Mga sikat na recipe 2024, Setyembre
Aprikot compote: mga recipe, mga feature sa pagluluto
Ang pinakasikat na paraan ng pag-iimbak ng mga aprikot para sa taglamig ay ang pagpapatuyo o pag-iingat. Mula sa hinog na maliliwanag na orange na prutas, masarap na jam, confiture at, siyempre, compote ay nakuha. Nasa loob nito na ang karamihan sa mga bitamina at mineral na nilalaman ng hinog na mga aprikot ay nakaimbak. Ang mga prutas ay naglalaman din ng maraming natural na asukal. Ang mga recipe para sa paggawa ng masarap na apricot compote ay inaalok sa aming artikulo. Ang mga sumusunod na hakbang-hakbang na rekomendasyon ay makakatulong sa iyong hinangin ito
Beef carpaccio sa bahay: mga recipe, feature
Beef carpaccio ay isa sa pinakasikat at sikat na pagkain sa buong mundo. Sa kabila ng katotohanan na ito ay inihahain sa iba't ibang mga high-level na restaurant, lahat ay maaaring magluto ng carpaccio sa bahay lamang at gawin itong kakaibang masarap
Mga pinatuyong prutas na matamis. Paano gumawa ng maraming kulay na tuyong prutas na kendi
Ang mga pinatuyong prutas na matamis ay isang madaling gawin na treat na sumisira sa stereotype na ang masasarap na matamis ay hindi makakabuti sa katawan. Pagkatapos ng lahat, ang batayan ng naturang mga produkto ay kinabibilangan ng mga produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina. Ito ay totoo lalo na sa tagsibol, lalo na kung ikaw ay isang masayang ina at ang iyong sanggol ay patuloy na nangangailangan ng mga matamis
Pumpkin jam: masarap at malusog
Hindi lahat ay nagugustuhan ang hindi pangkaraniwang amoy at lasa ng kalabasa. Gayunpaman, dapat bigyang-pugay ng isa ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahalagang produktong ito. Inirerekomenda ng mga sopistikadong chef ang paggawa ng masarap na ulam mula sa kalabasa - jam. Ngayon ay titingnan natin ang iba't ibang mga recipe para sa kahanga-hangang matamis na ito
Paano gumawa ng ice cream sa bahay?
Ngayon, kapag may napakaraming seleksyon ng lahat ng uri ng ice cream sa mga istante ng tindahan, ang pagluluto nito sa bahay ay naging hindi masyadong sikat. Gayunpaman, ang mga taong pinahahalagahan ang pagkamagiliw sa kapaligiran at ang kawalan ng mga kemikal na additives ay patuloy na nagpapakasawa sa kanilang sarili sa paboritong ulam na ito mula pagkabata. Sa pamamagitan ng paraan, ang matamis na homemade dessert ay hindi nakakatakot na ibigay sa mga bata
Recipe ng matamis na sausage. Mga Trick sa Pagluluto sa Bahay
Upang lumikha ng isang culinary masterpiece, talagang hindi kinakailangan na magkaroon ng magandang karanasan sa kusina. Karamihan sa pinakamasarap na pagkain ay hindi nangangailangan ng malaking puhunan ng oras at mga sangkap. Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may tradisyonal na iba't ibang dessert. Ang recipe para sa matamis na sausage ay kilala sa maraming pamilya. Kadalasan, ipinapasa ito ng mga lola mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang matamis na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Mabilis itong inihanda, at ang mga gastos ay magiging minimal
Pear jam - isang recipe para sa matamis na ngipin
Ang tag-araw ay laging nakalulugod sa masaganang berries at prutas. Ilang tao ang nakakaalam na ang peras ay itinuturing na reyna sa kanila. At hindi lamang dahil ipinagmamalaki nito ang mataas na lasa, kundi pati na rin ang isang malaking benepisyo sa katawan ng tao. Ang peras ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at enerhiya. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maihanda ito para sa hinaharap sa anyo ng isang masarap na dessert. Ang pear jam, ang recipe kung saan nais kong dalhin sa iyong pansin, ay isang hindi pangkaraniwang mahalimuyak, pampagana, pinong amber-kulay na delicacy
Baked shank in the oven: isang recipe na may mga bagong sangkap
Inilalarawan ng artikulong ito kung paano maghanda ng inihurnong buko sa oven gamit ang hindi tradisyonal na pampalasa para sa ulam na ito
Knuckle - ano ito? Mga Recipe ng Shank
Pork knuckle ay isang tunay na delicacy. Maaari itong lutuin sa oven, pinakuluan o inihaw. Ang mga gulay at iba't ibang pampalasa ay nagsisilbing karagdagang sangkap. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang kawili-wili at napaka-simpleng mga recipe
Vedic cuisine. Pagkaing vegetarian
Vedic cuisine ay isang cuisine na nagbubukod (sa mas malaki o mas maliit na lawak) ng mga produktong pinagmulan ng hayop. Pag-uusapan natin kung anong mga pagkaing kinakain ng mga taong sumusunod sa gayong diyeta sa mga materyales ng artikulong ito
Carp: kung paano magluto ng isda sa iba't ibang paraan
Sa artikulong ito, iminumungkahi naming isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa paggawa ng carp. Masarap at malusog ang isda sa ilog na ito
Pink salmon sa foil. Pinakamahusay na Mga Recipe
Ang isang pink na salmon dish ay maaaring hindi lamang masarap at mataas ang calorie, ngunit napakalusog din. Ang isda na ito ay naglalaman ng parehong karaniwan at bihirang mga elemento ng pagkain (cob alt, chromium, sulfur, phosphorus, bitamina PP). Bilang karagdagan sa mga pangunahing mineral at bitamina, naglalaman ito ng mga unsaturated fatty acid
Talong para sa taglamig na may mga mushroom - mga recipe sa pagluluto
Sa artikulong ito matututunan mo kung paano mag-imbak ng talong para sa taglamig na may mga mushroom. Ang pampagana na ito ay hindi lamang magiging isang mahusay na karagdagan sa isang hapunan ng pamilya, ngunit palamutihan din ang anumang talahanayan ng holiday
Napakalusog na recipe: steamed fish na may mga gulay at oriental na istilo
Kung mayroon kang double boiler sa bahay, makakatulong ito na pag-iba-ibahin ang menu at gawing pinakamasarap ang iyong tanghalian o hapunan. Subukan ang aming steamed fish recipe
Carrot cutlet: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Ang diyeta ng bawat tao ay dapat maglaman ng pinakamataas na kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap. Siyempre, bilang karagdagan sa mga benepisyo, nais ng bawat babaing punong-abala na ang mga pagkain ay masarap din. Ang iba't ibang mga recipe para sa mga cutlet ng karot ay makakatulong sa iyo na tingnan ang lasa ng isang gulay. Pati na rin ang mga cutlet mula sa isang orange, ang prutas na puno ng bitamina ay magbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong pang-araw-araw na diyeta
Ice fish: mga recipe sa pagluluto
Ice fish, na hindi pa gaanong katagal ay matatagpuan sa isang espesyal na seksyon ng anumang tindahan, ay naging isang tunay na delicacy. Kung alam mo na ito ay halos walang buto at naglalaman ng maraming protina, pagkatapos ay magkakaroon ng pagnanais na malaman kung paano lutuin ito ng tama. At ang mga recipe na iminungkahi sa artikulo ay makakatulong sa iyo dito
Georgian sweets: mga recipe
Alam ng mga nakasubok ng Georgian sweets na ang mga ito ay napakasarap at mataas ang calorie na mga produkto, ang paghahanda nito ay nangangailangan ng kaunting magagamit na sangkap
Redcurrant: mga benepisyo. Mga recipe ng homemade redcurrant
Ano ang redcurrant? Paano ito kapaki-pakinabang para sa ating katawan? Anong masarap na lutuin sa berry na ito? Malalaman mo ang mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming artikulo
Iba't ibang variant ng canape na may ham
Maraming tao ang gumagawa ng ganitong uri ng mga sandwich nang mag-isa. Ang canape na may ham ay maaaring ihain sa mesa sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang pagpili ng mga produkto ay nakasalalay sa imahinasyon at kagustuhan sa panlasa ng pamilya
Patatas na may karne na inihurnong sa oven: masarap at orihinal
Universal na recipe para sa pagluluto ng patatas na may karne, na inihurnong sa oven. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa iba't ibang mga produkto
Canape na may mga olibo: mga recipe na may mga larawan
Canape ay kasalukuyang napakasikat na paraan ng paghahatid ng mga meryenda. Mayroong isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga recipe para sa gayong mga pagkaing. Marahil ang pinakakaraniwang mga pagpipilian ay ang mga canapé na may mga olibo. Ito ay mga olibo na nasa perpektong pagkakatugma sa lahat ng mga produkto at isang magandang palamuti para sa anumang meryenda
Chkmeruli: recipe. Georgian na manok sa sarsa ng bawang
Caucasian national cuisine dahil sa mga maanghang nitong pagkain. Laban sa background ng lahat ng pagkakaiba-iba na ito, ang Georgian chicken dish ay namumukod-tangi. Ang chkmeruli ay inihanda ayon sa ilang mga recipe. Ang pinaka-kawili-wili sa kanila ay ipapakita sa artikulong ngayon
Pag-aaral na magluto ng pritong boletus
Maraming iba't ibang mushroom ang makikita sa kagubatan. Ang isa sa kanila ay ang boletus. Maaari itong iproseso sa iba't ibang paraan - pinakuluang, pinirito, tuyo at sa gayon ay nakaimbak para sa taglamig. Ito ay may magandang, mahinahon na aroma at lasa, madaling makilala sa kagubatan. Ang piniritong boletus mushroom ay isang napakasarap na ulam, at ang mga mushroom ay hindi mahirap kolektahin at lutuin
Mga skewer ng manok: pagpili ng karne, recipe ng marinade at paraan ng pagluluto
Kebab ay isang hindi nagbabagong katangian ng mga piknik. Walang kumpleto sa paglalakbay sa kalikasan kung wala sila. Iba't ibang uri ng karne ang ginagamit sa paghahanda ng masarap na ulam. Ang aming mga maybahay ay kadalasang gumagawa ng lahat ng mga pagpipilian pabor sa baboy at manok
Pork ribs sa oven - isang recipe para sa holiday
Ang medyo murang produktong ito ay maaaring matagumpay na magamit sa paghahanda ng isang maligaya na ulam. Mayroong ilang mga pamamaraan ng pagproseso. Upang magluto ng mga buto-buto ng baboy sa oven, ang recipe ay hindi rin magiging isa lamang. Maaari mong i-bake kaagad ang mga ito, o maaari mong pakuluan o iprito muna ang mga ito
Mga recipe para sa masarap na nilagang tadyang ng baboy
Steamed pork ribs ay isang makatas at kasiya-siyang delicacy, ang lasa at aroma nito ay hindi makakalaban kahit na ang pinakamapiling gourmet. Siyempre, ang ulam na ito ay hindi matatawag na pandiyeta. Ngunit gayon pa man, ito ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa paminsan-minsan na pagpapalayaw sa iyong sarili at mga mahal sa buhay dito
Canned fish sa autoclave sa bahay
Canned fish sa isang autoclave ay isang analogue ng mga produkto ng mga canneries. Sa bahay, ang de-latang pagkain ay inihanda mula sa anumang isda na may iba't ibang pampalasa, na may langis ng gulay o sa kamatis. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa kanilang paghahanda ay ipinakita sa aming artikulo
Lasagna na may pita na tinapay at tinadtad na manok - isang mabilis at napakabusog na ulam
Lavash lasagna ay mabilis at madaling ihanda. Ang ganitong ulam ay lalo na nakakatipid kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang bumaba sa iyo, at gumulong sa refrigerator. Gayunpaman, nararapat na tandaan na upang maihanda ang gayong hapunan, tiyak na dapat kang magkaroon ng ilang mga layer ng manipis na Armenian lavash sa stock
Belyashi na may karne na pinirito sa kawali
Sa kabila ng katotohanan na ang mga puti na may karne na pinirito sa kawali ay high-calorie at junk food, halos lahat ay gustong-gusto ang dish na ito. Pagkatapos ng lahat, ito ay inihanda nang mabilis at madali, at mahusay din ang saturates ng katawan
Bashkir national dish: listahan, mga recipe na may mga larawan
Ang interes sa mga pambansang lutuin sa ating bansa ay napakahusay kamakailan. Ang Italyano ay naging isang pang-araw-araw na gawain, kahit na may kaugnayan sa mga pizza. Halos lahat ng mga teenager at kabataan ay pamilyar sa Japanese. Ngunit ang culinary ng mga taong naninirahan sa mga teritoryo ng Russia ay kahit papaano ay hindi pinansin
Paano magluto ng mga pusong nilaga sa kulay-gatas
Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya, na ginagawa itong isang maliit na piging ng panlasa. Subukang lutuin ang mga pusong nilaga sa sour cream kahit isang beses lang, at ang recipe na ito ay tiyak na kukuha ng nararapat na lugar sa iyong family cookbook
Paano magluto ng puso ng manok: isang recipe na may larawan
Ang puso ng manok ang pinakamaliit na offal. Ang bigat ng pinakamalaking puso ay hindi lalampas sa 40 gramo. Upang lutuin ang mga ito nang masarap, dapat mong sundin ang ilang mga pangunahing patakaran. Ngunit bago natin pag-usapan kung paano magluto ng puso ng manok, alamin natin kung paano pipiliin at iproseso ang mga ito nang tama
Paano magluto ng puso ng manok sa sour cream sauce sa slow cooker
Magkano ang lutuin ng puso ng manok sa isang slow cooker? Ang tanong na ito ay tinanong ng maraming mga maybahay na kamakailan lamang ay bumili ng kapaki-pakinabang na kagamitan sa kusina. Bilang isang patakaran, ang offal ay niluto sa naturang aparato gaya ng sa gas. Gayunpaman, ginagawa nitong mas malasa at malambot ang ulam
Tanduri masala: kasaysayan, komposisyon, recipe
Ang pinaghalong pampalasa sa ilalim ng kakaiba at hindi maintindihan na pangalan para sa isang taong Ruso na "tandoori masala" ay isa sa pinakasikat sa mundo. Sa kabila ng katotohanan na ang India ay ang lugar ng kapanganakan ng isang hanay ng mga pampalasa at halamang gamot, aktibong ginagamit din ito sa mga lutuing Asyano at Europa. Napansin namin kaagad na walang magsasabi sa iyo ng eksaktong komposisyon. Mag-iiba ito ayon sa rehiyon
National Australian cuisine: mga recipe na may mga larawan
Australia ay isang tunay na paraiso para sa mga tunay na mahilig sa kakaibang pagkain. Pagkatapos ng lahat, dito lamang ikaw ay inaalok upang subukan ang karne ng kangaroo, buwaya, pating o ostrich. Bilang karagdagan, ang lutuing Australian ay hindi maiisip kung walang talaba, tahong, alimango, octopus at scallops. Sa artikulong ngayon ay makakahanap ka ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga katulad na pagkain
Magandang kvass recipe para sa okroshka
Napakasarap umupo sa lilim sa mainit na panahon at humigop ng malamig na okroshka batay sa gawang bahay na matalim at walang tamis na kvass! Ang isang mahusay na recipe para sa kvass para sa okroshka ay isang dapat-may sa tag-araw
Paano gumawa ng malambot na rose hip jam?
Sa mahaba at malamig na gabi ng taglamig, masarap alalahanin ang mainit na araw ng tag-araw kasama ang mga kaibigan. Ang mabango at malambot na rosehip petal jam ay magiging isang kaaya-ayang sorpresa para sa iyong mga bisita
Gaano katagal nananatili ang mga itlog sa refrigerator?
Bumili kami ng mga itlog, dinala sa bahay, inilagay sa refrigerator at naisip: “Gaano katagal nananatili ang mga itlog sa refrigerator?” Kung maaari silang maimbak nang mahabang panahon, kung gayon bakit hindi bumili ng higit pa sa mga ito upang hindi ka na muling pumunta sa tindahan. At kung ang mga kamag-anak mula sa nayon ay nagpadala, at kahit na sa maraming dami, pagkatapos ay magmadali upang kainin ang mga ito o maaari kang gumawa ng isang reserba para sa hinaharap sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa refrigerator? Ang mga itlog ay nagtatagal ng mahabang panahon sa refrigerator kung bibilhin mo ang mga ito ng sa
Paano magluto ng mga nested cutlet sa oven
Paano gumawa ng mabilis at malusog na tanghalian? Kadalasan ang mga maybahay ay nagtatalo sa isyung ito. Ang mga tagahanga ng mga pagkaing karne ay magugustuhan ang mga nest cutlet. Ang mga simpleng produkto ay naging isang pangkaraniwang ulam. At upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang mga ito, magluluto kami ng mga nest cutlet sa oven ngayon. Ito ay isang napaka-malusog, maaaring sabihin ng isang maligaya at pandiyeta na ulam. Ang mga ito ay hindi pinirito tulad ng mga regular na cutlet, kaya nagpapanatili sila ng mas maraming sustansya
Paano magluto ng mga Bavarian sausage at kung ano ang ihahain sa kanila
German cuisine ay sikat sa buong mundo para sa mga sausage nito at iba pang katulad na produkto. At bawat isa sa kanilang mga uri: Munich, Nuremberg, Bavarian sausages - ay may sariling recipe, komposisyon at mga trick sa pagluluto. Pag-isipan natin ang culinary fantasy ng Bavaria. Tulad ng anumang obra maestra sa pagluluto, ang mga sausage ng Bavarian ay may maraming mga pagkakaiba-iba, ngunit sa esensya ay nananatiling pareho. Kadalasan ang mga ito ay ginawa sa anyo ng mga semi-tapos na mga produkto upang dalhin ang mga ito sa kahandaan bago ihain