Mga sikat na recipe 2024, Setyembre
Georgian adjika, raw
Sa Caucasus, ang adjika ay isang mala-impyernong pinaghalong mainit na paminta, bawang at asin. Para sa lasa, ang kulantro at iba pang mabangong damo ay idinagdag, ngunit ito ay mga nuances na, at ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang sarili. Sa lutuing oriental, ang hilaw na adjika ay ginagamit sa lahat ng maiisip at hindi maisip na mga pinggan: para sa pag-marinate at pagprito ng karne, sa mga sopas, sabaw, pangalawang kurso, pagpuno, masarap na pastry. Walang gaanong kaakit-akit ang mainit na pampalasa na ito ay tumitingin sa isang piraso ng mantika o sa borscht
Char: recipe. Fried char, isang recipe para sa pagluluto sa isang slow cooker
Kamakailan, nagsimulang sumikat ang isang kinatawan ng salmon, char. Hindi tulad ng mga "pula" nitong katapat - salmon, sturgeon at parehong salmon - medyo maliit ito. Siyempre, mayroon ding mga medyo malalaking specimen, ngunit ang mga karaniwang sukat ay karaniwang ibinebenta. At ito ay mas maginhawa - may sapat na para sa hapunan para sa pamilya, at "para sa hinaharap" maaari kang magluto ng iba pa
Fried zander: tatlong simpleng recipe
Pike perch ay isang unibersal na isda para sa pagluluto. Maaari itong palaman, lutuin, pakuluan. Ang fried pike perch ay madaling ihanda at malasa. Ang mga recipe ay napaka-iba-iba. Maaari kang gumawa ng isda na pinirito sa mga bahagi na may mga buto at balat, o maghanda ng mga fillet at gumulong sa mga breadcrumb. Ang maliliit na isda ay minsan pinirito na may buong bangkay. Nag-aalok kami ng mga recipe na mapagpipilian
Baboy sa isang slow cooker: mga recipe sa pagluluto
Sa kabila ng katotohanan na ang mga nutrisyunista ay nagkakaisang sinusubukang kumbinsihin na talikuran ang baboy, ang mga pagkaing mula sa karne na ito sa mesa ng ating mga kababayan ay palaging pinahahalagahan. Upang mabawasan ang pinsala mula sa labis na taba ng nilalaman ng karne ng baboy, pumili kami ng mga lean cut at mas malusog na paraan ng pagluluto (halimbawa, steamed o sa oven). Ang baboy sa isang mabagal na kusinilya ay isang paraan ng pagluluto ng karne na may pinakamataas na pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian
Minced meat roll na may itlog. Mga recipe
Ang minced meat roll na may itlog ay madali at mabilis na maihahanda sa bahay. Ang gayong orihinal at pampagana na ulam ay napakasarap. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang tinadtad na karne. Ang ilan sa mga ito ay isasaalang-alang namin nang detalyado sa artikulo
Juicy beef sa manggas na may patatas: mga simpleng recipe
Ang mga modernong maybahay ay mayroong iba't ibang kagamitan sa kusina na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng pagluluto. Halimbawa, kinailangan ng aming mga lola na balatan ang mga pinggan kung saan ang karne ay inihurnong nang mahabang panahon. At ang aming mga asawa, bago magpadala ng pagkain sa oven, ilagay ang mga ito sa isang espesyal na bag na nagpapanatili ng lahat ng katas na namumukod-tangi at nag-iiwan sa baking sheet na medyo malinis. Ang materyal ngayon ay naglalaman ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng karne ng baka na may patatas sa manggas
Italian frittata ay masarap at kasiya-siya
Frittata ay isang Italian dish na kahawig ng scrambled egg at casserole na pinagsama. Ang batayan ng ulam na ito ay mga itlog, kung saan idinagdag ang ilang pagpuno, depende sa nais na lasa. Ang Italian delicacy na ito ay madaling ihanda, ngunit kailangan mong gawin ito ayon sa ilang mga rekomendasyon
Ang tamang recipe para sa mga nilagang itlog
Maging ang pangalan ng mga inihaw na itlog ay mukhang mahiwaga at katakam-takam. Paano lutuin ang mahirap na bersyon ng pagkaing itlog?
Sweet pasta cake: mga feature at review sa pagluluto
Ngayon, malamang, hindi ka makakahanap ng taong hindi mahilig sa mga cake. Ang mga pastry na ito ay maaaring kasama ng iba't ibang cream, cake, dekorasyon at iba pa. Walang kumpleto ang kaganapan kung wala ito, lalo na ang mga kasalan at kaarawan. Ang isang napaka-kagiliw-giliw na solusyon ay maaaring maging isang cake na may pasta, na ginawa sa ilang mga tier. Ang gayong maligaya na dessert ay sorpresa hindi lamang sa mga mahal sa buhay, kundi pati na rin sa mga bisita na naroroon, ay sorpresa at magagalak sa kanila. Dumating sa amin ang pasta (macarons) mula sa France
Ang mga Korean-style na cucumber ay napakasarap
Korean-style na mga pipino ay maaaring ihanda kapwa para sa festive table at upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta
"Isda sa ilalim ng fur coat" - isang rebolusyonaryong salad
Salad "Ang isda sa ilalim ng fur coat" ay kilala sa marami, ngunit hindi alam ng lahat ang kasaysayan ng paglikha nito. Kung tatanungin mo kung bakit ganoon ang tawag sa ulam na ito, karamihan ay magsasabi: “Aba, paano! Pagkatapos ng lahat, ang herring ay nagtatago dito sa pagitan ng mga layer ng patatas, sibuyas at beets - "bihis" sa isang uri ng fur coat. Ang sagot ay lohikal, ngunit mali. Dito ay titingnan natin ang mausisa na kasaysayan ng paglikha ng mga meryenda at, siyempre, magbigay ng isang recipe para sa paghahanda nito
Mackerel sa ilalim ng fur coat: isang hakbang-hakbang na recipe
Herring sa ilalim ng isang fur coat ay pamilyar sa marami, kung wala ito ay mahirap isipin ang talahanayan ng Bagong Taon. Ngunit maaari mong bahagyang baguhin ang recipe at lumikha ng isang bagong ulam
Pate ng isda. mga simpleng recipe
Ang lutong bahay na fish pate ay maaaring palamutihan ang anumang holiday table. Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng maliliwanag na orihinal na meryenda, pagkatapos ay basahin nang mabuti ang artikulong ito
Recipe para sa mga bagel na may marmalade na may lebadura. Bagels mula sa yeast dough na may jam: isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto
Ang recipe para sa mga bagel na may jam na may yeast ay matagal nang ginagamit ng mga culinary specialist sa buong mundo. Sa katunayan, hindi mahirap lutuin ang mga ito, kailangan mo lamang bilhin ang lahat ng kinakailangang produkto. Mayroong ilang mga uri ng kuwarta at mga toppings para sa mga bagel
Paano magluto ng pancake ng patatas: recipe na may larawan
Minsan kailangan mo ng mabilis na kagat para makakain o gusto mong alagaan ang iyong pamilya ng masarap. Sa ganitong mga sitwasyon, dapat mong gamitin ang recipe para sa paggawa ng mga pancake ng patatas. Ang ulam na ito ay hindi lamang masarap at kasiya-siya, ngunit madaling ihanda
Draniki na may minced meat: mga recipe sa pagluluto
Mga pancake ng patatas, terunets, bramboraki, pancake mula sa patatas… Ngayon ay pag-uusapan natin ang sikat at minamahal ng maraming pancake ng patatas. Magluluto kami ng masarap na pancake ng patatas na may tinadtad na karne. Ang recipe ay simple at abot-kayang. Kahit na ang mga baguhang maybahay ay magagawang alagaan ang kanilang sambahayan
Potato pancake na may karne: recipe at mga tip sa pagluluto
Draniki na may karne ay isa sa pinakasikat na pagkaing Belarusian. Sa pang-araw-araw na buhay, mayroon siyang ilang mga pangalan - ito ay mga pancake ng patatas at mga pancake ng patatas, ngunit ang kakanyahan nito ay hindi nagbabago. Kapag ang isang tumpok ng crispy potato fritters na nilagyan ng sour cream ay lumabas sa mesa, walang makakalaban dito
Mushroom casserole na may patatas sa oven: mga feature sa pagluluto, recipe at review
Potato-mushroom casserole ay isang masarap na ulam. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan. Mayroong mga pagpipilian para sa mga vegetarian. Wala silang laman na karne. Para sa mga mahilig sa baboy, karne ng baka, mayroong isang mushroom casserole na may tinadtad na karne
Paano magluto ng sopas na keso: mga simpleng recipe
Magaan, maganda, na may katangi-tanging creamy na lasa… Ang sopas ng keso ay partikular na nauugnay sa tagsibol at tag-araw, kapag ayaw mo ng mataba at mabigat na pagkain. Magugustuhan ng mga matatanda at bata ang ulam na ito
Fat mesh sa pagluluto: application, mga recipe
Fat mesh (omentum) ay isang natatanging produkto, ngunit maraming tao ang nilalampasan lamang ito, dahil hindi nila naiintindihan ang kahalagahan nito sa pagluluto. At ginagawang posible ng grid na ito na magluto ng maraming makatas na pagkain mula sa karne, offal, mushroom at higit pa. Sa pagluluto, ginagamit ang tupa, baboy o beef omentum
Suluguni: anong uri ng keso ito at paano ito inihahanda?
Ang keso na ito ay isa sa mga regalo sa mundo mula sa maaraw at mapagpatuloy na Georgia. Sa bansang ito naimbento ang tradisyonal na recipe ng suluguni. Ngayon ay madali mong mabibili ito sa isang supermarket o merkado, ngunit ang mga nakatikim lamang nito sa Georgia mismo, sa bahay ng isang tunay na pamilyang Georgian, ang nakakaalam ng tunay na lasa ng keso na ito
Fried suluguni ay ang perpektong kapalit ng cutlet
Fried suluguni ay tunay na win-win option para sa paghahanda ng "vegetarian chop". Bilang karagdagan, ito rin ay isang napaka-badyet na ulam. Para sa kanya, ang kailangan mo lang (maliban sa kalahating ulo ng keso) ay 1 itlog, 2 kutsarang harina (o breadcrumbs), gulay at mantikilya para sa Pagprito. Ito ay mga pangunahing produkto. Kabilang sa mga variation (at culinary creativity) ang oregano, red pepper, dried herbs de Provence, o isang spice blend lang
Shortcrust pastry: mga recipe ng pie. recipe ng shortcrust pastry na may at walang itlog
Paano gumawa ng shortcrust pastry? Inirerekomenda ng mga recipe ng pie ang paggamit ng ganap na magkakaibang mga sangkap upang makagawa ng gayong base. Ginagawa ito ng isang tao batay sa mantikilya o margarin, ang isang tao ay gumagamit din ng kefir, sour cream at kahit na curd mass
Vareniki na may mga berry: isang hakbang-hakbang na recipe
Bahagi ng karangalan sa mesa, lalo na sa tag-araw, ay inookupahan ng mga dumpling na may mga berry. Inihahanda sila ng bawat babaing punong-abala sa kanyang sariling paraan
Cottage cheese na may linseed oil: layunin, mga panuntunan sa pagpasok, calories, nutritional value, komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Hindi lihim na ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang mahalagang materyales sa pagtatayo para sa katawan ng tao. At kung nilalasahan mo ang mga ito ng isang kutsarang puno ng linseed oil, makakakuha ka ng isang ulam na tinatawag na halos isang panlunas sa lahat para sa iba't ibang mga sakit. Hindi bababa sa ito ay napatunayan ng maraming mga pagsusuri ng cottage cheese na may linseed oil. Kung ito man o hindi, ito ay tatalakayin sa pagpapatuloy ng artikulo
Ginger jam: mga recipe sa pagluluto, larawan
Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya ng isang orihinal na dessert, at kasabay nito ay protektahan sila mula sa sipon, pagkatapos ay maghanda ng malusog na ginger jam para sa kanila. Mula sa aming artikulo matututunan mo ang mga kagiliw-giliw na mga recipe, pati na rin ang mga maliliit na lihim ng paghahanda nito
Carbonara na may bacon at cream: recipe
Ang ganda ng pangalang "Carbonara with bacon and cream" na tunog! Agad na nagiging malinaw na ang ulam na ito ay nagmula sa maaraw na Mediterranean, o sa halip, mula sa Italya. Siguradong kasing sarap nito?
Pita na may de-latang isda: sunud-sunod na recipe na may paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto
Mga meryenda na nakabatay sa manipis na sheet lavash ay sikat sa mga holiday table. Mayroong isang malaking bilang ng mga toppings. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang tinapay na pita na may de-latang isda (mga recipe na may mga larawan), kung saan maaari mong gamitin ang anumang uri ng produktong ito (saury, sardinas, mackerel, pink salmon, tuna, at iba pa). Ang ganitong mga rolyo ay hindi lamang madaling ihanda, ngunit lumabas din na nakabubusog, na may kamangha-manghang lasa
Simple at madaling recipe ng chicken pita roll
Thin lavash roll na may manok ay hindi lamang isa sa mga pinakasimpleng uri ng meryenda, ngunit napakakasiya rin. Bilang karagdagan, maaari itong ihanda hindi lamang para sa isang meryenda, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Ang lahat ay nakasalalay sa hanay ng mga sangkap na magiging bahagi ng iyong ulam. Oo, at kapag naghahanda ng isang maligaya talahanayan, ang isang recipe para sa pita bread roll na may manok ay hindi magiging labis. Tingnan natin ang pinaka-abot-kayang mga produkto sa mga tuntunin ng komposisyon, ngunit sa parehong oras ay kawili-wili at kasiya-siya
Pag-iingat ng mga plum - mabilis, madali at masarap
Ang pangangalaga ng mga plum ay isang simpleng bagay at napapailalim kahit sa isang baguhan. Paano maayos, masarap at hindi pangkaraniwang maghanda ng mga plum para magamit sa hinaharap upang tamasahin ang maliwanag na lasa ng tag-araw sa taglamig at kapansin-pansing lagyang muli ang kakulangan ng mga bitamina? Nagbabahagi kami ng magagandang recipe sa iyo
Pag-iingat ng mga plum: ang pinakamahusay na hakbang-hakbang na mga recipe
Sa panahon ng prutas at gulay, masigasig na pinupuno ng mga maybahay ang mga istante ng mga pantry at cellar ng lahat ng uri ng mga garapon. Ang mga taon ng napatunayang mga recipe at mga eksperimentong sample ay ginagamit. Ang pag-canning ng mga plum ay lubhang kawili-wili para sa mga lutuin sa bahay. Ang prutas na ito ay may iba't ibang gamit. Ang mga jam, jam, jam, compotes ay niluto mula dito, at mula dito ang isang napaka orihinal na unsweetened na meryenda ay nakuha, na ginagamit din bilang isang side dish para sa karne
Marinated cherry plum: isang recipe na magugustuhan mo. Marinated cherry plum para sa taglamig
Kung nakatikim ka na ng mga adobo na plum, tiyak na magugustuhan mo ang mga adobo na cherry plum. Ito ay hindi mas masahol pa, kung hindi mas kawili-wili, na kasuwato ng iba't ibang uri ng karne, ay kahanga-hanga (at hindi pangkaraniwan) sa mga salad, at ito ay nawawala nang mas mabilis kaysa sa mga buto
Pag-aani ng sorrel para sa taglamig sa maraming paraan
Green borscht ay isang sikat na summer dish. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang nag-aani ng kastanyo para sa taglamig. Mayroong ilang mga paraan: pagpapatayo, pagyeyelo ng berdeng masa, pag-aasin ng buo at tinadtad na mga dahon, isterilisasyon at canning sa anyo ng minasa o pinakuluang masa. Sa artikulong ito makakahanap ka ng mga recipe para sa paghahanda ng sorrel para sa taglamig. Piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo o subukan ang ilan. At pagkatapos ay sa malamig na araw ang aroma ng berdeng borscht ay madalas na maghahari sa iyong kusina
Masarap at malusog na inihaw na zucchini: ang pinakamahusay na mga recipe
Ang inihaw na zucchini ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na karagdagan sa karne. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga salad na may keso, damo, pagkaing-dagat at iba pang mga gulay
Paano magluto ng mansanas sa kuwarta at iba pang mga pagkaing mansanas
Maraming babae kung minsan ang gustong magluto ng masarap at alagaan ang kanilang mga miyembro ng pamilya. Sa palagay ko hindi ako magkakamali kung sasabihin ko na ang lahat nang walang pagbubukod ay nagmamahal sa charlotte na may mga mansanas at mansanas sa kuwarta: parehong mga matatanda at bata. Ang mga pagkaing ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong buong pamilya, at ang kanilang paghahanda ay tatagal ng hindi bababa sa oras. Ang mga sangkap na kailangan natin ay tiyak na makikita sa bawat tahanan
Paano maghurno ng mansanas sa isang slow cooker: apat na simpleng recipe
Ang mga inihurnong mansanas ay isa sa mga pinakamasustansyang panghimagas. Inirerekomenda ito para sa pagkain kahit para sa mga buntis na kababaihan, mga batang wala pang isang taong gulang at mga taong napakataba. Naturally, marami sa kanila ang gustong makapaghurno ng mansanas sa isang mabagal na kusinilya. Nag-aalok ang artikulo ng 4 na mga recipe para sa iba't ibang panlasa
Mga itlog ng pugo. mga recipe sa pagluluto
Ang mga itlog ng pugo, ang mga recipe na tatalakayin sa ibaba, ay isang natural na bitamina complex na may natatanging katangian. Ginagamit ang mga ito sa nutrisyon sa paggamot ng mga sakit tulad ng anemia, pagbaba o pagtaas ng presyon ng dugo, sobrang sakit ng ulo, iba't ibang mga impeksyon sa viral, mga sakit sa respiratory system, gastrointestinal tract, pati na rin ang isang disorder ng immune system ng katawan
Paano ako magluluto ng patatas na may mga wedges sa oven?
Libu-libong kawili-wili at masasarap na pagkain ang maaaring ihanda mula sa patatas. Ngunit maraming mga maybahay ang limitado sa pagpapakulo, nilaga o pagprito nito. Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, maaari mong subukan ang pagluluto ng patatas sa mga hiwa sa oven. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano gawin ito. Upang makapagsimula, maaari mong subukan ang mga inilarawan sa artikulong ito
Gawin ang pinakasimpleng biskwit sa bahay
Ang pinakasimpleng biskwit ay mainam na isilbi bilang isang masarap na panghimagas, at gayundin upang gawing lutong bahay na cake o mga pastry mula rito. Tungkol sa kung paano lutuin ang gayong delicacy, sasabihin namin sa ipinakita na artikulo
Norwegian recipe: inihaw na salmon
Ngayon ay titingnan natin kung paano niluto ang salmon sa grill. Sinasabi ng maraming chef na ang isda na ito ay isang maraming nalalaman na produkto na kailangan mong subukang huwag magluto ng de-kalidad na ulam mula dito