Mga sikat na recipe 2024, Setyembre
Buffet menu: mga recipe na may mga larawan
Ang mismong salitang "buffet" ay nagmula sa French at nangangahulugang "tinidor" sa pagsasalin. Iyon ay, kaugalian na maghain ng mga pagkaing maaaring kainin gamit ang isang tinidor sa isang kagat. Sa ganitong mga kaganapan, isang napaka-magkakaibang buffet menu. Ang mga recipe na may mga larawan ng pinaka-kawili-wili sa kanila ay ibinibigay sa ibaba
Lactose - ano ito?
Lactose ay isang natural na asukal na eksklusibong matatagpuan sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang lactose ay madalas na tinutukoy bilang asukal sa gatas. Ang pangalan na ito ay ibinigay dito ng isang chemist mula sa Sweden noong 1780, si Karl Wilhelm Scheele, ang nakatuklas ng isang malaking bilang ng mga inorganic at organic na mga sangkap. Ipinakilala rin niya ito sa serye ng carbohydrate na tinatawag na "lactose". Sa unang pagkakataon, ang lactose ay nahiwalay humigit-kumulang 160 taon na ang nakalilipas ng Italian researcher na si Fabrizio Bartoletti
Pagluluto ng pritong patatas sa isang slow cooker
Russians ay nagkaroon ng patatas sa mesa bandang kalagitnaan ng ikalabinsiyam na siglo. Sinubukan ni Peter the Great sa napakatagal na panahon na isali ang ating mga tao sa pagpapalaki ng kamangha-manghang, masustansya at malusog na gulay na ito. Ngunit hindi ito nakikita ng mga tao bilang isang produkto sa anumang paraan, ngunit ginamit ito sa kanilang mga hardin bilang magagandang bulaklak. Ngunit isang araw, na sinubukang magluto ng patatas sa oven, bigla nilang napagtanto na ito ay napakasarap
Mga recipe para sa pritong patatas sa isang slow cooker
Masarap at mabangong piniritong patatas ay isang ulam na gustung-gusto ng mga bata at matatanda. Pagkatapos ng lahat, imposible lamang na labanan siya! Samakatuwid, naghanda kami ng isang espesyal na artikulo na magpapahintulot sa mambabasa na malaman ang pinakamatagumpay na mga recipe para sa pritong patatas sa isang mabagal na kusinilya
Curd dumplings: isang simpleng recipe na may larawan
Para sa recipe para sa cottage cheese dumplings, kumukuha sila ng iba't ibang palaman: maalat, matamis, kasama ang mga berry. Samakatuwid, mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang napaka-abala na mga maybahay ay ginusto na gamitin ang recipe para sa tamad na cottage cheese dumplings sa kanilang kusina sa bahay. Ang kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras, at bilang isang resulta, ang pamilya ay nasisiyahan sa masasarap na dumplings, na kinabibilangan ng cottage cheese
Masustansyang ulam - inihurnong kalabasa. Recipe
Marunong ka bang magluto ng baked pumpkin? Punan ang iyong alkansya ng bago at kawili-wiling mga recipe. Nag-aalok kami ng ilang paraan
Talong parang mushroom. mga recipe sa pagluluto
Sa prinsipyo, ang anumang ulam ng talong ay napakasarap at malusog, ngunit kung susubukan mo nang kaunti, ito ay magiging lasa rin ng kabute. Maaari kang maghanda ng gayong masarap na paggamot sa iba't ibang paraan - atsara o magprito, halimbawa. Alam ng lahat na ang mga kabute ay medyo mabigat na pagkain, na natutunaw ng ating katawan sa loob ng mahabang panahon, ngunit sa "mga asul" ito ay isang ganap na naiibang bagay. Masarap - kahit na may barbecue, kahit na may pinakuluang patatas. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng talong tulad ng mushroom. Kumuha kami ng iba't ibang mga recipe
Snack roll para sa festive table at para sa bawat araw
Para sa mga pista opisyal, ang bawat maybahay ay nagsisikap hindi lamang na magluto ng isang espesyal na bagay, kundi pati na rin upang ihain ang lahat ng ito nang maganda sa mesa. Kabilang sa mga meryenda, ang lahat ng mga uri ng mga rolyo at rolyo ay napakapopular
Paano magluto ng nilagang karne na may mga gulay
Para sa isang ordinaryong hapunan, ang nilagang karne na may mga gulay ay magiging angkop na ulam. Madali lang ihanda. Ang mga sangkap ay malamang na matatagpuan sa iyong refrigerator. Ang ulam ay magiging nakabubusog, ngunit magaan at di-caloric. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa nilagang karne na may mga gulay
Uzbek manti: recipe
Uzbek manti ay isang klasikong tradisyonal na Uzbek steamed dish. Ang teknolohiya ng pagluluto ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang lahat ng mahahalagang sangkap ng mga bahagi ng pagkain, na ginagawang madaling natutunaw ang ulam, sa kabila ng medyo mataas na nilalaman ng calorie
Beef manti: hakbang-hakbang na pagluluto
High-calorie at hindi kapani-paniwalang masarap na manti na may beef ay perpektong hinihigop ng katawan. Ang ulam ay steamed, na hindi nakakapinsala sa katawan. At kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka pa rin nakapagpasya sa gayong gawa upang magluto ng totoong lutong bahay na manti, ngayon na ang oras para dito. Huwag matakot na ang ulam ay mabibigo. Mayroon kaming napaka detalyadong mga tagubilin para sa paglikha ng makatas na manti ng baka. Sundin mo lang mula umpisa hanggang matapos
Snowfish: paglalarawan, panlasa, mga recipe
Snowfish ay ang trade name para sa sablefish na nakatira sa hilagang dagat at isang object ng deep sea fishing. Parang bakalaw. Malawakang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pagkain, kabilang ang pagkain sa diyeta
Ano ang maaaring lutuin nang mabilis: mabilis at masarap na mga recipe
Ang mga modernong realidad ay nag-alis ng pagkakataon sa maraming maybahay na pakainin ang kanilang mga pamilya araw-araw ng masaganang pananghalian o hapunan na binubuo ng ilang mga kurso. Nakahanap ng paraan ang ilan sa pamamagitan ng paggamit ng mga convenience food na binili sa tindahan o pag-order ng pagkain sa malapit na cafe. Ngunit karamihan sa mga kababaihan ay mas gusto ang kanilang pamilya na kumain ng lutong bahay na pagkain at subukang mangolekta ng mga simpleng recipe ng badyet. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaaring lutuin sa isang mabilis na kamay
Superbeans: adzuki beans. Paano magluto?
Beans ay kilala sa lahat at minamahal ng marami, ngunit ang paggamit ng mga ito para sa mga dessert ay medyo hindi karaniwan at hindi karaniwan para sa atin. Samantala, mayroong isang espesyal na uri na nilinang sa loob ng maraming siglo, na mayaman hindi lamang sa protina, kundi pati na rin sa mga asukal
Ang paggamit ng alak sa pagluluto: mga recipe, tip, maliit na trick
Ang paggamit ng alkohol sa pagluluto ay matagal nang sikat. Ang mga inuming may alkohol ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pagkain
Sauerkraut soup: mga recipe at sikreto sa pagluluto
Sauerkraut soup ay ang pambansang ulam ng lutuing Russian. Inihahanda sila sa halos bawat tahanan. Ang orihinal na recipe na ito ay may maraming iba't ibang mga pagpipilian, ang bawat tagapagluto o babaing punong-abala ay gumaganap nito sa kanyang sariling paraan. Ang Shchi ay vegetarian, at inihanda din kasama ang pagdaragdag ng karne, mushroom, beans at iba pang sangkap. Paano magluto ng sopas ng repolyo mula sa sauerkraut, basahin ang artikulo
Pagpili ng recipe ng sorbet
Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan ng isang sopistikado at masarap na dessert na gawa sa frozen o sariwang prutas at berry? Subukang gumawa ng sorbet, isang gourmet dish sa menu ng maraming restaurant
Paano gumawa ng masarap na roll ng puff pastry at protina na cream?
Puff pastry tubes ay masarap at masaganang cake na tinatangkilik hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Kapansin-pansin na ang mga naturang matamis na produkto ay madaling mabili sa tindahan. Ngunit ang dessert na ito ay magiging mas masarap at mas malusog sa lahat kung ikaw mismo ang gagawa nito sa bahay
Recipe: pritong talong na may bawang
Ang talong ay isang magandang meryenda. Sa pamamagitan ng kanilang sarili, wala silang binibigkas na lasa, ngunit kung niluto sila kasama ng bawang, damo at iba pang mga karagdagang produkto, kung gayon ang mga kapansin-pansin na pagbabago ay nangyayari sa gulay na ito. Kaya't lutuin natin ang talong
Paano magprito ng steak? Ano ang steak? Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya, oven, sa isang kawali: mga recipe
Steak - ano ito? Halos sinuman ang makakasagot sa simpleng tanong na ito sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang isang steak ay isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam ng karne, na lalo na sikat sa ating bansa
Nuggets: isang masarap na recipe
Kung gusto mong kopyahin sa bahay ang isang ulam na karaniwang inihahanda sa mga fast food establishment, kung gayon ang nuggets ay isang magandang pagpipilian. Ang kanilang recipe ay napakasimple na maaari mong lutuin ito kahit na kasama ang iyong mga anak. Ngunit ang mga benepisyo ng lutong bahay na karne ay walang alinlangan na mas mataas
Pollock (multi-cooker recipe) - ilang paraan ng pagluluto
Ngayon ay maraming mga recipe mula sa marangal na uri ng isda: trout, salmon, at ordinaryong isda sa dagat ay hindi nararapat na iwanan. Ngunit gaano kasarap ang isang simpleng pritong pollock! Upang maghanda ng malusog na pagkain, iba't ibang kagamitan sa kusina ang tumulong sa mga modernong maybahay. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa kung paano magluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya. Nawa'y maging masarap at malusog ang iyong pagkain
Paano gumawa ng omelet mula sa mga itlog at gatas?
Omelette ay hindi lamang isang mabilis na paraan upang kumain ng tama. Ito ay isang tunay na kumpletong pagkain. Ang pagdaragdag ng maraming sangkap ay gumagawa ng omelette na maraming nalalaman
Mga tartlet ng hipon: madali, mabilis, masarap
Nasa pintuan na ang mga bisita, ngunit walang sapat na oras para sa paghahanda? Mabilis na gumawa ng shrimp tartlets sa iba't ibang variation. Inihanda ang mga ito sa loob lamang ng 15 minuto, at magiging pinakamahusay, gayunpaman, napaka-maikli ang buhay na dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday. Pagkatapos ng lahat, ang isang meryenda ay kinakain sa isang kamangha-manghang bilis
Rice Stuffed Chicken: Ang Pinakamagandang Recipe
Rice-stuffed chicken ay isang mainam na ulam hindi lamang para sa hapunan, kundi pati na rin para sa festive table. Ang pagpupuno lang ng kanin ay nakakatamad. Ang artikulong ito ay nag-aalok ng mga pagpipilian para sa mga palaman para sa pagpupuno ng manok
Mackerel dish: mga recipe na may mga larawan
Mackerel ay isang mahusay na mamantika na isda, malusog, masustansya, kasiya-siya dahil sa mayaman, malansa nitong lasa. Iginagalang ng mga pro at mga lutuin sa bahay, mayroon itong mahusay na masaganang lasa. Ito ay mukhang kamangha-manghang sa isang plato at ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga omega-3 fatty acid na nagpapalakas ng utak. At ang mga recipe para sa mackerel ay simple sa pagpapatupad - kahit na ang isang hindi masyadong karanasan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ito
Kazakhstan: mga pambansang pagkain. Mga tampok ng lutuing Kazakh at ang pinakamahusay na mga recipe
Ang isa sa mga pinaka-mapagpatuloy na bansa ay ang Kazakhstan. Ang mga pambansang pagkain ng estadong ito ay minamahal ng maraming bansa. Sinakop ng Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak at maraming iba pang mga delicacy ang tiyan ng mga gourmets sa buong mundo. Ito ay ang Kazakhstan na magiging isang tunay na paraiso para sa mga mahilig kumain ng may panlasa. Ang Kazakhstan ay ang tinubuang-bayan ng mga nomad, na kilala sa mga masaganang pagkaing karne nito
Masarap na carp sa sour cream sa oven
Ang tag-araw at taglagas ang panahon ng mga isda sa ilog. Lalo na para sa isa na maaari mong mahuli gamit ang iyong sariling mga kamay. Kung ang crucian carp ay lumitaw sa iyong refrigerator, dapat mo talagang magluto ng masarap na ulam mula dito. Magbibigay kami ng isang recipe para sa tulad ng isang ulam bilang pamumula sa kulay-gatas
Maghurno ng sterlet sa oven para madamay ang mga literary merchant
Ang mga taong dinala sa halimbawa ng mga bayaning pampanitikan ay dapat na lumunok nang higit sa isang beses kapag nagbabasa tungkol sa sturgeon at, lalo na, sterlet, na kinakain pareho sa mga linya at sa pagitan nila. Napakasarap isulat ni Gogol tungkol dito! At Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! Ang hindi kinakain ng ating mga ninuno mula sa sterlet: ang sikat na sopas ng isda, at mga pie na may elm, at … hindi, kung paano maghurno ng sterlet sa oven, tila, ay hindi inilarawan ng mga klasiko. Makatuwirang punan ang nakikitang puwang na ito. Magsimula na
Raspberry cheesecake. Mga recipe sa pagluluto. Isang larawan
Naniniwala ang karamihan sa mga tao na ang cheesecake (larawan kung saan ipinakita sa artikulo) ay naimbento at ipinamahagi sa buong planeta ng mga Amerikano. Gayunpaman, sa katunayan, ang kanilang pangunahing pakikilahok sa ulam na ito ay ang pangalan. Ang delicacy ay may mas sinaunang kasaysayan, dahil ito ay "imbento" ng mga Greeks, na pinalakas ang lakas ng mga kalahok sa Olympiad na may cheesecake higit sa walong libong taon na ang nakalilipas. Sa States, dinagdagan nila ito ng cream - at ngayon ang dessert ay itinuturing na eksklusibo bilang isang pambansang pagkaing Amerikano
Quince dish: mga recipe na may mga larawan
Quince ay isang prutas na sa ilang kadahilanan ay madalas na nananatili sa likod-bahay ng pagluluto. Sa artikulong ito, susubukan naming iwaksi ang alamat na ito at ipakita ang pinaka masarap na mga recipe na may quince, ang paghahanda nito ay tiyak na magbibigay sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay ng maraming kasiyahan, dahil ang quince ay maaaring gamitin kapwa para sa mga matamis na pagkain at para sa mga pangunahing pagkain
Borscht na walang karne: hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Para sa karamihan, ang karne ay isa sa mga pangunahing sangkap sa mga recipe ng borscht. Ngunit kamakailan lamang, ang mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta ay nagsasanay din sa paghahanda ng isang opsyon na magaan na vegetarian. Sa mga tuntunin ng lasa at kulay, ang pagkain na ito ay hindi naiiba sa isang regular na paggamot. Paano magluto ng borscht na walang karne? Paano ito naiiba sa tradisyonal na pagkain? Ano ang calorie content nito? Susubukan naming sagutin ang mga tanong na ito sa aming artikulo
Lazy oatmeal sa isang garapon. Recipe para sa tamad na oatmeal sa isang garapon
Sa pagsisimula ng tagsibol, maraming tao ang nag-iisip tungkol sa sports, diet at malusog na pagkain. Ang ritmo ng buhay sa lunsod ay ginagawang imposible para sa marami na sumunod sa rehimen. Ngunit karamihan sa mga abalang tao ay kayang bumili ng buong malusog na almusal. Ang isang halimbawa ng tulad ng isang masarap, masustansiya at nakakagulat na simpleng ulam ay tamad na oatmeal sa isang garapon. Maaari itong ihanda matamis at maalat, na may mga pinatuyong prutas at berry, sa pangkalahatan - para sa bawat panlasa
"Silver Bullet" (cocktail). Mga kagiliw-giliw na recipe at paraan ng pagluluto
Ang Silver Bullet ay isang cocktail na may napakakawili-wiling kasaysayan. Wala pa ring mapagkakatiwalaang makapagsasabi kung kailan at kung kanino unang naimbento ang inuming ito. Gayunpaman, lumilitaw ito sa listahan ng cocktail ng halos bawat bar
Swedish meatballs: recipe, komposisyon, mga sangkap
Ang recipe para sa Swedish meatballs ay lalo na maaakit sa mga hostess na gustong pasayahin ang mga gourmets, mga mahilig sa mga hindi pangkaraniwang tanawin sa mga pamilyar na pagkain. Ang mga magagandang bola-bola ay inihahain sa isang shroud ng pinong creamy sauce o may hindi pangkaraniwang prutas at berry dressing
Pagluluto ng meatballs sa isang slow cooker
Ang recipe para sa mga bola-bola sa isang slow cooker ay napaka-simple at hindi kukuha ng maraming oras mula sa mga hostess. At ang iyong mga mahal sa buhay ay tamasahin ang hindi masabi na kasiyahan ng delicacy. Sa pamamagitan ng paraan, ang hindi pangkaraniwang malambot at makatas na mga cutlet na ito ay pinakaangkop para sa pagkain ng sanggol
Thai noodles: recipe na may larawan
Pad Thai ay isang sikat sa buong mundo na tradisyonal na Thai dish ng fried rice noodles na may aromatic sauce at gulay. Ngayon ito ay hinahain sa lahat ng dako, ang mga chef ay nagdaragdag hindi lamang ng isda at pagkaing-dagat sa mga pansit, kundi pati na rin ang karne: baboy at manok. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng mga recipe para sa Thai noodles na may mga larawan. Ang mga tradisyonal na recipe para sa mga sarsa ng Thai ay ibinibigay din
Egg na may mayonesa: recipe na may larawan
Kapag naghahanda para sa holiday, madalas na lumilitaw ang tanong kung anong uri ng mga pinggan ang magpapalamuti sa mesa. Ang isang tao ay hindi maglakas-loob na lumihis mula sa karaniwang landas at gumagamit ng mga luma at napatunayan na mga recipe. May gustong sumubok ng bago, kaya nagsimula ang paghahanap para sa mga pagkaing hindi pa naihanda dati
Papel na amag para sa mga cupcake. mga recipe ng cupcake
Malaking tulong ang isang paper cupcake pan kung magpasya kang maghanda ng isang treat para sa isang bachelorette party o para sa isang working tea party. Ang mga maliliwanag na tasa ay hindi lamang makakatulong sa iyo na maghurno ng mga nakabahaging muffin, ngunit palamutihan din ang tapos na ulam. Sa artikulong ito, matututunan mo kung paano gumawa ng iyong sariling mga molde ng cupcake ng papel, kung paano gamitin ang mga ito para sa kanilang layunin, at kung paano maghanda ng masarap na pagkain para sa isang malaking kumpanya
Marble meat - malusog at malasa
Ano ang marble meat? Sa anong uri ng baka ito nakukuha? Paano dapat alagaan ang mga hayop upang makakuha ng marmol na karne? Anong uri ng sarsa ang inihahain kasama nito?