon. Kailangan niyang makita nang eksakto kung paano nangyayari ang ilang mga proseso. Paano nagyeyelo ang yelo, kung paano nabuo ang mga snowflake, kung paano lumalaki ang mga kristal. Masiyahan ang mga pangangailangan ng isang batang may alam sa lahat at gumawa ng mga kristal ng asukal sa
Sino ang nag-imbento ng barbecue? Ang kasaysayan ng barbecue
Sino ang nag-imbento ng barbecue? Anong mga tao ang dapat nating pasalamatan para sa katotohanan na ang isang paraan ay naimbento upang mapabuti ang lasa ng karne? Ang paghahanap para sa estado o bansa kung saan unang lumitaw ang barbecue ay isang walang kwentang ehersisyo. Kahit na ang mga sinaunang tao, na natutunan kung paano magsunog, nakatikim ng karne ng baka na niluto sa apoy. Ilang siglo na ang nakalilipas, ang matatapang na mandirigma ay nag-ihaw ng karne (pangunahin ang karne ng baka) sa mga espada
Paano gumawa ng rum essence sa bahay? Paggawa ng Rum Essence at Rum
Gypsy na teknolohiya para sa paggawa ng rum ay natuklasan ng mga alipin ng Caribbean. Ang batayan ng inumin ay rum essence. Pinagsasama ng sinaunang inuming ito ang romansa ng mga paglalakbay sa dagat, madugong labanan at magagandang pakikipagsapalaran. Ang alcoholic potion na ito ay ginawa mula sa mga bahagi ng matamis na tungkod. Dati, ang nektar na ito ay inumin ng mga alipin at corsair. Gayunpaman, dahil sa hindi kapani-paniwala at marangyang lasa nito, ang nektar ay nakakuha ng hindi pa naririnig na katanyagan
Rice starch: mga katangian, paraan ng pagkuha, benepisyo at pinsala
Starch ay isang mahalagang nutrient na matatagpuan sa bawat kusina. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, pastry cream, puding, halaya at casseroles. Ang almirol ay gumaganap bilang isang pampalapot na ahente, na nagbibigay sa mga pinggan ng nais na katatagan at pagkakayari. Mayroong ilang mga uri ng produktong ito. Ito ay nakuha mula sa patatas, mais o bigas. Ano ang rice starch, isasaalang-alang namin sa aming artikulo
Wheat starch: paglalarawan, produksyon, mga katangian, mga recipe
Wheat starch, na eksklusibong nakukuha mula sa premium na trigo, ay aktibong ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Ito ay may isang bilang ng mga tiyak na mga tampok, dahil sa kung saan ito ay nakakakuha ng katanyagan araw-araw at binibili sa maraming dami sa mga restawran at iba pang mga establisemento
Glared beef fat: mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon at calorie na nilalaman
Ang konsepto ng "taba" ay kadalasang nakakatakot sa mga tao at naliligaw sa kanila. Marami ang natatakot sa produktong ito na parang apoy. Gayunpaman, dapat itong naroroon sa diyeta ng bawat tao, kahit na sa maliit na dami at hindi araw-araw. Ang rendered beef tallow ay ang pinakakaraniwang taba ng hayop na kinakain. Mayroon itong natatanging komposisyon ng kemikal, na pinayaman ng isang malaking halaga ng mga fatty acid. Paano ito natatanggap? Ito ba ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala? Saan ito ginagamit?
Calorie na nilalaman ng harina ng trigo, mga varieties, kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian
Wheat ay, nang walang pagmamalabis, ang pinakamahalagang pananim ng cereal para sa sangkatauhan. Ito ay lumago sa halos lahat ng mga kontinente, at ang mga pagkaing mula sa produktong ito o paggamit nito ay nasa lutuin ng bawat bansa sa mundo. Sa ilang mga pinggan, ang mga butil ay ginagamit nang buo o durog, ngunit kadalasan ang mga ito ay pinong dinurog. Tutulungan ka ng artikulo na malaman kung anong mga uri ng harina ng trigo, ano ang mga katangian nito at nilalaman ng calorie
Food stabilizer E 450: mga pyrophosphate. Mga nakakapinsalang additives sa pagkain
Halos lahat ng modernong pagkain ay naglalaman ng iba't ibang uri ng additives. Kadalasan, o kahit na halos palaging, hindi alam ng mamimili ang tungkol sa pinsala na maaaring idulot ng ilang mga stabilizer
Mga benepisyo at uri ng mga gulay
Sa pagsisimula ng panahon ng tag-araw, ang mga gulay ay nagiging mahalagang bahagi ng maraming pagkain, kabilang ang mga light vegetable salad. Ang pinakasikat sa lahat ng iba't ay mga sibuyas, perehil at dill. Ngunit sa katunayan, may ilang mga uri nito, at bawat isa sa kanila ay may sariling panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang lahat ng mga uri ng mga gulay, ang mga pangalan ay ipapakita sa iyong pansin sa artikulo
Lemon basil: larawan, mga kapaki-pakinabang na katangian, aplikasyon
Sa maraming mga tao sa mundo ang halaman na ito ay ginagamit sa pagluluto hindi lamang bilang isang pampalasa, ngunit ito rin ang pangunahing bahagi ng mga pinggan. Ang dahilan para sa katanyagan ay nakasalalay sa natatanging lasa at mga katangian na napanatili kahit na tuyo. Sa tag-araw, ang mga sariwang dahon ay ginagamit, at sa malamig na panahon, ginagamit ang pre-prepared seasoning. Ang aroma ng lemon basil, ang paggamit nito ay tatalakayin sa artikulo, ay bihirang nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit
Ang kutsarang panghimagas ay isang kinakailangang item sa pagtatakda ng mesa
Maaga o huli, ang bawat tao ay may panahon ng mga pista opisyal o isa pang maringal na kaganapan kung kinakailangan upang maayos na itakda ang talahanayan. Pagkatapos ay lumitaw ang tanong kung paano ito gagawin, kung ano ang ihahain kasama ng dessert. May mga tuntunin ng kagandahang-asal tungkol sa mga kutsarang panghimagas
Jewish cuisine, mga tradisyonal na pagkain: challah, tsimes, forshmak
National Jewish cuisine ay isa sa pinakaluma. Mayroong maraming mga recipe na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa loob ng maraming millennia
Rice oil: mga kapaki-pakinabang na katangian, kontraindikasyon, mga recipe, nutritional value at mga review
Ilang taon na ang nakalipas, ang rice oil, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi mas mababa sa olive, corn o sesame oil, ay eksklusibong sikat sa kontinente ng Asia. Ngunit ngayon ito ay medyo malawak na ginagamit sa domestic pagluluto, gamot at kahit na cosmetology. Matapos basahin ang artikulong ito, mauunawaan mo kung bakit kapaki-pakinabang ang produktong ito
Paano at magkano ang lutuin ng veal?
Veal ay isang light pink na karne na may puting fatty streak, na nakuha mula sa isang hayop na hindi hihigit sa limang buwang gulang. Ang malambot at makatas na produktong ito ay matagal nang napakapopular hindi lamang sa mga propesyonal na chef, kundi pati na rin sa mga ordinaryong maybahay
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Peeled pumpkin seeds: mga benepisyo at pinsala, calories, mga paraan ng aplikasyon
Alam ng lahat ang tungkol sa magagandang benepisyo ng kalabasa para sa katawan ng tao. Mula noong sinaunang panahon, ginagamit ng mga tao ang mga prutas, tangkay, bulaklak nito. Ang mga peeled na buto ng kalabasa ay hinihiling din. Ito ay isang natural at abot-kayang produkto na ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa maraming karamdaman. Kinakailangan na kunin ang mga ito nang tama, isinasaalang-alang ang pinsala at contraindications. Ang mga katangian ng produkto ay inilarawan sa artikulo
Pinagmulan ng protina. Protina ng halaman at protina ng hayop
Protein ang pinakamahalagang building block ng katawan ng tao. Pinagmumulan ng protina - karne ng hayop, gatas, itlog, cereal, munggo. Ang protina ng halaman at hayop ay naiiba sa isa't isa - hindi lahat ng halaman ay pantay na kapaki-pakinabang, habang ang gatas at mga itlog ay maaaring ituring na halos perpektong pagkain
Federici pasta: komposisyon ng produkto, impormasyon tungkol sa tagagawa at ang pinakamahusay na mga recipe
Ngayon, ang hanay ng pasta ay hindi kapani-paniwalang malaki. Samakatuwid, maaaring mahirap pumili ng isang mahusay na kalidad ng produkto sa pinaka-abot-kayang presyo. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang medyo karaniwang tatak ng pasta - "Federici", tatalakayin natin nang detalyado ang kalidad ng mga kalakal na inaalok at ipakita ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe
Pasta bows: mga recipe
Pagkatapos alisin ang kawali sa apoy, ilagay ang perehil sa pagkain, ihalo. Ibuhos sa puting alak, paminta at asin. Ibuhos sa farfalle pan at haluin. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig kung saan niluto ang pasta. Budburan ng tinadtad na basil at ihain kaagad
Paano maayos na ayusin ang isang coffee break. Halimbawa ng karaniwang menu
Kung plano mong magdaos ng conference, exhibition, seminar, tour, business meeting, trainings o presentations, hindi mo magagawa nang walang coffee break. Kinakailangang pag-isipan ang lahat ng mga detalye ng organisasyon ng kaganapan. Sa artikulong ito, matututunan mo ang mga nuances ng pagkakaroon ng coffee break at marami pang iba
Mga produkto ng Lenten. Listahan ng mga pagkaing walang taba
Malapit na ang Kuwaresma, na tumutulong sa paglilinis ng katawan at kaluluwa ng isang tao. Sa panahon nito, ang mga mananampalataya ay kumakain lamang ng mga pagkaing walang taba. Bago Ka Magsimula sa Pag-aayuno, Isaalang-alang ang Mga Sumusunod na Tip
Shelf life ng mga itlog sa bahay
Ang shelf life ng natural na mga produktong pagkain ay lubhang mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao. Pagkatapos ng lahat, ang mga likas na produkto ay hindi naglalaman ng mga preservative na nagpapahintulot sa kanila na hindi lumala nang mahabang panahon. Paano mo mapananatiling sariwa at malusog ang pagkain sa bahay?
Pambansang Hungarian na pagkain: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Ang bawat pambansang lutuin ay may sariling natatanging tampok. Kilalanin natin ang mga sikat na pagkaing Hungarian (ilang mga larawan ay ipinakita sa pagsusuri). Hindi lamang namin ituturo sa iyo kung paano lutuin ang mga ito, ngunit nagbabahagi din ng ilang mga lihim, salamat sa kung saan makakatanggap ka ng isang malaking halaga ng mga review ng rave hindi lamang mula sa mga kamag-anak, kundi pati na rin sa mga kaibigan. Simulan natin ang ating nakakaakit na kwento
Tungkol sa kung paano maghiwa ng mga gulay at prutas
Ang mga gulay at prutas ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina, mineral, hibla, na mahalaga para sa isang malusog na diyeta. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas, ang kanilang lasa at aroma, kailangan mong malaman ang mga tamang paraan upang i-cut ang bawat produkto
Red capsicum - isang kailangang-kailangan na pampalasa
Maraming ulam ang hindi maaaring lutuin nang perpekto nang walang pampalasa tulad ng pulang paminta. Ang pampalasa na ito ay kilala rin sa ibang pangalan - "sili"
Italian herbs: komposisyon at mga katangian
Italian herbs ay minamahal hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin malayo sa maaraw na peninsula. Ang pangalan na ito ay hindi nagpapakilala sa pinagmulan ng mga halaman - sa katunayan sila ay lumalaki sa maraming lugar. Ang paghahalo lamang ng mga sangkap na ito sa ilang mga proporsyon ay naimbento sa Italya, na nagbigay ng pangalan sa pampalasa
Cumin - pampalasa at gamot
Cumin, o sa madaling salita zira, ay isang pampalasa na napakakaraniwan sa lutuing Indian at Arabic. Ito ay matatagpuan sa mga sili, kari at marami pang iba. Kapag nagluluto ng pilaf, hindi nila ginagawa nang walang kumin - binibigyan nito ang ulam ng isang kamangha-manghang aroma. Sa Russia, hindi pa siya gaanong kilala
Kapaki-pakinabang na fast food: mga uri, uri, recipe
Nakakatulong ang mga fast food shop. Siyempre, ang gayong pagkain ay napakahirap na tawaging malusog. Dito sa assortment ay walking dogs, hamburger, french fries. Ang isang tao ay lumulunok ng isa pang bahagi nang walang pag-aalinlangan, ngunit karamihan sa mga tao ay lubos na nakakaalam kung paano nakakaapekto ang gayong nutrisyon sa kalusugan sa pangkalahatan at sa partikular na pigura. Ngunit ang fast food ba ay palaging nangangahulugan ng masamang pagkain? Mayroon bang malusog na fast food?
Paano at bakit i-freeze ang tinapay? Ang lahat ng mga lihim tungkol sa mga nakapirming tinapay at tinapay
Ang mga produkto tulad ng tinapay at asin ay palaging nasa bawat tahanan. Gayunpaman, kung ang asin ay maaaring iimbak ng maraming taon sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang tinapay ay nananatiling sariwa at magagamit sa loob lamang ng ilang araw. Posible bang mag-imbak ng mga ito para sa hinaharap, nang hindi hinahayaan silang mabulok at maamag? Ang frozen na tinapay kasama ng isda, karne o berry ay maghihintay ng kanilang turn sa freezer nang hindi nawawala ang kanilang lasa
Sabaw ng patatas: komposisyon ng kemikal, aplikasyon, panlasa
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sabaw ng patatas ay kilala ng marami mula pagkabata, nang ang sipon ay kailangang lumanghap ng mga singaw nito. Sa katunayan, ang positibong epekto nito sa katawan ay mas malinaw kapag kinuha nang pasalita; sa paghahanda ng kuwarta, ang decoction ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Higit pang mga detalye ay matatagpuan sa artikulo
White carrots: varieties, lasa, kapaki-pakinabang na katangian. Bakit puti ang carrots at hindi orange? lilang karot
Maraming tao ang nakakaalam na ang puting karot ay isang malusog na gulay. Ito ay dahil sa nilalaman nito ng isang hindi kapani-paniwalang dami ng mga bitamina at mineral
Keso na may fenugreek: paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian, nutritional value, mga uri
Yellow fenugreek cheese na may madalas na pagsasama ng mga maanghang na buto. Ito ay may binibigkas na lasa ng nutty at sumasama sa puting alak. Maaari itong gawin sa bahay gamit ang gatas, cottage cheese, mantikilya, itlog, asin, baking soda at fenugreek seeds
Chickpea flour: mga gamit at katangian
Chickpea flour ay malawak na ipinamamahagi sa Asia at Africa. Dahil sa nakapagpapagaling at nutritional properties nito, madalas itong ginagamit sa pagluluto, dietetics at cosmetology. Inirerekomenda na isama sa diyeta dahil sa malaking halaga ng protina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at bitamina
Bakit bumubula ang pulot kapag iniimbak sa garapon?
Kapag bumibili ng pulot, karaniwang umaasa ang mga mamimili sa pangmatagalang imbakan nito. At kapag nagsimulang bumula ang produkto, nabubuo ang mga bula sa ibabaw nito, hindi nito malito ang sinumang mamimili. Maaaring may ilang mga dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng impormasyon kung bakit bumubula ang pulot at sa anong mga kaso maaari itong maging hindi ligtas para sa kalusugan
Norwegian salmon: lahat tungkol dito at kaunti pa
Alam ba ng lahat ang pagkakaiba ng salmon at salmon? At mayroon ba talagang pagkakaiba sa pagitan nila? Tungkol sa lahat ng ito at higit pa, susuriin natin ngayon sa aming artikulo, na direktang nakatuon sa Norwegian salmon. Maaari mong malaman ang recipe para sa lightly s alted salmon at kung paano ito mapanganib sa kalusugan
Bamboo Stalk Sauce: Mga Benepisyo at Review ng Customer
Magandang pampalasa at mahuhusay na sarsa ang kaluluwa ng ulam, ayon sa mga Italian gourmets. Sa mga istante ng Russia maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga pamilyar na sarsa na naiiba nang malaki sa lasa, depende sa isang partikular na tatak. Ngunit paano pipiliin nang eksakto ang garapon ng sarsa at pampalasa na babagay sa iyong panlasa? Personal na karanasan o mga review ng customer - ano ang dapat isaalang-alang?
Seeds: calories bawat 100 gramo
Mula sa artikulong ito matututunan mo ang tungkol sa calorie na nilalaman ng iba't ibang uri ng buto. Sinasabi nito ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto, at nagbibigay din ng ilang mga rekomendasyon para sa kanilang paggamit
Ilang calories ang nasa pulot, sa isang kutsarita at isang kutsara?
Gaano kataas ang pulot at ito ba ay isang produktong pandiyeta? Ilang kilocalories ang nasa isang kutsara, at anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon ito? Makakatanggap ka ng mga sagot sa mga ito at sa iba pang mga tanong sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito na nagbibigay-kaalaman
Sour cream: komposisyon ng kemikal, porsyento ng taba ng nilalaman
Sour cream ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa ganap na paggana ng isang tao, dahil sa kung saan ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw. Ang produktong ito ay binubuo ng mga protina, taba at carbohydrates. Ang pinakamahalagang sangkap sa kemikal na komposisyon ng kulay-gatas ay ang gatas na protina na kasein